Súp măng tây đậu nành với tảo bẹ và ngô

[cuộn với bơ, ớt chuông, dưa chuột và cà rốt luộc, rắc mè.]

Súp măng tây đậu nành với tảo bẹ và ngô

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: tiếng Nhật

Thành phần
Măng tây đậu nành	7-8 que
Rễ cần tây	1/5 cột sống
Những quả khoai tây	1-2 chiếc
Cà rốt	1 miếng (vừa)
Củ hành	1 miếng (vừa)
Tảo bẹ khô (hoặc đông lạnh)	5 muỗng canh. l
Nước	1,2 lít
Cà chua + nửa quả ớt (ngọt), hoặc dâm dương hoắc
tỏi	1-2 tép
Kinh giới, hạt Kalindzhi, Húng tây, Húng quế, Tarragon, Hạt mù tạt	Nếm thử
Ngô đông lạnh	200 trước công nguyên

Phương pháp nấu ăn

• Cho các loại thảo mộc và rễ (cần tây, khoai tây, cà rốt, thái hạt lựu) vào nước sôi. Bẻ măng tây đậu nành thành từng khúc dài 6-7 cm, cho vào nồi đun sôi với các loại thảo mộc.
• Sau 5-10 phút (khi rễ hơi mềm) cho hành tây thái nhỏ vào, và sau khi đun sôi - tảo bẹ. Đảo đều, nấu thêm 5 phút, cho một quả cà chua băm nhỏ vào máy xay cùng nửa quả ớt ngọt với một nhánh tỏi (có thể thay bằng 100 g dâm dương hoắc (hạt tiêu có thể bắt và cắt khúc). 3 phút sau khi đun sôi, thêm ngô đông lạnh. các hạt phải ngon ngọt, chỉ được đun nóng. Ngay khi súp sôi, hãy tắt bếp ngay lập tức.
• Bạn có thể thêm muối ngay lúc đầu. Tôi thường không bỏ muối. Cho ra đĩa, tôi rưới dầu thơm và nước tương.
• Thứ hai có thể được phục vụ cuộn với bơ, ớt chuông, dưa chuột và cà rốt luộc, rắc mè.
• Lần này tôi nấu súp trong nồi nấu chậm. Tôi đặt tất cả các sản phẩm cùng một lúc, trừ ngô và dâm dương hoắc với tỏi, để chúng ở chế độ hầm - 1 giờ. 10 phút trước khi nấu, tôi thêm hỗn hợp cà chua-tỏi. Và ba phút trước khi tắt máy - ngô.
• Trong một hộp đa năng Panasonic nhỏ, chỉ bật ra số lượng tối đa (đến vạch)

Món ăn được thiết kế cho

3-4 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

35 phút (trong một thiết bị đa năng - 60 phút)

Chương trình nấu ăn:

chữa cháy (Panasonic)

Ghi chú

Tôi sẽ thêm một bức ảnh về các thành phần có vẻ kỳ lạ:


Lên măng tây đậu nành... Bán trong siêu thị hoặc chợ (nhà cung cấp đồ ăn nhanh Hàn Quốc)

Xuống bên dưới:
Tảo bẹ (hộp từ hiệu thuốc)
Hạt Kalindzhi (thì là đen) - nó xảy ra trong các cửa hàng đồ phương Đông và gia vị Ấn Độ. Hạt rất tốt cho sức khỏe
Rễ cần tây ... Tôi hy vọng \ "trái cây \" này quen thuộc với nhiều người

Công thức nấu ăn tương tự

Súp ngô thịt xông khói (công thức Gordon Ramsay) (gala10)

Xay nhuyễn súp ngô (máy xay-nấu súp Vitek VT-2620) (Ksyushk @ -Plushk @)

Súp đặc với ngô, đậu Hà Lan và bí ngô (Quản trị viên)

Tôi yêu cây măng tây này, người đẹp!

Tôi đã làm món súp này hôm nay. Đúng vậy, không phải tất cả các loại thảo mộc đều được tìm thấy, nhưng nếu không cô ấy đã không làm sai công thức! Ngon tuyệt cú mèo. Và mang đến một thực đơn Mùa Chay của tôi rất đa dạng

Nhân tiện, cả tảo bẹ và ngô đều được đóng hộp! Đây là một điểm khác so với công thức được trình bày ở đây. Nhưng mọi người đã ăn rất vui vẻ! Gợi ý cho mọi người