Vita Fruit confiture maker từ Tefal và Novital 1808A

[Hướng dẫn cho Vita Fruit]

Đúng vậy, có rất ít thông tin và tôi chưa thấy điều này ở bất kỳ nơi nào được bán, chỉ có những gì được viết trên trang web quảng cáo của họ 🔗
Theo mô tả, nó sẽ hữu ích trong trang trại
6 chương trình nấu ăn:
1) chiết xuất nước trái cây, chế biến compote
2) Chương trình quan trọng để làm mứt ít calo
hạn chế đường
3) mứt truyền thống
4) làm thạch
5) nấu cháo
6) tự làm sạch
Công suất 900 W
Chuẩn bị tự động - thiết bị tự động dừng khi mứt đã sẵn sàng


Hướng dẫn cho Vita Fruit

Mới
Máy làm mứt, nấu cháo Novital 1808A tại nhà

Tôi vẫn mua "thứ này"
Nói như vậy không có nghĩa đây là vật dụng cần thiết nhất trong nhà bếp, nhưng món đồ chơi này khá dễ chịu. Về cơ bản, nó là một cái bát nhỏ lót Teflon, trong đó máy khuấy được lắp đặt. Tôi đổ trái cây, quả mọng, đường, đặt thời gian nấu, nhấn nút. Vào cuối quá trình, nó sẽ phát ra tiếng bíp. Nó không thích hợp để chế biến một loại cây trồng lớn, vì bạn có thể tải 1 kg. trái cây, mặc dù không có gì ngăn cản bạn nấu 10 lần 1 kg mỗi ngày. Sự khác biệt giữa mứt truyền thống và mứt ăn kiêng là ở công nghệ: mứt truyền thống được làm chín ngay, trong khi mứt truyền thống thì nấu siro trước, sau khi báo hiệu mới đổ hoa quả vào. Mặc dù đối với tôi, có thể thêm ít đường vào loại truyền thống và nấu nó. Có thể điều kiện nhiệt độ khác nhau, tôi đã không kiểm tra nó.
Bạn cũng có thể “bốc hơi” nước ép, chế biến các món tráng miệng như cháo trai, sữa đặc đun sôi. Tôi vẫn chưa thử cái này.
Trong cuộc sống của tôi, tôi rất thích mứt và bảo quản từ cam. Ở đây vào những ngày nghỉ tôi cũng "đi tắt đón đầu" chúng. Tất nhiên, bạn có thể nấu ăn trong HP, nhưng, thứ nhất, chỉ 0,5 kg có thể được nấu trong HP (sẽ không đủ !!!!!), và thứ hai, tôi cảm thấy tiếc cho cô ấy, y tá, (tức là HP ) lái xe về những điều vô nghĩa như vậy. Hơn nữa, ở đâu đó trên trang web có thông tin rằng KHP không đặc biệt thiên về việc nấu mứt thường xuyên.
Nói một cách ngắn gọn, thiết bị này sẽ được yêu cầu đối với tôi, không giống như máy làm sô cô la, đã được sử dụng 5 lần.

Cuối cùng, tôi phải nấu một món tráng miệng từ sữa. Nó chỉ ra là một điều tuyệt vời! Đúng, kết quả cuối cùng phụ thuộc vào loại sữa và lượng đường. Lần thứ nhất tôi pha 1,5% của 1 lít sữa cửa hàng và đổ khoảng 600 g đường. (Tôi không có vảy ở nhà gỗ của mình). Nó có vị giống như kẹo Ladybug hơi ngọt hoặc kẹo mềm Theatrical chưa nấu chín. Lần thứ hai tôi làm từ 1,5 lít sữa làng và khoảng 500 g đường, thêm 50 gam rượu mạnh. Tôi đã không đun sôi nhiều. Kết quả là sự lai tạo giữa sữa đặc và "quý bà nhiều kem".
Người chồng nói rằng món tráng miệng này luôn có mặt trên bàn ăn.
Điều thú vị nhất là khi tôi muốn mua thiết bị này, chồng tôi đã kiên quyết phản đối. Nhưng bây giờ anh ấy quảng cáo cho tất cả bạn bè của mình và khuyên nên tặng vợ một món đồ chơi như vậy vào ngày 8/3
Tôi cũng thích nó hơn và nhiều hơn nữa. Bây giờ câu hỏi thậm chí không nảy sinh: "Còn trà thì sao?", Tôi đã nạp 1,5 kg cam + bưởi + chanh, v.v. từ sáng, và đi trượt tuyết. Anh đến, rót trà từ phích nước, múc mứt (thạch, sữa đặc ......), cắt một chiếc bánh mì tươi của HP ........ Và trên bàn lúc này, một Bữa tối đang được chuẩn bị trong phim hoạt hình. Cuối tuần thành công tốt đẹp !!!!!!!!

[Nastasya]

Tái bút Vì vậy, bao nhiêu mứt, nấu chín trong thứ này, được lưu trữ ???

Nastasya
Tôi vẫn cảm thấy khó trả lời câu hỏi này, nhưng sgf45 Tôi nghĩ rằng nó sẽ giúp chúng tôi tìm ra nó! Nhân tiện, tôi cũng quan tâm ...
sgf45
Allus, bạn đã thử nấu mứt ít đường chưa? Tôi tự hỏi nếu nó sẽ được lưu trữ? Scarlet, bạn đã nấu sữa confiture khi mở nắp chưa? Có vẻ như các hướng dẫn khuyến nghị điều này ...
P.S. Nếu tối nay tôi "bẻ gãy" một quả dâu tây, thì tôi sẽ thử "đồ chơi" của mình ...

Innul, TÔI LUÔN LUÔN làm mứt ít đường. Nhưng về phần bảo quản thì khó, không được cất giữ bên mình, có thời gian thì ăn. Tôi chỉ nấu theo từng phần nhỏ (từ 1-1,5 kg trái cây). Đã nấu chín - đã ăn. Chỉ có trái cây thay đổi tùy theo mùa. Nhưng với tôi thì có vẻ như nếu bạn luộc mứt đúng cách thì mứt sẽ ổn, chỉ cần cuộn nắp lại (hoặc gói lại). Rốt cuộc, có những chất ủ với nồng độ đường thấp hơn nhiều và không cần khử trùng (trong mọi trường hợp, tôi làm vậy).
Khi tôi mua gizmo này, tôi không có ý định sử dụng nó để chế biến vụ thu hoạch mùa hè. Tôi bị thu hút nhiều hơn bởi việc sử dụng vào mùa đông cho tất cả các loại trái cây họ cam quýt (sooooo tôi yêu công việc kinh doanh này), và bây giờ tôi sẽ phải sử dụng nó vào mùa hè - không phải ném quả mọng ra khỏi nhà nghỉ, nhưng năm nay chúng chỉ một "trục".
Và tôi đã nấu váng sữa không có nắp đậy, nếu không sữa sẽ “chạy mất dép”.
Innul, hãy nấu món gì đó càng sớm càng tốt, tôi rất muốn nếm thử món mứt của bạn.

