Tôi đang tìm kiếm một công thức trên diễn đàn của chúng tôi

Xin chào. Chúng tôi đã trồng một bí ngô. Sự đa dạng có màu xanh lá cây. Và bên trong không có màu vàng. Ban đầu, họ muốn làm nước trái cây. Và bây giờ tôi không biết. Không phải là một loại nước trái cây đẹp, không ngon miệng. Bạn có thể sơn lên nó bằng một thứ gì đó, hay bạn có thể làm gì khác?

[Mống mắt. ka]

Tất cả các ĐIỂM !!!

Bạn có thể sơn lên nó bằng một thứ gì đó

Mống mắt. ka, Irina, nhưng hãy cố gắng sơn lên với một lượng nhỏ nghệ. Nếu bạn thích màu sắc, thì bạn sẽ có được nước bí đỏ ngon / lành mạnh và đẹp mắt.

Xin chào. Chúng tôi đã trồng một bí ngô. Sự đa dạng có màu xanh lá cây. Và bên trong không có màu vàng. Ban đầu, họ muốn làm nước trái cây. Và bây giờ tôi không biết. Không phải là một loại nước trái cây đẹp, không ngon miệng. Bạn có thể sơn lên nó bằng một thứ gì đó, hay bạn có thể làm gì khác?

cố gắng làm kẹo trái cây từ nó

[Irina]

Irina, và lắc bí ngô với cà rốt? Tôi thường làm bí-cà-rốt-táo.

Tôi không ăn bí đỏ dưới mọi hình thức trước tháng 12. Trong thời gian này, nó chín và trở nên ngon hơn. Nếu có, tất nhiên, nơi lưu trữ nó. Ở nơi khô ráo, tối tăm.

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka, Irina, có thể để cô ấy nằm nghỉ vài tháng và cô ấy sẽ trở nên xinh đẹp hơn? Tôi chưa tìm thấy giống xanh, nhưng chín như vậy chỉ tốt cho bất kỳ quả bí ngô nào!

nó chín và ngon hơn.

Đồng ý!

Ở nhà, tôi chỉ không thể chịu đựng được. Vì lý do nào đó mà nó xấu đi vào năm mới.



Cảm ơn các cô gái vì những lời khuyên.

[Vitamin]

Ở nhà, tôi chỉ không thể chịu đựng được. Vì lý do nào đó mà nó hư hỏng vào năm mới.

Lớp của bạn là gì? có một loại bí ngô Vitamin, cô ấy rất! ngon ngọt và nước ép từ nó rất ngon

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka, nhưng bí ngô có vị gì, ngọt? Nó có thể không hấp dẫn, nhưng nó có vị ngon. Tôi đã vượt qua cô ấy với cà rốt để lấy nước trái cây, và ngon hơn, và khỏe mạnh hơn và đẹp hơn.

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka, Ira! Tôi cũng có một nghịch lý với bí ngô: năm ngoái tôi đã tặng một nửa số bí ngô cho em gái tôi, nó ở đâu đó vào tháng 10, vì vậy chúng nằm tuyệt vời ở nhà cô ấy cho đến mùa xuân. Và cô ấy để của mình trong nhà để xe tại nhà gỗ, và họ có thể thấy ở đó rất lạnh. Tôi đã lấy nó vào đầu tháng mười một. Chúng bắt đầu xấu đi hàng loạt và gần như ngay lập tức. Tôi không thích sự đông lạnh của bí ngô. Quả kẹo hóa ra đã thành công. Nhưng thật là rắc rối. Họ nói rằng bạn có thể làm mứt như từ tủy thực vật. Pha màu nước trái cây không phải là một vấn đề. Blackberry cũng vậy, khi cho một lượng nhỏ vào thì vết bẩn ngay lập tức. Hoặc phúc bồn tử, nếu đông lạnh. Hoặc đến lượt. Có, rất nhiều thứ bạn có thể nghĩ ra. Theo tôi, nước cốt xanh sẽ mát. Họ uống sinh tố rau xanh!

Các cô gái ơi, bí ngô có thể được sấy khô, hóa ra rất thú vị

[Buttercup]

Buttercupđiều gì là thú vị? Và cô ấy được sấy khô ở đâu?

