LisaNeAlisa
Trích dẫn: venera19

Anita, cái này?

Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôiGuinness bánh mì Ailen và sữa bơ không nhào
(Trinitron)
Vâng anh ấy! Rất thơm và không bị lẫn lộn.




Nó được nung bằng gang, bằng đất sét, và trên đá, và không có nắp đậy.
venera19
Tôi mới nghiên cứu nó ngày hôm qua. Bia có nhất thiết phải đạt kỷ lục Guiness? Tôi không hiểu lắm về bia, không biết mua ở đâu. Tôi không chắc liệu Guinness có trong cửa hàng hay không.
LisaNeAlisa
Trích dẫn: venera19

Tôi mới nghiên cứu nó ngày hôm qua. Bia có nhất thiết phải đạt kỷ lục Guiness? Không hiểu sao tôi không hiểu lắm về bia, không biết mua ở đâu. Tôi không chắc liệu Guinness có trong cửa hàng hay không.
Tôi đã dự thảo tối, mua cả tối và sáng, quan trọng nhất là dày đặc.




Bất cứ điều gì nói rằng người khuân vác và người mập mạp là hoàn hảo.
venera19
Trích dẫn: LisaNeAlisa
điều chính là dày đặc
Vì vậy, hãy hỏi người bán ở cửa hàng vòi?

Ồ, tôi đã nhận ra về người khuân vác và người mập mạp, tôi đang hỏi xung quanh.




Trích dẫn: LisaNeAlisa
Nó được nung bằng gang, bằng đất sét, và trên đá, và không có nắp đậy.

Tôi có một lò gas với một viên đá. Không có hình dạng tốt bằng một cái nắp. Tôi đã thử nó trong một gosyatnitsa của Liên Xô cũ, có điều gì đó không tốt cho tôi. Nhưng có một dạng cũ ở dạng một chiếc nhẫn lớn. Nếu có thể mà không có nắp, thì đây là lựa chọn phù hợp nhất, tôi nghĩ. Cảm ơn vì những lời khuyên.
LisaNeAlisa
Trích dẫn: venera19
Vì vậy, hãy hỏi người bán ở cửa hàng vòi?
Vâng, hỏi mật độ là bao nhiêu, bạn từ 12 tuổi.
Vương miện
bù nhìn, pErsonsonalnoe merci để tham khảo! Bây giờ tôi mới nhớ ra món hành xào cá bằm đã “chui” vào đâu trong đầu.

Và tôi cần sự giúp đỡ của khối óc tập thể một lần nữa.
Gần đây trên TV, tôi đã xem một phóng sự về món xúc xích Đức tuyệt vời hoặc thậm chí kỳ lạ (hay đúng hơn, nó được gọi là pate) được làm từ thịt lợn băm sống với gia vị. Họ ăn nó bằng cách ép khối thô từ vỏ trực tiếp lên bánh mì. Đương nhiên, tôi không nhớ tên, nhưng tôi muốn thử làm một thứ tương tự, nhưng cái gì, chúng ta ăn thịt ba chỉ muối, thịt tệ hơn! :-)
Cvetaal
Tôi không tìm thấy công thức cho mettwurst trên trang web của chúng tôi, nhưng tôi mua nó ở đây: 🔗
Venera007
Các cô gái, những người giúp việc của chúng tôi, làm ơn cho tôi biết, làm ơn, làm thế nào tốt nhất để làm bột bánh bao? Ba ly bột mì và một ly chất lỏng + 1 thìa cà phê muối quả là kinh điển phải không? Bột không sôi xuống à?
Và có nhất thiết phải ướp muối cho thịt băm hay khi nấu bánh bao trong nước muối sẽ bị mặn?

Mình làm bánh bao lâu rồi mà ít lắm, coi như không có kinh nghiệm ...
Vương miện
Venera007, Tôi thích làm bột bánh bao với trứng hơn, nhưng bạn cũng có thể làm mà không có nó, nhưng tốt hơn là làm bột dốc và nhào kỹ, sau đó không đun sôi. Chỉ mới ngày hôm trước, tôi đã tiến hành một thử nghiệm: đầu tiên tôi nấu bánh bao trên một loại bột mềm thông thường không có trứng, sau đó tôi trộn kỹ và nấu bánh bao từ một cái dốc - cái sau hóa ra ngon hơn nhiều.
Tôi luôn luôn muối thịt băm mà không thất bại.
Venera007
Galina, Galina, cảm ơn bạn. Tôi sẽ làm điều đó với một quả trứng, và một người thợ làm bánh mì sẽ nhào cho tôi. Bản thân tôi sẽ không quyết tâm làm được điều này :)
dạ tiệc10
Tatyana, Tôi thực sự thích công thức này:
Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôiBột bánh bao với giấm
(celfh)