Taaaaaaaaaaak .... Sau máy làm kem, tôi nói rằng bây giờ có tất cả mọi thứ !!!

Gyyyyyyy, sau mỗi thiết bị mới, tôi có cả ngày suy nghĩ rằng điều này là CHÍNH XÁC MỌI THỨ, và rồi đột nhiên có SỰ CỐ GẮNG, nếu thiếu thứ đó thì bạn sẽ không thể sống tốt! Lúc đầu, chồng tôi tỏ ra không hài lòng về điều này, sau đó lại thoái thác, và giờ anh ấy còn thắc mắc rằng đã lâu tôi không mua gì mới.

Các cô gái! Nhưng bạn sẽ không hiển thị nó trong bức ảnh hoặc nói với nó, bên trong cái nồi này nó hoạt động như thế nào? Có dụng cụ khuấy để mứt bị tắc trong quá trình đun không? Nó cũng được viết rằng có thể làm nước trái cây với sự trợ giúp của chiết xuất - không ai làm điều đó - làm thế nào mọi thứ xảy ra ở đó? Và cái chảo sẽ thêm bao nhiêu vào một lúc? Và sau đó sức mạnh được viết trong mô tả, nhưng tôi không tìm thấy sự dịch chuyển.

[Anastasia]

Anastasia Tôi không thể cho bức ảnh xem, bởi vì thứ nhỏ bé sống trong nước, tôi sẽ nói với bạn bằng lời. Hộp chứa là một chảo hình nón cụt ngược có lớp phủ Teflon. Ở trung tâm, một gốc cây được mài nhẵn, trên đó đặt một máy trộn hai lưỡi. Phần trên được đóng lỏng bằng nắp trong suốt. Đối với mứt - toàn bộ thiết bị, tức là anh ấy đổ trái cây-dâu + đường, chọn chương trình, đặt thời gian nấu, bắt đầu khuấy và hâm nóng, sau khi đun sôi, thời gian bắt đầu đếm ngược.
Và đối với nước trái cây, một cái rây được đặt trên đầu chảo, bạn đổ dâu vào, đổ nước dưới đáy chảo và đun sôi nước ép từ quả dâu bằng hơi nước (theo nguyên tắc của máy ép trái cây), điều đó là, bạn nhận được một hỗn hợp nước trái cây và nước, nhưng trong quá trình đun sôi, một phần nước sẽ sôi đi.
Bộ sản phẩm cũng bao gồm một thìa rót Teflon và ba lọ có nắp vặn.
Về số lượng, mình làm cam từ 1,5kg, mình chỉ luôn cho ít đường, tức là khối lượng chiếm trái cây chứ không phải đường. Trong hướng dẫn, tất cả các công thức nấu ăn được viết với tỷ lệ 1 kg trái cây. Có một dấu bên trong chảo, trên đó bạn không nên áp dụng.

Vì lý do nào đó, tôi không ngạc nhiên khi thứ này sống trong nước. Tôi đã đến xem xét cửa hàng hôm nay. Nnnuuuu ... Không hiểu sao lại có một thứ rườm rà như vậy. Đối với một nơi cư trú mùa hè vừa phải, nhưng nơi nào trong căn hộ để lưu trữ ... tôi nghĩ.

[sgf45]

sgf45 Cảm ơn bạn đã trả lời chi tiết như vậy! Mọi thứ gần như rõ ràng nếu không có một bức ảnh! Và độ dời của cái xoong là gì? Và thời gian tối đa mà bộ hẹn giờ được thiết kế để làm gì?

Tôi đã mua một hai tháng trước. Tôi đã làm khoảng 6 loại mứt khác nhau, phân phát tất cả mọi thứ, và giữ lại mứt ô mai cho riêng mình, tôi đã cố ý thử nó - hương vị vẫn vậy! Mọi thứ đã được chuẩn bị trên cơ sở ăn kiêng. Thời gian nấu tối đa là 1,5 giờ. Tôi chưa thử nấu lại, nhưng đó là một điều tuyệt vời, thực sự lớn.

[Nastasya]

Nnnuuuu ... Không hiểu sao lại có một thứ rườm rà như vậy. Đối với một nơi cư trú mùa hè vừa phải, nhưng nơi trong căn hộ để lưu trữ ... tôi nghĩ.

Nastasya
Lần đầu tiên khi nhìn thấy bộ đồ ở cửa hàng, tôi thấy nó cũng có vẻ cồng kềnh, nhưng ở nhà thì có vẻ như không có gì, nó không lớn như vậy ... Đúng vậy, vấn đề lưu trữ cũng không vượt qua được tôi, tôi đã có. tất cả các bàn (kệ) đầy một chỗ cố định mà tôi vẫn chưa tìm thấy nó để làm nơi giam giữ, cho đến nay chỉ có một cách duy nhất: tôi nấu chín nó, dọn dẹp nó, nếu không nó không hoạt động ...
P.S. Hôm nay tâm sự của mình chờ đến lượt kiểm tra đầu tiên ... Mình sẽ "hành hạ" bằng quả lý gai!

[RẤT NGON]

Hôm qua cuối cùng tôi cũng đã thử nghiệm đồ chơi mới của mình! Mứt chùm ruột nấu theo chế độ ăn kiêng. Từ 1 kg. quả lý gai và 500 gr. đường chảy ra 3 trong số các lọ này và một nửa ly khác:

Đến sáng, hỗn hợp đã nguội và đặc lại (giống như thạch). Thơm ngon! Chua ngọt! Nhưng đối với tôi thì tôi cần ít đường hơn, hôm nay tôi sẽ cải thiện (tôi có cái này, giống như xi đánh giày ... tôi đã mua nó trên đầu của tôi).
Rất thú vị khi quan sát hoạt động của thiết bị, nó hoạt động gần như im lặng, không hề có rung động, nói chung là tôi không tiếc tiền mua sắm gì cả, rất tiện lợi! Như tôi đã luôn tin tưởng, để có được mứt "chính xác", bạn cần phải để hơi nước thoát ra ngoài đủ tự do, vì vậy điều kiện này được quan sát đầy đủ trong máy làm mứt. Một điểm cộng nữa, bạn không cần phải đảo liên tục để mứt không bị cháy. Vẻ đẹp ! Mọi thứ đều vô cùng đơn giản và quan trọng nhất là ...RẤT NGON !

