Bánh cupcake ngựa vằn (theo hướng dẫn dành cho Bánh đa năng thương hiệu)

Bánh cupcake ngựa vằn (theo hướng dẫn dành cho Bánh đa năng thương hiệu)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
bơ thực vật (tôi có bơ)	130 g
Đường	1,25 cốc
trứng	3 chiếc
bột mì	2 ly
kefir	1 ly
bột ca cao	Ngày 2. l
soda (tôi có bột nở)	1h l (2 muỗng cà phê)

Phương pháp nấu ăn

• Thủy tinh-250 ml.
• Theo các hướng dẫn:
• Xay bơ thực vật đã làm mềm với đường và trứng.
• Thêm kefir, soda (hoặc bột nở) và bột mì. Khuấy đều.
• Chia bột thành 2 phần. Thêm cacao vào một cái, 1 muỗng canh vào cái kia. l. bột mì
• Bôi trơn đáy và đáy của thành chảo nhiều lớp bằng bơ thực vật.
• Cho bột lần lượt từ hai bát: đậm, nhạt, v.v.
• Nấu trên chương trình Nướng trong 1 giờ. (nướng trong 1 giờ. 20 phút.)
• Sau khi có tín hiệu sẵn sàng giữ Sưởi ấm trong 10 phút
• Lấy chảo có muffin ra, để nguội. Sau 15 phút, cho bánh ra đĩa.

Ghi chú

Tôi ngay lập tức bôi dầu vào bát MV (để sau đó phết bột ngay lập tức) và bắt đầu nấu.
Tôi không có bơ thực vật ở nhà, vì vậy tôi đã lấy bơ và xoa với đường.

Thêm trứng.

Cô ấy đổ kefir và khuấy nó.

Bột trộn với bột nở rồi trộn nhanh ở đó (kỹ đừng nhào!). Bột phải lỏng.

Tôi cho một nửa số bột vào một cái bát khác. Một người đã thêm 1 muỗng canh. l. bột mì, thành một loại bột cacao khác.


Trong một cái tô có dầu mỡ, tôi rải bột màu sáng và tối xen kẽ, làm nhòe một chút.

Chương trình nướng 1,20 phút. Tôi đã mở nó ra ngay lập tức, nhưng bạn có thể để nó đứng, như được khuyến nghị trong công thức (hầu như không có hơi nước).

Lấy bát ra. Để yên một lúc và lật ra đĩa.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh cupcake ngựa vằn trong tủ đa năng Panasonic (Masha 1990)

Cupcake "Đơn giản" (không có trứng) trong tủ đa năng Kromax MC-31 (Manna)

Bánh cupcake vốn trong nồi áp suất Comfort Fy 500 (Sandy)

Lena, chiếc bánh cupcake thật tuyệt vời! Hơn nữa, trên kefir. Tôi yêu những chiếc bánh ngọt này.
Bạn không nghĩ đến việc nướng nó trong nồi áp suất?

Lena, chiếc bánh cupcake thật tuyệt vời! Hơn nữa, trên kefir. Tôi yêu những chiếc bánh ngọt này.
Bạn không nghĩ đến việc nướng nó trong nồi áp suất?

Nó sẽ hoạt động tốt như trong nồi áp suất, tôi chắc chắn về điều đó.
Tôi đã nướng nó trong một cái hộp nhiều bánh, vì nhiều người không thành công trong việc đó. Tại sao, đối với tôi, nó vẫn còn là một bí ẩn, vì bột chính xác là bánh cupcake. Thời gian nướng trong công thức là 1 giờ, điều này là không đủ. Nhưng không thành vấn đề khi thêm 20 phút nữa, điều mà tôi đã làm.
Tôi hy vọng tôi có thể giúp ai đó trong việc nướng bánh.

Nó sẽ hoạt động tốt như trong nồi áp suất, tôi chắc chắn về điều đó.
Tôi nướng nó trong MV, bởi vì nhiều người không thành công trong đó. Tại sao, đối với tôi, nó vẫn còn là một bí ẩn, vì bột chính xác là bánh cupcake. Thời gian nướng trong công thức là 1 giờ, điều này là không đủ. Nhưng không thành vấn đề khi thêm 20 phút nữa, điều mà tôi đã làm.
Tôi hy vọng tôi có thể giúp ai đó trong việc nướng bánh.

Lena, tất nhiên, đã giúp!
Tôi nhận thấy rằng ở 37501, 1 giờ là đủ cho một chiếc bánh quy, nhưng một chiếc bánh cần 1 giờ 20 phút.

Bạn đã thêm 2 ly kefir? Tôi có 1 ly trong sách công thức của mình.

Tôi cũng bối rối bởi số lượng kefir.

Bạn đã thêm 2 ly kefir? Tôi có 1 ly trong sách công thức của mình.

Ồ, cảm ơn vì đã chú ý. Đã sửa.

Cảm ơn cho công thức từng bước. Bây giờ tôi sẽ biết làm thế nào để làm Zebra, điều gì sẽ xảy ra.

Sắp tới mình cũng sẽ thử, nếu không thì có gì đó không diễn ra như ý muốn, nhưng mình đã thử và đánh kỹ mọi thứ, dù không theo công thức này, mặc dù cũng là một con ngựa vằn.

đã thử và đánh mọi thứ kỹ lưỡng

Không cần phải quất bất cứ thứ gì. Chỉ cần trộn một cách nhanh chóng.

Một vết cắt rất đẹp đã bật ra!

Cảm ơn bạn! hôm nay cũng làm "Ngựa vằn"! ngon, chỉ có điều thời gian nướng tăng thêm 10 phút.

[Elena Bo]

Vâng, đây là những gì tôi đang tìm kiếm! Chỉ có điều không có kefir, tôi sẽ làm kem chua + sữa. Tôi nghĩ rằng tôi hiểu tại sao Zebra không hoạt động trước đây, các từ khóa: không nhào kỹ! Bột phải lỏng. Có những từ trong công thức tôi đã được cung cấp đánh bột.
Trong một thời gian dài, tôi đã đếm những chiếc kính thành gam, nó thành ra một cái gì đó như thế này:
bơ thực vật 130g
đường 1,25 cốc = 300g
trứng 3 cái = (không vỏ) 175g
bột mì 2 cốc = 300g
kefir 1 ly = 255g (thay bằng kem chua + sữa 50/50)
bột ca cao 2 muỗng canh. l. từ HP
soda 1 muỗng cà phê từ HP
Bằng cách nào đó tôi không nghĩ và lần đầu tiên đổ một ly sữa vào HP, sau đó không có gì để đo các sản phẩm số lượng lớn. Nhào bột, chúng ta hãy xem điều gì sẽ xảy ra.
Ồ thật tuyệt vời !!! Không có gì thuộc loại này đã từng gần gũi! Giờ thì tôi đã hiểu tại sao nhiều người lại thích Zebra đến vậy. Elena Bo, giữ một bó hoa hồng tuyệt đẹp !!! Bạn đã mang lại niềm tin rằng tôi có thể học cách nướng bánh quy
Tôi nhân các thành phần được chỉ định với 2, đặt 2/3 vào Panasonic, 1/3 vào Supra. Panasik với chiếc bát siêu đẳng của mình vẫn luôn ở trên đỉnh cao! Tôi không bao giờ bôi mỡ nó, không giống như Supra, chiếc bánh tự đổ ra đĩa (cao 8 cm). Nhưng bơ thực vật không giúp được gì cho cô, cô phải dùng thìa (chiều cao bánh 6,5 cm). Nhưng con ngựa vằn nhỏ hơn hóa ra lại ngon hơn!

[Elena Bo,]

Cảm ơn bạn,Elena Bo,, đẹp làm sao, lâu lắm rồi tôi mới muốn nướng một chiếc bánh cupcake như vậy! Nói cho tôi biết, pzhl, bạn đã thử nướng nó trong lò chưa? Nướng trong bao lâu và ở nhiệt độ nào?

Ở đây các cô gái đang nướng trong lò https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102709.0

Cảm ơn bạn rất nhiều - bạn nhanh như thế nào !!!

Elena BO, bạn có nghĩ rằng có thể nướng chiếc bánh cupcake này trong một chiếc nồi áp suất hàng hiệu không? Nếu có, hãy cho tôi biết ở chế độ nào và bao lâu? Cảm ơn trước. Chú ngựa vằn của bạn thật đẹp !!!

Elena BO, bạn có nghĩ rằng có thể nướng chiếc bánh cupcake này trong một chiếc nồi áp suất hàng hiệu không? Nếu có, hãy cho tôi biết ở chế độ nào và bao lâu? Cảm ơn trước. Chú ngựa vằn của bạn thật đẹp !!!

Mình nghĩ Nướng trong 1 tiếng là được.

Cảm ơn Elena, vì món kefir cupcake ngon tuyệt (tôi đã tìm kiếm một công thức thành công như vậy trong một thời gian dài). Nếu không phải lớp sư phụ của anh, tôi đã không dám nướng trong lò. Tôi đã làm mọi thứ theo công thức, nhưng không có ca cao. Mình nướng bằng lò gas bậc 5 40 phút, nướng ít, lần sau nướng 30-35 phút. Chiếc bánh cupcake thật tuyệt vời, cả nhà đã phải trầm trồ khen ngợi! Cảm ơn một lần nữa!



Tôi quên làm rõ: Tôi làm nguội 1 muỗng cà phê soda với kefir trong 5 phút, sau đó đổ nó vào bột trước khi đặt bột và nhanh chóng trộn nó, như lời khuyên của Elena.

Cảm ơn Elena vì một công thức hay! Thơm ngon! Nướng trong DEX-60 nhiều giờ 10 phút.

[Helen Bo]

Helen Bo
Cảm ơn vì chiếc bánh MK on Zebra. Hôm nay tôi quyết định nướng nó, đập bột, chia thành 2 phần, trèo vào tủ lấy ca cao - và chỉ có một cái lọ rỗng. Vì vậy, tôi đã phải thêm 2 muỗng canh. l. bột mì, và do đó đáp ứng bánh muffin "Zebra-bạch tạng" - toàn bộ công thức ban đầu, nhưng không có ca cao



Nướng trong Dex 60 theo khuyến nghị của Lena 1h20 phút. trên Bakery
Bánh ăn rất ngon, không nhiều dầu mỡ (mình dùng bơ), ngọt vừa phải, không bị khô, trong một từ - ngon

Elena Bo, tôi biết ơn. Kết quả là một con ngựa vằn! Tôi không đăng ảnh - nó giống như ảnh của bạn. Mặc dù một vài lần nướng trong phim hoạt hình không thành công và tôi đã từ bỏ cái xấu và không tiếp tục nướng nữa. Và sau đó bam - và nó đã hoạt động :-)

ankos, tôi rất hạnh phúc. Nướng, trong một nồi nấu chậm tất cả các loại bánh nướng nhỏ đều tốt. Và vào mùa hè, chỉ cần một sự cứu rỗi từ một lò nướng nóng.

Cảm ơn vì công thức !!!!!! : rose: Mình nướng thường xuyên, vì đánh bằng máy trộn con hơi bất tiện, nó sợ ồn, còn cái muffin này ngon quá cứ đánh bằng nĩa rồi ném vào phim hoạt hình là xong !!!!! !! nó đã trở thành công thức tốc độ chung của tôi !!!!!

Tôi nướng một con ngựa vằn say xỉn. Tôi thêm một vài cuộn rượu mạnh vào bột. Ngựa vằn rất thơm. Nướng trong nồi áp suất Brand 6050. Nướng 59 phút. Đúng là tôi đã quên anh ta và chỉ nhớ sau 30 phút. sau khi nướng.

[(không nhào kỹ!)]

Do đó, hôm nay tôi đã làm một chiếc bánh cupcake theo công thức và không chú ý đến cụm từ (không nhào kỹ!)... Nhào, đã thử. Bánh cupcake không nổi lên, hóa ra là bánh dày. Thực ra, tôi thậm chí không thể lấy bánh trong lò, tôi không biết tại sao. Nhưng tôi không nướng bánh pizza, bánh ngọt và bánh nướng tồi. Một trong những ngày này tôi sẽ thử nướng "ngựa vằn" một lần nữa, có lẽ nó sẽ thành công.
Cảm ơn bạn !!!
Bây giờ tôi sẽ chăm chú hơn.

Vâng, đây là những gì tôi đang tìm kiếm! ...
Trong một thời gian dài, tôi đã đếm những chiếc kính thành gam, nó thành ra một cái gì đó như thế này:
bơ thực vật 130g
đường 1,25 cốc = 300g
trứng 3 cái = (không vỏ) 175g
bột mì 2 cốc = 300g
kefir 1 ly = 255g (thay bằng kem chua + sữa 50/50)
bột ca cao 2 muỗng canh. l. từ HP
soda 1 muỗng cà phê từ HP

Có sai sót trong công thức không? Rốt cuộc, 3 quả trứng không có vỏ chắc không phải là 175 gam?
Có lẽ trứng của tôi nhỏ, 3 miếng -150 g, nhưng có vẻ như chúng có kích thước bình thường. Làm gì, thêm một quả trứng hay ít bột mì ... hãy tự suy nghĩ ...

Bây giờ tôi sẽ cố gắng làm lại. Hãy làm theo các bước của bạn - từ đường mòn)) Hãy xem nó có hiệu quả không nhé. Nếu không - tốt, hãy xem những chiếc bánh nướng này trong phim hoạt hình

[Hoạt hình]

Rốt cuộc, 3 quả trứng không có vỏ chắc không phải là 175 gam?
Có lẽ trứng của tôi nhỏ, 3 miếng -150 g, nhưng có vẻ như chúng có kích thước bình thường. Làm gì, thêm một quả trứng hay ít bột mì ... hãy tự suy nghĩ ...

Tôi không mua trứng cửa hàng, tôi lấy trứng của chúng tôi từ Trang trại gia cầm Krasnodar (một máy lái xe vào chợ, bán "bánh xe"), có ba quả trứng loại C0 bóc khỏi vỏ được kéo cho 165-185g, C1 155-175g Mình đã nấu con ngựa vằn này mấy lần (trong 3 MV: Panasonic 18, Supre 4531, Brand 37300) luôn
Tôi đề xuất giảm số lượng tất cả các thành phần (khối lượng 3 quả trứng) / 175 = một số lần ở đó, ví dụ:
bơ thực vật 111g
đường 257g
trứng 3 cái = (không vỏ) 150g
bột mì 257g
kefir 219g (Tôi lấy kem chua + sữa 50/50 hoặc sữa chua chua)
bột ca cao 2 muỗng canh. l. từ HP
soda ít hơn 1 muỗng cà phê một chút. từ HP

Hoạt hình, Tôi xin lỗi, nhưng không còn gì sữa trong nhà, nếu không tôi đã tính phí 37501 MB - Tôi chưa bao giờ nướng trong đó, tôi sợ rằng tôi sẽ không thể ăn được khối lượng như vậy.

[Hoạt hình]

Bây giờ tôi sẽ cố gắng làm lại. Hãy làm theo các bước của bạn - theo đường mòn)) Hãy xem nó có hiệu quả không nhé. Nếu không - tốt, hãy xem những chiếc bánh nướng này trong phim hoạt hình

Hoạt hình, trong chiếc cupcake này, điều chính là quan sát tỷ lệ FLOUR / KEFIR! Bạn có thể lấy 2 quả trứng.

Các cô gái, cho tôi biết, tại sao lại tạo ra khó khăn cho bản thân và tính công thức theo gam? Rốt cuộc, tất cả mọi thứ đều được đặc biệt cho trong kính, bình thường, có mặt (đối với tôi, mọi người đều có chúng).

Các cô gái! Nhiều người có những vằn vằn rất tương phản trong bức ảnh. Cho dù tôi đã cố gắng làm cho các sọc sáng hơn bằng cách thêm cacao thế nào, chúng vẫn có màu nâu nhạt sau khi nướng. Bạn dùng ca cao gì? Hoặc có một số thủ thuật đặc biệt để tăng cường màu sắc?

Tôi sẽ chia sẻ kinh nghiệm nhỏ của tôi)) cho một cái gì đó tôi đột nhiên muốn tự mình thử nghiệm





Tất cả đều theo công thức, chỉ cần thêm nho khô, tôi thích chúng với nho khô))) Hóa ra rất ngon, cảm ơn vì công thức!
Đa năng Polaris 0517

Các cô gái! Nhiều người có những vằn vằn rất tương phản trong bức ảnh. Cho dù tôi có cố gắng làm cho các sọc sáng hơn bằng cách thêm ca cao, chúng vẫn có màu nâu nhạt sau khi nướng. Bạn dùng ca cao gì? Hoặc là có một số thủ thuật đặc biệt để tăng cường màu sắc?

Ca cao là "Nhãn vàng" phổ biến nhất, một thứ không tan hoàn toàn và từ một nhà máy đã được kiểm chứng.

Bummer, ngựa vằn tuyệt vời. Tôi cũng yêu nho khô.

Ca cao là "Nhãn vàng" phổ biến nhất, một thứ không tan hoàn toàn và từ một nhà máy đã được kiểm chứng.

Cảm ơn bạn rất nhiều! Mới hôm qua xem thử và không mua, vì nghi ngờ "độ đúng" của nhà sản xuất. Bạn có thể cho tôi biết, có phải là tốt hơn để tìm sản xuất của Nga? Tháng Mười Đỏ có ổn không?

Vâng, Tháng Mười Đỏ.
Và rất tốt

Vâng, Tháng Mười Đỏ.
Và rất tốt

Cảm ơn bạn!

[Các cô gái]

Các cô gái, cho tôi biết, tại sao lại tạo ra khó khăn cho bản thân và tính công thức theo gam? Rốt cuộc, tất cả mọi thứ đều được đặc biệt cho trong kính, bình thường, có mặt (đối với tôi, mọi người đều có chúng).

Tôi không có, không chỉ có mặt - không có. Tôi đến thăm với một cốc 0,5 lít. Bây giờ chiếc bánh cupcake đang được nướng tại một Thương hiệu nhỏ, điều rất thú vị sẽ xảy ra. Trước đó, tôi chỉ nướng ở Panas, nhưng hôm nay xảy ra sự việc vì lý do nghỉ lễ mà HP, AG và 2 MV đang bận. Ngay cả cầu chì trên dây nối cũng bị đứt - đây là cách các trợ lý của tôi hoạt động!

Tôi không có, không chỉ có mặt - không có. Tôi đến thăm với một cái cốc 0,5 lít. Bây giờ họ đang nướng một chiếc bánh cupcake trong một Thương hiệu nhỏ, điều đó sẽ xảy ra rất thú vị. Trước đó, tôi chỉ nướng ở Panas, nhưng hôm nay xảy ra sự việc vì lý do nghỉ lễ mà HP, AG và 2 MV đang bận. Ngay cả cầu chì trên dây nối cũng bị đứt - đây là cách các trợ lý của tôi hoạt động!

Elena Bo, Wasp, giúp đỡ!
Ngay bây giờ, một chiếc bánh quy được nướng ở Panas và ở 37501. Với chiếc thứ hai, mọi thứ ít nhiều rõ ràng (khi nướng trong 1 giờ 15 phút, hãy hâm nóng nó, phải không?)
Nhưng không biết Panasonic cần nướng bao nhiêu!

Bánh cupcake của tôi hóa ra tốt, nhưng tôi không phải bạn với bánh quy nào cả
Tôi ngồi và viết, và nó có mùi như trứng tráng xung quanh - điều này có bình thường không ???

Chà, một chút trứng lộn, không sao đâu. Tôi hiếm khi ở trong bếp (hoặc ở nhà) khi nướng. Ở Panas, tôi nghĩ, trong 65 phút để xem xét, hãy chọc một chiếc dằm - nếu nó còn nguyên, thì hãy thêm 20 phút nữa. Khi tôi bằng cách nào đó có một giờ thời gian, tôi không.
Tôi chỉ lấy ra của tôi.
Hôm nay anh ấy nướng lâu nhất - hai lần tính tiền cho Tiêu chuẩn, vì có rất nhiều bột ...

Và trong 37501, ngay lập tức lấy nó ra hay để nó nóng?

Nếu chiếc dằm bị khô, tốt hơn hết bạn nên lấy ra ngay để phần dưới không bị cháy. Và kéo bánh ra khỏi bát một chút sau đó, nó có thể bị vỡ vì nóng, vì nó khá mềm. Thành thật mà nói, tôi vẫn không thể nướng chiếc bánh cupcake đặc biệt này vào năm 37501, cô ấy liên tục bận rộn với một cái gì đó.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Bạn có thể đặt một ly sữa chua thay vì kefir (Tôi đã làm của tôi trong một hộp đa năng Polaris). Nó cũng trở nên mềm và ngon!

Elena, Cảm ơn vì công thức tuyệt vời !! Vẻ đẹp và sự ngon miệng !! Giảm một nửa đường và thêm tinh chất cam vào bột trắng. Những người nông dân của tôi đã ăn gần hết bánh vào buổi tối.
Tôi nhớ con ngựa vằn này từ thời thơ ấu của tôi: mẹ tôi nướng trong một tấm nướng lớn sâu và cắt nó thành các hình thoi từng phần .... hương vị và màu sắc giống nhau .... mnyamka!

Tôi đang thử nghiệm chiếc bánh đa nhân mới Brand 502. Bánh ngựa vằn trông rất hoàn hảo, tôi không chỉnh sửa gì cả! Và rất ngon, tươi tốt. Vâng, tôi đã sử dụng bơ thay vì bơ thực vật.

[Irina,]

Irina, chiếc cupcake hóa ra rất đẹp !!!

[Elena]

Elena, Cảm ơn bạn! Giấc mơ của chàng ngốc đã trở thành sự thật! Tôi đã mua cho mình một món đồ chơi khác, tôi đang tận hưởng niềm vui một cách trọn vẹn!

[Merri]

Merrithật là một người đàn ông đẹp trai