Và điều này:
Bánh bao, mì, bánh bao # 7
Và đây là rất nhiều thông tin có giá trị:
Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôiBột cho bánh bao, mì, mantas (công thức nấu ăn)
(Luca)
dominika
Trích: CroNa
về một món xúc xích Đức tuyệt vời hoặc thậm chí kỳ lạ (hay đúng hơn nó được gọi là pate) được làm từ thịt lợn băm sống với các loại gia vị. Họ ăn nó, ép khối thô từ vỏ trực tiếp lên bánh mì.
chỉ họ làm điều đó từ thịt tươi nhất và chất bảo quản
Theo công nghệ đặc biệt của tuổi
Tôi sợ rằng tôi sẽ không thể tự bảo vệ mình như vậy ở nhà.
Tuy nhiên, nó là một con lợn !?
Vương miện
Tôi sợ rằng ở nhà mình sẽ không thể tự vệ được như vậy rốt cuộc có phải là lợn không !?
Như tôi đã hiểu từ thành phần, nitrit đóng vai trò như một chất chống biosome, nhưng chúng tôi muối mỡ mà không có nó, và có cả thịt lợn ở đó.Chúng tôi làm gà khô tại nhà và không có vi khuẩn salmonela nào còn sót lại sau khi ướp muối. Về auesok cũng khác, lâu rồi không nghe thấy gì, tôi liên tục cho chó ăn thịt lợn sống và không vấn đề gì.
ElenaM
Các cô gái, tôi hiểu rồi vườn việt quất ba lít, để làm gì, chuẩn bị gì cho mùa đông, hay đông lạnh?
Hoa cúc
ElenaM, Mình ăn thế này rồi đá lạnh ăn thế kia thích lắm.
ElenaM
Chamomile Olya, Tôi cũng ăn theo cách đó, nhưng tôi không thể ăn nhiều như vậy.
con mắt
ElenaMsau đó đóng băng
ElenaM
Trích dẫn: ok
sau đó đóng băng
Điều thú vị là sau khi rã đông, nó sẽ mất hình dạng? Mình đông cứng quả lý chua đen nên sau khi rã đông quả không còn tròn nữa, bạn không thể trang trí bánh lên trên được, chúng mất hình dạng, chỉ còn bên trong.
Svetlenki
Trích dẫn: ElenaM

Các cô gái, tôi hiểu rồi vườn việt quất ba lít, để làm gì, chuẩn bị gì cho mùa đông, hay đông lạnh?

Quả việt quất chịu được đông lạnh tốt. Kẻ gian ác táo tợn. Không làm mất hình dạng. Tôi đóng băng tiếng Tây Ban Nha. Tất cả đều hoàn hảo. Sau đó, cô ấy đã cư xử tốt trong bột báng và trong bánh nướng xốp.
ElenaM
Cảm ơn mọi người! Vì vậy, con đường đến với cô ấy trong tủ đông. Đã nằm đóng băng
Julia ***
Elena, có lẽ tốt hơn nên xay nó trong máy xay đường và cho vào hộp đựng hoặc gói? Khi đó hương vị chắc chắn sẽ không thay đổi.





Các cô gái, tôi cũng cần giúp đỡ. Trên diễn đàn có các công thức nấu dưa chuột muối để bảo quản dưới nắp kim loại. Và đối với cà chua? Có thể ai đó đang chuẩn bị và đóng thùng cà chua để bảo quản lâu hơn? Vì thực phẩm ướp muối không thể bảo quản được lâu dưới nắp ni lông.
Hoa cúc
Quả việt quất sương giá và quả việt quất hàng năm. Tôi mua và kem với giá cao. Nó chịu được đông lạnh tốt. Quả việt quất xấu hơn, tùy thuộc vào quả mọng. Quả việt quất rất tuyệt vời, chỉ trở nên mềm hơn một chút và có vị hơi nước. Nhưng không nhiều chút nào. Chúng không bị mất hình dạng, đóng băng nó một cách táo bạo.
Svetlenki
đang tìm kiếm một công thức cho một loại mực ngon (cho một chiếc bánh mì sandwich). Bất cứ ai có thể có một đã được chứng minh ngon? Trong đầu tôi vẫn còn có pho mát tan chảy, mực ...
Tusya Tasya
+ trứng và thì là
Nathalte
Các cô ơi, tôi với mẹ tôi, tôi quyết định làm món trứng cá muối bí đao của bà, giống như một cửa hàng. Tôi nhớ rằng chỉ có 2 kg bí xanh, 1 quả ớt, 1 củ hành tây và nước ép cà chua. Và tôi không nhớ tỷ lệ muối, đường, giấm và tôi có thể tìm thấy nó. Xin vui lòng cho tôi biết.
win-tat
Trích dẫn: Svetlenki
mực dán
Nhẹ, không được thử nghiệm, nhưng thú vị về bố cục
Bánh mì mì ống mực
🔗




Trích dẫn: Nathalte
trứng cá muối bí
Natasha, trọng lượng hơi khác một chút, nhưng thành phần rất giống nhau
Trứng cá muối bí ngòi ở thermomix
Yarik
Sveta, Tôi đã làm hồ dán "Đại dương", chúng tôi thích nó.

từ cap trang web ...



Có thể thử cái này, thay thế càng cua. gậy cho mực?
Ikra
Vì mẹ tôi thường tiêu hóa mực cho đến khi nó dẻo, nên chúng tôi xay nó cùng với hành tây ngâm và sau đó là maJanezik. Và đó là tất cả. Để yên để mọi thứ thấm đẫm và lem trên bánh mì. Đơn giản, ngon, nhanh chóng.
Svetlenki
Trích dẫn: Yarik
dán "Đại dương"

Tôi đã tìm kiếm công thức này một lần! Cảm ơn bạn, Yaroslavna!
Trích: Ikra
với hành muối

Irina, chúng ta ướp gì? Bây giờ tôi có những củ hành trắng và thường (vàng) tuyệt vời trong kho. Mực đã học cách không tiêu hóa.




Trích dẫn: Nathalte
quyết định làm món trứng cá muối bí đao của cô ấy, giống như một cửa hàng

Nathalte, Natasha, tôi đã làm GOST với cách nấu ăn theo công thức "Zucchini caviar", Vallejo đã truyền miệng. Nó hóa ra ngay từ thời thơ ấu, đối với tôi. Bạn không muốn lấy công thức, chỉ cần lấy gia vị từ đó.
Ikra
Svetlenki, hành tây cắt khối vuông tùy ý (sau đó đảo đều), rửa sạch bằng nước lạnh. Bạn cho vào bát, đổ ngập nước đun sôi hoặc nước uống sống, cho đường và 9% giấm theo tỷ lệ sao cho nước ướp có vị ngon, ngọt, không chua. Rất khó để gọi tên tỷ lệ, tôi luôn luôn làm điều đó bằng mắt và hương vị, vì hành luôn có số lượng khác nhau. Và hành tây nên nằm ở đó ít nhất nửa giờ. Bạn lấy nó ra và thêm bất cứ nơi nào bạn muốn: mực, cá trích, thịt.
Lanna
Trích dẫn: Nathalte
trứng cá muối bí
Natasha, Mình đang làm công thức này năm nay, mình đã cuộn được vài mẻ rồi, mình thích vì hương vị là ăn kiêng, bạn có thể chơi với các loại gia vị qua lại với mùa đông thành phẩm.Chỉ có tôi rút nước sau khi hầm, để nó đặc hơn - nhưng tôi không tính đường muối, tôi đặt nó theo tỷ lệ, nhưng cuối cùng. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=295652.0
Natusechek
Trích dẫn: svetta
Thịt xông khói vàng
700g mỡ lợn với thịt. lớp xen kẽ
2 nắm hành tây. trấu
1 ngăn xếp Muối
7 ngăn xếp Nước
3 răng. tỏi
2 muỗng cà phê đê màu đỏ tiêu
Nước + muối + trấu = cho đến khi sôi. Cắt thịt ba chỉ thành 2-3 phần, cho vào nước và nấu trong 10 phút. Đậy nắp và cho vào nồi, nó sẽ tự nguội đến nhiệt độ phòng. T. Sau đó, cả chảo trong tủ lạnh trong một ngày. Sau đó vớt ra, lau khô, xát với tỏi và tiêu. Gói mỗi phần trong giấy da và cất giữ trong sảnh. hoặc sương giá.
Svetta
Natusechek, Vậy thì sao?
Nata333
Trích dẫn: Svetlenki
Irina, chúng ta đang ngâm cứu cái gì vậy?
Bạn có thể và tôi sẽ đưa ra lựa chọn yêu thích của chúng tôi, ngay cả trẻ em cũng yêu thích.
Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôiHành tây ngâm
(Bù nhìn)

Tôi cho lavrushka và đinh hương ở dạng cắt nhỏ để hương vị đậm đà hơn.
Những chiếc nơ như vậy là hoàn hảo cho mực.
M @ rtochka
Trích dẫn: Lanna
Năm nay mình đang làm công thức này, mình đã cán được vài mẻ rồi, thích lắm
Tôi cũng đã làm được vài năm rồi, trứng cá muối xuất sắc!
Ikra
Các cô gái! Chúng ta có ai đó từ Feodosia không?
Nhiệm vụ là: tìm ra công thức cho một số nước dùng gà tuyệt vời, được chế biến gần bãi biển trong quán cà phê "David's".
Một người phụ nữ bây giờ không thể sống thiếu anh ta. Nói rằng nó trong suốt và hơi chua. Có thể đây là một số kiểu nấu ăn của địa phương hoặc quốc gia? Nước dùng được làm cho mì.
M @ rtochka
Galleon-6, loại
Đã bàn giao
Natusechek
Trích: V-tina
Nắm bắt công thức: 500 gr. đường và 2 muỗng canh. Đun sôi sữa cho đến khi có màu cà phê, khuấy đều tay. Khi một giọt xi-rô không lan trên đĩa, thêm 150 gr. các loại hạt và vanillin. Loại bỏ khỏi nhiệt và thêm 250 g. bơ và 1 muỗng canh. l. rượu mạnh, để nguội và bôi mỡ bánh quế, sau đó ấn xuống với tải trong bốn giờ. Các loại hạt là tùy chọn, nhưng ngon hơn với chúng
Svetta
Natusechek, Bạn mới tham gia diễn đàn và có thể vẫn chưa tìm ra cách trả lời hoặc trích dẫn. Tin nhắn của bạn được gửi đến một số người không xác định và không có câu hỏi nào được đặt ra. Chỉ cần nói bằng lời tại sao bạn đang trích dẫn các tin nhắn cũ?
zvezda
svetta, cũng không hiểu sự hài hước ...
Antonovka
svetta, zvezda,
Các cô gái, đây có lẽ là lúc Natusechek một cuốn sổ la theo cách này
Svetta
Lena, cô ấy chỉ có 2 tin nhắn, hôm qua và hôm nay. Và cả hai đều như vậy.
Antonovka
svetta,
Vâng, tôi cũng đã xem)
Palych
Tôi sẽ không tìm thấy bất kỳ công thức nấu ăn nào để đóng hộp ngô (((, "hầm" đã xem xét, tìm kiếm ... không?
Ánh sáng
Trích dẫn: Palych
Tôi sẽ không tìm thấy bất kỳ công thức nào để đóng hộp ngô
Palych, Đông cứng
Silyavka
Igor, Tôi đun sôi và đông lạnh, cả lõi ngô hoặc ngũ cốc.
M @ rtochka
Các loại ngũ cốc đông lạnh còn sống, được xay trong máy xay. Vào mùa đông, tôi đã làm điều này:

Bắp tươi Fritters của Nero Wolfe (Nagira)

Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi
Palych
Đó không phải là ... Tôi cần đóng hộp, vì họ bán trong lon.
Xe tải
ngày tốt. Bạn có thể vui lòng cho tôi biết những gì có thể được làm từ ngô đóng hộp tự chế, nơi nó sẽ không phải là hạt? chỉ khi bạn xay và nghiền từ da. không ăn ngũ cốc của tôi. Và năm ngoái tôi đã làm rất nhiều. giá trị nó - các ngân hàng được vay. Cảm ơn bạn.
Palych
Trích dẫn: Xe tải
Và năm ngoái tôi đã làm rất nhiều.
Tại sao họ không đóng băng?)
Vì vậy, hãy chia sẻ công thức hoặc liên kết đến nó!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì