Mì Ý với cà chua phơi nắng và pesto

[Bạn cũng có thể làm pesto tại nhà:]

Mì Ý với cà chua phơi nắng và pesto

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Pasta (mì ống) - tùy sở thích của bạn
Cà chua phơi nắng
sốt lá húng
Phô mai cứng như parmesan

Phương pháp nấu ăn

• Cắt cà chua thành dải, thêm 2-3 muỗng canh. l. pesto, nghiền mịn pho mát.
• 
• Đun sôi hỗn hợp theo hướng dẫn trên bao bì.
• 
• Thêm nước sốt vào mì ống đã luộc, đảo nhanh tay. Phục vụ trên đĩa đã được làm nóng trước.
• 
• Cực kỳ ngon! Chúc ngon miệng!

Ghi chú

Bạn cũng có thể làm pesto tại nhà:

50 g húng quế
50 g phô mai Parmesan
3 muỗng canh. l. hạt thông
100 ml dầu ô liu
1-2 tép tỏi
muối tiêu
Đánh tất cả những thứ này bằng máy xay thành một khối đồng nhất.

mamadaragaya .... ngon làm sao !!!!!!!!!!!!!!!!

Tôi thậm chí còn quan tâm đến cà chua - tự khô? hoặc là?

Tôi thậm chí còn quan tâm đến cà chua - tự khô? hoặc là?

Bất cứ điều gì sẽ làm, nhưng phải mềm mại dễ chịu.
Tôi có cả pesto và cà chua lưu trữ.

mamadaragaya .... ngon làm sao !!!!!!!!!!!!!!!!

Vâng, bạn sẽ bán quê hương của bạn!

Bất cứ điều gì sẽ làm, nhưng phải mềm mại dễ chịu.
Tôi có cả pesto và cà chua lưu trữ.
Vâng, bạn sẽ bán quê hương của bạn!

Chúng tôi bán pesto, nhưng tôi chưa bao giờ nhìn thấy cà chua khô

Chúng tôi bán pesto, nhưng tôi chưa bao giờ nhìn thấy cà chua khô

Vì vậy, làm điều đó trong lò nướng hoặc máy lạnh - bạn có gì ở đó?
Cắt thành hai nửa, đặt chúng lên khay nướng với phần da phủ xuống, rưới dầu ô liu, rắc muối, húng quế hoặc lá oregano và sấy khô ở nhiệt độ thấp để chất lỏng dư thừa thoát ra khỏi chúng, muối sẽ giúp ích. Làm thế nào để thu nhỏ - xong! Sau đó, chúng sẽ có một hương vị rất tập trung!
Tôi sẽ không nói về lưu trữ, có lẽ đối với điều này bạn cần một công nghệ đặc biệt để chịu được. Và tùy chọn này thích hợp để bảo quản ngắn hạn trong tủ lạnh, bạn có thể cho vào lọ bằng cách đổ dầu vào.

Cà chua, pesto - ngon ... Lâu lắm rồi tôi mới nhìn cà chua phơi nắng. Salad rất ngon với chúng!
Đánh dấu nó !!!

Thật là một món ngon phi thường! tất cả những gì tôi yêu thích đã sống trong tủ lạnh

Vì vậy, làm điều đó trong lò nướng hoặc máy lạnh - bạn có gì ở đó?
Cắt thành hai nửa, đặt chúng lên khay nướng với phần da ở dưới, rưới dầu ô liu, rắc muối, húng quế hoặc lá oregano và sấy khô ở nhiệt độ thấp để chất lỏng dư thừa thoát ra khỏi chúng, muối sẽ giúp ích. Làm thế nào để thu nhỏ - xong! Sau đó, chúng sẽ có một hương vị rất tập trung!
Tôi sẽ không nói về lưu trữ, có lẽ đối với điều này bạn cần một công nghệ đặc biệt để chịu được. Và tùy chọn này thích hợp để bảo quản ngắn hạn trong tủ lạnh, bạn có thể cho vào lọ bằng cách đổ dầu vào.

Không, tôi biết cách họ làm điều đó - điều khiến tôi dừng lại - cắt chúng thành các phần tư là chưa đủ, bạn cũng cần phải dùng thìa cà phê để nạo hạt với cùi! Sau đó cho lên khay nướng có phủ giấy nướng rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ T 100 trong 3 - 5 tiếng. Cực! Trên TV, buổi sáng ngày thứ hai chiếu phương pháp làm khô cà chua. Dầu ô liu được đổ ra khi đẩy vào lọ, và thành từng lớp - một lớp cà chua, sau đó là dầu, v.v. Bạn nên bảo quản những quả cà chua này trong tủ lạnh.
🔗

Và tôi không buồn lấy hạt ra khỏi cà chua. Tôi cắt nó thành từng múi và sấy khô trong máy sấy, sau đó cho rất nhiều húng quế, ngò tây và ngò tây, muối, tỏi và 2 loại dầu. Tôi nếm thử. Tôi bổ sung những gì còn thiếu. Tin tôi đi, các cửa hàng thua lỗ rất nhiều! Và để bảo quản - bạn có thể đông lạnh, và nếu không quá lâu - thì chỉ cần cho vào tủ lạnh.

Các cô gái, tôi đã mang những túi cà chua phơi nắng đóng gói sẵn từ Ý đến cho đồng nghiệp của tôi để làm quà (tôi mua chúng trong một cửa hàng ẩm thực) - vì vậy họ có sẵn hạt giống, bạn không cần phải lấy ra làm gì!

Đúng, chính xác! Những cái đã mua của tôi cũng có hạt giống