Hôm qua tôi không nướng giỏ, không có thời gian, tôi làm việc.
Đối với ngày hôm nay tôi chuyển nó sang buổi tối, trước sự xuất hiện của chồng tôi. Để phục vụ bánh quiche nóng. Mình sẽ làm với nấm, nấm mật ong với hành tây đã xào từ trước.
Chút nữa mình sẽ làm bột bánh mì ngắn để có thời gian cho vào tủ lạnh nghỉ.
Nhưng tôi vừa nướng 4 cái bánh nướng xốp sô cô la với quả anh đào.
Bây giờ tôi sẽ chụp ảnh. Tôi đã ăn một cái bánh muffin, thậm chí 1 miếng quá to so với dạ dày của tôi. Nhưng tôi thực sự muốn.
Về việc lấy ra từ khuôn sâu. Cảm ơn vì đầu tăm! Nếu bạn cạy và cạy nó sâu hơn, thì bạn có thể mang thìa silicone dưới đáy và lấy sản phẩm ra mà không có bất kỳ thương tích đặc biệt nào. Nhưng nếu bạn nướng bánh nướng xốp hoặc bánh quy mềm, thì có thể có biến chứng. Lần này bánh nướng xốp của tôi bị ướt và nặng, chúng ra ngoài mà không gặp vấn đề gì.
Tôi kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm, nướng trong một thời gian dài, vì bản thân bột nặng.
Bánh nướng xốp sô cô la với anh đào. Đối với 4 miếng.
Bơ thực vật (đã làm mềm) 75 gram
Kefir nửa ly (bạn có thể kem chua hoặc sữa chua)
1 quả trứng
Nửa ly đường
Vanillin
Một thìa cà phê bột nở thứ ba và cùng một lượng muối nở. Bạn chỉ có thể cho soda vào - sữa chua sẽ dập tắt nó.
Một chút muối (muối làm tăng hương vị của sô cô la)
Ba muỗng canh, không có đầu, bột ca cao.
Có đủ bột mì để tạo thành một loại bột không lỏng, có thể dùng thìa thoa lên. Tôi mất khoảng một ly bột.
12 quả anh đào đông lạnh. Có thể được làm từ compote hoặc mứt, và sấy khô có lẽ cũng sẽ tốt.
Cho bột vào dụng cụ đã làm nóng 1/3 khuôn, trên mặt bột có ba quả anh đào gần nhau, nhiều bột hơn ở trên. Chừa khoảng 1 cm hoặc ít hơn một chút so với mép của biểu mẫu.
Nướng trong 10 phút, kiểm tra độ sẵn sàng bằng tăm.
🔗 🔗
