Mirabel
Svetlana, Không .. chính xác là lúc 8. Tôi có một số loại đặc biệt khổng lồ cho 4 chiếc bánh nướng nhỏ, kích thước của chiếc bánh này bằng với chiếc bánh của bạn lúc 8 tuổi.
Lera-7
Vika, Tôi vừa có 4 cái bánh nướng nhỏ. Nghĩ rằng bạn đã sai
solmazalla
Mirabel, Cupcake cho 4 chiếc - lớn 12,5 cm và nhỏ 10 cm. Nhưng tôi đã thích nghi để làm mà không có chúng. Một số người đàn ông ở đây đã dạy. Tôi ngay lập tức làm bánh nướng kolobok, và sau đó tôi cho lần lượt chúng vào bánh cupcake. Nắp sau đó không biến thành quá đẹp, nhưng nó được bù lại bằng một lượng bột nhỏ hơn cho một chiếc bánh. Và nếu nhân là chất lỏng, thì những chiếc bánh nướng sẽ đợi đến lượt trong khuôn silicon, và khi có, sau đó cho vào khuôn giấy và nướng với chúng :)
À, với một chiếc khăn choàng tay, tôi không có thời gian để xếp phần dưới trước, sau đó là nhân, rồi đến phần trên ...
Pola
Trích dẫn: solmazalla

Pola, Hấp dẫn. Và bột làm bánh pancake với bột nở nào? Làm sao để bột được lâu trong tủ lạnh?

Vâng, đây là bột bánh kếp thông thường với bột nở, ví dụ, tôi có Pyshechka. Nó nằm hoàn toàn trong tủ lạnh. Tôi thường làm một cục bột khá lớn và tôi để sẵn trong tủ lạnh trong túi. Trong ba ngày, tôi nướng từ nó cho bữa sáng.
solmazalla
Pola, Nó có phát triển mạnh mẽ trong một chiếc bánh cupcake không? Tôi sẽ thử, ở đâu đó đã có bột bánh kếp. Chúng tôi không thích bánh kếp từ nó, có lẽ chúng tôi sẽ ăn nó trong bánh nướng
Pola
Trích dẫn: Masha Ivanova

Pola! Tôi vẫn muốn số lượng thành phần cụ thể hơn - tính bằng gam, tính bằng ml, v.v. Muối, đường, trứng và những thứ khác không còn cần thiết nữa? Có phải nó ngụ ý rằng tất cả những thứ này đã có trong bột bánh kếp? Và sau đó thành phần mà bạn đã đưa ra - đó là nhân ngọt hay nhân mặn? Công thức thứ hai sau đó là gì?

Masha Ivanova thân mến. Thật không may, tôi đã không đo lường các thành phần theo gam, do những gì tôi luôn làm bằng mắt và sờ ... Tỷ lệ tôi đã viết, tất nhiên, là gần đúng, nhưng chúng ở đâu đó gần đó. Tự tay sẽ cảm nhận được mọi thứ. Bột chỉ đơn giản là trở thành một khối dẻo mịn, rất nhẹ và dễ chịu khi sử dụng.

Bột chỉ chứa 2 thành phần - bột mì bánh kếp và kem chua 15%. Bạn không cần phải thêm bất cứ điều gì khác! Tôi chưa thử phần trăm kem chua khác, vì vậy tôi chỉ ra điều này.

Bột này khá trung tính, nhưng vẫn hợp khẩu vị của tôi hơn với nhân mặn.
Pola
Trích dẫn: solmazalla

Pola, Nó có phát triển mạnh mẽ trong một chiếc bánh cupcake không? Tôi sẽ thử, ở đâu đó đã có bột bánh kếp. Chúng tôi không thích bánh kếp từ nó, có lẽ chúng tôi sẽ ăn nó trong bánh nướng

Không phát triển quá nhiều. Và tôi cũng không thích bột bánh xèo trong bánh kếp. Cô ấy đứng với tôi rất lâu mà không có chủ. Và hương vị bánh nướng hoàn toàn khác, không phải bánh kếp. Và tính nhất quán là khác nhau.

