Kem blackberry

[màu tím]

Kem blackberry

Thể loại: Các món từ sữa và trứng

Thành phần
Nước ép quả việt quất đen	500 ml
Kem 20%	500 ml
Đường	100g

Phương pháp nấu ăn

• Làm kem blackberry. Mình cho blackberry vào máy ép, nó ra khoảng 500 ml nước cốt đặc, bạn có thể lấy bằng thìa. Có nửa lít kem 20% và 100 gam đường. Kem hóa ra rất lạ, một màu tím sẫm chết chóc. Nó không đóng băng trong máy làm kem, tôi đã chuyển cái bán lỏng. Nhưng sau đó, sau lần đóng băng cuối cùng, không có đá bên trong.
  
• Các vị khách đã bị sốc khi tôi mời họ hai loại kem - màu tím và trái cam