Tôi đã nghi ngờ rằng nó đã được. Nhưng 850 trong số 1250 được công bố là rất ít, đặc biệt là đối với chúng tôi. Tôi sẽ làm bánh mì cho một bữa tối trong hai ngày?
Các nhà sản xuất thường đưa ra kích thước (khối lượng) của bánh mì thành phẩm cho bột mì cơ bản.
1250 gram được Panasonic công bố là bánh mì với một loạt các chất phụ gia không tạo bột (hạt, quả hạch, kẹo trái cây, nho khô). Trong tất cả các loại bánh mì lớn của Panasonic đều được nướng từ 600 gram bột mì. Nếu bạn tìm ra một vài công thức, hãy điền vào bàn tay của bạn, thì lúa mì thường được chuẩn bị trên máy. Buổi tối họ cầm một chiếc bánh mì, buổi sáng họ lấy nó ra, cầm chiếc thứ hai, đi làm, đến, lấy chiếc bánh thứ hai, cầm chiếc thứ ba, trong khi việc kinh doanh buổi tối, rồi vâng, này, chiếc thứ ba. bánh mì đã sẵn sàng, chúng tôi lại nằm đêm một lần nữa. Khi tôi có nhu cầu phát một ổ bánh mì cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, tôi đã làm như vậy (có sáu người ăn: ba người đàn ông khỏe mạnh và tôi với hai con). Và đã có trường hợp tôi phải nấu liên tiếp năm hoặc sáu ổ bánh vào ban ngày. Nhưng ở đây tôi đã phải làm nổi bật sự khéo léo.
Hoặc, cuối cùng, HAI máy làm bánh mì được mua, hoạt động song song.
Thành thật mà nói, tôi sẽ không khuyên bạn nên mua một máy nhào và lò nướng trong lò. Ngay cả một máy nhà bếp Kenwood lớn (có thể được sử dụng như một máy nhào) cũng có giới hạn bột men là 1 hoặc 1,2 kg bột mì (hai ổ bánh lớn tiêu chuẩn giống nhau từ máy bánh mì Panasonic).
Tìm kiếm bếp, theo lời khuyên
Vanya28, xem hướng dẫn và tập trung vào lượng bột cần rải theo công thức làm bánh mì lớn (thường có một số công thức nhất định trong hướng dẫn), rồi nhân số lượng này với 1,4-1,5, thì bạn sẽ thấy kích thước thực của bánh mì thu được trong lò, và không phải "do nhà sản xuất công bố".
