Bún với hạt anh túc (Khashkhashli cherek)

Bún với hạt anh túc (Khashkhashli cherek)

Thể loại: Bánh mì men

Phòng bếp: thổ nhĩ kỳ

Thành phần
bột:
Bột mì	450 g
Men tươi	15 g
Sữa ấm	125 g
Sữa chua tự nhiên	250 g
Đường	3 muỗng canh. l.
Muối	1/2 muỗng cà phê
Đổ đầy:
Cây thuốc phiện	50g
Bơ bị chảy	100g
Để bôi trơn:
Trứng	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• Đổ nước sôi ngập hạt anh túc, đậy nắp và để nguội. Xả nước.
• Xay men với 1 muỗng canh. l. Sahara. Đổ vào thùng HP. Sữa ấm và sữa chua cũng có. Trên cùng với bột mì, muối, đường còn lại.
• Chế độ "nhào bột" 1,5 giờ. Trong quá trình trộn, tôi đã thêm 1 st. l. đến kolobok.
• Sau một thời gian, đặt bột lên bàn đã nhồi bột, chia thành 16 phần. Chia đôi, mỗi nửa chia đôi, v.v.
• Cán mỏng từng miếng dày 0,5 cm và phết bơ hạt anh túc lên trên. (xin lỗi vì sự lộn xộn của kiến ​​trúc trên bàn)
• 
• Cuộn từng chiếc "pancake" thành từng cuộn, kéo dài các mép để tạo thành một chiếc "xúc xích" dài mỏng:
• 
• Sau đó, xoắn cuộn quanh bạn vài lần và thắt một nút, giấu một đầu dưới đáy:
• 
• Đặt trên khay nướng có lót giấy:
• 
• Đậy khăn và bắc lên bếp đun trong vòng 20 phút. Bật lò nướng để làm nóng đến 200C.
• Đánh trứng trước khi nướng.
• Nướng bánh trong vòng 15-20 phút.
• 
• 
• Thoáng mát, bánh rất mềm !! Đối với những người yêu thích các món nướng ngọt hơn, bạn có thể thêm đường vào bột hoặc nhân.

Ghi chú

Công thức ban đầu 🔗, với những thay đổi của tôi.

Các fintiflyushki, Omelk xinh đẹp, làm cách nào để quản lý mọi thứ ?? và bạn đang làm tất cả những điều này ở đâu?

Các fintiflyushki, Omelk xinh đẹp, làm cách nào để quản lý mọi thứ ?? và bạn đang làm tất cả những điều này ở đâu?

Trên thực tế, tôi tham gia câu hỏi, đặc biệt là câu đầu tiên.

Bush! Siêu! Hai câu hỏi: bạn có cần nấu cây thuốc phiện không? Xúc xích một mình và một phần hay một số xúc xích?

[Wort, poiuytrewq]

Bạn có cần nấu cây thuốc phiện không?

Nhiều người !!!! Đổ nước sôi ngập hạt anh túc, đậy nắp và để nguội. Xả nước. (Dòng đầu tiên trong công thức)

Xúc xích một mình và một phần hay một số xúc xích?

Tổng cộng có 16 cái bánh bao xúc xích.

Các fintiflyushki, Omelk xinh đẹp, làm cách nào để quản lý mọi thứ ?? và bạn đang làm tất cả những điều này ở đâu?

Wort, poiuytrewq chiến tranh là chiến tranh, và ăn trưa theo lịch trìnhvà lấy bánh ra vào Chủ nhật và đặt chúng vào! Nhưng bạn đang lam gi vậy ?? Bản thân tôi cũng ngạc nhiên - nó có thực sự nhiều như vậy không ăn có!!!!

ồ, thật đáng yêu, công thức đã biến mất

Omelochkaaa, bánh của bạn đơn giản là ngon, rất cám ơn cả gia đình và Krosh, người gầm gừ, rít, sủa và yêu cầu nhiều hơn nữa

[Gopher]

Gopherồ, thật vui vì cả nhà đều thích nó !!!! 🔗 Xin chào, crochet!

[Omela]

Omela
Cảm ơn bạn rất lớn !!! Những chiếc bánh chỉ đơn giản là ngon một cách tục tĩu! Tôi thậm chí không ngờ mọi người của tôi thích nó đến vậy ... họ được khen ngợi ngay từ đầu đến chân ...

P.S.Tất nhiên, tôi vô cùng xin lỗi vì không có ảnh, nhưng nó đã xảy ra, tôi đã cố gắng ... Tôi chụp ảnh ... và ... nói chung ... à, đây là một câu chuyện dài ...

