Mì Ý sốt Rossini

Mì Ý sốt Rossini

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: người Ý

Thành phần
Dán	450 g
Tôm lột vỏ	100g
Kem 20%	450 g
Phô mai (lý tưởng nhất là phô mai parmesan. Tôi có tiếng Hà Lan)	150 g
Nhục đậu khấu	1h l.
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Đun sôi kem, cho phô mai bào, hạt nhục đậu khấu, tôm vào.
• Nấu hỗn hợp, khuấy cho đến khi đặc trong 7-10 phút.
• Nêm nếm cho vừa ăn.
• Đun sôi hỗn hợp trong nước muối. Tôi có mì ống của ĐIỀU NÀY công thức. Xả nước. Cho nước sốt vào mì ống. pha trộn.
• Rất nhanh và ngon !!! Tuy nhiên, luôn luôn là với người Ý.)
• công thức từ cuốn sách "365 Công thức nấu ăn kiểu Ý".

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

[Ksyusha,]

Ksyusha, Tôi phải làm nước sốt mát lạnh cho mì ống, tôi có cả parmesan nữa. Bạn chỉ cần mua tôm ...

Đúng vậy. Marish, làm đi, nó rất ngon. Tôi không tìm thấy Parmesan, bây giờ chúng tôi có nó với giá của một chiếc máy bay.))) Và tôi đã mua tôm chưa bóc vỏ và tự làm sạch nó. Sản lượng và giá cả như nhau. những gì và bóc để mua. Tôi nghĩ tôi sẽ tiết kiệm được một số tiền. Và hóa ra từ 500 g trong nước đá chỉ có 100 g năng suất.

Sản lượng và giá cả như nhau.

Tôi cũng đã thuyết phục về điều này ... Nhưng đôi khi chúng tôi lấy những con chưa bóc vỏ, để chúng tôi có thể nấu và thưởng thức bằng đuôi

Không, tôi cũng không bóc vỏ, nếu tôm được nấu với một đặc sản. Và đối với món salad và nước sốt, tốt hơn là nên có những thứ làm sẵn.

Tôi đã làm phiên bản nước sốt này nhiều hơn một lần. Nhưng như chúng tôi thường làm "từ những gì có trong tủ lạnh", tôi thực sự thích nó ... và nước sốt bị mắc kẹt.
Nhưng hóa ra anh ta có một cái tên và tôi đã không tạo ra nó ...
Các cô gái, nấu ăn bạn sẽ không hối tiếc! Nó thực sự rất, rất ngon!
P.S Parmesan không phải lúc nào cũng có ở nhà (nhưng tôi không thể sống thiếu nó), bạn có thể thay thế nó bằng bất kỳ loại phô mai nào khác, với mỗi loại sốt phô mai có một hương vị hoàn toàn khác nhau!

[Maria]

Các cô gái, nấu ăn bạn sẽ không hối tiếc! Nó thực sự rất, rất ngon!

Mariavà tôi thực sự thích nó!

Thật là một vẻ đẹp, tôm, mì ống - tất cả mọi thứ mà tôi yêu thích. Tôi chắc chắn sẽ nấu nó, hơn thế nữa, nhờ chủ đề của bạn về máy cắt mì, bây giờ tôi đã trang bị một máy cắt mì))

[Sivana]

Sivana, Xin chúc mừng!!! Ôi, tôi nhớ ra, bột trong tủ lạnh nằm trên sợi mì, tôi đi xoắn.

Cây tầm gửi! Tôi quyết định khắc họa nước sốt này ngày hôm nay. Nhưng vì lý do nào đó mà nó lại trở thành một kẻ vô tích sự. Tôi đun sôi kem, ném Parmesan vào, và bề ngoài tôi muốn nói rằng tôi đang cuộn tròn. Rất tiếc, tôi không thể chèn ảnh. Tôi không hiểu vấn đề là gì. Có lẽ tốt hơn là không nên làm điều đó với Parmesan. Tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn cho tôi biết. Hoặc có thể có một số công thức không phải cà chua khác trong loại. Tôi đã tìm kiếm rất nhiều, nhưng không hiểu sao tôi không thấy