Kulebyaka trong phong cách của Chekhov

["Kulebyaka theo phong cách Chekhov":]

Kulebyaka trong phong cách của Chekhov

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
Bột mì	500-600 g
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Sữa	250 ml
Dầu thực vật (bơ)	50g
Nước ép cà rốt	50g
Men khô (sống)	10 g (25 g)
Đường	2 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng cà phê
Trám: (làm sẵn)
Cơm luộc trong nước luộc rau và gia vị với hành lá và trứng luộc	250 g
Thịt lợn băm xào hành khi trời trở lạnh thêm 1 protein và khuấy đều.	250 g
Hầm nhẹ trong dầu hành lá với trứng luộc nghiền	250 g
Nội tạng gà hầm hành tây và cà rốt trộn lẫn	250 g
Nấm xào hành và chuyển qua máy xay sinh tố	250 g
Bánh kếp theo công thức yêu thích của bạn	10 miếng.
Lòng đỏ + vài giọt nước đá	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi mới tham gia trang web cách đây không lâu, chỉ 3 tháng rưỡi, nhưng tôi đã kết bạn được với nhiều chuyên gia ẩm thực và thợ làm bánh, và dần dần tôi bắt đầu tham gia vào cuộc sống của chính trang web. ! Tôi thực sự thích ý tưởng của cuộc thi - ĐỒ CHƠI TỪ CÁC TÁC PHẨM VĂN HỌC, vì vậy, tôi quyết định tham gia với niềm vui! Và như một công thức, tôi muốn cho các bạn xem kulebyaku, một món ăn nguyên thủy của Nga và ngon lạ thường! Để làm cơ sở, tôi đã lấy công thức của bạn tôi từ đầu bếp Svetinka, mặc dù tôi đã thay đổi bột và một số nhân, nhưng tôi rất cảm ơn tác giả vì ý tưởng tuyệt vời!
• "Kulebyaka theo phong cách Chekhov":
• A. P. Chekhov đã kể cho chúng tôi nghe về cô ấy một cách tài tình, xuất sắc trong câu chuyện "The Siren" của anh ấy. Và một số trích dẫn từ tác phẩm cùng một lúc: "Tất cả chúng ta bây giờ đều muốn ăn .. Trí tưởng tượng cũng có ý nghĩa rất lớn, thưa ngài ... Tôi đã từng nhắm mắt trên đường đi và tưởng tượng ... vì vậy tôi trở nên cuồng loạn vì thèm ăn ... " Thôi, hãy bật trí tưởng tượng ...

• nướng 10 chiếc bánh theo công thức yêu thích của bạn
  sản phẩm cần thiết cho thử nghiệm:
  Hòa tan men với một lượng nhỏ sữa có đường ấm, để yên trong 5 phút, để tạo thành nắp

• từ sữa, đường, muối, nước trái cây, trứng và men nở còn lại, thêm dần bột mì, nhào bột, sau đó cho bơ vào.Bột nở ra mềm và không dính tay, cho bột vào bát và phủ khăn lên trên, để nơi ấm.khởi động (tôi đã làm điều đó hai lần), để lại để khởi động lạilớp trên bề mặt- Tôi có năm người trong số họ:gạo luộc trong nước luộc rau và gia vị với hành lá và trứng luộcthịt heo băm nhỏ xào với hành, khi nguội cho 1 ít đạm vào trộn đều.hành lá hầm trong dầu với trứng luộc(trích - "Hành non có mùi thơm nhất khi, bạn biết đấy, nó bắt đầu xào và, bạn biết đấy, rít lên, đồ vô lại, cho cả nhà ...")mề gà hầm với hành tây và cà rốt cho qua máy xay sinh tốnấm xào hành tây trộnHội,, tổ hợp:
• chia bột thành 2 phần.cán bột theo hình bầu dục cho lớp dưới cùng dày 1 cm.đặt nhân gạo lên trên (nó sẽ không bị ướt trên bột)phủ bánh kếpđặt nhân thịt băm lên trên và phủ bánh kếplớp thứ ba là nhân từ hành tây và trứng, chúng tôi bắt đầu tạo hình đầu của con lợn, phủ bánh kếpthứ tư - từ món quà, đừng quên đầu và một con lợn con, phủ bánh kếplớp cuối cùng thứ 5 - nấm và phủ bánh kếp.cán mỏng lớp trên (lại hình bầu dục), chừa một phần bột làm tai và đuôi, dùng cán cán mỏng bọc bột lại rồi dùng cán mỏng quấn chặt mép dưới và mép trên, gài bột ở dưới. ,
• Làm tai và gắn chúng bằng tăm, không quên đuôi, mắt là nho khô, miếng dán cắt từ hạt tiêu đỏ, tôi cắm hạt tiêu đen vào.
• Bôi mỡ lợn bằng trứng, dùng tăm chọc lỗ (để hơi nước bốc ra!).nướng trong nhiệt độ nóng trước đến 200^oTừ lò nướng 40-45 phút.Cho đến khi vàng nâu!
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

