Chim cút ngâm rượu với nho khô và các loại hạt

Chim cút ngâm rượu với nho khô và các loại hạt

Thể loại: Món thịt

Thành phần
chim cun cút	4 điều.
Rượu ngọt (tôi có rượu táo)	150ml
Giấm balsamic	1 st. l.
Cọng cần tây	1 máy tính cá nhân.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
nho khô	2 nắm
hạt thông	1 số ít
Cỏ xạ hương tươi	6 cành cây
Dầu ô liu
Muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Trụng chim cút. Xoa với muối và hạt tiêu.
• Trộn rượu, giấm, rau thơm với 3 nhánh cỏ xạ hương, đổ lên mình chim cút. Đậy nắp và ướp từ 12-24 giờ, đảo một lần.
• Hành tây và cần tây băm nhuyễn, chiên trong dầu ô liu cho đến khi có màu vàng nâu. Thêm nho khô đã rửa sạch, các loại hạt, nhánh cỏ xạ hương còn lại. Khuấy và đun nhỏ lửa trong 1-2 phút.
• Cho rau vào đĩa nướng thành một lớp mỏng. Xếp chim cút lên trên, rưới nước xốt.
• Nướng trong lò đã làm nóng trước đến 180-200C trong 50-60 phút.
• 
• Nó ngon một cách khiêu dâm !!!!

Ghi chú

Công thức từ LJ Zoryana (zoryanchik) với những lời cảm ơn

[Ksyusha]

Ksyushanó ngon làm sao ... mmm .... !!! Bây giờ sẽ là một mảnh

[Ksyusha]

Ksyushahọ nhìn bạn thật ngon làm sao! Và tôi thậm chí không biết chúng có mùi vị như thế nào, thành thật mà nói. Có điều chúng tôi không bán cút cho lắm. Thậm chí là tự mình ly hôn.

[Marina, Ksyusha]

Marina, Ksyushacảm ơn cac cô gai! Những con cút rất ngon, chúng được ăn trong một lần ngồi. Hương vị là một vấn đề chủ quan, nó làm tôi liên tưởng đến một miếng ức vịt mềm. Tôi mua ở AUCHAN, được đóng gói trong khay với một số loại môi trường. Để tự nhân giống nó - không, sẽ cần phải nhổ chúng sau này.

Auchan ở rất xa tôi, nếu tôi tình cờ có được thì quả là hiếm. Nó sẽ là cần thiết để xem xét chúng vào lần tiếp theo với một chuyên gia.

Tôi nhớ cách chúng tôi ở Bakhchisarai giải cứu lũ chim cút trong một trận mưa đá kèm theo mưa đá, vậy kiểu tuốt nào ở đó - bạn muốn gói lại và ru

Hãy nhìn xem, chúng tôi có chúng trong tủ lạnh với các phần thịt (thịt cừu, thịt lợn).

Tôi sẽ xem qua một chút. Tokma, các nhà cung cấp của chúng tôi và của bạn là ở địa phương - chúng khác nhau. Nhưng hãy bùng nổ để hy vọng rằng những con cút giống như vậy sẽ đến được với chúng ta.

Ngon. Có lẽ. Tôi chưa bao giờ mua chim cút, tôi không biết mùi vị của chúng. Tuy nhiên, có lẽ, gherkins cũng có thể được nấu chín.

[Natasha]

Đúng, Natasha, Tôi cũng nghĩ về gherkins. Thỉnh thoảng tôi sẽ thử.

Ksyusha, những con chim rất ngon! Cám dỗ!

[Manyash]

Vâng, Manyash, đây là câu trả lời của chúng tôi thính phòng ricotta.

Ksyusha, chim cút chỉ là người đẹp! Chúng tôi bán một số nhỏ, từ cam của tôi, và bạn có gà thịt chim cút!
Có bao nhiêu miếng trong khay? Bằng 4?

Oksana, tôi chỉ ứa nước miếng thôi

[Irina, Lena,]

Irina, Lena, Cảm ơn bạn! Đó không phải là, chúng nhỏ, tôi có một ống kính macro. Có 4 chiếc trong khay. Tôi không nhớ chính xác trọng lượng .. khoảng 700g.

Gia đình chúng tôi rất thích món cút lộn, nhưng chưa thử qua với rượu nho nho khô. Cảm ơn vì ý tưởng, chúng tôi chắc chắn sẽ cố gắng! Đó là một phép lạ làm thế nào họ tốt.

[Svetlana]

Svetlana, Cảm ơn bạn! Nhớ thử đi, bạn sẽ không hối hận đâu.

Tôi không thấy gì cả ... Tốt hơn hết tôi nên đi xem cú Barn cú

Tốt hơn nên đi

Hãy để lại cho bạn.

Hãy để lại cho bạn.

Chim cút chắc chắn là loài chim ngon, nhưng thật đáng tiếc là chúng hầu như không có gì để ăn. Bạn bè từng nuôi chim bồ câu giao cho nhà hàng và tự ăn. Nhưng tôi không thực sự ăn như một con chim bồ câu.

[Asya]

Asya, Tôi sẽ không nói về chim bồ câu, nhưng 2 con chim cút với nho khô là một phần đầy đủ.

[Ksenia,]

Ksenia, Tôi sẽ không hét lên ... Yên lặng, yên lặng ... Chà !!! Ngon! Chà, với tư cách là một người bạn, tôi đang trông cậy vào ít nhất một con chim cút ... Bạn nghĩ tôi có quyền?
Py. Sy. Tôi sẽ cảm ơn bạn, và đừng ngần ngại!

[Natusik]

Natusik, thậm chí hai !!!