Mì ống ngon miệng

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phương pháp nấu ăn

Tôi thực sự không biết nặng bao nhiêu gam. Tất cả bằng mắt. Bằng mắt và viết)))
Rán hành tây và nấm thái nhỏ trong hỗn hợp rau và bơ. Hôm nay tôi đã có 5 hoặc 6 boletus boletus non, tôi cắt bỏ phần chân gần như dưới mũ và cắt chúng thành từng lát. Đương nhiên, tôi làm sạch và nấu chín nấm.
Rán riêng thịt băm khi gần chín, đổ rượu vào khi rượu bay hơi hết, cho hành tây với nấm, sốt cà chua, muối, tiêu vào thịt băm. Pha trộn.
luộc mì ống, để ráo nước và khi mì còn nóng, cho trứng và phô mai vào, khuấy đều.
Cho một nửa số mì ống vào đĩa nướng, sau đó băm nhuyễn và phủ phần mì còn lại lên trên. trên cùng với nước sốt và rắc pho mát bào. Nướng ở 180-190 gr. phút 30 - 40.
Trong nguyên bản, bột mì phải được thêm vào nước sốt. Nhưng đối với khẩu vị của tôi, nó hóa ra hơi khô với bột mì.
Nướng dạng 20 * 20