Tôi hiển thị kết quả của các thí nghiệm thứ bảy với sự thích thú. Trong một ngày, tôi chế biến được 7 kg quả mâm xôi, 2 kg quả lý gai và 1 kg quả lý chua đỏ. Thiết bị là TÍN DỤNG !!!!!!!
Đây là thạch mâm xôi + nho đỏ

[sgf45]

sgf45
Allus, thạch tuyệt vời hóa ra! Cuối tuần vừa rồi mình cũng “chơi” được với trái berry, nấu món tráng miệng bằng trái cây và berry (cho 1 kg hỗn hợp trái cây và berry, 100 g đường), món ngon… thạch chùm ruột, trái sơ ri… Mọi thứ rất ngon, Tất cả đều thích nó! Oh, và "đồ chơi" là tốt!
Scarlet, tôi vẫn đang "giẫm đạp" quanh bầu sữa, một ngày nào đó tôi có thể sẽ thử nó như cũ. Allus, nó màu gì? Giống như trên một bức tranh?

[sgf45]

sgf45
Nó có màu gì? Giống như trên một bức tranh?

Innochka, nó ra màu kem nhạt (hình mà mình không nhớ là trong nước). Có lẽ phụ thuộc vào lượng đường và mức độ sôi. Vào cuối quá trình nấu ăn, hãy thêm một chút gì đó có cồn - rượu cognac, rượu rum, rượu mùi, những thứ bạn thích hoặc những thứ có sẵn. Theo hiểu biết của tôi, nó không giống lắm với sữa đặc đun sôi. Đúng hơn, đó là một trò nghịch dại trên sân khấu, hoặc có thể tôi đã làm theo cách đó. Hãy thử nó đúng hơn, sau đó chia sẻ kinh nghiệm của bạn.
Nói chung, tôi rất vui vì bạn đã mua được "mẹo" này và bạn thích nó. Với tôi, dường như vẫn là Sasha-Andreevna nadot như vậy

[Tôi đã đưa công thức ở đây:]

Đây là sáng tạo ngày hôm nay của tôi từ một quả ... Quả mâm xôi-sô cô la với "Zhelfix 2 + 1":


Tôi đã đưa công thức ở đây:

Trong nhà sản xuất bánh kẹo, hỗn hợp này đã được chuẩn bị nhanh chóng trong chương trình nấu nhanh với đường gelatin.
sgf45 , Scarlet, cảm ơn bạn rất nhiều!

Sasha-Andreevna thật khó chịu
Allus, không biết cô ấy có tự biết chuyện đó không ?!

Tôi đang hiển thị ảnh chụp "bên trong" của thiết bị này. Đó là, một cái chảo. Họ hỏi ở đây. Hy vọng là không quá muộn.
Cái chảo chính nó:

Với một vòi để ... như cho nước trái cây ...

Có nắp. Và chỉ như thế.

Tôi có thể làm nhiều ảnh hơn.

Các cô gái, có thể ai đó sẽ cho bạn biết nơi để nhận được hướng dẫn bằng tiếng Nga? Và sau đó Vita Fruit đến với tôi từ Đức. Không có sức để dịch.

[quản trị viên]

Vâng, tôi cũng là một người thường xuyên truy cập vào chủ đề này, tôi hiểu tất cả mọi thứ - tôi cần nó !? Và tất cả những gì tôi thuyết phục bản thân - hãy mua

quản trị viên
Vì vậy, tôi đã tự hỏi mình câu hỏi tương tự trong gần cả năm! Và sau đó, giữa mùa quả mọng, chiếc chảo nấu mứt của tôi bị hỏng (lớp phủ Teflon bắt đầu "xù xì"), câu hỏi nảy sinh về việc mua một cái mới. Điều gì phù hợp với tôi về chất lượng, không phù hợp với tôi về giá cả ... Trong cùng một cửa hàng, tôi bắt gặp một nhà sản xuất hoa văn, tôi đi vòng quanh, suy nghĩ và quyết định rằng nếu không phải bây giờ thì không bao giờ. Đó là cách tôi có một món đồ chơi mới. Và tôi cũng không làm quá nhiều mứt, tôi chỉ thích sự đa dạng, tôi thích một chút, nhưng để mọi thứ khác đi ...Và vào mùa đông, tôi nấu mứt "theo yêu cầu", tôi muốn ai đó từ cam tự làm, chẳng hạn, nấu một phần, ăn nó và cho đến "nhu cầu" tiếp theo.
P.S. Nhưng "món đồ chơi" vẫn đáng giá, nó sẽ nhẹ nhàng trộn đều hỗn hợp (mứt, thạch) trong quá trình nấu, và sẽ giải phóng bớt độ ẩm dư thừa, và thậm chí sẽ "kêu" cho đến khi bạn chú ý đến nó .. . đại loại như vậy.

[sgf45]

sgf45
(cho 1 kg. hỗn hợp trái cây và quả mọng - 100 g. đường), ngon ... thạch quả lý chua nấu chín, quả anh đào ... Mọi thứ đều rất ngon, tôi thích tất cả mọi thứ! Oh, và "đồ chơi" là tốt!

Vụn, đường không đủ? 1: 1 tự làm của tôi luôn làm ... kinh dị, ngọt ngào làm sao Họ nói rằng với số lượng ít hơn, nó sẽ biến mất ... nhưng với tôi thì 100g trên 1kg không ngọt chút nào ... hay tôi nhầm?
Và nó trở nên thú vị (vì tôi vừa đọc Temka của bạn về confiture), có ích gì khi đun sôi nó trong một nhà sản xuất confiture nếu chỉ mất 5 phút để nấu?
Tôi cũng nghĩ về sự cần thiết của một thiết bị

[Rezlina]

Vụn, đường không đủ? 1: 1 tự làm của tôi luôn làm ... kinh dị, ngọt ngào làm sao Họ nói rằng với số lượng ít hơn, nó sẽ biến mất ... nhưng với tôi thì 100g trên 1kg không ngọt chút nào ... hay tôi nhầm?

Rezlina
Tôi sẽ trả lời các câu hỏi của bạn theo thứ tự mà chúng được nhận.
1. Công thức mà tôi đã đề cập với tỷ lệ 1 kg. hỗn hợp quả mọng-100 gr. đường, đây là một loại trái cây tráng miệng không thể để lâu, mà phải tiêu thụ càng sớm càng tốt, nó thành ra một thứ giống như trái cây nhuyễn, nhưng rất ngon! Đối với quả berry xay nhuyễn, nó thậm chí còn rất ngọt (mặc dù mọi thứ sẽ phụ thuộc vào độ ngọt của sản phẩm ban đầu), nhưng tất nhiên, tỷ lệ như vậy sẽ không hiệu quả đối với mứt, mặc dù tôi đóng hộp quả mọng trong nước trái cây của mình với cùng lượng đường, chúng được cất giữ tuyệt vời dưới nắp sắt, nhưng đối với danh hiệu thì không thể giả vờ.

Và nó trở nên thú vị (vì tôi vừa đọc Temka của bạn về confiture), có ích gì khi đun sôi nó trong một nhà sản xuất confiture nếu chỉ mất 5 phút để nấu?

