Hình vuông ngày và hạt (Maida Heatter)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Hình vuông ngày và hạt (Maida Heatter)

Thành phần

bột mì 100g
bột nở 1/4 muỗng cà phê
Muối 1/8 muỗng cà phê
bơ 82%, tan chảy 113g
Đường 200g
trứng 145g (3 chiếc)
chà là, cắt thô 350g
quả óc chó chia đôi hoặc khối lớn 170g
đóng băng đường để đi bụi

Phương pháp nấu ăn

  • công thức nhanh như chớp .. trong khi lò nóng lên, bột đã sẵn sàng và ngon không kém! những khối chà là và hạt to, được buộc nhẹ bằng bột giòn .. ngon tuyệt!
  • làm nóng lò ở 180C. Dùng một mảnh giấy bạc lót hình dạng có kích thước 23 * 33 cm, ở dưới cùng và các cạnh bên. Dùng khăn cuộn để ấn giấy bạc ở các góc để không bị rách. bôi mỡ giấy bạc bằng bơ nóng chảy.
  • rây bột mì, bột nở và muối với nhau, để riêng.
  • Trong một cái bát, trộn bơ tan chảy và đường. thêm tất cả trứng và đánh trong 1 phút. thêm các nguyên liệu khô ở tốc độ thấp nhất, khuấy đều.
  • Thêm quả chà là đã cắt thô (2-3 phần) và các loại hạt làm đôi hoặc thành khối lớn, nhào sao cho tất cả các quả được bao phủ bởi bột.
  • Cho một khối bột dày vào khuôn, cố gắng làm bằng phẳng, dùng thìa nghiền nát các miếng chà là và các loại hạt.
  • nướng trong 35 phút ở 180C, hoặc cho đến khi mặt trên chín vàng và sạch que.
  • lấy ra khỏi lò, để nguội ở dạng trong 10 phút. sau đó lấy giấy bạc ra và làm nguội trên giá dây. cắt bằng dao mỏng, sắc hoặc dao cắt bánh mì (có răng cưa) và rắc đường bột lên trên.
  • Hình vuông ngày và hạt (Maida Heatter)
  • bánh đã sẵn sàng cho trà!

Ghi chú

hôm nay chúng tôi có một chiếc bánh matinee, vì cả ngày đã bị đảo lộn, và đến buổi tối chúng tôi không có món tráng miệng, nhờ có Maida, đứa trẻ đã giúp tôi vui vẻ ăn một chiếc bánh và tôi rất vui - không có gì bột, nhưng ngày hữu ích và các loại hạt đã được đóng gói đầy

Maida thậm chí còn có nhiều nhân hơn - tôi chỉ không có bất kỳ ai muốn có một chiếc bánh "thực sự" ở Maida - đặt 450g chà là và 200g các loại hạt. phần còn lại của văn bản

Nhân tiện, loại bánh này có thể được nhào mà không cần máy trộn. nếu ai quan tâm đến công nghệ, vui lòng phản hồi, tôi sẽ viết

Công thức nấu ăn tương tự


Milda
Lyudochka, cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ thử, và nói với tôi, làm ơn, tôi có thể làm cái bánh này trước được không?
Của Lisss
Svetik, bạn cần trả trước bao nhiêu?

bột của anh ấy hóa ra dòn, vậy để tôi xem nó sẽ như thế nào vào ngày mai, khi đêm đứng trên bàn. bởi vì bột như vậy thường thích kéo hơi ẩm ra khỏi không khí, và sau đó tính dễ vỡ sẽ bị mất. Mình sẽ giấu một phần trong phim, và để lại đôi ba mảnh, chỉ cần tiền bối còn lại ăn, có khả năng miếng bánh sẽ tồn tại đến sáng, mình sẽ báo cáo lại

cái nhỏ bị nứt trên cả hai má, và đây là sau mì ống và thịt (bây giờ tôi cũng sẽ xếp chúng ra, cũng là một công thức nhanh như chớp)
celfh
Của Lisss, Tôi thích những công thức này, mặc dù tôi không thể làm nhanh

Tôi không hiểu gì về máy trộn, bạn không đề cập đến nó trong phần mô tả quy trình nấu ăn, và sau đó bạn hứa, nếu cần, sẽ mô tả quy trình thủ công. Tôi có một máy trộn thủ công bình thường. Có lẽ, đối với tôi, nó là cần thiết để mô tả một mẻ không có máy trộn.

