Julifera thân mến! Tôi muốn thể hiện hala của tôi. Nướng theo công thức của chính trang mà bạn chỉ, bột bánh cũng từ đó mà ra. Hãy thử nó, hóa ra rất ngon !!!
2 muỗng cà phê men khô
500 gr. bột bánh mì (hoặc 3 3/4 cốc)
1/4 cốc nước ấm
3 quả trứng lớn
1/4 chén dầu thực vật
1/4 cốc mật ong
1 1/2 muỗng cà phê muối
Đối với men nở, bạn đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà và một chút nước.
Nhào bột trong máy làm bánh mì, để yên trực tiếp trong xô trong 2 giờ.
Sau đó chia bột thành 6 viên, dùng khăn đậy lại.
Lấy từng viên một, cuộn thành một lớp mỏng, cuộn lại, lăn trên bảng,
cuộn ra sao cho phần cuối mỏng hơn phần giữa. Điều này là cần thiết cho
challah hình thành và bột biến ra như bong tróc. Đan bím tóc như hình, nhân tiện có video ở đó. Đậy khăn và để lên trong 2 giờ nữa
(Mình cho vào lò nướng, bạn có thể làm nóng trước 30 - 40 độ)
Bôi mỡ với men, rắc hạt mè hoặc hạt anh túc và nướng trong 35 phút ở 155 độ.
Cho vào lò lạnh !!! Sau đó, challah phù hợp hơn một chút.
LailoChkamarysichcaĐây là một challah tôi có
Svetik_Chà, đây là những kiệt tác ngày hôm nay của tôi, bím tóc đầu tiên trong số 6 bím tóc, tôi đã hơi thiếu khôn ngoan ở đó, tay tôi mới bắt đầu đan, nhưng bím tóc thứ hai trong số 4 bím tóc ............... cô ấy vừa ra mắt superski, tự nó đã lê bước
Nhưng máy cắt, nó ngon bao nhiêu, như tôi muốn, bây giờ tôi sẽ không mua (mặc dù tôi đã không mua nó từ lâu vì giá cả), và bây giờ tôi hạnh phúc như voi
Nhưng máy cắt, nó ngon bao nhiêu, như tôi muốn, bây giờ tôi sẽ không mua (mặc dù tôi đã không mua nó từ lâu vì giá cả), và bây giờ tôi hạnh phúc như voi
Svetik_Hôm qua tôi vẫn hoàn thành 6 bím tóc ... ở đây tôi bước qua một công đoạn nữa, tôi không làm thêm một cái bánh nữa, và sau đó tôi sẽ trình diễn
julifera nhưng nói cho em biết đây là cái gì ....... trứng của em bôi trơn quá, nhưng em thấy nó thành ra sao, có thể cho thêm nước hoặc sữa vào lòng đỏ một chút được không ạ ??? phải làm sao để có được vẻ đẹp từ mọi phía như vậy ???
julifera nhưng nói cho em biết đây là cái gì ....... trứng của em bôi trơn quá, nhưng em thấy nó thành ra sao, có thể cho thêm nước hoặc sữa vào lòng đỏ một chút được không ạ ??? phải làm sao để có được vẻ đẹp từ mọi phía như vậy ???
juliferaSvetik_
Tôi bôi lòng đỏ nó ngay trước khi cho vào lò, tôi sẽ dùng chổi quét vào tất cả các vết nứt.
Bạn có kéo dài hoặc cuộn dây ra và sau đó cuộn chúng lại thành một ống?
Nó chỉ ra rằng bạn có một bước nhảy vọt về tốc độ tăng trưởng trong lò, hoặc có thể nó là một chút ảnh dưới trước lò?
Trong mọi trường hợp, vẫn tuyệt vời khi không khí như vậy
Tôi bôi lòng đỏ nó ngay trước khi cho vào lò, tôi sẽ dùng chổi quét vào tất cả các vết nứt.
Bạn có kéo dài hoặc cuộn dây ra và sau đó cuộn chúng lại thành một ống?
Nó chỉ ra rằng bạn có một bước nhảy vọt về tốc độ tăng trưởng trong lò, hoặc có thể nó là một chút ảnh dưới trước lò?
