Chim cút trong tổ nấm

[Đối với gramolata (gia vị)]

Chim cút trong tổ nấm

Thể loại: Món thịt

Thành phần
chim cun cút	4 điều
Champignons lớn và mở	4 điều
Dầu ô liu	2 muỗng canh. l.
Bơ	30 gr.
Cỏ xạ hương tươi	8 cành cây
lá nguyệt quế	4 điều
Muối tiêu đen
Đối với gramolata (gia vị)
Mùi tây	1 bó
Chanh	1 máy tính
tỏi	3 tép

Phương pháp nấu ăn

• Làm nóng lò ở 200C. Làm nóng bơ và dầu ô liu trong khay nướng ở trên cùng của lò. Chim cút rửa sạch, cho 2 nhánh cỏ xạ hương và lá nguyệt quế vào bên trong mỗi con. Bóc vỏ nấm, chỉ để lại phần mũ. Đặt nấm lên khay nướng đã được làm nóng trước với nắp quay xuống và đặt một con chim cút vào giữa mỗi cây nấm. Uống bơ tan chảy trên gia cầm và nấm, muối và tiêu một cách tự do. Nướng trong lò khoảng 15-20 phút. Trong quá trình này, chúng phải được tưới bằng chất béo.
• Khi cút chiên, nấu: rửa sạch, lau khô và cắt nhỏ ngò tây làm 2 muỗng canh. l. Rửa sạch sáp trên chanh và nạo một nửa vỏ. Bóc vỏ và đập dập tỏi bằng máy ép. Trộn tất cả mọi thứ trong một cốc nhỏ. Một thời gian ngắn trước khi kết thúc quá trình chiên, hãy quét gamolate từng con chim và quay trở lại lò nướng.
• Ngon ... lắm! Chim cút chỉ có xương rất mỏng và sắc, vì vậy hãy cẩn thận! (tại tôi mà bác sĩ đã nói: girl_haha :)
• 
• Trên một tổ mì ống

Món ăn được thiết kế cho

4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Ghi chú

Gia vị gramolate của Ý có thể được sử dụng để trang trí và làm tăng hương vị của nhiều món mì và rau đơn giản.

Và tôi cũng bội thực với chim cút

Đàn ông! Chà, đẹp quá !!! Và chính Lev đã bắn anh ta?

Đây là những con gà nhỏ của người Do Thái