Gata nhanh

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: người armenia
Gata nhanh

Thành phần

Bột mì (tôi có 1c) 330g.
250g.
Matsoni (kefir) 250g.
Muối nhón
Nước ngọt 1 \ 2 giờ. l.
Đổ đầy*:
Đường mịn 200g.
Vanillin 1 giờ l.
Bột mì (tôi có 1c.) 150g.
Bơ ghee 60g.
Lòng đỏ (tôi có sữa chua)

Phương pháp nấu ăn

  • Cắt bơ đã nguội thành vụn với bột mì trộn với muối và soda.
  • Thêm kefir, nhào bột (thêm bột nếu cần).
  • Chia bột thành 3 phần, vo thành từng viên, vo viên bột, cho vào túi để trong tủ lạnh 40 phút.
  • Đối với phần nhân bánh, trộn đường bột, vanillin với bơ, thêm bột mì cho đến khi thu được vụn bánh.
  • Cán mỏng từng viên bột thành hình chữ nhật (dùng bột mì chà sạch bàn), dày 2-3mm. Phân phối nhân, cuộn lên, nhấn xuống.
  • Đặt cuộn trên khay nướng có phủ giấy, phết lòng đỏ (sữa chua), cắt miếng 2,5 cm. Di chuyển các mảnh ra xa nhau một chút (điều này rất quan trọng).
  • Gata nhanh
  • Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến 200C. Thời gian chính xác tùy thuộc vào lò nướng của bạn, tôi có 60 phút.
  • Gata nhanh
  • Ngon, giòn và nhiều calo !!!
  • * Tôi vẫn còn nguyên

Ghi chú

Chúng tôi có một tương tự Gata từ celfh, nhưng thành phần của các sản phẩm hơi khác nhau. Có thể ai đó sẽ quan tâm đến tùy chọn này.

công thức từ cuốn sách "School of Gastronome. Ẩm thực quê hương của các dân tộc Caucasian"

Elenka
Omela, thật là một vẻ đẹp! Ngon và giàu calo!
Nó sẽ rất đẹp nếu bạn cắt cuộn bằng một con dao sóng. Đây là những gì họ làm ở Caucasus.
Omela
Elena, vâng, một chút calo !! Và về con dao, cảm ơn đã làm rõ. Lần này không dễ dàng gì đối với tôi.
Ilona
Gata nhanh Ksyushka đầy ắp với những chiếc bánh cuốn ngon lành !!!
VÌ THẾ!!!!!!!!!!!!! Nuno làm thế nào để chiến đấu chống lại những cám dỗ! Một khuôn mặt cười với một khuôn mặt thách thức quay đi đâu rồi ?! Chà, nizya nên cho mọi người ăn đủ loại bánh ngon! Vâng, rất thường xuyên! Và ngay cả trong mùa hè! Và ngay cả trước kỳ nghỉ! Gata nhanh
Giờ tôi ngồi đây và đau khổ ... Gata nhanh
Tuy nhiên, CẢM ƠN! Tôi sẽ hoãn lại cho tương lai! Khi chúng tôi sẽ vỗ béo vào mùa đông'c.
Xoắn
Ksyusha, hóa ra rất ngon miệng!
Tôi cũng đã xem qua công thức này, nhưng tôi cảm thấy bối rối bởi nhân bánh. Vị nó như thế nào?
Elenka
Oksana, tôi quên cảm ơn bạn về công thức. Cảm ơn bạn!
Và từ con dao sóng, gata mở ra rất đẹp.
Ksyushk @ -Plushk @
KsyushaBạn đang làm gì với mọi người? Chà đây là một cực hình! Đẹp đẽ, quyến rũ Đó là lý do tại sao nó không phát triển theo chiều rộng, thì tôi không có đủ ý chí để chống lại một cuộn ngon, à, không
Trích dẫn: Elenka

Và từ con dao sóng, gata mở ra rất đẹp.

và đây là cái mà, bạn có thể hơi tò mò? thích bánh mì?
Elenka
Con dao này có dạng gợn sóng, như cũ, gấp nếp, và con dao cắt bánh mì là phẳng. Bây giờ tôi đang làm việc, nếu tôi không quên, tôi sẽ cho tôi xem.
Ksyushk @ -Plushk @
Aaaaaa, Elenka có phải như vậy không?
Gata nhanh
Omela
Cô gái, cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời tốt đẹp của bạn !!! Tôi đồng ý rằng có calo trong đó đám mây chết tiệt!!! Nhưng chồng tôi thích nó đến nỗi anh ấy ăn nó cả ngày hôm nay và đã rên rỉ vì sung sướng !! Tôi kiêng vào buổi tối !! Chúng ta có thể cứu nó !!!