Trong mọi trường hợp, vẫn tuyệt vời khi không khí như vậy
Svetik_Tôi cuộn nó ra, rồi cuộn nó lại và cuộn nó lại .............. ...... Tôi bôi lòng đỏ lên tất cả các vết nứt, và sau đó cho vào lò nướng để kiểm chứng, đầu tiên tôi đun nóng một chút, sau đó tôi đặt nó ................ . bím tóc của tôi cứ như vậy tách ra
Thôi nào, điều quan trọng nhất là tôi gần như đã dệt thành thạo rồi, được rồi, nếu nó thành ra như vậy, cái chính là ngon .............. ...... lần sau tôi sẽ cố gắng bôi trơn nó bằng một ít sữa
Lần này tôi không có nhảy, vì nó đứng và tan chảy gần như chỉ trong lò ấm, nhưng nó không phát triển quá nhanh, khi nướng sau đó tăng lên một chút và các bím tóc quay lại
Thôi nào, điều quan trọng nhất là tôi gần như đã dệt thành thạo rồi, được rồi, nếu nó thành ra như vậy, cái chính là ngon .............. ...... lần sau tôi sẽ cố gắng bôi trơn nó bằng một ít sữa
Lần này tôi không có nhảy, vì nó đứng và tan chảy gần như chỉ trong lò ấm, nhưng nó không phát triển quá nhanh, khi nướng sau đó tăng lên một chút và các bím tóc quay lại
juliferaTrích dẫn: Svetik_
Tôi bôi lòng đỏ lên tất cả các vết nứt, sau đó cho vào lò nướng để kiểm tra
Tôi viết không chính xác lắm - bạn cần bôi mỡ ngay trước khi nướng sau khi kiểm tra và ria mép sẽ đều
Svetik_LailoChka Tôi đã làm chiếc bánh mì kalach này theo công thức của bạn và đây là một người đàn ông đẹp trai và tôi đã biết cách đan bím tóc từ sáu bím tóc cho một trong hai phần ba
Hương vị thật tuyệt vời ............... ... Tôi thực sự thích kalachik-chala
Hôm qua, ở chế độ khẩn cấp, đã xong vào buổi tối, tất nhiên là nó không đứng vững như vậy, nhưng xin thưa .............. và đây là kết quả. Tôi nghĩ bạn cần phải cán mỏng hơn nữa, nếu không, món butus như vậy hóa ra lại rất mềm và ngon ..........
Của tôi chỉ phát điên vì điều này, và thậm chí còn rất đẹp
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức
Hương vị thật tuyệt vời ............... ... Tôi thực sự thích kalachik-chala
Hôm qua, ở chế độ khẩn cấp, đã xong vào buổi tối, tất nhiên là nó không đứng vững như vậy, nhưng xin thưa .............. và đây là kết quả. Tôi nghĩ bạn cần phải cán mỏng hơn nữa, nếu không, món butus như vậy hóa ra lại rất mềm và ngon ..........
Của tôi chỉ phát điên vì điều này, và thậm chí còn rất đẹp
Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức
DJSvetik_ Svetik bạn đặt chương trình gì? Bạn có bật nó lên sớm hơn 5 phút hay không?
Tôi có thể xem video về cách thắt bím tóc ở đâu?
Tôi có thể xem video về cách thắt bím tóc ở đâu?
juliferaTôi đã tìm thấy một video - cách thắt bím tóc đều hơn, nhưng tôi không biết phải thắt bím gì từ phần giữa
AxiomaTrích dẫn: julifera
Tôi đã tìm thấy một video về cách thắt bím tóc đều hơn, nhưng tôi không biết phải thắt bím gì từ giữa ...
Cảm tạ, julifera , mỗi công thức!
Cảm ơn vì video!
Video giáo dục.
Tôi vẫn chưa thành thạo kỹ năng dệt challah hơn 3 tết, vì vậy tôi đã nhận được ba challah và hai bánh từ bột công thức.
Tôi có mọi thứ ở phía trước! Tôi sẽ quay lại với bạn!
DJTrích dẫn: Svetik_
Lorik, tôi nhào bột trong Kenwood ....... rất khó để nhào tốt như vậy với HP, và đã được sấy khô, nhưng lần trước tôi cho nó vào HP, nhào rất mạnh trên "Bột" chương trình Cơ bản, mọi thứ hóa ra chỉ siêu
Svetik, bạn đã đặt "Dough. Main" cùng với hệ thống dàn trải cho toàn bộ chương trình chưa?
Tôi dường như đã quyết định thử nó, nhưng bằng cách nào đó đáng sợ
Svetik_Lorik cho chương trình đầy đủ và sau đó để lại một chút nữa trong khi kiểm chứng là
DJvà loại bơ, bơ hay rau củ?
Tôi đã hiểu đúng, 3 quả trứng và 2 lòng đỏ? và để bôi trơn, đây đã là những lòng đỏ riêng biệt, phải không?
Tôi đã hiểu đúng, 3 quả trứng và 2 lòng đỏ? và để bôi trơn, đây đã là những lòng đỏ riêng biệt, phải không?
quản trị viênTrích dẫn: DJ
và loại bơ, bơ hay rau củ?
Tôi đã hiểu đúng, 3 quả trứng và 2 lòng đỏ? và để bôi trơn, đây đã là những lòng đỏ riêng biệt, phải không?
Tôi sẽ thể hiện tầm nhìn của mình
Vì bột đặc hơn và có chứa đường, trứng, nên tốt hơn là thêm bơ, đặc biệt là vì nó được chỉ định trong công thức theo đơn vị gam. Dầu thực vật theo cách nào đó thường được biểu thị bằng mililit
DJTôi đã làm nó như vậy ngày hôm qua !!!