Mì ống ở đâu trong 20 phút nữa?
Milda
Lyudochka, cái bánh thế nào rồi ?! Bạn đã kiểm tra được chưa? Và tôi muốn chọn ngày 30 tháng 12 và lấy ngày 1 tháng Giêng.
Và mì ống nhanh cũng là cần thiết!
Của Lisss
Svetik, vâng! Tôi chỉ lấy một mẫu - cả mở và trong gói - mọi thứ đều ổn! cái nào không gói thì hơi khô, trong nhà nóng quá. và cái trong gói vẫn như cũ nên sẽ ổn thôi

chỉ có điều nó chỉ dành cho trà, không đặc biệt là lễ hội ...nếu bạn muốn một chiếc dành cho lễ hội, các thông số kỹ thuật vẫn giống nhau, nhưng gợi cảm hơn một chút - cũng từ Maida, và được nhồi với các loại hạt và quả chà là - Bánh trái cây Texas... nó trông đẹp hơn, và nó chỉ CẦN được nướng trước, và sau đó nó được lưu trữ trong x-ke vô tận

Chờ đã, tôi sẽ đăng mì, tôi không có đủ sức hôm qua
Milda
Cảm ơn bạn, Lyudochka! Tôi nhớ đã thấy một công thức với ngày tháng ở đâu đó !!! Tôi sẽ nghiên cứu nó!
Của Lisss
Trích dẫn: celfh

Của Lisss, Tôi thích những công thức này, mặc dù tôi không thể làm nhanh

Tôi không hiểu gì về máy trộn, bạn không đề cập đến nó trong phần mô tả quy trình nấu ăn, và sau đó bạn hứa, nếu cần, sẽ mô tả quy trình thủ công. Tôi có một máy trộn thủ công bình thường. Có lẽ, đối với tôi, nó là cần thiết để mô tả một mẻ không có máy trộn.

celfhTan, ở đó, theo công thức, mọi thứ được trộn bằng máy trộn, sau đó trộn bột ở tốc độ thấp - đây là tất cả với máy trộn tay, chẳng hạn như của bạn và của tôi, hoặc bạn có thể nhào bằng thìa - đó là những gì Ý tôi là về phương pháp thủ công

mì ống cũng vậy, rõ ràng là tôi đã nói không chính xác lắm .. chúng không hoàn toàn trong 20 phút, nhưng rất ngon và tôi đã tự động hóa toàn bộ quá trình, vì vậy tôi thực sự thích chúng. Chờ đã, tôi sẽ đăng nó, hãy xem
Của Lisss
Trích dẫn: Milda

Cảm ơn bạn, Lyudochka! Tôi nhớ đã thấy một công thức với ngày tháng ở đâu đó !!! Tôi sẽ nghiên cứu nó!

Nhẹ thôi, có một cái khác với ngày tháng - một chiếc bánh - chẳng hạn Date and Nut Pie, nhưng có những quả chà là không ở dạng khối mà ở dạng cháo - cũng rất mát
Milda
Mọi thứ, ánh mắt chạy trốn, mọi thứ đều vượt quá khả năng nướng! Lyudochka, tôi vừa quyết định nướng, và bây giờ một lần nữa "bối rối và lung lay" Nhưng hôm nay tôi sẽ mua thêm chà là
kava
Của Lisss, và nó có bắt buộc, chủ yếu là nướng trong giấy bạc không? Có thể trong silicone thì có thể (nếu không thì chúng ta là thép lười biếng)
Của Lisss
Katyusha, bạn không thể lấy nó ra khỏi silicone, bạn biết đấy, nó dính - nó dính vào giấy bạc, sau đó tôi xé nó ra. bạn có thể, tôi nghĩ, che biểu mẫu bằng một miếng vải chống dính. Tôi nghĩ rằng nó sẽ dính vào tờ giấy. và trong khuôn silicon không có lớp lót - bạn không thể lấy nó ra sau đó

nhưng nói chung - ai biết được? Bạn cũng có thể thử
AlisaS

Cảm ơn bạn vì những món ngon như vậy !!!

Hình vuông ngày và hạt (Maida Heatter)

Rất nhanh, đơn giản và ngon tuyệt vời !!!
prascovia
Xin chào tất cả mọi người! Lyudochka, cắt đẹp quá! Làm ơn cho tôi hỏi, bạn có thể sử dụng những gì để tạo bọt cho ngày tháng, chúng tôi không thích chúng cho lắm?
Của Lisss
prascovia, Alenka, cảm ơn, nhưng tôi nghĩ bạn có thể thay thế bằng tất cả các loại nho khô-mận khô ở dạng nhất quán như quả chà là - không lỏng mà cũng không rắn, thậm chí có cả kẹo anh đào-nam việt quất, chỉ trộn với thứ gì đó ngọt hơn để không bị chua

AlisaS, đối với sức khỏe của bạn !! rất vui vì công thức có ích và thích nó!
prascovia
Cảm ơn Lyudochka! một trong những ngày này tôi sẽ vẽ chân dung với thịt gà và nho khô!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì