Hầm với thịt cừu và chân vịt với khoai tây chiên sấy khô (Cuckoo 1054)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Hầm chân cừu và chân vịt với khoai tây chiên cà chua khô (Cuckoo 1054)

Thành phần
thịt cừu (xương bả vai, giá đỡ)	500-600 gam
chân vịt	2 chiếc.
Những quả khoai tây	8 - 10 chiếc. ở giữa
củ hành tây	1/2 chiếc.
cà rốt tươi	1 máy tính cá nhân.
cà chua chín tươi, màu đỏ	1 máy tính cá nhân.
Ơt ngọt	1/2 chiếc.
khoai tây chiên	10 bản ghi
tỏi	1 đinh hương
cần tây tươi	1-2 nhúm
hỗn hợp rau khô	1 nhúm
dầu thực vật	1 muỗng canh. l. để chiên
Muối	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Nấu ăn trong Multicooker CUCKOO 1054
Xuất hiện khoai tây chiên và hỗn hợp rau khô
Bật chế độ Browning, làm nóng chảo trước.
Đổ dầu vào chảo hoặc cho mỡ đã cắt thịt vào, chiên.
Cho thịt cừu, chân vịt và tép tỏi vào chảo (dùng dao đập dập), muối nhẹ và chiên cho đến khi hơi đỏ, cho đến khi chất lỏng bay hơi, để thịt bắt đầu chiên trong dầu. Đảo thịt liên tục trong quá trình chiên cho chín đều.
Cho rau đã cắt miếng vừa ăn vào thịt (không thái nhỏ để khoai không bị sôi), cà chua bào sợi, hỗn hợp rau khô, khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi, khuấy định kỳ để không bị cháy.
Tắt trình đa năng.
Gọt vỏ khoai tây, cắt đôi.
Cho khoai tây vào cùng với thịt, cần tây cắt nhỏ, đảo đều để khoai tây ở dưới cùng và ngấm vào nước sốt rau - thịt, thêm nước. Đổ nước vừa đủ để thịt không bị đổ hoàn toàn. Nêm muối vừa ăn, nêm nếm nước dùng.
Bật chế độ Nhiều nấu, 110 * C, 15 phút và nấu món hầm ở chế độ sẵn sàng.
Chúng ta chuyển món thịt hầm đã hoàn thành ra đĩa, rắc hành lá lên trên và dùng nóng thôi nào!

Ghi chú

Trích dẫn: Cook

quản trị viên, nếu không khó bạn có thể cho tôi biết bạn bổ cà chua ở đâu được không? Đột nhiên, tôi sẽ không nấu một cái gì đó, và cà chua sẽ hết.

Hiển thị và cho biết!

Thịt chín kỹ, mềm!

Khoai tây ngấm sốt rau và thịt, mềm!

Nước sốt rất ngon, đậm vị từ cà chua chín đỏ, đặc biệt là cà chua vụn nấu với gia vị. Nước sốt sẽ đứng và đậm hơn, nó sẽ trở nên ngon hơn nữa! Tôi nấu với cà chua vụn mọi lúc, nó ngon hơn nhiều so với chỉ cà chua sống, đặc biệt là vào mùa đông. Và sau đó, để có được nước sốt cà chua đậm, bạn cần 3-4 quả cà chua chín đỏ, khi sử dụng cà chua vụn, một quả cà chua là đủ để thưởng thức, hoặc chỉ cần làm mà không có chúng vào mùa đông.

Hãy thử nó - Tôi hy vọng bạn sẽ thích nó!
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!