[Vụn]

Những chiếc bánh chỉ đơn giản là ngon một cách tục tĩu!

Vụn , 🔗BỐP !!!!

được khen ngợi ngay từ đầu đến chân ...

nơi còn sống ???

Hóa ra nó rất ngon, nhưng lần sau tôi sẽ cho nhiều đường hơn. Và tôi cũng muốn biết, bạn có thể thêm đường vào cây thuốc phiện được không?

[[Ksyusha]]

[Ksyusha] , bánh tuyệt vời hóa ra !!! Tôi đã viết về đường, thứ nên được thêm vào cho những người đang yêu! Nó có thể được sử dụng trong bột và nhân bánh.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức, tôi chưa bao giờ thành công trong bột làm men, tôi đã rất tuyệt vọng, nhưng công thức của bạn là một cái gì đó !! Cảm ơn rât nhiều. sự thật là một chút không được hồng hào, họ quay ra cho tôi !!!

[cưới nhau]

cưới nhau , chào mừng bạn đến với diễn đàn! Rất vui vì bánh của bạn đã đi đúng hướng! Bạn có thể cho tôi xem ???

Cảm ơn bạn rất nhiều))))
Vâng, mình sẽ vui vẻ chia sẻ, tuy ảnh không đẹp lắm nhưng đây là bản buổi sáng rồi, mình nướng lúc 3 giờ sáng !!! Họ nhăn tôi một chút sau khi ở trong gói hàng !!!

Tôi nướng nó ở 3 đêm !!!

Người đàn ông của chúng ta Bánh xuất sắc đã thành công !!!

Chào buổi chiều, Omelochka! Nói với tôi. Trong HP của tôi, đầu tiên là thức ăn khô, sau đó là sữa hoặc nước. Làm thế nào để thêm công thức của bạn? Bạn có sữa ở tầng dưới. Chờ đợi câu trả lời. Tôi thực sự muốn nướng thỏa thích này cho trẻ em.

[Irina]

Irina, chào mừng bạn đến với diễn đàn! Đặt sản phẩm theo hướng dẫn của bạn. Chúc may mắn!

Cậu bé, tôi có một bản báo cáo! Tôi đã phát điên từ những ngày lễ này, tôi đã nướng bánh mì - tôi cảm thấy ngon hơn. Kusna, và quan trọng nhất là không ngọt

🔗

[Manyunya]

cuộn nướng - cảm thấy ngon hơn

Manyunya, Sisteraaaaa Tôi cũng có nó, một loại thuốc chống trầm cảm !!!

shl. Bánh là một bữa tiệc cho đôi mắt!

[Ksyu]

Ksyu, chúng rất ngon, vaasche

[Manyun]

Vâng, Manyun, Tôi rất thích loại bột này và sử dụng nó không chỉ trong những chiếc bánh này.

[Ksyusha]

Ksyusha, Tôi đang chạy để mang lại cho bạn một điểm cộng cho bánh! Chà, rất ngon, rất mềm và bông, rất ngon!

[Vitalinka]

Vitalinka, bánh tuyệt vời !!! Chot hiện tại là không đủ !!

[Vitalinka]

Vitalinka, bánh tuyệt vời !!! Chot hiện tại là không đủ !!

Đây là những gì tôi quản lý để chụp một bức ảnh! Phần còn lại đã bị nuốt chửng.

[Omela]

Omela , còn cây thuốc phiện thì không cần xoa, mình hiểu có đúng không?

[Freesia]

Freesia, Tôi không chà!

Và cho bạn với đống: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80050.0... Tạm biệt bánh hfigura !!!

[Omela]

Omela Cảm ơn bạn! : rose: Mình thích những công thức này lắm! Hfigura của tôi có thể xử lý mọi thứ

Hôm nay tôi nướng bánh, ngon tuyệt! Ảnh sau, vì tôi rất thích công thức, tôi sẽ lặp lại nó! !!

Em đang lo lắng về miếng trám, hóa ra nó rất lỏng. Mặc dù cô ấy để xuống một chút nhưng việc xoắn các cuộn nem lại không được thực sự tốt, và sau đó cô ấy không thể tạo hình cho bún được đẹp mắt, dầu chảy ra, bột bị béo. Mình còn tưởng bị nhầm bơ, mình đọc lại công thức thì thấy không có 100g. Có lẽ, tôi sẽ giảm tất cả như nhau ... Tôi còn lại rất nhiều quả trám

[Freesia]

Em đang lo lắng về miếng trám, hóa ra nó rất lỏng.

Freesia, Tôi rất vui vì tôi thích những chiếc bánh, mặc dù có nhân lỏng. Tôi dường như không phải là chất lỏng, mặc dù nó cũng rất khó để vặn.

Tôi thực sự thích những công thức nấu ăn này! Hfigura của tôi có thể chịu đựng tất cả

Bozhezhetymoy, ít nhất ai đó có một kỳ nghỉ trong đời !!! thì thầm: Tôi đã giảm cân được 2 ngày.

[Omela]

Omela , Tôi đã làm bánh của bạn!



Điều duy nhất nhưng ... thay thế, cần phải loại bỏ kem chua, vì vậy một phần sữa chua thay thế kem chua đến 15%, mọi thứ hóa ra thật tuyệt - tráng lệ, thoáng mát và mềm mại! Chất làm đầy đã được sử dụng công ty làm sẵn "Parfait" - chỉ cần thêm nước ....

[fomca]

fomca , Svetlana, siêu bánh đã ra lò !!! Rất vui vì bạn thích nó !!

[Ksyu]

Ksyu, và trong .... dulki ... bạn không nghiền cây thuốc phiện?

Không.

Chỉ riêng cái tên thôi cũng khiến tôi vô cùng thích thú!
Và cả đoạn ren rách này nữa !!!! Bạn biết tôi yêu cái này như thế nào không

Bạn biết tôi yêu cái này như thế nào không

Đúng là thế này .. bạn là một tên cuồng ăn vặt nổi tiếng !!!!

[Ksyu]

Ksyu, ở đây tôi không ngủ được. Dulki ... ồ, không phải ... tôi đang nướng bánh mì của bạn.
Tôi đã không vâng lời bạn và thay vì sữa chua, bởi vì trong tổ chức Tôi không có nó ở nhà, tôi đã thêm kem chua cửa hàng. Và cô ấy không lấy 50 gram cây thuốc phiện, mà là hơn 100 gram. Cô cũng đổ đường vào anh. Vì vậy, tôi nghĩ rằng nếu một búi tóc với hạt anh túc, thì phải có rất nhiều nó. Tôi cũng pha trộn nó một chút vòi phun.
Nói chung hạn ngạch:

[Tanya]

Tanya, cái gì buns-dulki !!!! Hãy thử nó trên sữa chua lần sau. Mình cũng đã từng dùng các loại sữa khác nhau, nhưng mình thích nhất là sữa đó !!!

[Ksyusha]

Cảm ơn bạn, Ksyusha! Và chúng mềm làm sao, bông ... mmmm ...

Hãy thử nó trên sữa chua lần sau.

Và tôi có thể lấy nó ở đâu? TRONG din cửa hàng? Vì vậy, ở đó chúng chỉ được bán với các chất phụ gia.

Vì vậy, ở đó chúng chỉ được bán với các chất phụ gia.

Tại sao?? Và không có cái nào ?? Không có chất phụ gia:

Có lẽ là có. Tôi đã tìm kiếm sữa chua nguyên chất bằng cách nào đó và không có gì cả. Đúng vậy, đó là 2 năm trước. Có lẽ đã được phát hành. Cảm ơn bạn, tôi sẽ phải xem xét.

Tôi rất vui! thật là một tưởng tượng mà bạn có! Cảm ơn bạn! Cảm ơn bạn! Cảm ơn bạn!

[giống nhau]

giống nhau , những lọn tóc đẹp !!! Tôi thực sự thích bột trong những cuộn này.

Và uống bao nhiêu men khô, làm ơn cho tôi biết với?

[KatRin]

KatRin, khô 5 g.

[Omela]

Omela, nhưng hãy nói với tôi rằng bạn đã thêm 1 muỗng canh. l? Chế độ "nhào bột" 1,5 giờ. Trong quá trình trộn, tôi đã thêm 1 st. l. đến kolobok. Có lẽ. Tôi chắc chắn đã bỏ lỡ một cái gì đó.

[Ksenia]

Ksenia, 1 muỗng canh. l. bột mì, bột đã mềm.

[Omela]

Omela, cảm ơn vì đã trả lời nhanh, tôi muốn biến chúng thành một trong những ngày này. Tôi rất thích các sản phẩm có hạt anh túc, và vì vậy mà có một loại maca lớn hơn.

[Ksenia]

Ksenia, vậy thì bạn có thể tăng số lượng cây thuốc phiện.)

Cậu bé, bột thật tuyệt vời! Thật tiếc là đường không đủ. Tôi rất thèm một thứ gì đó ngọt ngào, nhưng tôi đã phải ăn một miếng với mứt dẻo.
Thoáng mát, mềm mại, siêu vừa!

Ol, Và về đường, tôi đã viết - Tôi cần thêm một cái răng ngọt!