Masha Ivanova
Pola, cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ thử.
Pola
Masha, chúc may mắn!
iriska3420
PolaCảm ơn vì công thức. Tôi không ngờ chiếc cupcake hóa ra lại là một thiết bị xảo quyệt như vậy. Cho đến nay, tôi cũng nhận được kem chua và bột sữa đông. Và trong kem chua, tôi đã viết rằng tôi sử dụng bột mì ít hơn nhiều. Sau khi thành công bánh nướng xốp phô mai, tôi đã làm nó với chuối. Những con chim đã ăn hết những chiếc bánh nướng nhỏ - hóa ra là ..... Tôi thậm chí sẽ không viết những gì đã xảy ra. Bánh nướng xốp sữa đông rất thành công. Mỗi lần tôi thay đổi quả khô và nhận được những quả khác nhau. Nhưng tôi muốn học thêm một số công thức nữa, tôi sẽ làm thử với bột bánh kếp một cách thích thú. Nhưng chỉ có điều tôi không có nó và tôi sẽ mua nó sau một hoặc hai ngày. Ngày xưa, tôi thường làm những chiếc bánh snack nhỏ với nhân thịt băm và nhào bột theo cách đó. Do đó, tôi thích công thức của bạn ngay lập tức.
win-tat
Irina, thử Cupcakes sô cô la Của Lisss, Bạn sẽ không hối tiếc. Tôi đã từng thử bánh cupcake của mình trên chúng ở đây đây... Bánh cupcake không khí tinh tế thu được.
Mirabel
AllaAlla, tôi chỉ có một ít, nhưng chỉ cho 4 thứ.
vậy đối với món quà, có nghĩa là bạn làm bánh koloboks với nhân trực tiếp, hâm nóng bánh nướng nhỏ và đặt những chiếc bánh koloboks này vào các ô? Vì thế?
Và nếu .. phần nhân lỏng .. ở đây tôi không hiểu ... vì vậy cần phải trải bột trong khuôn silicone và nhân vào cùng một chỗ .. và làm thế nào để làm một cái nắp sau đó?
PolaCảm ơn vì ý tưởng làm bánh kếp!
Pola
iriska3420, Mirabel - đối với sức khỏe của bạn!

iriskaTôi cũng vậy, lúc đầu chán nản khi không thể nhặt được miếng bột. Không hiểu vì sao, từ nhiều loại bột nhào, bánh nướng lại trở nên dai, đặc biệt là bánh dọc, bánh tẻ thẳng. Tôi thực sự không thích nó. Và trong những công thức mà bột mềm, ngon - có bơ thực vật, hoặc quá nhiều bơ, hoặc chỉ có nhiều nguyên liệu khác nhau mà không phải lúc nào bạn cũng có thể làm được. Khi tôi mua thiết bị, tôi đã tưởng tượng rằng nó sẽ đơn giản hóa cuộc sống của tôi chứ không phải phức tạp hóa nó! Và đây là rất nhiều phiền phức! Vì vậy, bột này chỉ trở thành một quả bom đối với tôi!
Về phần bánh nướng nhỏ, tôi vẫn đang tìm kiếm.

Masha Ivanova, hôm nay món chả quế hầm táo. Nó hóa ra rất ngon. Vì bột có màu trung tính nên rắc đường bột lên trên. Vậy nên cho câu hỏi của bạn về việc lấp đầy - với nhân ngọt cũng rất ngon.
solmazalla
MirabelVika, tôi đặt những chiếc koloboks đầu tiên vào cái lạnh, và phần còn lại (đang đợi trên bàn dưới phim) vào cái nóng. Và nếu nhân bánh là chất lỏng, thì không thuận tiện lắm khi lấy koloboks làm sẵn trên bàn, chúng có thể bò đi, vì vậy tôi đặt chúng vào hộp thiếc và tôi nướng khi trong đó, và khi không có chúng, chỉ cần chuyển bánh vào bát muffin, tùy thuộc vào độ đặc. Và việc đúc khuôn cũng vậy. Không có nắp dưới. Cô cán bánh dẹt, cho nhân vào giữa, gom các mép lại, dùng tăm ghim lại rồi đặt xuống. Kết quả là một búi tóc tròn.
Masha Ivanova
Pola. Cảm ơn, tôi sẽ thử nghiệm vào cuối tuần.
iriska3420
Trích dẫn: solmazalla
Tôi đặt những koloboks đầu tiên vào tủ lạnh, và phần còn lại (chờ trên bàn dưới phim) vào tủ nóng. Và nếu nhân bánh là chất lỏng, thì không thuận tiện lắm khi lấy koloboks làm sẵn trên bàn, chúng có thể bò đi, vì vậy tôi đặt chúng vào hộp thiếc và tôi nướng khi trong đó, và khi không có chúng, chỉ cần chuyển bánh vào bát muffin, tùy thuộc vào độ đặc. Và việc đúc khuôn cũng vậy. Không có nắp dưới.

Và sau mỗi mẻ, tôi làm lạnh bánh cupcake để tất cả các bánh chín đều. Khi tôi đọc nó, tôi chỉ đơn giản là ngạc nhiên với bản thân rằng chính tôi đã không đoán làm được điều đó. Allochka, cảm ơn bạn.
Mirabel
Alla, Allochka! thông minh! Tôi sẽ thử. Cảm ơn bạn rất nhiều!
Âm lượng
Bánh nướng nhỏ điện Ves điện V-TO-3 / V-TO-4Bánh nướng nhỏ điện Ves điện V-TO-3 / V-TO-4
Tôi đã thử nó rồi.Pola cảm ơn cho bột này. : rose: Đây là thử nghiệm của tôi. Tôi rất hài lòng. Vì vậy, hãy thoải mái cố gắng, mọi thứ chắc chắn sẽ ổn thỏa. Điều này nhanh hơn so với việc cắt bỏ các hình tròn cho giỏ. Mỗi chiếc bánh chứa 40 gam bột, 1 muỗng canh. l. trám. Họ rất đẹp. Những người trong viên nang có nhân táo sợ rằng nhân sẽ chảy ra ngoài. (Và nó đã được thực hiện nhanh chóng trong 7 phút trong MV từ táo tươi + 1 muỗng canh đường + 1 giờ l. Tinh bột và nóng trên bột và véo.). Tôi giữ mỗi dấu trang trong 12 phút.
Chúng nghỉ ngơi một chút dưới nắp và trở nên mềm mại.
Pola
Âm lượng, đối với sức khỏe của bạn! Rất vui vì bạn đã thích! Và những chiếc bánh của bạn chỉ là một bữa tiệc cho đôi mắt! Tôi cũng cần thử cách nhào nặn này.
Mirabel
Âm lượng, Rực rỡ! Khi tôi mua bột bánh kếp, tôi sẽ làm những cái tương tự với nhân táo.
Âm lượng
Trinh Nữ! : rose: Cảm ơn vì những lời khen!
Pola hãy chắc chắn để thử nó! Những cái rất đẹp! Đây không phải là sự nhào nặn của tôi, đây là solmazalla Tôi đã đề nghị nó trước đây, nhưng tôi đã thực hiện và trưng bày một bức ảnh.
Mirabel có thể xảy ra với tất cả các chất trám, vì bột nhào là trung tính (ATP.Pola).
Bánh nướng nhỏ điện Ves điện V-TO-3 / V-TO-4
Nó hóa ra nhanh hơn và tiết kiệm hơn (không có bánh quy giòn không cần thiết ở các bên) và KHÔNG CÓ DẦU VÀ BIỂN !!! Bột mỏng và nhiều nhân.
Và trong tủ lạnh, bột thực sự nằm trong 3 ngày (ATP.Pola), Tôi đã không thực hành nữa.
Bây giờ chúng ta cần thử 10% kem chua, giảm hàm lượng chất béo một chút.

