Bánh cupcake sô cô la "Zavarny"

Bánh cupcake sô cô la "Zavarny"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
ly 250 ml
200 g bơ thực vật
4 bàn. dao thìa ca cao
2 chén bột mì + 2 muỗng cà phê bột nở
1,5 cốc đường
0,5 cốc sữa
3 quả trứng
100 gram nho khô
1 trà thìa tinh chất rượu rum
1 bàn. một thìa rượu mùi

Phương pháp nấu ăn

• Trong một cái chảo nhỏ có đáy dày, trộn đường và ca cao, thêm sữa, khuấy đều, thêm bơ thực vật, đun sôi. Để nguội (chỉ để trứng không bị đông lại).
• Đánh trứng nhẹ, thêm vào khối sô cô la. Pha trộn. Thêm bột mì với bột nở, nho khô. Bột nhào là chất lỏng.
• Đổ bột vào khuôn đã chuẩn bị sẵn (tôi đã nướng bằng khuôn silicon) và nướng trong lò ở 170 ° C trong 45-60 phút cho đến khi mềm.
• Bánh cupcake trở nên ngon ngọt, có mùi như sô cô la.
• Lần này tôi làm chiếc bánh cupcake này với những cuộc phiêu lưu. Vì lý do nào đó, nó đã ra khỏi hình dạng của tôi theo từng phần - phần trên riêng biệt, phần dưới riêng biệt. Hoặc là tôi đã vội vàng và không để anh ấy "đổ mồ hôi", hoặc đồng phục của tôi đã không vượt qua bài kiểm tra máy rửa bát. Tuy nhiên, chiếc cupcake đã phải được cứu.
• Tôi biến phần trên thành bánh vụn, trộn với 200 gram kem chua. Cô hòa tan một túi gelatin trong 200 ml kem và trộn với vụn kem chua. Khuấy đều và cho kem vào phần dưới còn sót lại. Rắc sô cô la trắng lên trên (đĩa).
• Hóa ra đó là một chiếc bánh vui nhộn.
• 

Ghi chú

Các công thức từ trang web "Công thức nấu ăn Yulichkin từ Va-yur.

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh muffin sô cô la với quả việt quất (Sonadora)

Bánh nướng xốp sô cô la với quả anh đào khô (GruSha)

bánh nướng xốp sô cô la (Lola)

Stella, nướng một cái bánh muffin sô cô la ... đây là cách sô cô la thành ra ... mmmm ... tol Nhưng tôi bỏ 2 thìa cacao (tôi tham lam), tôi đã cho chúng tôi một lyulek ngon lành))) Trên cùng là Pekla đen trong phim hoạt hình.

[Stеrn]

Stеrn

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức làm bánh Chocolate "choux". Rất tinh tế, mềm, ngon và thơm. Chút nữa, mình cũng thử nghiệm khuôn silicone mới mua hôm trước - "Bear" và "Heart". Bài kiểm tra vừa đủ cho cả hai. Tôi đã làm một chiếc bánh từ một trái tim, nó đứng, nó ướt đẫm, nhưng với "Bear", nó giống như trong một bài đồng dao - tôi thậm chí còn không có thời gian để nguội hoàn toàn, khi cô bé "xé gấu paw "và đưa ra phán quyết rằng con gấu rất ngon

Hôm nay tôi đã nướng một chiếc bánh cupcake sô cô la sữa trứng. Tôi quyết định ngâm nó với thứ gì đó và nấu sốt caramel từ creme brulee. Tôi cắt chiếc bánh thành 4 phần, ngâm nó trong nước sốt và chỉ sau đó kinh hoàng nhận ra rằng nước sốt là một thành phần của kem. Tôi kinh hoàng chờ đợi cho đến khi tất cả những thứ này được truyền ra và lo lắng và kìa, tôi thích nó, nó hóa ra rất ngon.

Báo cáo - nướng một chiếc bánh sô cô la sữa trứng. Tính toán rất lỏng lẻo cho 2/3 ... 1/2 khẩu phần. Bánh nướng nhỏ. Thoáng mát, dịu dàng, dậy lên rất mạnh mẽ, tôi đã bắn tung tóe cái amaretto đến đắm đuối - vị sô cô la-hạnh nhân bật ra. Công nghệ làm tôi nhớ rất nhiều đến bánh quy sữa. Cảm ơn vì công thức!

Bánh cupcake sô cô la "Zavarny"



làm thế nào để không ăn nó ???