Súp lúa mạch trân châu "hai cây nấm" với lòng heo trong nồi áp suất Oursson 4002

[Chế độ SUP, áp suất 3, thời gian 55 phút]

Súp lúa mạch trân châu "hai cây nấm" với lòng heo trong nồi áp suất Oursson 4002

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Thịt bụng lợn	- một miếng 300 gram xương
Tấm lúa mạch	½ cốc 200 ml.
Nấm porcini khô	một số ít
Nấm champignon tươi	5-6 chiếc.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Những quả khoai tây	2 chiếc.
Dầu thực vật	một chút để xào rau
Muối	nếm thử
Gia vị súp	nếm thử
Mùi tây, cần tây	1-2 muỗng canh. l. băm nhỏ

Phương pháp nấu ăn

• Ngâm nấm khô trong nước sôi, để yên một lúc. Các loại rau củ gọt vỏ, rửa sạch và cắt nhỏ.
• Đổ một ít dầu vào chảo, đun nóng rồi cho rau vào xào, thêm gia vị, chút muối.
• Cắt nấm champignons và nấm khô ngâm thành từng lát. Giữ cho nước không bị ngâm, căng.
• Thêm nấm vào rau trong chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi.
• 
• Cho rau với nấm vào nồi áp suất, cho thịt vào (cách này sau khi nấu sẽ ngon hơn), nước dùng ngâm nấm, khoai tây, lúa mạch, nước, muối, rau thơm, trộn đều.
• Đậy nắp chảo, phơi Chế độ SUP, áp suất 3, thời gian 55 phút (Tôi đã có kem thịt) và mang nó đến trạng thái sẵn sàng.
• Đổ súp đã hoàn thành ra đĩa và phục vụ.
• 

Ghi chú

Nó ngon làm sao !!!
Nó có vẻ không có gì đặc biệt, súp lúa mạch trân châu bình thường. Hoặc sự kết hợp giữa nấm khô và nấm tươi của các loại khác nhau đã tạo ra một hương vị như vậy ... món súp đã hết, đặc biệt là với kem chua!
Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!

Ôi, tôi biết nó ngon như thế nào!

Tôi cũng thích súp lúa mạch trân châu với nấm và sữa vụn, nhưng lúa mạch của tôi không được tôn trọng.
Chúng ta phải tự bung ra.

[Các cô gái]

Các cô gái, CẢM ƠN BẠN!

Trân châu lúa mạch rất thân thiện với nấm, và nếu nó cũng được sấy khô Và rất thích bị hành hạ trong một thời gian dài, lúc đó nó sẽ trở nên uể oải làm sao - ngon tuyệt và còn gì bằng!

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu súp, nó rất ngon. Tôi đã làm điều đó với những thay đổi nhỏ - có porcini khô và nấm Ba Lan, thay vì thịt lợn, có một con gà tự làm và nấu trong 3 giờ trong Panasonic về hầm, và mọi thứ khác, như họ nói, hoàn toàn theo công thức.

[Diana]

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức nấu súp, nó rất ngon. Tôi đã làm điều đó với những thay đổi nhỏ - có porcini khô và nấm Ba Lan, thay vì thịt lợn, có một con gà tự làm và nấu trong 3 giờ trong Panasonic về hầm, và mọi thứ khác, như họ nói, đều theo đúng công thức.

Diana, làm tốt! Cảm ơn vì đã tin tưởng công thức nấu ăn của tôi!
Chà, nó còn ngon hơn đối với bạn, với thịt gà tự làm Và luộc lúa mạch trân châu trong ba giờ nếu cần, nó sẽ còn ngon hơn
Ý kiến ​​của tôi, tác dụng tuyệt vời của nấm porcini khô đối với súp và lúa mạch, không thể không nhắc đến

Tatyana, không bao giờ nấu súp nấm với thịt và lúa mạch. Chỉ trên mặt nước.
Tôi đã đọc MK của bạn và muốn thử nó, đặc biệt là vì ngày mai tôi sẽ nấu súp nấm.

Cảm ơn MK! Sau đó tôi sẽ báo cáo lại.

Tôi đã ngâm ngũ cốc và nấm qua đêm.

[Galinka]

Galinka, Tôi hy vọng bạn thích nó - tôi đang chờ đợi những lần hiển thị

Tôi đã suy nghĩ rất lâu để gắn hai túi nấm khô, và đây là một công thức hấp dẫn như vậy, cảm ơn! Hơn nữa, Dana đã thử nghiệm trong phim hoạt hình)) Tôi không có nồi áp suất, bạn nghĩ sao, nếu bạn đặt nó trong phim hoạt hình trong 3 giờ để hầm qua đêm, và sau đó chỉ cần nhấn mạnh đến sáng ... hoặc để nó trên sưởi ấm?

Nikasa, súp sẽ được nấu chín hoàn hảo trong nồi nấu chậm trong 3 giờ, và lúa mạch sẽ được nấu chín và luộc kỹ.Và sau đó tự mình xem, để nếm thử - có đáng để đun hay chỉ để nguội dưới nắp đậy kín. Đối với tôi, tôi thích lúa mạch luộc, nhưng không phải hoàn toàn, nó vẫn còn hạt ngũ cốc, vì vậy tôi sẽ tắt bếp và để nguội dưới nắp - thời gian này cũng đủ
Chúc bạn ngon miệng!

Công thức tuyệt vời, tôi chắc chắn sẽ nấu nó. Người con trai sẽ không lấy canh nấm trong miệng, nhưng sẽ ăn với thịt. Và tôi thực sự tôn trọng nấm và lúa mạch trân châu, vì vậy tôi sẽ làm hài lòng mọi người với món súp.

Nikasa, súp sẽ được nấu chín hoàn hảo trong nồi nấu chậm trong 3 giờ, và lúa mạch sẽ được nấu chín và luộc kỹ. Và sau đó tự mình xem, để nếm thử - có đáng để đun hay chỉ để nguội dưới nắp đậy kín. Đối với tôi, tôi thích lúa mạch luộc, nhưng không phải hoàn toàn, nó vẫn còn hạt ngũ cốc, vì vậy tôi sẽ tắt sưởi và để nguội dưới nắp - thời gian này cũng đủ
Chúc bạn ngon miệng!

Tôi không thể nhìn thấy nó))) - Tôi sẽ ngủ. Bây giờ tôi sẽ đặt con gái tôi đi ngủ và để nó nấu ăn. Tôi sẽ cố gắng tắt hệ thống sưởi lần đầu tiên. Và bạn nghĩ sao, nếu bạn cho thịt lợn đông lạnh, 300 gram - nó sẽ sôi lên? Tuy nhiên, phim hoạt hình không phải là nồi áp suất ...

Tanya, đây là báo cáo của tôi (đã có kem chua):



Tôi đã không nghi ngờ rằng súp sẽ rất ngon, nhưng vì vậy ... Lần đầu tiên trong đời tôi thích súp nấm với nước luộc thịt. Ăn với chất phụ gia, thậm chí từ chối khóa học thứ hai. Tuyệt vời cảm ơn bạn! Và một lời cảm ơn đặc biệt từ chồng tôi, anh ấy rất vui.
Tôi nấu theo đúng công thức, vì thịt lợn quay ra đúng 300g nên tôi lấy các sản phẩm còn lại theo khối lượng yêu cầu.
Tôi muốn nói rằng tỷ lệ của các sản phẩm trong công thức chỉ là hoàn hảo, nếu có thêm nấm, chẳng hạn, hương vị sẽ hoàn toàn khác. Tôi có tất cả các loại nấm hỗn hợp mà tôi đã tìm cách hái vào mùa hè không phải nấm này, tôi đã không thêm champignons.

Các cô gái, hãy chắc chắn để làm món súp này! Thành thật mà nói, bạn sẽ không hối tiếc!

[Galina]

Tanya, đây là báo cáo của tôi (đã có kem chua):



Các cô gái, hãy chắc chắn để làm món súp này! Thành thật mà nói, bạn sẽ không hối tiếc!

Galina, CẢM ƠN vì phản hồi và đề xuất của bạn!
Các biến thể súp có thể khác nhau, với bất kỳ loại nấm nào, bất kỳ loại thịt nào - tôi làm nhiều như vậy vì nó có vẻ ngon đối với tôi và gia đình. Và tôi chọn tỷ lệ tối ưu
Bây giờ bạn có thể thử các lựa chọn khác, nó sẽ luôn ngon, vì nó là lúa mạch trân châu và nấm khô! Và thật tuyệt khi món súp đã được khen ngợi bởi người đàn ông, người mà chúng tôi đang chuẩn bị, và chúng tôi đang chờ đợi những ấn tượng và lời khen ngợi

Tanya, và cảm ơn bạn rất nhiều từ tôi về công thức !!! Tôi đã đặt nó trong 3 giờ trong phim hoạt hình cho đêm, không cần đun nóng, món súp ra đời quá ngon !!! Nấm là một hỗn hợp của trắng, Ba Lan, boletus.
Điều duy nhất, một chút chất béo cho khẩu vị của tôi, trong lần tiếp theo. Tôi sẽ thử thịt lợn nạc hoặc thịt gà một lần! Nhưng bây giờ chắc chắn tôi sẽ nấu món canh như vậy thường xuyên (có rất nhiều nấm khô :))

Nikasa, tôi luôn xả nước dùng đầu tiên, và thịt của tôi không có mỡ. Tôi thực sự thích sự kết hợp của thịt lợn và nấm, thường thì nước súp sẽ khác nhau.
Sau đó nói cho tôi biết nó đã thành ra như thế nào với con gà.

Ôi các cô gái, CẢM ƠN các bạn đã phản hồi và tin tưởng!
Vì vậy, thật vui khi nghe điều đó từ bạn
Tôi luôn chuẩn bị nước dùng cho các món súp trên ức bê trên sụn, tôi cũng chọn món nào đơn giản hơn. Và có một cái ức heo ở nhà, cũng không có dầu mỡ nên vào nước lèo. Và tôi luôn xếp thịt thành từng gói: để nấu súp, hầm, nướng, từ đó trọng lượng phần sẽ phụ thuộc vào số lượng và loại thịt để đặt. Giúp đỡ

Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều.
Món súp đầu tiên của tôi trong phim hoạt hình mới mà tôi đã làm đặc biệt cho chồng tôi, anh ấy thích món đó
Thứ duy nhất không phải là súp thịt lợn, mà là thịt gà

🔗

[Gulya]

Gulya, VÌ SỨC KHỎE!
Tất nhiên, thịt có thể được thêm vào để hương vị, điều chính là nó trở nên ngon và đi vào tâm hồn