Và nói chung I tình yêu BAKERY : rose: cho tâm đầu ý hợp !!!
solmazalla
Ôi, các cô gái, cảm ơn vì lời cảm ơn Diễn đàn của chúng ta thực sự là một khối óc tập thể! Khi tôi mua một chiếc bánh nướng nhỏ, đó là chiếc bánh nướng nhỏ mà tôi đã làm tốt. NHƯNG! Tôi mua nó chủ yếu để làm bánh nướng.Và việc lăn và cắt nắp dưới thực sự đã hiểu được điều đó. Có lẽ tôi là người thuận tay, nhưng tôi không có thời gian để phân hủy mọi thứ còn nóng hổi. Và tôi không thích viền bezel hơi khô ở nắp (xét cho cùng, nó không nhỏ). Và đột nhiên ở đây, trong chủ đề này, một trong những người đàn ông (Đồng hương như ba) gợi ý về việc nhào nặn này. Đề xuất của anh ấy đã không được chú ý, nhưng đối với tôi nó đã trở thành một khám phá và cứu chiếc bánh cupcake khỏi bị đặt trên kệ. Bây giờ chúng ta là bạn. Và tôi chắc chắn sẽ thử bột bánh kếp, có vẻ như đây là một phát hiện khác ... Chúng ta cùng nhau là SỨC MẠNH!
iriska3420
solmazallaVà công thức làm bánh cupcake yêu thích của bạn là gì? Khi tôi gọi một chiếc bánh cupcake, tôi đã đọc toàn bộ Temka từ trong ra ngoài. Nhưng bây giờ tôi không thực tế khi đi qua Temko một lần nữa. Tôi đã có rất nhiều món nướng không thành công, nhưng nó không làm tôi sợ hãi. Tôi biết rằng chúng tôi sẽ phục vụ tôi và tôi hy vọng trong một thời gian dài (tôi muốn). Những người cuối cùng của tôi một lần nữa phải chịu đựng một thử nghiệm khác - tôi đã thêm quả mâm xôi đông lạnh vào bột sữa đông yêu thích của tôi bây giờ. Khi tôi làm đông nó, tôi rắc nó với đường và khi rã đông nó gần như bị xé nhỏ. Nhưng những chiếc bánh nướng xốp hóa ra có màu hơi xanh và hơi ẩm. Nhưng hương vị gần như là phong nha. Lần này tôi quyết định không cho chim ăn nữa, chúng tự ăn chứ không có hứng ăn.
Mirabel
Irina, Tôi khuyên bạn nên nướng bánh cupcake ala-Stolichny, chúng nằm trong mục lục. Tôi bắt đầu thử bánh cupcake của mình với chúng. Sooo !!! Chỉ cần ooche! Tôi thích những chiếc bánh nướng nhỏ và bản thân chiếc máy thật tuyệt vời, chỉ có 700Wt, và một chiếc máy nhanh như vậy, tình cờ đến với tôi và định cư mãi mãi.
Pola
Tom! Bạn làm những chiếc bánh tuyệt đẹp nào! Tôi, lấy cảm hứng từ những bức ảnh của bạn, cũng đã tạo ra một khuôn đúc như vậy (solmazalla cảm ơn bạn vì ý tưởng!) Made with cải bắp. Nó hóa ra rất ngon, nhưng tôi đã không quản lý để làm cho chúng đủ mỏng từ bên dưới - tất cả những nếp gấp từ bột này tập trung lại thành một lớp khá dày. Điều này làm hỏng ấn tượng một chút, bởi vì tôi thích bột này trong một lớp mỏng. Và trong bức ảnh của bạn, chúng thẳng đều và mỏng, có thể có bí mật nào đó?

