Cocktail hải sản sốt kem cà chua

[Cocktail hải sản sốt kem cà chua]

Công thức từ Mazoo Networks của 4zy với các sửa đổi của tôi.

Cocktail hải sản sốt kem cà chua

Cocktail hải sản - 250 gram,
Cà chua trong nước ép của riêng họ - 250 gram,
Kem - 100 ml,
Một ít dầu thực vật
Một vài tép tỏi
1 bàn. một thìa nước tương
Rượu trắng khô - 100 ml hoặc nước cốt chanh vừa ăn
Bất kỳ mì ống nào - 250 gram.

Đầu tiên bạn cần cho mì vào nấu. Nêm vừa đủ nước đun sôi với muối và dầu ô liu, cho mì ống vào, khuấy đều và nấu ở lửa vừa cho đến khi chín một nửa (Tôi không thích mì ống nấu chưa chín, cái gọi là "aldente", vì vậy tôi nấu cho đến khi chín). Trong khi mì ống đang sôi, hãy chiên tỏi đã băm nhỏ với một lượng dầu nhỏ trong chảo.



Thêm một ly cocktail hải sản. Nếu nó đã được đông lạnh, tôi thích rã đông trước (bạn có thể sử dụng trong lò vi sóng), nhưng bạn cũng có thể rã đông trực tiếp trong chảo trong khi nấu.



Rán nhanh hải sản trên lửa lớn và đảo liên tục cho đến khi chất lỏng bay hơi, sau đó thêm cà chua đã cắt nhỏ và gọt vỏ vào (tôi đã xay nhuyễn cà chua, và tôi đổ cà chua vào).



Đun nhỏ lửa và khuấy liên tục trong vài phút cho đến khi cà chua thấm đều và đổ kem vào.



Đun sôi, đổ 1 thìa xì dầu vào, nêm nước cốt chanh vừa ăn hoặc đổ ít rượu trắng vào, chuyển nui đã luộc chín vào nước sốt, trộn đều và bày ra đĩa.



Khá!

[Stеrn!]

Stеrn!
Cảm ơn bạn về công thức "Cocktail hải sản sốt kem cà chua". Đặc biệt là để chuẩn bị cho nó, tôi đã mua một hỗn hợp hải sản - bằng cách nào đó chúng tôi không bao giờ nấu bất cứ thứ gì từ hỗn hợp kem, chúng tôi mua một loại cocktail bảo quản, chúng tôi ăn nó ngay lập tức. Được chế biến theo công thức của bạn, chỉ không có kem và nước tương. Hóa ra rất ngon !!! Đã thích thì nấu thôi, cái chính không có gì phức tạp cả!