LightOdessa
Trích dẫn: Basja

[Và ớt bột cho gì?

Paprika cho màu hồng cam rất đẹp của thịt (và cả lớp vỏ, cũng không bình thường), và một chút dư vị cay nhẹ. Một lần, thay vì ớt bột, tôi rắc ớt do nhầm lẫn, không có gì, họ cắt nhỏ bánh mì thay vì gia vị!
wwwika
Các cô gái, Zest ... hãy nói cho tôi nghe đi. Khi mình phân phát trên giấy thì không đủ khổ giấy, đôi khi bột trong tô chống trào ra hai bên và khi chuyển sang vạc thì nó bám vào thành vạc rất xấu ... bạn sẽ thế nào? khuyên lấy chiều rộng 2 tờ giấy? Bạn đang làm gì?
Một lần nữa, Chúc mừng năm mới !!!! Chúng tôi sẽ kết dính nó với một chiếc bánh mì nho khô! Rất cám ơn mẹ và cả nhà !!!
Sự hăng hái
wwwika

Cảm ơn những lời tốt đẹp))

Tôi thực sự yêu thích giấy nướng Horeca, chất lượng tuyệt vời và chiều rộng phù hợp - 38 cm.

Và nếu không có cách nào để tìm một chiều rộng, thì bạn có thể lấy hai chiều rộng. Có lẽ tôi sẽ xếp chúng theo chiều ngang hoặc xiên để sau này tiện mang bánh hơn.

Lời chúc kỳ nghỉ
Juliana
Và đây là một bức ảnh cắt bánh mì:
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Nó rất ngon. Tất nhiên tôi muốn có một lỗ lớn hơn. Tôi đang nhào trong máy làm bánh mì, bây giờ tôi đọc được bài đăng về các lỗ và tôi sẽ thử nhào hỗn hợp.
kava
Vỏ đẹp, đồng đều đầy lỗ. Nếu bạn muốn các lỗ lớn hơn, thì bạn thực sự cần phải làm việc với máy trộn và thời gian kiểm tra có thể được tăng lên và đúc nhẹ nhàng hơn. Tôi không có máy nhào, nhưng tôi không thích ứng máy trộn, vì vậy tôi đã quen với hỗn hợp làm bánh mì.
LightOdessa
Một chiếc bánh mì khác theo công thức này, chỉ đúc:
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Nó hơi nhỏ, vì vậy mái nhà đã bị rách (tôi thường nướng bánh vào ban đêm, tôi thực sự muốn ngủ ...)
Nó được làm với tỷ lệ 400 g bột chua + 450 g bột mì, trong đó 350 g lúa mì, 80 g lúa mạch đen và 20 g cám. Mọi thứ khác là theo công thức. Tôi không sử dụng men. Bánh mì rất ngon và phù hợp với hầu hết mọi thứ - cả cho những món đầu tiên và với mứt.
Một lần nữa xin cảm ơn Zest, một công thức rất thành công!
Men là nho khô, mới tái tạo nên bánh mì hoàn toàn không có axit.
Sự hăng hái
LightOdessa

Chính xác! Đây là một nền tảng mà bạn có thể nhảy theo bất kỳ hướng nào và ở bất kỳ tốc độ nào, trong khi nhận được nhiều loại bánh mì.

Nướng tốt cho sức khỏe
LightOdessa
Một Izyuminkin khác (đó là, đã là của tôi) Bánh mì yêu thích:
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
2 lần thay thế đã được thực hiện - thay vì 400 g bột chua - 300 g, thay vì 450 g bột mì - 520 g bột mì và 30 g cám lúa mì, nước với lượng tương đương, muối nữa. Tôi không sử dụng men. Người đàn ông bánh gừng sửa lại một chút với nước.
10 phút mẻ đầu tiên không có muối
sau 25 phút
10 phút nhào với muối (Chương trình nhào bột, tắt sau 10 phút).
Kiểm tra ở nhiệt độ phòng t 1,5 giờ, tạo thành một ổ bánh mì, sau đó ổ bánh mì được trải giấy da vào bát, để trong tủ lạnh 8 giờ, sau đó 1,5 giờ ở nhiệt độ phòng, và trong lò được làm nóng trước đến 250 C bằng hơi nước (15 phút), 230 Không có hơi nước - 35 phút.
Bánh được nướng hoàn hảo, mình muốn vỏ bánh rám nắng nhưng có lẽ bột hơi đứng nên vỏ bánh hơi nhạt, nhưng dậy mùi và ngon !!!!! Một ổ bánh mì thực sự của làng, tôi không sợ sự so sánh này! Khi bánh nguội - tôi suýt sặc nước miếng - thơm quá! Nhưng thật lòng chịu đựng đến sáng, nướng đêm. Buổi sáng với bơ của chính bạn, được đánh từ kem và với phô mai của riêng bạn, được làm theo công thức của Admin - vừa đúng với một tách cà phê ...
Zest tôn trọng khác!
Sự hăng hái
LightOdessa

Tôi rất mừng vì số lượng người hâm mộ món bánh mì này ngày càng đông.

Nhưng mọi thứ hóa ra rất tầm thường ... chắc chắn là vô số công thức nấu ăn đã bị hủy diệt.
Vì vậy, điều này có thể đã chìm vào quên lãng. Nhưng ... Cơ hội của Bệ hạ (trong trường hợp này có một cái tên rất cụ thể) đã xuất hiện.

Tôi nướng bánh mì, đứng trên giá dây và hạ nhiệt ... Và sau đó Viki đến thăm tôi bằng mũi của cô ấy, cô ấy nếm thử bánh mì và ngay lập tức yêu cầu một chiếc lá bằng bút - viết ra công thức
Bây giờ, nếu không có cô ấy, chúng tôi đã không nhìn thấy chiếc bánh mì này
LightOdessa
Tôi đồng ý, Vika thông minh, những cây bút vàng, tôi luôn ngạc nhiên về cách cô ấy quản lý mọi thứ! Ví dụ, tôi đã quên mất, khi tôi nướng bánh quy, sau đó không đủ thời gian, sau đó là sức mạnh. Và cô ấy luôn sẵn sàng! Và không chỉ bánh quy, mà còn cả nhà bánh gừng, v.v.
prascovia
Zest thân mến! Rất cảm ơn bạn vì công thức này! Thật kỳ diệu, tôi hóa ra có men và bánh mì nướng của bạn trên đó! Tôi có thể nói gì - hương vị kỳ diệu, mùi, lỗ hổng - tôi không thể truyền đạt được!
Cố gắng chồng tôi (người Ý) nói tốt hơn là người Ý mua. (Đây là lời khen ngợi cao nhất của anh ấy)
Zhivchik
prascovia, và một bức ảnh của một người đàn ông đẹp trai - bánh mì? Hay bạn đã ăn hết mọi thứ rồi?
Sau đó, ít nhất là một vết cắt.

Trích dẫn: prascovia

Cố gắng chồng tôi (người Ý) nói tốt hơn là người Ý mua. (Đây là lời khen ngợi cao nhất của anh ấy)

Vậy là đã thành công!
Svetik_
Các cô gái ..... đây tôi đã nhào bột rồi ..... Tôi sẽ đứng, tôi sẽ xem những gì tôi nhận được, nếu nó thành ra tốt đẹp, sau đó tôi sẽ đăng một bức ảnh, còn nếu không, thì Tôi sẽ đi vào sương mù và ngồi đó như một con nhím
Với chi phí của các vết cắt, tôi không thực sự thích rằng bạn sẽ phải mua rất nhiều lưỡi cắt ........ có lẽ nào có một thiết bị như vậy mà không cùn và luôn luôn cắt ???
Lana
Trích dẫn: Svetik_


Với chi phí của các vết cắt, tôi không thực sự thích rằng bạn sẽ phải mua rất nhiều lưỡi cắt ........ có lẽ nào có một thiết bị như vậy mà không cùn và luôn luôn cắt ???
Svetik_
Tại sao bạn lại quyết định rằng bạn cần nhiều lưỡi dao? Chúng không nhanh chóng mờ đi ngay lập tức từ các vết cắt Hãy nhìn kỹ hơn, có một thiết bị để giữ lưỡi cắt cho các vết cắt (tôi đã thấy ở đâu đó trong video ...) Đặt một nhiệm vụ cho chồng bạn và anh ấy sẽ thực hiện được điều đó của một thanh gỗ và một lưỡi dao, hoặc tự làm điều đó nếu bạn không tìm thấy nó trong cửa hàng, đó chỉ là Chúc may mắn!
LightOdessa
Nó không bị xỉn màu và cắt hoàn hảo bằng dao cắt bánh mì (rất dài, với lưỡi lượn sóng), tôi đã thử nhiều lựa chọn khác nhau và dừng lại ở điều này trong một thời gian dài.
Ukka
Quản trị viên có một mánh lới quảng cáo thú vị

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0
Lana
Trích dẫn: SvetaOdessa

Nó không bị xỉn màu và cắt hoàn hảo bằng dao cắt bánh mì (rất dài, với lưỡi lượn sóng), tôi đã thử nhiều lựa chọn khác nhau và dừng lại ở điều này trong một thời gian dài.
Con dao có tên Đối với bít tết! Rất sắc nét và sắc nét khi được mài chính xác
Lana
Trích dẫn: ukka

Quản trị viên có một mánh lới quảng cáo thú vị

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0
Cố định tuyệt vời, bravo, quản trị viên
Nếu lưỡi dao được "trồng" ở một góc và sâu hơn một chút, nó sẽ thuận tiện hơn, theo ý kiến ​​của tôi
Svetik_
Tôi đặt một cục bột vào buổi sáng ... Tôi đang đợi ... một thứ gì đó thậm chí không có dấu hiệu sủi bọt, khi tôi trải men của mình, tôi luôn có nó ở đâu đó khoảng 50-70g, và ở đây có nhiều bột hơn và rất ít men, tôi đã lấy 30g bột chua + 100g ngũ cốc nguyên hạt + 100g lúa mì, và bây giờ tôi đang đợi ................ các cô gái ki Tôi cần phải chịu được 12 giờ, hoặc bạn có thể cầm nó với một cốc nước sôi để quá trình diễn ra ???
Các cô gái chia sẻ ý kiến ​​của bạn, nhưng với chi phí của các vết cắt, tôi sẽ nghĩ ra một cái gì đó, tôi có một con dao pho mát rất tuyệt, rất sắc, vì vậy tôi sẽ thử
Lana
Trích dẫn: Svetik_

Tôi đặt một cục bột vào buổi sáng ... Tôi đang đợi ... một thứ gì đó thậm chí không có dấu hiệu sủi bọt, khi tôi trải men của mình, tôi luôn có nó ở đâu đó khoảng 50-70g, và ở đây có nhiều bột hơn và rất ít men, tôi đã lấy 30g bột chua + 100g ngũ cốc nguyên hạt + 100g lúa mì, và bây giờ tôi đang đợi ................ các cô gái ki Tôi cần phải chịu được 12 giờ, hoặc bạn có thể cầm nó với một cốc nước sôi để quá trình diễn ra ???
Svetik
Trong tình huống như thế này, tôi sẽ tăng một chút nhiệt độ xung quanh ... Sự hăng hái trong 8-9 giờ có khối lượng bột nhào tăng gấp 2 lần. Bạn không có cái này, vì vậy bạn cần phải giúp men
Freken Bock
Svetik_ , trong những trường hợp như vậy (à, năm nay ở chung cư thường lạnh), tôi đặt thùng có men vào nước ấm. Khi nó di chuyển, bạn có thể kéo nó ra.
Sự hăng hái
Svetik_

Thời gian này - 8-9 giờ - được chỉ định cho nhiệt độ phòng trung bình khoảng 22 * ​​C.
Hơn nữa, quá trình chín của men không diễn ra suôn sẻ mà theo cấp số nhân. Trong 3-4 giờ đầu, khối bột hoàn toàn không có chuyển động, sau đó tốc độ phát triển tăng dần theo từng giờ.
Nếu nhiệt độ trong nhà của bạn thấp hơn nhiều so với 22 *, thì bạn có thể đặt môi trường nuôi cấy khởi động vào lò với đèn sáng. Nhưng tôi sẽ không tăng nhiệt độ quá nhiều. Bạn sẽ đạt được trong thời gian, nhưng bạn sẽ mất đi hương vị và hương vị.Nếu bạn "thúc đẩy" tốc độ chín của nhiệt độ, thì bó bột đầy đủ hương vị và mùi vị sẽ không có thời gian để hình thành trong bột.
Svetik_
Sự hăng hái Tôi đặt nó vào lò vi sóng với một cốc nước sôi, tôi có 20-21C trong căn hộ của tôi - nó lạnh đối với tôi, và theo đó, tôi có thể sẽ đợi bột chua.
Sự hăng hái
Trích dẫn: Svetik_

Sự hăng hái Tôi đặt nó vào lò vi sóng với một cốc nước sôi, tôi có 20-21C trong căn hộ của tôi - nó lạnh đối với tôi, và theo đó, tôi có thể sẽ đợi bột chua.

bạn là người ưa nhiệt)) Tôi có trung bình 22 * ​​C trong nhà bếp của tôi, nếu không chúng tôi không còn thoải mái với bột chua nữa, nó rất nóng.
Sự hăng hái
Trích dẫn: prascovia