12 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

120 phút

Ghi chú

“Chà, thưa ngài, hãy uống một ly trước kulebyaka,” cô thư ký tiếp tục giọng trầm ngâm; anh ta đã bị cuốn đi đến nỗi, giống như một con chim sơn ca đang hót, anh ta không nghe thấy gì ngoài giọng nói của chính mình. - Kulebyaka phải thật ngon miệng, không biết xấu hổ, trong tình trạng khỏa thân của cô ấy, nên mới có sự cám dỗ. Bạn nháy mắt với cô ấy một cái, cắt đứt một kiểu cắn và ngoáy ngoáy ngón tay như vậy, hết tình cảm rồi. "
“Bạn sẽ ăn nó, và từ nó bơ, giống như nước mắt, nhân béo ngậy, ngon ngọt, với trứng, với nội tạng, với hành tây ... Tôi đã ăn hai miếng, và để dành miếng thứ ba cho món súp bắp cải ... Sau khi hút thuốc, hãy nhấc các tầng của chiếc váy lên và đi ngủ! Bằng cách đó, hãy nằm ngửa, úp sấp và cầm tờ báo trên tay. Khi hai mắt dán vào nhau và toàn thân có một giấc ngủ ngắn, thật dễ chịu khi đọc về chính trị: ở đó, bạn thấy đấy, Áo sai lầm, nước Pháp không làm hài lòng ai ở đó, Giáo hoàng đã đi ngược lại điều đó - bạn đọc, và nó thật dễ chịu "

Công thức nấu ăn tương tự

Berry pie với một chiếc cốc (barbariscka)

Nakrepok (bánh cũ của Nga) (kẹo bơ cứng)

Bánh nướng nhân cá (Quản trị viên)

Hoan hô !!!
Tuyệt vời và rất thú vị - công thức nấu ăn ngon !!!
Cảm ơn bạn!!!

Được phục vụ tốt, trông ngon và là một minh họa tuyệt vời cho công việc của Chekhov !!

[Margit]

Margit! man rợ - Cảm ơn rât nhiều!

Choáng váng !!!!

Kiệt tác !!!!

Nhào lộn trên không

Đây là yeah !!! Và khuôn mặt dễ thương làm sao! Chekhov đã ăn cái này chưa?

[Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!!]

Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!! Cảm ơn bạn! Tôi rất hài lòng!!!

[Gasha]

Gasha... trong những thời điểm đó. khi đề cập đến Gilyarovsky. kulebyaka nấu chín ngay cả từ 12 lớp !!! có lẽ Chekhov đã ăn ít hơn ... và chúng tôi ăn của chúng tôi. ngấu nghiến hai má !!!

Làm tốt lắm, tuyệt vời! Trong khi tôi đang đọc, sự thèm ăn của tôi cũng gần như trở nên cuồng loạn.

May mắn thay, chiếc bánh pizza nổi trong bụng.

Rõ ràng, với sự hài hước, hiệu suất tuyệt vời. Bây giờ tôi yêu bạn gấp đôi!

cuộc thi có thể được coi là khép lại. IMHO

Ôi mẹ ơi ... con vào đi, mẹ biết đấy, nhìn không ra gì .. 🔗 và đây là Natapit, mọi thứ luôn rất ngon và hợp khẩu vị, và bức ảnh đẹp không thể chê vào đâu được

: Và khuôn mặt dễ thương làm sao!

và các bộ phận khác của cơ thể ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!! Cái gì đẹp !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

và các bộ phận khác của cơ thể ...

