Rau hầm thịt bằm

Rau hầm thịt bằm

Thể loại: Món rau

Thành phần
bất kỳ thịt băm nào (tôi đã có thịt lợn)	300g
củ hành	1-2 chiếc
củ cà rốt	1-2 chiếc
một quả cà chua	1-2 chiếc
cải bắp	đầu nhỏ
cà tím	1-2 chiếc
ớt chuông đỏ	1 máy tính
kem chua, muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tất cả số lượng thực phẩm là gần đúng, tùy thuộc vào kích thước của rau và sở thích cá nhân.
  
• 1. Cắt nhỏ hành tây, cà rốt thành sợi hoặc nạo trên một máy xay thô, hầm trong bất kỳ loại dầu thực vật nào
  
• 2. Thêm thịt băm, muối và hạt tiêu, đun nhỏ lửa cho đến khi gần chín. Mình ăn thử không có thịt băm, cũng ngon.
  
• 3. Thêm cà chua cắt nhỏ (lát) và tiêu (dải), đun nhỏ lửa trong 2-3 phút
  
• 4. Thêm bắp cải thái nhỏ, thêm muối nếu cần, đổ kem chua (tôi lấy 200 gam bằng mắt), đun nhỏ lửa cho đến khi mềm
  
• 5. Thêm cà tím đã cắt hạt lựu và gọt vỏ vào, đun nhỏ lửa trong 3 phút.
  
• Tôi không biết tại sao, nhưng trong số tất cả các món hầm rau củ mà tôi đã làm, món này là món ngon nhất. Vì vậy, tôi quyết định chia sẻ. Nếu có công thức nấu ăn tương tự trên diễn đàn, hãy đăng rộng rãi
  

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 6-8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30 phút

Chương trình nấu ăn:

Tôi nghĩ bạn có thể cho nó vào nồi nấu chậm trong khoảng một giờ. Chưa thử

Ẩm thực quốc gia

tùy tiện

Ghi chú

Ăn và được khen ngợi bởi những người không thích rau về nguyên tắc Bon thấy ngon miệng!

Tôi có cùng một công thức. Chỉ sau điểm 2 tôi thêm KHOAI TÂY, một lúc sau bắp cải, tiêu. Khi khoai tây gần được, cho cà chua vào. Khứa cho đến khi khoai chín hẳn. Kem chua được thêm vào khi phục vụ, mỗi người để vào đĩa riêng của mình. Và tôi cũng thích nó mà không có kem chua ..
Theo tôi, khoai tây buộc tất cả các loại rau riêng lẻ này lại với nhau.
Thật sự rất ngon.
Tái bút. Đôi khi tôi chiên cà tím trong một chảo riêng và chỉ sau đó cho chúng vào chảo gang chung. Ngon theo cách này, cách kia, nhưng ngon hơn khi chiên.

chỉ siêu! Cảm ơn bạn!

rất vui vì bạn đã thích. Chúc ngon miệng!