Tất nhiên, việc tạo khuôn này chắc chắn sẽ dễ dàng và nhanh chóng hơn. Và tôi chắc chắn sẽ thử nghiệm với nó để có kết quả tốt nhất.
Nhưng hiện tại, tôi thích bột của mình ở dạng rổ.
Âm lượng
Pola Không có bí quyết nào cả. Cán mỏng 40 g bột, cho vào giữa một thìa nhân, gom tất cả mọi thứ vào một điểm, véo, lật lại và thành viên nang. Và đó là tất cả. Tất nhiên, từ bên dưới, nó không mỏng như vậy, mà chỉ từ bên dưới và ở một nơi. Nó có thể được nhìn thấy trong các bức ảnh.
Trích dẫn: Pola
Và tôi chắc chắn sẽ thử nghiệm với cô ấy.
Chúc may mắn với các thử nghiệm của bạn!

Pola
Xin chào các cô gái!

Tôi tiếp tục làm chủ thiết bị tuyệt vời của chúng tôi! Hôm nay tôi đã thử nghiệm một công thức khác. Thời gian này - bánh nướng xốp... Kết quả là làm hài lòng. Đôi khi tôi đã lấy công thức trên một trang web khác, tác giả chói lọi, mà cảm ơn cô ấy rất nhiều!

Vì thế, Công thức bánh nướng xốp phổ biến

Tôi xin trích lại lời của tác giả:

"Tôi đã xem trên một trang web một công thức cổ điển cho bánh nướng xốp của Mỹ, trong đó tỷ lệ các sản phẩm là:
2 cốc bột mì: 1 cốc đường: 1 cốc chất lỏng: 1 quả trứng + 2 thìa cà phê bột nở và khoảng 1/4 thìa cà phê muối
Elena elaizik đưa ra công thức sau cho 12 chiếc bánh nướng xốp (thể tích các cốc là 125 ml, tôi đã đo và quy đổi thành gam):

2 chén bột mì (150 g)
1 cốc đường nâu (100 g)
2 thìa cà phê bột nở
1/4 thìa cà phê muối
1 trứng lớn
125 ml chất lỏng *
vỏ chanh hoặc vani
50 g sô cô la giọt (cũng có thể có quả mọng, có chỗ cho trí tưởng tượng)

* Ở đây bạn có thể thử nghiệm và sử dụng những gì bạn có ở nhà, bởi vì bạn có thể lấy bùn nấu chảy dưới dạng chất lỏng. bơ, sữa và kefir, sữa chua, nước cam và kem chua, bạn có thể lấy một số loại chất lỏng, ví dụ, tác giả Elena elaizik đã sử dụng cùng lúc bơ, sữa và kem chua. Cô ấy nói rằng công thức ban đầu sử dụng sữa trộn với nước cam.

1. Khuấy tất cả các nguyên liệu khô.
2. Trong một bát khác, kết hợp các thành phần lỏng và đánh nhẹ cho đến khi mịn.
3. Đổ nguyên liệu lỏng vào nguyên liệu khô và trộn nhanh mà không đạt được độ đồng nhất.
bốn.Đổ các giọt sô cô la (quả mọng) vào và trộn nhẹ tay theo một vài đợt để các chất phụ gia được phân bố đều bên trong bột.
5. Sắp xếp bột vào các hộp thiếc muffin, nhân không quá 3/4 thể tích.
6. Nướng bánh nướng xốp trong 20-25 phút ở nhiệt độ 190. "
Như tôi đa lam. Đầu tiên, tôi lấy đường trắng (chính là tôi đã lấy nó), và thứ hai, tôi chỉ lấy 1 thìa cà phê bột nở theo tỷ lệ đã cho. Tôi đã sử dụng 2 muỗng canh dưới dạng chất lỏng. thìa mứt mơ (đã nạo hết phần thừa trong lọ), pha loãng với sữa thành 125 ml. Tôi đã không sử dụng bất kỳ chất độn bổ sung nào.
Lượng bột này đối với tôi chính xác là đủ cho 2 bookmark, tức là cho 8 miếng.

Những chiếc bánh nướng xốp tăng tốt, trở nên tươi tốt và mềm mại. Kết cấu của bột xốp, không bị ướt. Được nấu chín kỹ. Và họ đã ăn một cách vui vẻ!

Do đó - Tôi khuyên bạn nên!