Máy tạo hỗn hợp có chế độ chuẩn bị nhanh bánh kẹo, sử dụng đường sền sệt hoặc "Zhelfix" và những người khác thích nó ... Chương trình được thiết kế chỉ trong 7 phút nấu. Vâng, tất nhiên, bạn có thể đặt trong chảo, trên bếp, nhưng ... ngay lúc đó, khi tôi cần làm một món "nhanh", tôi đã có tất cả những chiếc chảo thích hợp để nấu mứt, trong một quả anh đào có sẵn. , thứ khác có mứt cà tím, thứ ba là mứt chùm ruột (tất cả các loại mứt này đều cần đun sôi nhiều lần, mất vài ngày). Ở đây câu chuyện rất hữu ích, nó đã giúp ích.

Tôi cũng nghĩ về sự cần thiết của một thiết bị

Tôi cũng đã nghĩ đến việc mua thiết bị này trong một thời gian khá dài, bây giờ, khi đã trở thành chủ sở hữu của một chiếc, tôi có thể tự nói:
1. Đối với cá nhân tôi, tâm sự không phải là thứ cần thiết nhất trong gia đình, nhưng vẫn rất dễ chịu khi có nó. Một lần nữa, thật thú vị khi "chơi".
2. Một việc nhỏ rất tiện dụng, tối thiểu rảnh rỗi và cần gấp sơ chế hoa quả nhanh nhất.
3. Tôi nghĩ một lợi thế rất lớn của thiết bị này là không cần phải đứng và liên tục theo dõi kẹt, để nó không bị cháy và chạy.
4. Sau hai tuần với tâm sự, tôi không hối tiếc chút nào khi mua, tất cả những gì tôi "cần nó"!

Một thảm họa của một số loại! Đó là điều chắc chắn, khi tôi nhìn thấy thiết bị này, tôi biết rằng tôi không cần đến CNTT! Tôi lang thang ở đây và thế là xong, tôi nhận ra rằng cần gấp!
Nói chung, tôi đã tìm hiểu tất cả các cửa hàng trực tuyến - không nơi nào khác. Trong Eldorado cũng vậy, hàng đã hết. Tôi đã vào cuộc "tự đón lấy", tôi chỉ không thể sắp xếp vụ này. Chúng tôi đã gọi cho bàn trợ giúp. Trong cửa hàng, thứ này, ở Eldorado, có giá cao hơn 1000r. Kết quả là, họ đã giúp tôi làm thế nào để sắp xếp trường hợp này bằng cách tự nhận: đắt hơn có nghĩa là nhiều hơn. Tôi cần nó !!! Họ đã gửi một tin nhắn SMS đến điện thoại rằng họ đang đợi tôi. Một bức thư qua đường bưu điện với hướng dẫn về cách lấy thứ này trong cửa hàng, liên hệ với ai, tốt, nó. Hôm nay tôi đến Shchelkovskaya ở trung tâm mua sắm Pervomaysky.Cô gái đánh cho tôi một tấm séc và bảo tôi đi thanh toán, tôi vẫn đi dạo quanh cửa hàng, tìm thấy quả báo này, quả thật, giá là 6 399 rúp. Và trên séc tôi có giá của một cửa hàng trực tuyến, vì hàng đã được hoãn lại! T.E. 5 399 chà. Để ăn mừng, tôi đã mua một chiếc chảo Tefalevskaya khác với lớp phủ mới, với giá 1700r, tôi sẽ mang nó đến nhà hàng dacha, nếu không, tôi đã lấy những chiếc chảo cũ ở đó ra, tốt, không phải khen ngợi gì cả.
Bây giờ có một hộp trong nhà bếp, tôi cũng sẽ mang nó đến dacha, bởi vì có một loạt các loại quả mọng và, mặc dù chúng tôi đã nấu tất cả mọi thứ từ quả lý chua đen, tôi không từ bỏ hy vọng về quả mâm xôi hoặc một cái gì đó khác như biển. cây hắc mai hoặc thứ gì khác.

Tôi xin gửi lời cảm ơn. Và tôi nghĩ đã đến lúc lập danh sách những thứ tôi vẫn cần. (bây giờ tôi đã đi lạc vào Temka với một thủy quân lục chiến, cây thông Noel, một thứ hoàn toàn vô dụng, và bây giờ tôi biết điều gì là cần thiết)

Anastasia, cảm ơn bạn rất nhiều! Khi tôi mua một chiếc máy làm bánh mì, tôi hoàn toàn chắc chắn rằng chúng tôi sẽ chỉ nướng bánh mì vào những buổi tối mùa đông lạnh giá, tại nhà nghỉ, xa nền văn minh, bởi vì để có một ổ bánh mì, bạn phải lên xe và lao qua mùa đông trôi dạt rất nhiều- sản phẩm cần thiết! Khi tôi thử nó lần đầu tiên, tôi nhận ra rằng không có bánh mì nào ngon hơn!
Và với mứt, nói chung, đó vẫn là một bài hát. Mẹ vào bếp say sưa nấu nướng rồi nấu! Điều này là mặc dù thực tế là anh ấy đã làm trong năm phút theo công thức của dì tôi, người đã lấy công thức từ bà của cô ấy (bà ngoại đã 95 tuổi, bà ấy đóng vai trò như một linh mục trong nhà bếp, chỉ là một giáo sư hóa học trong một siêu - Phòng thí nghiệm tuyệt vời, nhưng kết quả là ..... ngất xỉu, như mứt, súp bắp cải và các món ngon khác mà tôi chưa bao giờ ăn). Mẹ nấu công thức này trong năm phút và lẩm bẩm rằng đây không phải là mứt, đây là một loại nước nào đó!
Nhưng cô ấy không có lối thoát, vì không ai ăn mứt theo công thức của cô ấy. Sau đó, chúng tôi phân phát nó cho những người sống trong ký túc xá của chúng tôi từ bạn bè, họ pha loãng nó và nấu thành hỗn hợp, bởi vì mẹ tôi kiên trì cho ít nhất 2 kg đường trên 1 kg quả mọng và điều này là để có trái ngọt, và cho mọi thứ khác mẹ làm. không xin lỗi. Bản thân bạn hiểu rằng không ai muốn nhai đường. Vì vậy, bây giờ cô ấy làm mứt giống như của bà ngoại, nhưng năm ngoái cô ấy đã chán anh đào nên tôi không muốn ăn anh đào nữa. Tôi không được phép tự nấu mứt, tức là họ để tôi gần bếp lò, nhưng rồi một vài pha lộn nhào kỳ lạ xảy ra, trong lúc tôi ngồi hút thuốc, mẹ tôi chống tay gần chậu mứt và nói rằng mứt đó. không phải của tôi, nhưng cô ấy là của anh ấy Tôi đã không định nấu ăn gì cả mà họ chở cô ấy đi như mọi khi ... ... Quá trình cuộn cà chua-dưa chuột cũng đang diễn ra. Tôi bắt đầu, cô ấy nhặt và trục xuất tôi ra khỏi lon một cách suôn sẻ Mặc dù chỉ có tôi nấu ăn ở nhà! Điều này thật thiêng liêng! Không ai đến gần bếp để bắn đại bác! Khi tôi định giảm cân (triệt để - kết quả là 75 kg), tôi dừng nấu ăn, mua hàng tạp hóa, sau đó vào bếp, và bà và cháu gái, già và nhỏ, đang ngồi ở bàn, và lặng lẽ bôi bơ lên ​​bánh mì và pha trà này, thêm pho mát, họ nói nửa lời thì thầm để tôi không thèm ăn khi họ dùng dao gõ vào lon dầu. Cô ấy nhổ nước bọt vào mọi thứ và nghiến răng tiếp tục cho chúng ăn, bởi vì tôi nhận ra rằng tôi cần phải giảm cân, nhưng tôi không muốn bị viêm dạ dày và những thú vui khác cho gia đình mình! Tôi đã giảm cân và học cách không nếm thức ăn nấu chín.
nên mình nghĩ là mùa sau mình sẽ có người làm mứt me này để làm mứt me cho ngọt, thôi, năm nay mình cũng sẽ cố gắng. Mùa mộc qua vẫn còn ở phía trước - một món mứt tuyệt vời, tôi luôn để dành, vì đun trên bếp sẽ rất ngán,
Tôi muốn thử quả lý gai với quả óc chó. Và phiên bản kẹo mềm sữa, được đề cập trong chủ đề này, đã gây ấn tượng với tôi rất nhiều.
Tuy nhiên, tôi sẽ không từ chối công thức làm mứt cam, ai đó đã đề cập đến nó trong chủ đề này, nhưng tôi không hiểu về trái cây kẹo: loại nào, lấy chúng ở đâu ...
Cảm ơn một lần nữa!
Tôi đã đi đến kết luận rằng tôi sẽ không còn cưỡng lại việc mua những thiết bị mới đã chìm sâu vào tâm hồn mình nữa, cuối cùng thì mọi thứ - đều khiến cuộc sống trở nên thật dễ dàng và mang lại rất nhiều điều thú vị và những điều tốt đẹp vào đó.
Bây giờ tôi vẫn muốn có một chiếc máy hút bụi bằng rô-bốt! (Một kiểu kinh dị nào đó)