Zest thân mến! Rất cảm ơn bạn vì công thức này! Thật kỳ diệu, tôi hóa ra có men và bánh mì nướng của bạn trên đó! Tôi có thể nói gì - hương vị kỳ diệu, mùi, lỗ hổng - tôi không thể truyền đạt được!
Cố gắng chồng tôi (người Ý) nói tốt hơn là người Ý mua. (Đây là lời khen ngợi cao nhất của anh ấy)

wow, thật tuyệt
Cho dù chồng có phóng đại mọi thứ đến hai lần thì đó vẫn là liều thuốc dưỡng tâm hồn.
Tôi rất vui vì bạn thích bánh mì này

nhưng sự tò mò không giảm ... và làm thế nào men của tôi đến với bạn?
Svetik_
Vâng, đối với tôi nó lạnh khủng khiếp 20C ... cho đến khi tôi quen với nó, trong căn hộ này ở khắp mọi nơi 20C, mặc dù thậm chí là 22, chúng tôi chuyển từ Châu Phi về, ở đó rất thoải mái, 23-24C Tôi sợ cho cô ấy.
Svetik_
Tôi báo cáo ...... sau 9 giờ, men bắt đầu nổi lên và sủi bọt .... quá trình diễn ra, còn phải chờ bao lâu nữa ??? 2-3 tiếng nữa rồi nhào bột ??? Hay nhào rồi cho vào tủ lạnh, mai hâm nóng lại nướng ??? Chết tiệt, với những cuộc bầu chọn này, tất cả các mâm xôi đã bị hư hỏng, bạn sẽ phải dậy sớm và hâm nóng bột, hoặc có lẽ tôi sẽ có thời gian cho mọi thứ hôm nay
Sự hăng hái và bạn cố gắng tạo thành tất cả các bánh mì, như thanh, hay chỉ đặt toàn bộ khối lượng để kiểm chứng ??? Tốt nhất là gì, đối với ổ bánh mì, tôi hiểu, tất nhiên là tốt hơn để xoắn, nhưng ở đây ???
Sự hăng hái
Svetik_

Sau 9 giờ, khối bột đáng lẽ đã nở gấp đôi. Hoặc ngoài đó lạnh, hoặc men không thích thứ gì đó. Tình hình như vậy chắc mình đợi nổi lên rồi nhào bột, để ấm nửa tiếng, cho vào tủ lạnh, mai đem ra nướng. Trước khi trồng trong lò, tôi làm ấm bột trong khoảng một giờ ở nhiệt độ phòng.

Về khuôn đúc. Tôi KHÔNG BAO GIỜ nướng bột thành một khối, tôi luôn nhào nặn nó. Nếu bạn định làm một ổ bánh mì, thì tốt hơn là bạn nên làm theo nguyên tắc "cánh quạt": nhẹ nhàng dàn mỏng bột thành một chiếc bánh và uốn cong các cánh hoa vào chính giữa của nó.
Svetik_
Sự hăng hái Tôi có 22C trong nhà bếp của tôi bây giờ, nó đang sủi bọt, nhưng tôi không thấy sự gia tăng mạnh mẽ ....... nó đã tăng, tất nhiên, nhưng vì vậy kích thước như của bạn là từ 400 đến 900, có lẽ tôi đã không nhìn kỹ như vậy ??? Tôi sẽ đợi một giờ, và sau đó tôi sẽ quyết định phải làm gì
Sự hăng hái
Svetik_

