Red Currant Pie (Tác giả Ryzhik)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần

Bột mì 225 g
Đường 250 g
Bơ mềm 200 g
Trứng 5 miếng.
Bột nở 2 muỗng cà phê
Đường vani 2 muỗng canh. l.
1/2 quả chanh
Tinh bột 150 g
Đường mịn 2 muỗng canh. l.
quả phúc bồn đỏ 1 kg

Phương pháp nấu ăn

  • Nó được nướng trên một tấm nướng, vì vậy thức ăn cho 1 tấm nướng
  • Rửa sạch quả nho, đắp lên khăn, để khô và cắt bỏ cành. Đánh tan bơ với 150 g đường và vỏ bào. Trộn 200 g bột mì với 100 g tinh bột và bột nở. Lần lượt cho 3 quả trứng vào âu bơ, hỗn hợp bột (dùng thìa) Khuấy đều. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Bôi dầu lên khay nướng. Đặt bột lên đó và làm phẳng. Đặt quả lý chua đỏ lên trên. Nướng trên kệ lò vừa trong 30 phút. Chia số trứng còn lại thành lòng trắng và lòng đỏ. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng. Trộn lòng đỏ với phần đường còn lại và đường vani cho đến khi thành kem. Trộn phần tinh bột còn lại với bột mì và thêm vào khối lòng đỏ cùng với lòng trắng trứng đã đánh bông. Đặt bột bánh quy lên trên quả dâu tây và nướng trong 15 phút. Rắc bánh nho với đường đóng băng và cắt nhỏ.

Ghi chú

Thơm ngon!

Chúc ngon miệng!

Merri
Thật tuyệt khi trong một chiếc bánh có đến 2 loại bột, gần giống như một chiếc bánh! Tôi sẽ lưu công thức cho mùa hè năm sau!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì