Vấn đề thu được năng suất khoai tây khá kết hợp với chất lượng tốt trên mảnh đất của họ hiện đang được nhiều người dân quan tâm. Ngoài ra, một số người trong số họ không có kỹ năng thực tế để làm việc với nền văn hóa này. Nhiệm vụ phức tạp bởi thực tế là các mảnh đất vườn, theo quy định, được phân bổ trên đất chưa phát triển.
Hãy đặt trước ngay: khoai tây là một trong những loại cây trồng đòi hỏi rất nhiều về đất, mật độ, chế độ ẩm, chất dinh dưỡng so với các loại ngũ cốc hay cỏ. Sự thành công của doanh nghiệp được đảm bảo nếu nhà vườn tập trung giải quyết các vấn đề thực tế sau: canh tác đất triệt để, bón phân hợp lý, chọn giống và hạt giống chất lượng cao, thời điểm, phương pháp và mật độ trồng tối ưu, chăm sóc kịp thời, phòng trừ dịch bệnh và sâu bọ.
Các điều kiện cho sự phát triển của khoai tây trong các khu vực canh tác không thể được đặc trưng bởi một đặc điểm nào. Với nhiều thành phần đất khác nhau trong một vùng rộng lớn có thể trồng khoai tây trong nước, chúng thường là đất đồng cỏ, đồng bằng ngập lũ, đất bùn-podzolic, xám, than bùn, ít thường xuyên hơn - chernozems. Trên đất than bùn ở Siberia và vùng Non-Chernozem, vùng ngập lũ của tất cả các vùng, sau hai đến ba năm canh tác, có thể thu được năng suất 3-4 tạ từ một trăm mét vuông.
Nếu không được canh tác sơ bộ trên những loại đất như vậy, khoai tây thường thất bại vì nước ngầm đứng nhiều và có các "đĩa", độ chua mạnh, nghèo phốt pho và kali, và đôi khi có một lớp mùn mỏng. Ở những khu vực ngập úng, trước hết, mực nước ngầm hạ thấp xuống 65 vào thời điểm bắt đầu trồng và trong suốt mùa sinh trưởng - đến 100 cm. Do độ chua rất cao (pH 3,0-3,5), các vùng đất than bùn cao nên được vôi đến 120 kg, những vùng trũng - lên đến 160, mùn cát pha-podzolic - đến 60, nhiều mùn và sét - lên đến 80 kg trên 1 trăm mét vuông. Vật liệu: vôi sống, bột dolomit.
Trong quá trình phát triển, một lớp cỏ được đào lên, bón vôi cho đất, bón phân và sau đó cày xới.
Ở những khu vực đã phát triển, để đất nhanh chín, tốt hơn nên đào vào mùa xuân và trồng khoai tây bằng phương pháp làm giàn. Với mục đích tương tự, ở Viễn Đông với khí hậu gió mùa, vào mùa thu, các rặng núi cao tới 40 cm và khoảng cách 140 cm được tạo ra.
Với sự thiếu nhiệt ở các vùng Viễn Bắc, Tây và Đông Siberia, các quá trình vi sinh vật kém phát triển trong đất. Do đó, cần phải tiếp nhiên liệu với tỷ lệ phân lớn (10-12 cent trên 1 trăm mét vuông), cũng như các phương pháp để loại bỏ tuyết sớm (trong 2-3 tuần) - rải than bùn, tro.
Mục đích của sản phẩm (tiêu thụ sớm, cho mùa đông), cũng như điều kiện tự nhiên, quyết định việc lựa chọn giống. Theo độ chín sớm, chúng được chia thành 5 nhóm: sớm (hoàn thành mùa sinh trưởng trong 70-80 ngày); sớm trung bình (81-90 ngày); giữa vụ (100-115 ngày); muộn vừa (120-130 ngày) và muộn (trên 130 ngày). Sự hình thành củ sau khi cây con xuất hiện, tương ứng, bắt đầu từ 10-15; hai mươi; 20-25; 27 và 35 ngày. Các giống sớm có năng suất thấp hơn các giống thuộc nhóm chín muộn hơn. Nếu ở các giống ở làn giữa của tất cả các nhóm độ chín đều được chấp nhận, thì ở những vùng thiếu nhiệt (Viễn Bắc, Tây Bắc, Đông Bắc, Siberia) - chỉ chín sớm và chịu lạnh (Falensky, Uralsky sớm , Sosnovsky, Priekulsky sớm, Polet, Vyatka, Mùa xuân, Khibinsky sớm, Priobsky, Pioner, Filatovsky).