Và cô ấy có mùi vị không giống với chính mình, điều này làm liên tưởng đến nấm. Và sấy khô trong súp và ngũ cốc, vào mùa đông, chúng làm sống lại thức ăn

Nuuuu, tôi nghĩ, đột nhiên một cái gì đó khác. Và vào mùa đông, chúng ta ăn bí ngô tươi, thực tế là trước khi thu hoạch mới. Các cửa hàng luôn đầy ắp nó.

[Sveta]

Sveta, Tôi không thích mùi vị của bí đỏ, vì vậy sấy khô là một giải pháp rất tốt cho tôi, và ngay lập tức ít không gian hơn là cần thiết

Tôi cũng không thích mùi vị của bí đỏ, nhưng nhục đậu khấu, bán theo hình thức ghi-ta, không có mùi vị hay thậm chí là mùi bí ngô chút nào.
Nhưng tôi đã làm khô một quả dưa, vì vậy sau khi làm khô một quả bí đỏ như vậy mùi vị của chính nó, tôi không thể ăn được ...

Tôi không biết tên của quả bí ngô. Mẹ xay nhuyễn ra. Bí đỏ không ngọt chút nào. Năm đó nó rất xuất sắc, nhưng bây giờ nó lại là một bất ngờ.

[Irina]

Năm đó nó rất xuất sắc, nhưng bây giờ nó lại là một bất ngờ.

Irina, và hạt giống của họ hoặc mua, nếu của họ có thể bị bụi, và hạt giống đã mua gần đây ngày càng xấu đi

Những cô gái làm mứt nho? Hôm qua mình ăn thử (không có đường) thì thấy mứt rất ngọt, thậm chí có đường, mình không ăn cái đó, mình thích có vị chua, nhưng con trai mình đã kiểm tra lại. Tôi sẽ thêm vào cháo của anh ấy thay vì đường.
Không, bạn có thể, tất nhiên, chỉ cần làm khô nó và sẽ có nho khô, nhưng tôi sử dụng loại rẻ tiền không phải kondishen, tôi đã loại bỏ những quả mọng và quả mọng rất yếu với hạt và vắt lấy nước qua một cái chao, gửi chiết xuất vào giấm, và nấu chín. phần còn lại của nho trong nước ép.

Tôi có nho như thế này

Mứt nho với balsamic "Nho khô đen" (Quản trị viên)

[quản trị viên]

quản trị viên, công thức tuyệt vời!
Mứt nho đơn giản thiếu hương thơm và vị ngọt, tôi nghĩ kết hợp với một quả táo xanh chua sẽ rất tốt.

Và bạn cũng có thể làm điều này hàng ngày.

Gắp mứt trong chảo "theo sở thích của bạn" (Quản trị viên)

Các cô gái, các chàng trai, cuối mùa tôi quyết định nấu mứt táo, hãy chia sẻ ý tưởng sáng tạo của bạn, pliz.
Làm thế nào để táo và ca cao kết hợp với nhau? Tôi nhớ về quế.

[Vương miện]

Vương miện, Galina.Đây là công thức.

Trái cây (rau) xay nhuyễn hoặc làm mứt trong lò vi sóng (lappl1)

[Anatolyevna]

Anatolyevna, cảm ơn, chỉ là tôi không có lò vi sóng
Bây giờ tôi sẽ luộc kỹ những quả táo còn vỏ và tâm trong một cái chảo lớn có đáy dày, chà qua chao và sau đó nghĩ xem phải làm gì với phần thịt xay nhuyễn này. Đường, ca cao, gia vị - bạn có thể thêm những thứ gì khác cho ngon miệng?

[Galina]

Galina, và bạn đã làm pho mát táo chưa?

[Vương miện]

Vương miện, GalinaÀ, xin lỗi, tôi mang theo một công thức làm quen nhanh chóng.

[Vương miện]

Vương miện, Galina, hoặc bạch đậu khấu với vani để có vị cay nhẹ, hoặc quế, đinh hương, hoa hồi, nấm lim. niềm đam mê cho một hương vị strudel, hoặc húng quế, quế. Tôi biết rằng mọi người vẫn cho thêm sữa đặc, họ nói rằng nó thành ra ngon, nhưng tôi không làm như vậy.
Hoặc bạn có thể rắc ớt cay, tỏi, ớt bột và ớt bột xông khói là sẽ có nước sốt lan tỏa cho pizza))).

[Galina]

Galina, Tôi đã làm apple adjika ở đây năm đó. Skusnaaaaa ... Tôi sẽ tìm một công thức.



https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=498005.0

[thạch nho]

Ai làm mứt nho?

Nấu chín thạch nho.

Sooooo ngọt ngào. Tôi không nấu ăn nữa.

P.S. Tôi cũng nấu các món bảo quản, mứt, mứt. Không vượt qua được.

Cảm ơn tất cả các bạn đã gợi ý, adjika và pho mát không phù hợp, tôi không có thắc mắc về việc sử dụng thu hoạch, tôi đã mua 4 kg táo đặc biệt để làm mứt ngọt. Tôi đã nấu rất nhiều phụ gia cay hữu ích và tương cà với táo, cũng như mứt mơ không đường để cuộn, bây giờ tôi muốn nấu một loại mứt ngọt và có hại theo phương pháp thủ công. :-)

[Galina]

GalinaNếu bạn cần một loại mứt thông thường, thì 300 gram đường cho mỗi kg táo. Điền vào các lát cắt. Để lại trong một vài giờ. Đun sôi cho đến khi chín mềm. Đục bằng máy xay sinh tố và đun sôi ở lửa nhỏ hoặc cho vào lò và bốc hơi. Bạn không cần phải bay hơi. Sẽ có một lớp mứt mỏng.

[ang-kay]

ang-kay, granmercy.

cho một kg táo, 300 gram đường.

Tỷ lệ tuyệt vời, tôi nghĩ rằng sẽ cần nhiều đường hơn.

Cảm ơn tất cả các bạn đã gợi ý, adjika và pho mát không phù hợp, tôi không có thắc mắc về việc sử dụng thu hoạch, tôi đã mua 4 kg táo đặc biệt để làm mứt ngọt. Tôi đã nấu rất nhiều phụ gia cay hữu ích và tương cà với táo, cũng như mứt mơ không đường để cuộn, bây giờ tôi muốn nấu một loại mứt ngọt và có hại theo phương pháp thủ công. :-)

Gal, và hôm nay chúng ta chỉ thảo luận, họ làm nước sốt táo trong chuyển động chậm. Bạn đã thấy? Và công thức đã được bày ra.

Tôi nghĩ rằng sẽ cần nhiều đường hơn.

Nếu bay hơi, sau đó ngọt ngào phong nha)

[Galina]

Galina, làm theo công thức của phô mai táo, chỉ không có chất độn và đun sôi không quá lâu, tôi đã nấu mứt như vậy, rất ngon.

[Rick]

Rick, không, tôi chưa nhìn thấy nó, nhưng tôi thậm chí không có một cái chậm. ))
Tôi làm bay hơi khối rau hoặc trái cây trong một cái chảo rộng có đáy dày, ở nhiệt độ rất thấp, trong thời gian dài và thực tế mà không cần đun sôi.
ang-kay, vâng, vâng, tôi sẽ làm như vậy, không cần phải chiếm dụng bình chứa khan hiếm chất lỏng dư thừa.



SilyavkaỜ, bây giờ tôi sẽ đọc lại công thức một cách cẩn thận.

Bây giờ tôi sẽ đọc lại công thức một cách cẩn thận.

Đây là những gì được thực hiện ở phần đầu của pho mát, tôi đã viết cho bạn

Đây là những gì được thực hiện ở phần đầu của pho mát, tôi đã viết cho bạn

Rõ ràng, nhưng tôi có một phương pháp khác, theo ý kiến ​​của tôi, đơn giản hơn và có thể, hữu ích hơn để chế biến táo - tôi không gọt vỏ hoặc cắt nhỏ chúng, tôi chỉ loại bỏ thanh, cắt thành hai hoặc bốn phần và nấu chín. , không có nước và đường. Khi đun sôi lâu, hầu hết các chất dinh dưỡng từ vỏ / lõi / hạt sẽ đi vào nước dùng, và bản thân cùi táo mà không cần sử dụng máy xay, sẽ trở thành một loại bột nhuyễn mịn và rất dễ dàng bị loại bỏ qua chao hoặc rây thô.
Xay nhuyễn không có vỏ hóa ra sẽ mềm hơn, nhưng pectin của chúng vẫn còn trong khối lượng táo - lợi nhuận! :-))

hạt đi thành thuốc sắc

Vì vậy, tôi sẽ cẩn thận hơn với chúng.

hạt đi thành thuốc sắc

Hạt ít cho vị đắng. Bản thân nó đã "cháy" một vài năm trước, bữa tiệc phải bị tống ra ngoài.

Vì vậy, tôi sẽ cẩn thận hơn với chúng.

Thêm chi tiết có thể được?

Hạt ít cho vị đắng.

Tôi đã luộc rất nhiều táo thành tương cà, và không nhận thấy bất kỳ vị đắng nào, ngược lại, nó quá ngọt (năm nay, với táo chua, cắm là).

Thêm chi tiết có thể được?

Nếu tôi nhớ không lầm, họ nói có axit hydrocyanic trong xương. Cá nhân tôi, tôi thường ăn táo có hạt. Nó ngon đối với tôi. Mặc dù nó có thể có hại.

và bản thân cùi táo, không cần sử dụng máy xay, sẽ trở thành một loại bột nhuyễn mịn và rất dễ dàng được quét qua chao hoặc rây thô.
Xay nhuyễn không có vỏ hóa ra sẽ mềm hơn, nhưng pectin của chúng vẫn còn trong khối lượng táo - lợi nhuận! :-))

Vẫn phụ thuộc vào táo. Tôi có một loại đến nỗi bạn có thể luộc táo thành từng miếng ít nhất 5 giờ. Mình đã làm mứt nên còn cho thêm nước vào nhiều lần. Mặc dù táo rất ngon ngọt. Và da bị gián đoạn hoàn hảo bởi một máy xay sinh tố. Wipe-brrr. Thật là thê lương. Nếu tôi chỉ cần khoai tây nghiền, sau đó tôi ngu ngốc bóc vỏ.

Tôi luộc táo cả vỏ và ruột trong một thời gian dài, có lẽ đã đến lúc tiêu hóa? Từ cùng một cây táo gần như cùng một lúc, những quả táo được hái được sấy khô và ép lấy nước - không có vị đắng. Kể từ đó, tôi không luộc táo và hạt, vì vậy tôi không còn lựa chọn tại sao nó bị đắng.

họ nói có axit hydrocyanic trong xương

Không có trong rượu táo. Trong quả anh đào. Và rượu táo chứa rất nhiều i-ốt. Từ lâu tôi đã đọc ở đâu đó, mẹ của bạn tôi, một y tá có kinh nghiệm làm việc dày dặn, nói rằng nên ăn ba hạt táo mỗi ngày. Iốt.

Vì vậy, tôi đang làm mọi thứ đúng

Nếu tôi nhớ không lầm, họ nói có axit hydrocyanic trong xương.

Điều này có trong anh đào, nhưng cũng không phải mọi thứ đều rõ ràng như vậy, và hạt táo thậm chí còn được xử lý.

Tôi có một loại đến nỗi bạn có thể luộc táo thành từng miếng ít nhất 5 giờ.

Một loại tuyệt vời, nó sẽ tạo ra một lát táo tuyệt vời trong mứt xi-rô.

một y tá có kinh nghiệm làm việc dày dặn nói rằng nên ăn 3 hạt táo mỗi ngày. Iốt.

Lên đến bảy mảnh.

Tôi có nhiều loại đến nỗi bạn có thể luộc táo thành từng miếng ít nhất 5 giờ

Mẹ có những quả táo như vậy. Và sự đa dạng của cô ấy được gọi là "Dessert Petrova". Cây này đã được trồng cách đây 40 năm.

mứt tuyệt vời "táo nêm trong xi-rô"

Đúng. Giá như có người khác ăn nó)

Tôi luộc táo cả vỏ và ruột trong một thời gian dài, có lẽ đã đến lúc tiêu hóa?

Chăm chỉ, tôi cũng nấu rất lâu, rất lâu.