Tôi chỉ có một con dao như vậy, tôi sẽ ở nhà - Tôi sẽ lấy nó.

Trích dẫn: Twist

nhưng tôi đã bối rối bởi sự điền vào. Vị nó như thế nào?
Marish, không cảm thấy điền như hiện tại trong gata đã hoàn thành. Nó tan ra và hóa ra, như ban đầu, bánh phồng đặc hơn và mềm hơn.
Elenka
Đúng vậy.
Xoắn
Tôi hiểu rồi. Cảm ơn bạn!
Và nếu nó cũng vụn - chỉ là phong cách của chúng tôi!
Omela
Trích dẫn: Twist

Và nếu nó cũng vụn - chỉ là phong cách của chúng tôi!
Không thực sự .. bên trong mềm và các cạnh nhàu nát.
Omela
Tôi ra ngoài! Chồng dặn không được nướng gì nữa .. KHÔNG BAO GIỜ !!!! Và sau đó, có dầu giống như bụi bẩn, sạn - nó sẽ không cứng lại trong một thời gian dài. Và làm thế nào để sống tiếp?
MariS
Ksyusha, gata rất ngon miệng hóa ra - đẹp !!!
Nhưng tôi sẽ kiên quyết giữ lấy - trước tiên tôi phải đi nghỉ, và sau đó ...
Omela
Đúng, Marish, Cảm ơn bạn! Đây là chúng tôi, như nô lệ galley không có kỳ nghỉ !!! Chúng ta có thể !!!!
Dana
Ha! Và tôi đã có một kỳ nghỉ ở Cuba vào tháng Tư. Vì vậy, những gì bạn có thể làm mà không sợ áo tắm Calo sẽ chết trong vườn
Vụn
Ksyushavà cô ấy, gata enta, nó có ngọt ngào không?

Để nướng thứ gì đó cho riêng mình ... cuối cùng, họ cần sức mạnh để chống lại tình trạng thừa cân ...
Ilona
Trích dẫn: Krosh

Ksyushavà cô ấy, gata enta, nó có ngọt ngào không?

Để nướng thứ gì đó cho riêng mình ... cuối cùng, họ cần sức mạnh để chống lại tình trạng thừa cân ...

PapAnin
Trích: Omela

Tôi ra ngoài! Chồng dặn không được nướng gì nữa .. KHÔNG BAO GIỜ !!!! Và sau đó, có dầu giống như bụi bẩn, sạn - nó sẽ không cứng lại trong một thời gian dài. Và làm thế nào để sống tiếp?

Làm đi!
Tôi không nghĩ rằng nó sẽ tồn tại lâu dài!
Omela
Trích: PapAnin

Tôi không nghĩ rằng nó sẽ tồn tại lâu dài!
cậu bé tốt bụng!! Hôm nay nhân tiện nhắc nhở, như hde ??? Và tôi như thế - sho ??? Giống như chứng hay quên ở mnu.

Trích dẫn: Krosh

Ksyushavà cô ấy, gata enta, nó có ngọt ngào không?
nope, Kroshikkhông bao giờ ngọt ngào. Tôi thậm chí sẽ nói rằng đối với những người yêu nhau, thì càng ngọt ngào hơn khi thêm đường vào bột.
Vụn
Làm sao !!! Và tôi đã sắp trừ ... Cảm ơn bạn Ksyu, nghĩa làcnhưng tôi sẽ rời đi tạiSyo như nó là !!!
Omela
Chỉ có điều là miếng trám có thể cắt đi 1/3. Tôi đã rời đi.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì