bánh nướng nhân mứt

Tôi sẽ nói ngay rằng bột chắc chắn không phải là bánh, đúng hơn là bánh quy có nhân, nhưng trẻ con gọi nó là bánh nướng, vì vậy hãy để nó là bánh nướng :-)



bột mì 2 muỗng canh. (Tôi lấy một ly ngũ cốc nguyên hạt, một ly trắng thông thường)
đường 5 muỗng canh. l. (trong công thức ban đầu nó nhiều gấp đôi, nhưng rất ngọt ngào)
nước khoáng 2/3 muỗng canh.
dầu thực vật 3/3 muỗng canh. (tức là tổng số một ly chất lỏng)
soda trên mũi dao
gói đường vani
muối vào mũi dao (nếu nước khoáng không mặn, nếu mặn thì không cho vào).
mứt táo dày

Đổ dầu và nước khoáng vào bột cùng với đường, muối và soda, nhào, để trong 15 phút. Sau đó chia thành 15-16 miếng, cán mỏng từng viên và gói mứt đến đó, cố gắng học thành hình tròn. Cho vào lò nướng trong 20 phút, sau đó phết mỡ bằng trứng, bạn có thể rắc đường và nướng thêm 7-8 phút nữa.
Nó chỉ ra những chiếc bánh quy giòn có nhân rất ngon. Bột cuộn ra và căng mịn