Bánh "Nai, ngon nhất thế giới!"

[bột:]

Bánh "Nai, ngon nhất thế giới!"

Thể loại: Bánh kẹo

Phòng bếp: Nauy

Thành phần
bột:
Bơ	100g
Đường	100g
Yolks	4 điều.
Bột mì	100g
Sữa	3-4 muỗng canh. l.
Bột nở	1 gói.
Vanilla
Bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường:
Chất đạm	4 điều.
Đường	150-200 g
Kem:
Kem 35%	500 ml
Đường	1-2 muỗng canh. l.
Đổ đầy:
Hạnh nhân rang, nghiền nát (tôi không sử dụng)	nếm thử
Táo xanh (chặt) như (Grant Smith	800-1000 g
nho khô	50g
Vỏ chanh, quế

Phương pháp nấu ăn

• bột:
• Đánh tan bơ và đường. Thêm lòng đỏ.
• Thêm bột mì và sữa, bột nở và vani.
• Chia đều bột vào hai khuôn, đáy khuôn đã được bọc giấy bạc trước đó.
• Đánh tan chất đạm, cho đường vào dần dần.
• Chia protein đã đánh bông thành các dạng đầu tiên (chia đôi các phần), tức là sẽ thu được một chiếc bánh đôi ...
• Nướng trong lò ở nhiệt độ 175 ° C trong khoảng 30 phút.
• Để nguội, khi ướp lạnh bánh sẽ dễ lấy giấy bạc hơn, nên để bánh vào tủ lạnh một lúc rồi lấy giấy bạc ra.
• Đổ đầy:
• Trong khi đó, gọt vỏ và cắt nhỏ táo (loại thô), thêm các nguyên liệu còn lại và đun ở lửa vừa phải, không thêm nước. Khuấy khá thường xuyên. Khi táo hơi mềm phía trên thì vớt ra ...., đừng để sôi "thành cháo"! Chỉ vì lý do này, tốt hơn là nên lấy "Grani", bởi vì bột giấy của chúng cứng và giữ được tính nhất quán của nó.
• Để táo nguội (tách lấy phần nước ép thu được, chúng ta không cần).
• Kem:
• Đánh bông kem, thêm các loại hạt, bạn có thể 1-2 muỗng canh. thìa đường. bột (dành cho những người hảo ngọt)
• Hội,, tổ hợp:
• Đặt chiếc bánh đầu tiên với bánh trứng đường xuống.
• Cho một nửa phần kem vào, xếp táo và cho phần kem còn lại lên trên.
• Đặt chiếc bánh thứ hai lên kem, bánh trứng đường lên trên.
• tốt hơn là thu thập bánh trong một vòng bánh ngọt.
• 

Ghi chú

Hóa ra rất thoáng, trong lành và quá ngon !!!!

chúc ngon miệng

Công thức từ trang web "At the samovar", Nelly Josefsen - rất cám ơn và cúi chào sâu sắc

thật đáng yêu!!!!!!

[Feofania]

Feofania, cảm ơn, cố gắng không hối tiếc

Nó trông rất ngon miệng. Bạn đã thử nó với một loại kem khác, chẳng hạn như với bánh trứng đường ướt chưa?

Nó trông rất ngon miệng. Bạn đã thử nó với một loại kem khác, chẳng hạn như với bánh trứng đường ướt chưa?

Cảm ơn bạn)
Tôi đã không thử nó ... nhưng tôi nghĩ nó sẽ không giống nhau ... bởi vì bánh là bánh quy kép ... và kem bơ với một quả táo, chanh và quế ở đó, ohhh, nhân tiện
Tôi đã thử vào mùa hè cho một nơi táo, dâu tây ..... nó cũng ngon vô cùng ....!

Cảm ơn bạn)
Tôi đã không thử nó ... nhưng tôi nghĩ nó sẽ không giống nhau ... bởi vì bánh là bánh quy kép ... và kem bơ với một quả táo, chanh và quế ở đó, ohhh, nhân tiện
Tôi đã thử vào mùa hè cho một nơi táo, dâu tây ..... nó cũng ngon vô cùng ....!

Lelechka84, cảm ơn. Tôi thích công thức này rất nhiều, nhưng tôi không thực sự thích kem. Vâng, tôi sẽ nướng, thử nghiệm với kem và cho bạn biết nó đã xảy ra như thế nào

[Snowflake_2011]

Snowflake_2011 , Tôi cũng không thích kem bơ trong bánh ngọt, nó hơi khó đối với tôi ...
nhưng trong công thức này ... chúng "theo chủ đề"
Tôi sẽ không nhấn mạnh .... tốt, tất cả đều giống nhau, tôi nghĩ tôi nên thử

theo tôi, nó rất ngon và giòn!

Tôi nấu với một chút nghi ngờ, quả táo lấp đầy xấu hổ. NHƯNG ..... mọi thứ hóa ra thật ngon tuyệt vời !!!!!!! Bây giờ tôi sẽ nấu ăn một lần nữa !!!! Tinh tế, ngon ngọt, mmmmmm ... Cảm ơn vì công thức !!!!

Mình có cần làm bánh này trước không? .... hay là vào ngày ăn thì ngon hơn (giá bao nhiêu cho đứng?)? Lớp protein (trên cùng) có bị khô không? Tôi định làm DR của chồng tôi

Đánh tan bơ và đường

Bơ mềm hay tan trên bếp?

PS: Mình đánh bơ mềm .... và đây là ảnh báo cáo, họ không có thời gian để nguội nên phần cắt không được hoàn hảo, nhưng hương vị thì THẬT TUYỆT VỜI !!!! Tôi đã yêu món ngon Na Uy này !!! PHÉP MÀU! PHÉP MÀU! PHÉP MÀU!!!

Tôi đã làm một chiếc bánh tuyệt vời! Lớp vỏ protein trồi lên rất mạnh, sau đó rơi xuống, tôi phải "đặt" nó một cách cưỡng bức Một chút quá nhiều với kem

Những đứa trẻ thực sự thích nó! Cảm ơn bạn