Khi tôi mua một chiếc máy làm bánh mì, tôi hoàn toàn chắc chắn rằng chúng tôi sẽ chỉ nướng bánh mì vào những buổi tối mùa đông lạnh giá, ở một đất nước khác xa nền văn minh,

Eleanor, thêm mùi mứt cam mới ủ vào bức tranh này
Đối với các thiết bị mới, đối với tôi, có vẻ như ARIETE 260 sẽ là một bổ sung rất tốt cho nhà sản xuất hoa quả. đun sôi thạch. Tất nhiên, bạn có thể làm bay hơi nước trái cây với sự trợ giúp của một quả bí, nhưng tôi không thực sự thích kết quả này, bởi vì một hỗn hợp nước trái cây và nước để thu được và mất 40 phút.
Dù thế nào đi nữa, tôi cũng chúc bạn có được nhiều cảm xúc vui vẻ từ việc sử dụng những món “đồ chơi” yêu thích của mình!

[Eleanor]

Eleanor, chúc mừng bạn đã mua hàng. Điều cần thiết Tôi không từ bỏ hy vọng về quả mâm xôi hoặc một thứ gì đó như hắc mai biển hay gì đó.Và đúng như vậy. Tôi cũng mang quả mâm xôi từ dacha, nhanh chóng đưa chúng qua Kenwood. quay ra rỗ nhuyễn. bổ sung đường cát, ít hơn đáng kể so với thông thường cần thiết cho mứt, được nạp vào cơ thể cho chế độ ăn kiêng và ria mép. Tôi cho nó vào lọ. sáng hôm sau nhìn khi trời trở lạnh. Chỉ là siêu. thạch hoặc mứt đặc - tôi không biết nói thế nào. Và điều chính là ngon. Tôi hiện đang luyện tập với kem mỗi ngày. (Mặc dù giữa chúng tôi là con gái, nhưng cô ấy không thực sự thích đồ ngọt) Tôi xin lỗi nếu tôi đã nói điều gì đó quá nhiều. Và tôi cũng đã làm một món salad cà chua xanh trong một nhà sản xuất bánh kẹo có đóng cửa cho mùa đông. Đây !!. Và mọi thứ diễn ra tốt đẹp. Tôi làm nó từ quả lý gai, đầu tiên hấp nó một chút trong nồi chiên tự nhiên, sau đó chà xát nó, tức là, làm nhuyễn, cũng cho ít đường hơn mức thông thường và đun sôi. Hóa ra nó cũng là một loại thạch rất đặc. Và quan trọng nhất, những chiếc xương này không. như trong những thứ khác và trong quả mâm xôi., phúc bồn tử. Nói chung, tôi đã tự quyết định rằng tôi sẽ không nấu mứt từ những quả mọng này nữa. nhưng mình sẽ chỉ làm thạch thôi, không biết chèn hình gì cả, nếu không mình sẽ chỉ cách diễn ra như thế nào.

[Basja]

Basja
Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời chúc mừng của bạn cho việc mua hàng của bạn!
Thật thú vị! Và bạn đã làm thế nào để thu hoạch cà chua cho mùa đông? Tôi thật tệ
Hình ảnh tôi trên các diễn đàn khác thông qua Radical vstvvlyayu. Tôi nghĩ rằng nó cũng có thể ở đây. Từ một thiết bị kỹ thuật số, bạn cần lưu ảnh vào máy tính của mình. Sau đó, trong công cụ tìm kiếm, gõ "", một trang web sẽ được phát hành lần đầu tiên. Ở trên cùng bên trái là cửa sổ "Browse", nhấp vào đó, bạn sẽ có một lối ra vào máy tính của mình, ở đó chúng ta mở thư mục chứa ảnh đã lưu, tìm ảnh mong muốn, bấm vào đó. Sau đó, ở bên trái cũng vậy, nhưng ở phía dưới đã có một nút hình chữ nhật màu xanh như vậy trên Radical - "Tải xuống", chúng ta nhấp vào đó và đợi 5-15 giây, tùy thuộc vào tốc độ của máy tính hoặc tâm trạng. của Radical. Bạn xem ảnh của bạn. sau đó chúng tôi hạ mắt xuống ngay bên dưới bức ảnh đã tải và thấy tất cả các loại chữ khắc dưới các số: 1, 2, 3, 4, 5, 6, v.v. Chọn bằng nút chuột trái (bây giờ tôi chọn dòng thứ hai) , sau đó nhấp chuột phải vào phần đã chọn và nhấp vào "sao chép", gấp phần gốc và đi tới đây, trên Bread Maker. RU. Chúng tôi viết văn bản, sau đó nhấp chuột phải vào một khoảng trống, một menu hiện ra, trong đó chúng tôi nhấp vào "chèn" và gửi phản hồi. Khi thực hiện xong các thao tác này, bạn sẽ không nhìn thấy chính bức ảnh, chỉ thấy địa chỉ được sao chép từ Radical, nhưng nó sẽ được chèn vào chủ thể. Thử nó! Tôi muốn xem những hình ảnh!
Và Công thức chuẩn bị cà chua cho mùa đông trên bếp chiên nhúng - trong studio!

[Eleanor]

Các cô gái, có ổn không nếu tôi xen vào cuộc trò chuyện của bạn?Eleanor, cho đến khi Basja sẽ học cách chèn ảnh, theo liên kết này và đọc (và thậm chí xem) những gì Basja Tôi đã nói với bạn ở đây, tôi rất khuyên bạn nên dùng nó!
🔗
Khoảng hai tuần trước, tôi đã nấu món lecho tự làm trong một cái lọ nhỏ. Nó hóa ra tuyệt vời, và điều chính là không phải đứng và khuấy động liên tục.

[Vụn]

Vụn
Cảm ơn rât nhiều! Tôi vừa chạy vừa nhìn! Tuyệt quá! Rốt cuộc là một thiết bị có giá trị!

Tôi có thể có một công thức cho lecho? Thứ gì đó tôi không thể nhặt được, bằng cách nào đó họ đã đưa một tờ, nhưng tôi đã làm mất một mảnh giấy, Và làm thế nào để tạo ra nó trên một nhà sản xuất hoa văn .... Tôi sẽ thử.
Thực tế không cần can thiệp, nói chung là một đẳng cấp! Vì vậy, tôi yêu thích nồi nấu chậm và máy làm bánh mì của mình. Với HB thì mình lười hết rồi, mình ném bột vào đó làm gì, bản thân mình kiểu gì cũng không can thiệp.

Vâng, tôi đang cho nó xem.cách tôi sử dụng thiết bị này để nấu salad


CÔNG THỨC
3 kg cà chua xanh
1 kg cà rốt,
1 kg hành tây
1 kg ớt ngọt
1/2 cốc muối (tôi để 1/3 cốc)
Cắt tất cả mọi thứ, trộn với muối và để trong 12 giờ.
Thêm 1 ly đường. cát và 1,5 cốc dầu hướng dương (tôi làm với dầu ô liu và chỉ 1 cốc)
Đặt trên lửa và nấu trong 30 phút. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm axit xitric (tinh thể)
Sắp xếp vào lọ và đóng lại.
Vì âm lượng của tôi nhỏ, tôi quyết định sử dụng máy tạo hoa văn, đặt mọi thứ ở đó và bật nó trong 15 phút,

làm mứt từ quả lý gai, quả mâm xôi. Tôi cho ít đường hơn nhiều, Đầu tiên tôi xát nó trong Kenwood, sau đó tôi cho khoai tây nghiền vào một cái nồi chiên chắc chắn và luộc nó với đường trong đúng nghĩa đen là 15 phút. cho vào lọ và đậy kín. Ngày hôm sau lớp chỉ dày lên
... Tôi đặc biệt lấy một cái lọ không hoàn chỉnh để bạn có thể thấy nó tạo ra một loại thạch đặc mà không có bất kỳ chất phụ gia nào. Chỉ đường

Tuyệt vời! Cảm ơn rât nhiều!
Tôi chỉ không khoe khoang bản thân rằng tôi đã nhìn vào Temka và vội vàng đi tìm nhạc cụ.
Ngày mai, tôi sẽ bắt đầu nấu kem từ sữa, sau đó tôi muốn mứt từ cam, và sau đó tôi sẽ chạy đến nhà hàng để mua cà chua xanh! vẻ đẹp! Tôi sẽ mở món salad này vào mùa đông và làm đầy nó! nhưng tôi sẽ không mắng mình, vì rau và tôi sẽ không béo

Nhưng thú vị là mứt được nấu trong máy làm bánh mì và trong thứ này từ tefal lại giống nhau ở lối ra ???

[Nastasya]

Nastasya
Chà, tôi sẽ không nói thế! Theo ý kiến ​​của tôi, hóa ra mứt có vị hoàn toàn khác nhau, tôi đang ở HP, ôi tôi đã tiêu hóa được bao nhiêu loại mứt (thật thú vị từ lần rượu đầu tiên) ... Nhưng đây là ý kiến ​​của tôi ... Tất nhiên, cả hai đều ngon, nhưng dù bạn nói gì thì nó cũng khác nhau cả về hương vị lẫn độ đặc ...

[Vụn]

Vụnvà theo ý kiến ​​của bạn (tốt, thậm chí là của bạn), cái nào tốt hơn / thú vị hơn / ngon hơn ??
PS Ox-ho ... trông giống như một hòn đá .. Tôi tự hỏi trong khu vườn của ai ??

[Nastasya]

Nastasya
Mỗi (tốt hơn / thú vị hơn / ngon hơn) theo cách riêng của nó! Đây là lời của tôi! Và từ KhP mứt rất ngon xuất hiện, nói chung là tuyệt vời, và nó chỉ đơn giản là được nấu trong một cái chảo (tôi đặc biệt tôn trọng phương pháp nấu nhiều lần) ... Chỉ là khẩu vị khác nhau, một kiểu hơn " tươi ", thứ hai là" luộc ", vv Nhưng thật tuyệt khi sử dụng các thiết bị và phương pháp nấu ăn khác nhau, từ cùng một sản phẩm, theo cùng một công thức, bạn có thể có được các vị khác nhau. Tôi vì sự đa dạng!

Tôi thực sự vẫn còn bối rối về đơn vị này khi xem trực tiếp trong tay nghề chất lượng của cửa hàng. Tôi không biết thiết bị này sẽ đủ bao nhiêu cho mọi người - Tôi muốn chúc tất cả chủ sở hữu nhiều năm sở hữu và niềm vui từ việc mua lại, nhưng nó không kéo được 6 nghìn, IMHO. Xoong có thành mỏng, Teflon mỏng. Điều này có thể kéo dài bao lâu?

[Anastasia]

Xoong có thành mỏng, Teflon mỏng. Điều này có thể kéo dài bao lâu?

AnastasiaBạn có nghi ngờ về nó bởi sự tương tự với một cái chảo trong phim hoạt hình không? Bởi vì cái đa cũng có thể nói như vậy về cái chảo. Và cái chảo phim hoạt hình của tôi không tồn tại được lâu mà không bị rách. Nhưng nó có thể được thay thế. Và đơn vị này? Và sau đó tôi vẫn thều thào than vãn trong góc rằng tôi không thể, tốt, tôi không thể mua nó bây giờ!