Để trồng chỉ chọn những củ khỏe mạnh có trọng lượng 80-100 g, để sản xuất sớm hơn, cũng như rút ngắn thời vụ trồng 10-12 ngày, tránh bệnh mốc sương và sương giá đầu thu, cần phải nảy mầm. Với độ nảy mầm nhẹ, khoai tây được xếp trên giá đỡ trên sàn với một lớp 1,5-2 củ, xếp lên trên, loại trừ ánh nắng trực tiếp.Việc tiếp nhận được thực hiện trong vòng 25-45 ngày trước khi hình thành mầm 1-2 cm ở nhiệt độ 12-15 ° C và độ ẩm không khí 85-90%. Nhiệt độ cao hơn và không khí khô có thể dẫn đến kết quả không mong muốn (nảy mầm chậm, giảm năng suất). Có thể ươm củ giống trong túi trong suốt bằng polyetylen có lỗ để trao đổi khí. Kích thước của chúng là 28X135 cm, đường kính của các lỗ là 1,5 cm, các túi được lấp đầy đến 2/3 thể tích, chặn ở giữa và đặt trên móc treo. Khoai tây cắt chỉ được sử dụng khi thiếu hạt. Có thể cắt củ lớn trước khi nảy mầm. Đối với trường hợp này, rạch dọc củ, không rạch cách gốc 1-1,5 cm, đến ngày trồng củ được bẻ thành 2 phần. Trong các hoạt động này, rất hữu ích khi phun: lần đầu tiên - với dung dịch thuốc tím 0,02% (2 g mỗi xô nước); lần thứ hai - với chiết xuất tro củi bằng nước (1 ly tro trên 2 lít nước, nhấn mạnh trong một ngày và sau đó lọc).
Người ta cho rằng phân bón chiếm 50% trong việc tăng năng suất khoai tây. Giới thiệu của họ về các khu vực chưa phát triển có một số đặc thù và phải khác với giới thiệu về các vùng đất canh tác cũ.
Hệ thống tốt nhất là hệ thống kết hợp phân bón hữu cơ và khoáng chất. Không phù hợp nếu chỉ xây dựng hệ thống phân bón trên cơ sở phân khoáng. Đảm bảo hiệu quả tốt nhất đến năng suất và chất lượng củ khi bón phân chuồng hoai mục hoặc phân than bùn. Phân tươi ít thích hợp hơn, vì nó có thể làm giảm chất lượng của khoai tây. Việc đưa than bùn nguyên chất vào thường không làm tăng sản lượng (ngoại lệ là than bùn giàu vivianite). Khi chuẩn bị phân trộn, 1 phần than bùn được lấy cho 1 phần phân chuồng (nếu không có nó, có thể sử dụng tàn dư hữu cơ sau thu hoạch), đo và giữ thành đống cho đến khi được bổ sung vào đất ít nhất 6- 8 tháng.
Trên tất cả các loại đất, nên điều độ về tỷ lệ bón phân chuồng, vì vượt quá tỷ lệ phân bón so với khuyến cáo dẫn đến việc tái tạo đất bằng nitơ, "vỗ béo ngọn", thiếu cây trồng và thu hoạch khi chưa chín. khoai tây có mùi vị kém. Trên các vùng đất mới khai hoang, mức giới hạn trên của định mức phân hữu cơ là: phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn tốt - trên đất thịt pha cát lên đến 8-10 tâm, trên đất mùn của vùng Non-Chernozem - lên đến 7-8 tâm. trên một trăm mét vuông. Việc sử dụng phân tươi không rác nên được coi là bắt buộc, trong trường hợp này, tỷ lệ giảm 20%.
Cẩn thận với phân gia cầm - đây chủ yếu là phân đạm một chiều. Tỷ lệ bón phân gia cầm thô tối đa - 4-5 cent, và khô - 0,3-0,5 centers trên 1 trăm mét vuông / Để loại bỏ sự mất cân bằng nitơ, hãy đảm bảo bổ sung 1,5-1,8 kg phốt pho và 1,5-1,8 kg kali trên 1 trăm mét vuông.
Trên các bãi đất trũng nhiều tro, giàu nitơ và phốt pho, chỉ bón phân kali dưới dạng clorua kali với tỷ lệ lên đến 1,8-3,0 kg hoạt chất trên 1 trăm mét vuông. Ở những đầm lầy không được cung cấp lân, phân lân cũng được bón với tỷ lệ 0,9-1,5 kg trên 1 trăm mét vuông. Ở những đầm lầy chuyển tiếp, ngoài kali và lân, người ta còn bón thêm phân đạm với lượng 0,45-0,6 kg nitơ trên một trăm mét vuông. Trên các bãi than bùn, phân bón chứa đồng ở dạng sunphat đồng với lượng 0,25-0,50 kg trên 1 trăm mét vuông đặc biệt hữu ích.
Trên vùng ngập lũ, sử dụng (tính bằng kg hoạt chất trên 1 trăm mét vuông) nitơ 0,45-0,6, phốt pho 0,6-1,5 và kali 1,5-2,2.
Khi có đủ lượng phân hữu cơ và khoáng dự trữ thì rải rác để đào bới, nếu thiếu thì rải cục bộ dưới củ dưới dạng hỗn hợp và phủ một lớp đất để loại trừ bỏng củ và rễ. Khi đất đã được lấp đầy cơ bản, việc bón phân vào mùa hè hóa ra không hiệu quả, vì chúng dẫn đến đợt phát triển thứ hai của khối lượng ngọn gây hại cho quá trình hình thành củ và hình thành nhiều củ ngon và nhiều tinh bột hơn. Bón thúc chỉ hữu ích nếu không thể bón phân trước khi trồng, cũng như trong những năm có suối lạnh và mưa thường xuyên.Trong những trường hợp như vậy, chúng được cho ăn bằng nitroammophos hoặc các loại phân phức hợp khác, bạn có thể hạn chế dùng những loại đơn giản, chủ yếu là phân đạm và kali. Liều lượng các chất dinh dưỡng bón thúc 0,25-0,5 kg hoạt chất trên 1 trăm mét vuông. Nên bón phân muộn nhất là giai đoạn cây đâm chồi hoặc bắt đầu ra hoa. Ở đây bón phân theo hàng, độ sâu 8 - 12 cm.
Trên đất ngập lũ và đất than bùn, so với đất khoáng, trồng chậm 10 - 12 ngày. Ở đây, phương pháp làm luống với độ sâu trồng củ từ 6-10 cm là thích hợp. Mật độ trồng: đối với các giống sớm và giữa sớm - 70X 22-25 cm, và đối với các giống chín muộn hơn - 70X 35 cm, hoặc đưa khoảng cách hàng là 80 cm.
Khi xới, ngoài việc giải quyết tạo lớp đất tơi xốp và diệt cỏ dại, cần đưa lớp đất ở rãnh phía trên củ lên 12-15 cm để tránh làm hỏng củ do bệnh mốc sương hoặc bệnh hành động phá hoại của những đợt sương giá đầu mùa thu.
Trên các vùng đất trũng, phytophthora phát triển mạnh hơn. Việc điều trị đầu tiên được thực hiện trước khi các dấu hiệu của bệnh xuất hiện trong thời kỳ chớm nở. Sau đó lặp lại ít nhất ba lần trong khoảng thời gian 10-12 ngày. Chế phẩm - Oxychloride đồng 50%, nồng độ 0,5%. Mức tiêu thụ dung dịch trong nước 4 lít trên 1 trăm mét vuông. Cố gắng để thuốc thấm đều trên tất cả các lá, đặc biệt là ở phần dưới của lá.
A. V. Korshunov
|