Bánh Meringue với hạt phỉ

[Bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường:]

Bánh Meringue với hạt phỉ

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường:
Chất đạm	4 điều.
Đường	1 muỗng canh.
Hạt nghiền	1/2 muỗng canh.
Axit chanh	trên mũi dao
Kem:
Kem chua 30%	400 gr.
Đường	3 muỗng canh. l.
Sữa đặc	3 muỗng canh. l.
Sô cô la có vị trắng đen	150-200 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường:
• Đánh tan lòng trắng, cho dần đường, lim. axit. Cuối cùng, cẩn thận giới thiệu các loại hạt nghiền. Tôi đã làm 3 hình bầu dục từ giấy da và trải bánh trứng đường lên chúng và nướng.
• Khi bánh nguội, phết sô cô la nóng chảy lên cả hai mặt.
• 
• Kem:
• Đánh đều kem chua với đường và sữa đặc cho đến khi kem có độ sánh.
• Bôi kem lên từng chiếc bánh.
• 
• Nhưng một sai lầm như vậy đã xảy ra với tôi khi trang trí bằng sô cô la, vòi phun bị tắc và ... bắn tung tóe !!!
• 
• 

Thời gian chuẩn bị:

1,5-2 giờ

Ghi chú

Tôi đã quen với việc sử dụng kem chua thay vì kem, tôi thực sự thích Blagoda 30%, nó đánh bông hoàn hảo. Và với kem tự nhiên, bằng cách nào đó tôi đã không phát triển cùng nhau, tốt, chúng không quất với tôi.

Công thức được lấy tại đây 🔗

Lấy một cái mới với một báo cáo





Chỉ có chiếc bánh là hình chữ nhật, và nhân kem chua từ natapit