Bởi vì Kulebyaka phải thật ngon miệng, không biết xấu hổ, trong tình trạng khỏa thân của cô ấy, để có sự cám dỗ.

[Bù nhìn.]

Bù nhìn. Cảm ơn bạn!!! Tôi sẽ hát ngay bây giờ !!!

IRR... đừng!!! Tôi có một công thức thú vị khác dành cho trẻ em !!!
vâng. Tôi cố tình buộc tóc đuôi ngựa
Suslya... Cảm ơn bạn. Tôi đang làm hết sức mình. bởi vì ấn tượng đầu tiên là như vậy. chúng ta thấy gì!

Cảm ơn bạn kubanochka!

cuộc thi có thể được coi là khép lại. IMHO

Bởi vì Kulebyaka phải thật ngon miệng, không biết xấu hổ, trong tình trạng khỏa thân của cô ấy, nên mới có sự cám dỗ.

Ừ ... nên vẫn còn cơ hội! Natusya không hề tỏ ra trơ trẽn trong tình trạng khỏa thân ... dang dở !!! IRR, bạn, với tư cách là một nhà điêu khắc - và những tấm thẻ trong tay !!! Mù chúng tôi để chọn khỏa thân và không biết xấu hổ !!!

[Gan]

! Mù chúng tôi để chọn khỏa thân và không biết xấu hổ !!!

Gan, Tôi ít nhất là shazzz, nếu bạn hoạt động như một người mẫu

[Gan]

Gan, Tôi ít nhất là shazzz, nếu bạn hoạt động như một người mẫu

Và là một tác phẩm văn học, tôi ngại hỏi ...?

Không phải! Tôi sẽ không nhượng bộ để cắt !!! Chọn một bản chất nhỏ hơn ...

Và là một tác phẩm văn học, tôi ngại hỏi ...?

Decameron?

Tôi thích cách trình bày công thức này như thế nào: chi tiết, có hình ảnh minh họa, có nhận xét từng bước. Bravo 🔗 hoặc là 🔗 (đây là bravo trên diễn đàn của chúng tôi, không diễn đạt)

[Gashun.]

Gashun. Nhân tiện, spaghetti lần đầu tiên được đề cập trong Decameron !!! miễn là tôi nhớ. Hở. nên đọc lại !!!

lesik_l-Alena. Cảm ơn bạn!!! : hoa: Mình nạp công thức lâu hơn. những gì tôi đã nấu !!!

[natapit]

natapit Tôi mở trang ra, và từ đó một khuôn mặt buồn cười đang nhìn tôi, và mặt khác, khuôn mặt này vẫn có một cái đuôi xoắn nổi tiếng
Một minh họa thực sự tuyệt vời cho các tác phẩm của Chekhov, tôi nghĩ Anton Palych sẽ đánh giá cao một kulebyaka như vậy

cuộc thi có thể được coi là khép lại. IMHO

Vào trong !!! Hoặc mở rộng số lượng đề cử!

[Nataly_rz]

Nataly_rz... Tôi rất vui mừng. mà tất cả các bạn thích nó !!!

[natapit]

natapit , Thật là tuyệt vời !!!! Tất cả cùng nhau - cả công thức và cơ sở văn học đều được đọc như một tác phẩm văn học độc lập. Và với những bức ảnh tuyệt vời như vậy !!! Tóc đuôi ngựa đã được cắt bỏ hoàn toàn

Các cô gái, hãy xem một công thức khác từ tác giả này Pita Hy Lạp (bánh) từ A đến Z (lớp chính) , nếu không thì với tôi dường như mọi người đều đã bỏ lỡ

[Ikra]

Ikra... tất cả là nhờ bạn gái của tôi! Tôi cũng cố gắng. nhưng cô ấy là một tài năng !!!

[natapit,]

cuộc thi có thể được coi là khép lại. IMHO

Có, bây giờ bạn cần phải phù hợp với mức độ hoặc không nhô ra ở tất cả ...

natapit, Không có từ nào...

[lesik_l]

lesik_l, Cảm ơn các liên kết.
Các cô gái! Thật quáooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[Luysia]

Luysia... Cảm ơn bạn. Tôi rất hân hạnh!
kubanochka.

[natapit]

natapit , tài sắc vẹn toàn và bạn gái xứng đôi :)
Hãy lấy một công thức trẻ em, kết thúc chúng ta hoàn toàn
Và những người còn lại - các cô gái, đừng thư giãn, có 3 giải thưởng ở cùng một nơi, có cơ hội!
Và về kulebyaku với bánh kếp - đây là một ý tưởng phong phú !!! Tại sao tôi không biết bất cứ điều gì về nó trước đây

[Ikra]

Ikra... Cám ơn vì những lời tốt đẹp của bạn! : hoa: và bánh kếp ngoài hương vị thần thánh. chúng cũng đóng vai trò như một phân vùng. để các chất trám không trộn lẫn vào nhau!

Tôi thích công thức và các đoạn trích từ tác phẩm rất nhiều.

Chúc may mắn trong cuộc thi!

Phải ... Bạn đặt một con lợn như vậy trên bàn, tất cả các vị khách sẽ choáng váng. : girl_claping: Tìm thời gian để làm việc đó ở đâu, và ăn như thế nào thì bạn muốn.
Tuyệt vời cho cuộc thi !!

Phải ... Bạn đặt một con lợn như vậy trên bàn, tất cả các vị khách sẽ choáng váng.

Tôi đã quyết định cho mình rồi. Vào ngày sinh nhật của tôi, tôi sẽ đặt một con lợn cho khách của tôi. Tôi đại diện cho biểu cảm của khuôn mặt ... Oh, Natasha, cảm ơn!

[lò nướng]

lò nướng... cảm ơn nhiều!

lelishna... kulebyaka là giá trị nó. để nuông chiều bản thân và những người thân yêu của bạn!

kubanochka-Lenus... vật nuôi của tôi cũng bị choáng váng. Tôi không nói với họ bất cứ điều gì và không cho họ xem. chồng tôi quay mũi lại và nói - nó có mùi tuyệt vời với bánh ngọt!

nhân tiện. lớp trên và bánh kếp có thể được chuẩn bị từ ngày hôm trước!

Kulebyaka hóa ra rất ngon miệng !!!

[mka!]

mka!... cảm ơn nhiều!

Lớp học! Đây là một con lợn ... tất cả kulebyak kulebyak ... Không thể ăn một thứ như vậy, ừm, thật đáng tiếc.

[Vui sướng]

cảm ơn tôi Vui sướng!!!

Đây là một nữ thủ công !!!!! Không chỉ nấu món NÀY, mình còn viết và đăng chi tiết mọi thứ !!!! Bỏ mũ ra! Tôi đóng cửa nó sớm hơn, cho đến khi các con tôi nhìn thấy kiệt tác này, nếu không có tiếng hét "Chúng tôi muốn, chúng tôi muốn!" Và tôi sẽ giấu công thức và làm họ ngạc nhiên cho một số kỳ nghỉ! Cảm ơn bạn!!!!!

Công thức ngon !!! Và nó nhìn chung là tuyệt đẹp !!!

[milvok. Nàng tiên]

milvok. Nàng tiên, Cảm ơn bạn rất nhiều! làm hài lòng những người thân yêu của bạn!

Con lợn tuyệt vời! : bravo: Rất ngon miệng và khuyến khích nấu ăn và ăn!

[I-ri-sha]

I-ri-sha, Cảm ơn bạn rất nhiều!!!

[Natapit,]

Mọi thứ kết hợp với nhau trong công thức này - cả truyền thống và lịch sử, hồ sơ HP của chúng tôi và sự thống nhất các nền văn hóa. Natapit, sống ở Hy Lạp, gốc Ukraine, chuẩn bị một món ăn Nga ... Tôi vỗ tay khi đứng. Siêu! (về việc nộp đơn và thực hiện nói chung)

[IRR]

IRR! cảm ơn vì tất cả! Tôi rất hân hạnh!!!