P.S Có lẽ nếu bạn sử dụng 2 muỗng cà phê. bột nở, như trong công thức, chúng sẽ còn bông hơn nữa, nhưng tôi luôn cố gắng giảm nó ...

Chúc mọi người may mắn!
Natalishka
Pola, cảm ơn vì công thức bánh muffin: rose: Thay vì chất lỏng, tôi đã thêm sl. bơ + sữa + sữa nướng lên men. Bột nở-1.5h. l. Thêm 50g. Anh đào đông lạnh. Đầu tiên tôi nướng trong 5 phút, và sau đó là 7 phút. Để trong 7 phút, bột nở và xốp hơn, ngon hơn.
Tôi cũng phải thử với bột làm bánh kếp, nếu không bánh nướng nhỏ của tôi sẽ nhàn rỗi.
Pola
Natalishka, đối với sức khỏe của bạn!

Bạn đã rã đông quả anh đào chưa? Nó đã không chảy?
Natalishka
Pola, không, tôi không làm tan băng anh đào. Vì tôi nướng trong khuôn cho 8 chiếc bánh nướng xốp, nên những quả cà phê lớn và tôi cắt chúng làm đôi bằng dao. Và trộn nó vào bột. Bột pha ra có vị chua chua ngọt ngọt từ trái sơ ri ngay đến nơi. Không có gì bị rò rỉ hoặc trôi nổi.
Pola
Natalishka, cảm ơn vì câu trả lời! Ngày mai tôi sẽ làm điều đó với quả anh đào và sô cô la chip!
Natalishka
Pola, vâng, hãy thử nó. Và tôi không có vụn sô cô la. Có thể bạn chỉ cần nạo một thanh sô cô la?
Pola
Vâng, vâng, chỉ cần chà xát trên một máy vắt mịn và thế là xong!
iriska3420
Hôm qua tôi đã không quản lý để làm cho họ, và ngay lập tức vào buổi sáng. Chất lỏng mà tôi có bao gồm một cái thìa để lớn lên. bơ, trứng, một thìa mứt mơ và sữa. Tôi đã thêm quả anh đào khô yêu thích của mình vào bột. Thơm ngon. Rất ngon. Mứt ô mai đã làm cho chúng có màu đẹp. Rất khó để ra khỏi phòng giam. Nhưng tôi nhận được 6 miếng trong phần này. Nhưng tôi không hiểu tại sao chúng lại ngon. Thường thì mình để ba quả trứng, bơ, bánh nướng xốp không có cái này ngon, nhưng cũng mềm và ngon hơn. Cảm ơn vì công thức.
Natalishka
Trích dẫn: Toma

Pola Không có bí quyết nào cả. Cán mỏng 40 g bột, cho một thìa nhân vào giữa, gom mọi thứ vào một điểm, véo, lật lại và thành viên. Và đó là tất cả. Tất nhiên, từ dưới lên, nó không mỏng như vậy, mà chỉ từ phía dưới và ở một nơi. Nó có thể được nhìn thấy trong các bức ảnh. Chúc may mắn với các thử nghiệm của bạn!
Khối lượng và 40gr. bột trong bánh muffin nào? Đối với 4 miếng hoặc 8 miếng?
Âm lượng
Natasha, tôi có 4 cái bánh nướng nhỏ.
Natalishka
Âm lượng, Tôi hiểu rồi, cảm ơn. Vì vậy, tôi cũng sẽ nướng cho 4 miếng. Tôi có cả 4 và 8. Lấy * NIỀM VUI * trong thời gian thích hợp và ở chế độ chờ. Người chồng càu nhàu. Tôi sẽ cải thiện và nướng
Âm lượng
Chà, thật tuyệt khi tôi đã nắm lấy, nhưng mọi thứ vẫn ở đó. Trong một máy làm bánh nướng xốp, bạn có thể nướng 4 chiếc bánh nướng và cho 8 chiếc bánh nướng xốp (nhỏ, nhưng rất nhiều).
Chúc may mắn!
Cánh buồm
Tom, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức bánh. Tôi sẽ không bao giờ nghĩ đến nó bản thân mình. Tôi đã có thiết bị này được 2 năm rồi, và chưa bao giờ sử dụng nó. Và hôm nay tôi đã nướng bánh với mứt táo và lingonberry một cách thích thú. Hân hoan! Chồng tôi cũng thích nó. Bánh nướng nhỏ điện Ves điện V-TO-3 / V-TO-4
Âm lượng
Elena đây là công thức Pola , màn trình diễn của tôi với ảnh
Với một sự khởi đầu! Bây giờ thiết bị sẽ không đứng yên, bởi vì bất kỳ chất làm đầy nào cũng có thể được phát minh.
Chúng trở nên dễ thương làm sao, gọn gàng làm sao! Và nướng mà không có viên nang?
Cánh buồm
Vì vậy, cảm ơn bạn Pola quá. Có, không có viên nang. Và điều chính là rất dễ dàng, thư giãn, tôi thực sự thích lò nướng rất nhiều
Natalishka
Nhưng nếu để nguyên thịt băm thì nướng luôn: girl-th: 12p bọn mình vẫn nướng
Âm lượng
Tôi nướng với thịt làm sẵn, chưa bao giờ thử với thịt băm sống.
Pola
Trích dẫn: iriska3420
Thường thì mình để ba quả trứng, bơ, bánh nướng xốp không có cái này ngon, nhưng cũng mềm và ngon hơn. Cảm ơn vì công thức.