[Lydia]

Lydia, tôi có thể trả lời không, trong khi Anastasia đã biến mất.
Không thể thay đổi nó, vì nó có một bộ phận làm nóng từ bên dưới mà không tự tách ra khỏi xoong.

[Anastasia]

AnastasiaBạn có nghi ngờ về nó bởi sự tương tự với một cái chảo trong phim hoạt hình không? Bởi vì cái đa cũng có thể nói như vậy về cái chảo. Và cái chảo phim hoạt hình của tôi không tồn tại được lâu mà không bị rách. Nhưng nó có thể được thay thế. Và đơn vị này? Và sau đó tôi vẫn thều thào than vãn trong góc rằng tôi không thể, tốt, tôi không thể mua nó bây giờ!

Không, than ôi, chỉ tương tự với các thiết bị của Tefal, có điều gì đó không làm tôi hài lòng gần đây, không phải Master-pilaf, nhưng bán nó đúng giờ, cũng không phải bàn ủi của công ty này. Ở đây với Panasonic, tôi vẫn ổn, ngay cả với chiếc chảo đầu tiên đã phục vụ tôi hơn hai năm. Các phụ tùng vẫn còn trong kho.

Lydiatôi có thể trả lời trong khi Anastasia đi rồi không.
Không thể thay đổi nó, vì nó có một bộ phận làm nóng từ bên dưới mà không tự tách ra khỏi xoong.

Cảm ơn vì lời giải thích. Tôi thậm chí còn không đoán ra thứ gì đó trong cửa hàng để xem, nơi cô ấy có một bộ phận sưởi ấm. Bây giờ rõ ràng là nếu một cái gì đó nằm trong một thiết bị đắt tiền như vậy, một phụ tùng thay thế đắt tiền cũng sẽ phải được thay đổi.

Và rồi tôi vẫn thều thào ở trong góc rằng tôi không thể, tốt, tôi không thể mua nó bây giờ!

Lydia, và đừng lo lắng quá, thứ này thực sự không cần thiết. Khoảng từ cùng một vở opera như người ướp, làm kem, làm sô cô la (chỉ khác mức giá). Vâng, nếu có cơ hội để mua nó một cách dễ dàng cho ngân sách gia đình, thì tốt, không - bạn hoàn toàn có thể làm được nếu không có nó. Tôi nói điều này từ kinh nghiệm của riêng tôi. Tôi có tất cả những chiếc chuông và còi này, và tôi yêu quý chúng, nhưng tôi sẽ không buồn vì sự vắng mặt của chúng. Nếu không có một bộ đa năng, tôi sẽ rất buồn .... Tất cả điều này IMHO !!!!!

Hôm qua nấu mứt mơ. Axit citric Shandarahnula .... Tôi không tham lam .... Tôi có lẽ cần một thìa cà phê nước chanh. Axitaaaaaaaaaaaaaa ... ... Nhưng bạn có thể ăn. Mặc dù, tôi nghi ngờ điều đó là không cần thiết. Hở. Bánh xèo đầu tiên có dạng cục. Nhưng thiết bị hoạt động hoàn hảo! Thật thú vị khi xem. Nhân tiện, một câu hỏi. Và ai làm mứt, thỉnh thoảng khuấy bằng muôi? Hay mọi thứ tự quay? Đối với tôi, dường như có một nhu cầu như vậy (kết hợp ở phần đầu). Chúng tôi vẫn cần chuẩn bị các chủ đề. Và sau đó là sự thất vọng tuyệt đối.

Tôi cũng có Vitafrut. Nhưng đây chỉ là một trường hợp từ danh mục - tôi có thể dễ dàng mua mà không ảnh hưởng đến ngân sách gia đình ...

Điều thú vị, khá hay. Từ trước đến nay tôi chỉ nấu mứt mơ và ô mai đào. Trên một chế độ ăn kiêng. Nó hoạt động tốt. Tôi thêm vào số lượng được chỉ định trong công thức (1 kg mơ và 500 g đường) một phần tư quả chanh với vỏ (miếng) - điều này cũng được ghi trong sách công thức - và khi kết thúc nấu ăn - 30 ml của rượu mùi Cointreau. Hóa ra rất ngon!

Xi-rô được đun sôi trước. Vì có các cảm biến ở dưới cùng nơi đặt chảo, tôi nghĩ rằng nó tự đọc mật độ của xi-rô tùy theo mức độ gia nhiệt (đối với các đầu bếp bánh ngọt chuyên nghiệp, nó được xác định bởi điểm sôi và họ viết trong sách - đun sôi xi-rô đến 120 độ chẳng hạn). Sau đó, khi bạn ném trái cây vào - có vẻ như chúng được bao phủ bởi thủy tinh lỏng (xi-rô nguội dần và bắt đầu "thủy tinh") ... Tôi nấu trong 30 phút theo chế độ ăn kiêng. Tôi đã thử nó trong 25 phút - đối với tôi thì nó rất chảy nước. Tuy nhiên, tôi thích mứt dày hơn.

Tôi không nấu ăn nhiều (trong gia đình chúng tôi, đôi khi họ ăn nó khi đi săn). Tôi chỉ thích chuẩn bị một cái gì đó thú vị và yêu thích mà không gặp rắc rối không cần thiết (từ danh mục này - mơ với đào). Tôi muốn nấu một quả dưa, đào với hạnh nhân. Chút chút của tất cả mọi thứ. Vào mùa đông, tôi sẽ nấu món feijoa (ôi tôi thích nó !!) và trái cây họ cam quýt. Thuận tiện, cá nhân tôi không còn nấu ăn và không ăn với số lượng như mẹ tôi đã từng nấu ở thời Liên Xô - 12 lít cái này, 7 lít cái kia, 10 lít cái kia. Thật vậy, từ đồ ngọt đến trà, rất ít có sẵn. Họ đã ăn mứt với số lượng lớn. Và bây giờ tôi nấu món mứt feijoa yêu thích của mình (năm phút) vào tháng Giêng từ 3 kg quả mọng. Nó chỉ ra ba cái lọ tầm thường và chúng tôi ăn chúng cho đến gần mùa hè.

Người chồng rất vui mừng với ý tưởng kỹ thuật mới này. Khi tôi đưa cô ấy về nhà (và mua chiếc áp chót, mặc dù trước đó họ đã ở trong cửa hàng sáu tháng), anh ấy không thể hiểu được đó là gì trong một thời gian dài. Sau đó, anh ấy nhìn nó rất lâu và nói - làm tốt lắm.

Mứt sẽ được bảo quản như thế nào - tôi không biết. Đúng vậy, tôi có một tầng hầm rộng rãi và lạnh lẽo, tôi có tủ lạnh. Tôi vẫn đặt chúng trong cái lạnh cho mọi người lính cứu hỏa.

Các cô gái, bạn có nhấc van nắp khi nấu ăn không? Và rồi đột nhiên có người không đọc hướng dẫn. Bản thân tôi là ... tôi nâng. Hơi nước đi xuống từ đó - hãy cho tôi một con đường.

[Nastasya]

Tôi đã luộc dưa và cam hôm qua. Cứ 1 kg dưa - 1 quả cam. Được nấu ăn theo chế độ ăn kiêng. Đầu tiên, tôi đun nó trong xi-rô trong 20 phút (chỉ đổ ít nước - khoảng 100 ml - dưa đã ngon ngọt), sau đó tôi để nó qua đêm và đun sôi thêm 20 phút vào buổi sáng.

Nastasya
Tôi sẽ cố gắng sao chụp các trang có hướng dẫn cho các chế độ.

Giữ nó cho bất cứ ai bạn cần.Cái này là của tôi.

Đây là một ví dụ về một công thức:

[Eleanor]

Eleanor, vâng, tôi cũng đã viết một lá thư cho họ. 2 tuần trước. Im lặng cho bây giờ.

bù nhìn, Vậy, cám ơn! Vừa lòng !!!!!!!! Tôi sẽ đi và học.

Nhân tiện làm lại một lần nữa món mứt ô mai. Tôi nhỏ một giọt axit xitric. Tất cả đều chua như nhau. Có lẽ là quá ít đường. Nhưng ngon. Và tôi đặt nó trong những chiếc hộp nhựa đơn giản có nắp đậy (tôi không có bất kỳ chiếc hộp nào). Và trong tủ lạnh. Hãy xem nó sẽ được lưu trữ như thế nào ...

[Besya]

Besya, liên kết là tốt, cảm ơn!

Về phần nước ... Không phải làm cho mứt bị lâu sao? Hoặc có thể tốt hơn là rắc trái cây với đường một lúc ...

Chờ đợi Bể nát ra từ Biển Đỏ, cô ấy sẽ đến tử tế, nghỉ ngơi và giải thích mọi thứ !!!

[Vụn]

Vụn, lần đầu tiên bạn nói với tôi khi bạn bay đi!
Nhìn có vẻ tốt. Nếu xác nhận đến hôm nay, và ngày mai tôi đưa cô ấy đến, thì ngày kia ...
1. Mứt lê. 1 đơn vị lê. : 0,8 đơn vị đường. Và đổ nước?
2. Và hơn thế nữa. Chồng tôi cực kỳ thích nấm cục kiểu Liên Xô theo công thức này:

Họ nấu ăn cho tất cả các ngày lễ, mặc dù họ không lấy "Baby", mà là "Baby":
3 muỗng canh. l. ca cao (Nhãn vàng)
1 cốc đường
khoảng 50 ml. nước đun sôi
Đun lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi đường tan hết.
Lấy ra khỏi nhiệt và thêm 150-200 g bơ.
Cách làm bơ tan chảy dần, cho vào Baby (Baby, sữa bột) khuấy đều
Chúng ta cho hỗn hợp đã hoàn thành vào tủ lạnh cho đông đặc lại. Từ khối đông lạnh, chúng tôi điêu khắc nấm cục bằng tay và cuộn chúng trong bánh mì (theo sở thích của bạn - các loại hạt, bánh quy, ca cao với đường) và cho trở lại tủ lạnh.

1 ly đường + 30 ml nước + 3 thìa cafe cacao rồi bật. Lớp phủ có giữ được không?

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc... Tôi đổ vào nước ở mức tối thiểu, nếu tôi muốn lấy thạch. Kết quả là đầu ra là thạch. Mình nấu mứt thì cứ như kiểu nấu kiểu xưa trong chậu, cứ 1 ly nước cho ít đường và quả tắc vào là được. Toàn bộ mẹo với thiết bị này là (theo tôi nghĩ) là bạn không cần phải đứng và liên tục khuấy, để cả quả mọng và đường đều không bị cháy. để mứt không bị “chạy mất ngon”. Trong mọi trường hợp, tôi đã tiêu hóa rất nhiều quả mọng, nước ép từ quả mọng, thậm chí nấu một món salad cà chua xanh.
Mọi thứ đã giải quyết xong, cuộn nắp lại và thế là xong. Để mứt không bị đường, tôi cho một chút axit xitric vào lúc nấu, khuấy đều rồi đổ vào lọ.

[Vụn]

Vụn, lần đầu tiên bạn nói với tôi khi bạn bay đi!

Ngày 12 tháng 9.
Kẹp tóc
Khi lần đầu tiên tôi thử nước lila, nhưng tôi không thích thêm nước vào mứt chút nào, tôi thích nó trong nước trái cây của riêng tôi, vì vậy trước khi tiếp theo
Thử nghiệm, tôi phủ đường qua đêm (đến sáng chúng đã bơi trong nước trái cây của riêng mình) và nấu chín mà không cần thêm nước. Nhưng dù bạn có nấu bằng nước thì cũng không có gì ghê gớm xảy ra cả, trong quá trình nấu nước sẽ bốc hơi, muốn bay hơi cũng không được, nên bạn luôn có thể thêm thời gian đun nấu ", ép nó (nước) vào tường. "nó sẽ không có nơi nào để đi, trên bất kỳ sự bay hơi!

1 ly đường + 30 ml nước + 3 thìa cafe cacao rồi bật. Lớp phủ có giữ được không?

Và nó sẽ đi về đâu ?! Và trên bếp của cái gì? Ta đã từng làm đồ ngọt như vậy, trên bếp kinh doanh không có gì cả ... Vậy ngươi rửa cái xoong nồi canh lâu hơn đi.

Để mứt không bị đường, tôi cho một chút axit xitric vào lúc nấu, khuấy đều rồi đổ vào lọ.

Và tôi thích vẩy nước chanh ... với một bàn tay hào phóng! Và tôi chỉ chạy xung quanh các lọ để bày ra rượu táo, ngon tuyệt! Tôi 1 kg. táo lấy 0,5 kg. số gam đường và nước cốt chanh ... chắc chắn không dưới 50 gam. Và tôi sẽ sớm nấu món yêu thích của tôi, từ táo với mơ khô và chanh (tôi đã trình bày sẵn công thức, trong "Các cách làm mứt truyền thống").
P.S. Và chỉ hơi lạc đề một chút, nhưng ở đây tôi đang nấu kẹo dẻo táo trong một lớp học nhiều bánh! Tôi thích nó soooo!

Đợi với kẹo dẻo, để tôi giải quyết với đồ ngọt. 200 gam đường + 50 gam nước. Ngâm hay bật ngay lập tức? Tôi e rằng nếu tôi chạy hỗn hợp này, không có gì còn lại của lớp phủ ...

P.S. Và tôi sẽ bay đến Sharm vào ngày 15 tháng 9 !!!