Trong một thời gian dài, tôi đã theo dõi
Cô vừa nhào bột, vừa ngồi học cách thắt bím tóc theo gương của Svetik. Mọi thứ trở nên tuyệt vời !!
Cảm ơn vì công thức. Đây là một báo cáo hình ảnh biết ơn.
trong bối cảnh
đó là cách nó nên được?
trong mọi trường hợp, điều này không ảnh hưởng đến hương vị, nó rất ngon và rất nhanh, bây giờ tôi sẽ điều chỉnh cho phần thứ hai
Trong một thời gian dài, tôi đã theo dõi
Cô vừa nhào bột, vừa ngồi học cách thắt bím tóc theo gương của Svetik. Mọi thứ trở nên tuyệt vời !!
Cảm ơn vì công thức. Đây là một báo cáo hình ảnh biết ơn.
trong bối cảnh
đó là cách nó nên được?
trong mọi trường hợp, điều này không ảnh hưởng đến hương vị, nó rất ngon và rất nhanh, bây giờ tôi sẽ điều chỉnh cho phần thứ hai
juliferaDJ - classsss
Có lẽ đó là chiếc dây nịt cuộn lại như một cuộn, đó là lý do tại sao bạn có một lớp trang phục sang trọng như vậy?
quản trị viên đã trả lời giùm em với, em cảm ơn nhiều!
Thông thường, bơ thích hợp hơn cho các món nướng như vậy - vì nó tạo ra mùi thơm tinh tế tương ứng của kem, và dầu thực vật tạo ra một hương vị khác, theo tôi nó có vẻ hơi thô hơn một chút.
Có lẽ đó là chiếc dây nịt cuộn lại như một cuộn, đó là lý do tại sao bạn có một lớp trang phục sang trọng như vậy?
quản trị viên đã trả lời giùm em với, em cảm ơn nhiều!
Thông thường, bơ thích hợp hơn cho các món nướng như vậy - vì nó tạo ra mùi thơm tinh tế tương ứng của kem, và dầu thực vật tạo ra một hương vị khác, theo tôi nó có vẻ hơi thô hơn một chút.
DJTrích dẫn: julifera
DJ - classsss
Có lẽ đó là chiếc dây nịt cuộn lại như một cuộn, đó là lý do tại sao bạn có một lớp trang phục sang trọng như vậy?
Có, dây nịt. Đối với liên kết mà bạn đã cung cấp.
RainForestCảm ơn bạn, mọi người thực sự thích nó!
juliferaTrích: RainForest
Cảm ơn bạn, mọi người thực sự thích nó!
Bím tóc của bạn là một vẻ đẹp !!!
TyanaCảm ơn tác giả, một công thức tuyệt vời! Nướng hôm nay, đây là con yêu của tôi
Nó trông không giống như một chiếc liễu gai (challah) chút nào, hương vị đậm đà hơn và không thể so sánh được - nó phù hợp hơn với bánh nướng hoặc bánh cuộn bơ. Nhưng chung quy lại, rất cám ơn, tôi đã rất thích thú từ quá trình nấu nướng và tất nhiên là từ hương vị.
Nhờ bạn mà mình khám phá ra được kỹ thuật tết bím mình chưa nấu bao giờ. Tôi đưa nó vào dấu trang của tôi.
Nó trông không giống như một chiếc liễu gai (challah) chút nào, hương vị đậm đà hơn và không thể so sánh được - nó phù hợp hơn với bánh nướng hoặc bánh cuộn bơ. Nhưng chung quy lại, rất cám ơn, tôi đã rất thích thú từ quá trình nấu nướng và tất nhiên là từ hương vị.
Nhờ bạn mà mình khám phá ra được kỹ thuật tết bím mình chưa nấu bao giờ. Tôi đưa nó vào dấu trang của tôi.
juliferaTrích: Tiana
Cảm ơn tác giả, một công thức tuyệt vời! Nướng hôm nay, đây là con yêu của tôi
Nó trông không giống như một chiếc liễu gai (challah) chút nào, hương vị đậm đà hơn và không thể so sánh được - nó phù hợp hơn với bánh nướng hoặc bánh cuộn bơ. Nhưng tất cả đều giống nhau, rất cám ơn, tôi đã rất hài lòng từ quá trình nấu ăn và tất nhiên là từ hương vị.
Nhờ bạn mà mình khám phá ra được kỹ thuật tết bím mình chưa nấu bao giờ. Tôi đưa nó vào dấu trang của tôi.
Tôi rất vui vì tôi thích challah
TyanaTôi vẫn chưa thành thạo kỹ năng dệt challah hơn 3 bó, vì vậy tôi nhận được ba challah và hai bánh từ bột công thức.
Và tôi ngay lập tức đeo vào 8 chiếc dây nịt, trong khi tôi học (tôi đã thử nó ngay trong bài kiểm tra) Tôi nghĩ rằng tôi sẽ xé nát tất cả các thành viên trong gia đình đã cố gắng tham gia ...
Nhưng không có vấn đề gì, tôi đã làm IT