iriska3420, vì sức khỏe của bạn cho công thức! Tôi cũng thực sự thích rằng không có bơ hoặc bơ thực vật ở đây. Hơn nữa, có chỗ cho sự sáng tạo. Tôi đã nướng công thức này lần thứ 5 với nhiều biến thể khác nhau và mọi thứ đều ngon!
Pola
Cánh buồm, bánh nướng rất ngon! Với một sự khởi đầu!
smekalova
Pola hoặc các thành viên khéo léo khác của diễn đàn, Và bạn có thể chi tiết hơn một chút về số lượng, có thể nói, "tính bằng gam". Tôi hiểu rằng bạn đang nhìn thấy, nhưng vẫn còn bao nhiêu bột và kem chua, ví dụ, cho 3 dấu trang của một chiếc bánh cupcake 4 miếng.
Stafa
Bây giờ tôi đang làm bột bánh kếp và kem chua từ một loại bột như vậy, 2 thìa kem chua trên một cốc bột mì và sau đó phủi nó bằng bột mì, nếu không nó sẽ dính vào tay tôi. Không có đủ bột cho hai tab, chỉ có 7 miếng. Nếu bạn làm bột mỏng hơn nữa, thì bột sẽ chỉ có một nhân. Có khoảng 40 gram bột cho 1 chiếc bánh. Vì vậy, đối với ba dấu trang, chỉ cần 2 ly bột.
iriska3420
Bây giờ chúng ta cần tìm kiếm một nơi cố định cho chiếc bánh cupcake. : girl_wink: Thiết bị tốt.: yahoo: Họ mua nó là có lý do.
Mirabel
Các cô gái! Ai có 2 người làm bánh nướng nhỏ và có thể so sánh, các ô ở 8 cái giường nhỏ hơn 2 lần ở 4 cái giường?
Tôi có 4 tháng, nhưng kích thước bằng với chiếc 8 chỗ ngồi của bạn và để định hướng cho mình lượng bột cho bánh nướng. Hay những chiếc bánh nướng ở vị trí thứ 8 khá vi mô?
Natalishka
Vika, Tôi có hai. Bột để lại lượng tương đương. Ít nhất 4 cái, ít nhất 8 cái. À, tất nhiên là bánh cupcake 8 cái thì nhiều hơn 1 nửa: girl_pardon: Vậy bột của bạn cần 20 gram mỗi cái. Nhân bánh sẽ nhỏ, nhân bánh cũng rất ít. Rốt cuộc, bạn cũng cần phải véo. Có lẽ tốt hơn nên làm điều đó từ hai vòng tròn.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì