Bánh ăn nhẹ

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ
Bánh ăn nhẹ

Thành phần

cho giỏ:
bột mì 200 gr.
bơ lạnh xay trên một máy xay thô 100g
lòng đỏ 2
một chút muối và một chút đường
đối với bóng pho mát:
sữa đông hạt mịn 100g
Phô mai kem "Philadelphia" (Almente) có thể được thay thế bằng phô mai tươi béo nhão, có độ đặc tinh tế + kem, đánh bằng máy trộn (500 gr. phô mai tươi + 100 ml. kem nặng) 50 gr. đường tinh 100g
phô mai feta (phô mai feta) 50 gr.
kem (hàm lượng chất béo không quan trọng) hoặc sữa chua 1,5 muỗng canh. l.
hạnh nhân rang 12 hạt
hạt dẻ cười 2 muỗng canh. l.
hạt mè (chiên) 2 muỗng canh. l.
ô liu đen hoặc ô liu, xắt thành miếng nhỏ 2 muỗng canh. l.
một số thì là tươi. tiêu sọ. muối không cần thiết
lá xà lách và cà chua thái sợi để trang trí.

Phương pháp nấu ăn

  • bột nhào (pate sucree):
  • bơ và bột mì. Dùng tay xoa thành vụn, thêm muối, đường và lòng đỏ rồi nhào bột, vo thành từng viên tròn, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ trong 30 phút. trong tủ lạnh.
  • Chia bột thành 12 phần bằng nhau và lót vào rổ, nướng "mù mịt" - úp rổ này sang rổ khác bằng tháp pháo, đặt khuôn trống lên trên, ấn nhẹ xuống và nướng trong 15 phút. trong lò đã làm nóng trước ở 180trong khoảngC, sau đó tách hộp thiếc và nướng thêm 10-15 phút.
  • để nguội và không bị mốc, cẩn thận! bột rất mềm và dễ vỡ!
  • viên pho mát:
  • Trộn tất cả các loại phomai, thêm kem, dùng nĩa nhào đều, tiêu, thêm thì là, tiêu, để trong tủ lạnh 10 phút.
  • sau đó cuộn các viên lại, đặt hạnh nhân vào bên trong, cuộn 4 - trong mè, 4 - trong hạt dẻ cười, 4 - trong ô liu cắt lát.
  • Xếp các rổ bằng salad, đặt một viên phô mai lên trên và trang trí với một lát cà chua.

Món ăn được thiết kế cho

12

Thời gian chuẩn bị:

75

Ghi chú

Bánh ăn nhẹ

Bánh ăn nhẹ

katerix
bữa tối, không có lời nào .... và không có thời gian ... và tôi thực sự muốn thử .... vì tốt tôi ghen tị với những người thân yêu của bạn .... Công thức nấu ăn của bạn thật đáng sợ khi phải cho chồng tôi xem))) sẽ bị sốc bởi một bữa ăn của một quý bà như vậy !!! và sau đó yêu cầu !!!
mở một nhà hàng, lời khuyên của tôi dành cho bạn ... và bằng cách nào đó chúng tôi sẽ đến nơi và chắc chắn sẽ ghé thăm ... quảng cáo của bạn đã đi ... sẽ có rất nhiều người từ trang web này, đặc biệt là đi du lịch (tốt, chỉ ba trong một và người quen, và các món ngon và niềm vui khi đi du lịch) ... oh, tôi đã mơ ước rất nhiều)))))
natapit
cảm ơn nhiều! nó rất hay!
kava
natapitCảm ơn vì ý tưởng khinh khí cầu! : hoa: Hạt lanh chiên tẩm bột ngon quá!

Bánh ăn nhẹ
natapit
đồng ý! những quả bóng đẹp quay ra !!!
Anka_DL
Natasha, Tôi với một báo cáo và lòng biết ơn
🔗
natapit
đẹp tuyệt vời !!! bạn bè tốt!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì