Lưỡi ngâm trong adjika

Lưỡi ngâm trong adjika

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Lưỡi heo	500 g
Adjika ngâm	200 ml

Phương pháp nấu ăn

• Đầu tiên chúng ta nấu trong một cái chảo thường, đổ nước lạnh, khoảng 3 phút kể từ lúc sôi.
  
• Sau đó, chúng tôi chuyển nó vào thức ăn nhanh, thêm hạt tiêu và lavrushka, đặt nó hai lần vào chương trình "súp" - lần này là hai lần trong 25 phút. Sau đó, sau khi áp suất được giải phóng, chúng tôi lấy nó ra, để nó dưới vòi nước lạnh - da sẽ nhanh chóng bong ra. Sau đó, chúng tôi cắt lưỡi thành các đĩa. Chúng tôi cho nó vào một cái bát và đổ đầy dưa cải bắp, để vào tủ lạnh qua đêm.
  
• Công thức Adjika ĐÂY.
  
• Phần nước dùng còn lại khá thích hợp để chuẩn bị những món đầu tiên.
  

Chương trình nấu ăn:

xe nhanh La Cucina Italiana

Ẩm thực quốc gia

nhà bếp của riêng nó, của riêng nó!