Chà, chờ đã. Đã xảy ra lỗi với bạn. Bánh mì đã được thử và kiểm tra nhiều lần, hãy coi tôi là người có công thức nấu ăn thường xuyên nhất.
Svetik_
Chà, như mọi khi, tôi đã không thành công
Tôi muốn làm hài lòng bản thân và những gì ??? Men đứng và chỉ sủi bọt chứ không nổi lên thì phải làm sao ??? Thường thì bột chua của tôi đã tăng gấp 5 lần rồi, và sau đó là một thứ gì đó mới và đây là cơ hội
Svetik_
Chắc tôi sẽ đi nhào bột rồi để trong tủ lạnh, có lẽ tôi sẽ cho thêm men vào, nếu không thì tôi không thực sự muốn chỉ lấy một viên gạch đâu.
Sự hăng hái
Khi nhào bột, bạn đừng giấu ngay vào tủ lạnh, hãy để bột ít nhất nửa tiếng ở nhiệt độ phòng.
Svetik_
Mình hiểu bạn đúng rồi ....... giờ mình nhào mà không có muối và dầu, mình để bột nghỉ 50 phút, tức là mình bật Chế độ nhào chính, cân bằng nhiệt độ đúng không ??? Sau đó cho muối và dầu vào nhào lại nghỉ 30 phút rồi cho vào tủ lạnh ??? Vì thế???
Svetik_
Cái bếp nhào chặt, tôi không có cái kết hợp như vậy với cái móc,
Sự hăng hái bạn có thể thêm panifarin không ??? Tôi ném men hoàn toàn mang tính biểu tượng, thậm chí ít hơn những gì bạn đã viết, có men có mùi dễ chịu, chỉ bốc lên mình chưa nhiều mà nhào thì ... nổi lên rồi, sủi bọt
Svetik_
Có lẽ chiếc bánh mì này không phù hợp với tôi ...Tôi không biết tại sao ???
Bây giờ anh ấy ngồi trong lò, bò khắp người và không nghĩ rằng sẽ vươn lên, có lẽ tôi sai, nhưng điều gì đó đã không diễn ra với anh ấy
Tôi sẽ để lộ một bức ảnh .... xem sau
Svetik_
À, tôi đã nói rằng tôi đang nhảy múa bên cái lò, và kết quả, thấp, leo, tạo ra những vết cắt sâu, nhưng chúng hầu như không nhìn thấy, chết tiệt ... có lẽ không phải là định mệnh, tôi sẽ đợi thêm
Svetik_
Mặc dù khi tôi vò nó bằng tay và quay máy bay trên tay, bột chỉ đơn giản là tuyệt vời, nhưng đây
Svetik_
Đây là điểm mấu chốt ... Tôi không hài lòng lắm ... hóa ra là một chiếc bánh kếp, mùi rất tuyệt, nhưng không hề, tôi sẽ không để lộ vết cắt ... trong khi còn nóng, tôi có thể sẽ , nếu thử lại, chỉ cần thay đổi mọi thứ (vì bản thân), cần tốt khoảng cách với hắn, không phải một lúc như vậy, mà nhiều hơn nữa, thì có lẽ đã thành bánh mì cao, hắn thiếu chút nữa kiểm chứng, tại đây
Ngày mai em sẽ cắt, à, vụ này buồn thế này, em lại tự ăn đi, nếu không lấy được bánh thì chồng em bắt ngay đi mua cho mình, kiểu như tự ăn vậy ....., mặc dù vậy. nếu nó ngon, thì anh ấy có thể giữ im lặng

Bánh mì yêu thích của Iziuminkin

Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
đây là một ..... chết tiệt
Bánh mì yêu thích của Iziuminkin
Sự hăng hái
Svetik_

Số sao của bạn không phù hợp

Hôm trước tôi đã làm một chabattu theo công thức của Lyudmila, vì vậy nó cũng không thành công ngay lập tức. Opara không muốn đứng dậy. Tôi đã phải cấy nó vào lò. Cuối cùng, mọi thứ thành ra, nó ngon và có lỗ, nhưng chi phí nhân công cho hai chiếc bánh mì khiến tôi bối rối Trước đó, tôi đã làm chabattu mà không cần nhào (từ Internet để kiểm chứng 18 giờ, nhưng theo công thức của riêng tôi), vì vậy những người tự làm của tôi thậm chí còn thích nó hơn ...
Vậy bạn nghĩ, có phải tất cả các công thức nấu ăn luôn phù hợp với chúng ta? ... Đặc biệt là với bột chua. Cô ấy là một cô gái trẻ rất thất thường.
Svetik_
Tôi nghĩ rằng sau khi nhào trộn nó, để một giờ cho cả hai chỉ nghỉ ngơi và không nhìn về hướng của anh ấy, sau đó anh ấy sẽ đứng dậy, và như vậy ..... chi phí lao động chết tiệt, bản thân tôi rất khó chịu, mọi người lấy một ít bánh mì, và tôi thích một số loại không có cánh tay ... ... vì vậy thứ bột tuyệt vời thú vị nhất trong tay tôi đã được cầm, và đó là cách đối với tôi. Tôi muốn khóc, và tôi thậm chí sợ phải cắt đứt ....... không có gì xảy ra, điều gì đó

Sự hăng hái xem tôi đã làm sai công thức của bạn như thế nào, nhưng tôi muốn món ngon nhất
Sự hăng hái
Svetik_

Đừng buồn)) Mọi thứ với bàn tay của bạn đều theo thứ tự hoàn hảo. Và những thất bại - vì vậy tất cả đều xảy ra.
Svetik_
Được rồi, bình tĩnh, như đã hứa, tôi đi vào sương mù, như một con nhím
Vì đau buồn, tôi sẽ cắt một miếng cho riêng mình và đi ngủ ........
Sự hăng hái
Svetik_

Chúng ta cũng cần những chú nhím trong sương mù
Quay lại))
prascovia
Chào buổi tối! Xin lỗi vì tôi đã gặp rắc rối với câu trả lời, vừa rồi tôi đã chạy đến máy tính.
Celestina chia sẻ men. Nhào - trồng - lấy ra - cắt. Tôi nghĩ tôi sẽ kết hôn và chụp một bức ảnh. nhưng không! không có gì!
Vì vậy, cho đến bánh mì tiếp theo.
Zest thân mến và kính trọng! Lời khen ngợi của chồng tôi thực sự là cao nhất! Trước đó, anh ấy không chỉ khen ngợi bánh mì của tôi như vậy.
LightOdessa
Trích dẫn: Zest

Hôm trước tôi đã làm một chabattu theo công thức của Lyudmila, vì vậy nó cũng không thành công ngay lập tức. Opara không muốn đứng dậy bằng mọi cách. Tôi đã phải cấy nó vào lò. Cuối cùng, mọi thứ thành ra, nó ngon và có lỗ, nhưng chi phí nhân công cho hai chiếc bánh mì khiến tôi bối rối Trước đó, tôi đã làm chabattu mà không cần nhào (từ Internet để kiểm chứng 18 giờ, nhưng theo công thức của riêng tôi), vì vậy những người tự làm của tôi thậm chí còn thích nó hơn ...
Vậy bạn nghĩ, có phải tất cả các công thức nấu ăn luôn phù hợp với chúng ta? ... Đặc biệt là với bột chua. Cô ấy là một cô gái trẻ rất thất thường.

Theo công thức của People, tôi luôn giảm lượng nước từ 20-30%. Bản thân cô ấy viết rằng họ có bột mì rất khô và cô ấy luôn thêm nước. Lục lọi các công thức nấu ăn của cô ấy và so sánh nước theo GOST và theo công thức của cô ấy, tôi đi đến kết luận rằng cô ấy luôn có nhiều nước hơn, ít nhất là 20% - tối đa - 30%.
Tôi hầu như luôn lấy bánh mì theo công thức của cô ấy, nhưng trừ phần nước.
LightOdessa
Tôi sử dụng loại bột đơn giản nhất - Amina, Bohumila, được cân từ bao. Kết quả hầu như luôn luôn tốt, nếu bột không lớn - tôi thêm nghệ thuật. l. không chứa gluten.
Svetik_
Ra khỏi sương mù một chút, nhưng không lâu
Tôi sẽ không đi ngược lại với truyền thống nướng bánh mì Izyuminkin, tôi đã cho men vào, nhưng tôi thêm 50 g bột chua và 200 g ngũ cốc nguyên hạt và nước vào mỗi thứ, tôi đặt nó trên cửa sổ trong phòng ngủ, ánh nắng mặt trời. rất ấm áp ở đó, tôi nghĩ rằng sự gia tăng sẽ diễn ra tốt đẹp, nếu có bất cứ điều gì, tôi sẽ sửa chữa thêm kết quả. Tôi sẽ cho bạn một bản kiểm chứng tốt và sau đó chúng ta sẽ xem xét kết quả, nếu bánh mì không hoạt động trở lại, thì có lẽ tôi sẽ không thử thêm, vì vậy đó không phải là định mệnh
Zhivchik
Trích dẫn: prascovia

Lời khen ngợi của chồng tôi thực sự là cao nhất! Trước đó, anh ấy không chỉ khen ngợi bánh mì của tôi như vậy.

Tôi xác nhận!
Tôi đã thấy hôm nay Praskovya chồng và khi nó đến Sự hăng hái bánh mì, sau đó anh ấy mỉm cười và gật đầu và giải thích bằng một cử chỉ (anh ấy là người Ý và không nói tiếng Nga) rằng anh ấy rất rất thích bánh mì.

Gelena_
ngày tốt

Hãy nói với tôi những cô gái đáng yêu
BộtBánh mì yêu thích của Iziuminkin nhào lần 2 không lỏng lắm, mình lấy bột 550D thì không thấy nguyên hạt.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì