bù nhìn
Có thể không có HP. Bất kỳ loại bột nào cũng có thể được làm bằng tay. Và sau đó nướng trong lò theo cách tương tự.
Nhưng tôi vẫn khuyên bạn nên mua HP. Cô ấy là một người trộn bột xuất sắc, và cô ấy có thể tiếp quản bánh mì và toàn bộ chu trình làm bột chứ không chỉ nhào.
madames
Các cô gái! Tôi rất vui vì bạn đã trả lời tôi. Ở đây tôi đã nhìn vào HP. Oh. có rất nhiều người trong số họ và khác nhau., Tôi không hiểu bất cứ điều gì. Cái nào để xem và bao nhiêu để mua cho bánh nướng và bánh pho mát? Đầu ra của trọng lượng của ổ bánh mì được viết. Nó như thế nào? Loại bánh nào cho ra 1 kg bột? Đưa ra một lời khuyên. Chỉ là một tay làm không tốt, chồng tôi nhào bột, phụ giúp suốt. Rõ ràng đã đến lúc cho một chiếc máy làm bánh mì và một chiếc lò nướng mini. Làm ơn giúp tôi với. Cảm tạ.
Cư dân mùa hè
Về những gì HP để chọn cái này ở đây
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1280
Bột màu
Natashacảm ơn vì những chiếc bánh pho mát! vừa nướng. Món này quá ngon! Tôi quen thuộc với công thức của bạn từ ED cũ. Nhưng trong một thời gian, tôi đã quên mất anh ấy ...
bù nhìn
Trích dẫn: Gouache

Natashacảm ơn vì những chiếc bánh pho mát! vừa nướng. Món này quá ngon! Tôi quen thuộc với công thức của bạn từ ED cũ. Nhưng trong một thời gian, tôi đã quên mất anh ấy ...

Nếu bạn biết tôi đã quên bao nhiêu. Thỉnh thoảng mới bắt gặp, lâu rồi không nấu ?! ")))
marina-asti
Phục vụ bánh nướng bắp cải ...
đến tối Chủ nhật, những chiếc bánh đã kết thúc và chồng tôi nhận được một lời đề nghị: "Chúng ta không nên nướng một cái gì đó ngon?"
Kể từ lúc đó, một đứa bé 7 tháng tuổi đang ngồi trong vòng tay của chị gái tôi, đứa bé đã mọc răng ngày thứ hai liên tiếp trong giai đoạn hiếu động, và chồng chúng tôi đã đặt bàn trong phòng chơi bi-a, tôi nhận ra rằng "chúng tôi" là TÔI.
Vì trong suốt cuộc đời mình, tôi đã nướng nhiều bánh nướng nhỏ, một lần là bánh cá và vài ngày trước, bánh nướng, tôi đã đi đâu để tìm món ngon? - chính xác! đến Bù nhìn!
Sau khi tham khảo ý kiến ​​của cháu trai lớn tuổi, kiểm tra đồ trong tủ lạnh, chúng tôi quyết định rằng bánh pho mát là thứ bạn cần!
Có sự sai lệch so với công thức. HP bận làm bánh nên nhớ bài học làm bánh, mình nhào bột vào máy nhào (nửa phần bột), cho vào lò nướng 1 tiếng, làm nóng trước 40 độ, sau đó cho nốt phần bột còn lại vào - nó hóa ra tuyệt vời.
Lần đầu tiên không phải là không có mứt) phô mai tươi không béo lắm (tôi nhớ mẹo để nướng bánh mì với quả mọng) thêm tinh bột. Tôi sẽ không nói rằng nó đã cứu vãn tình hình một cách đáng kể, nhưng theo quan điểm của tôi thì hóa ra chẳng có gì đáng lo.
Những người đàn ông được trả lại từ bida với một bức ảnh bánh pho mát với chữ ký rằng trong 30 phút nữa họ sẽ kết thúc)))

🔗
bù nhìn
Này, bạn là một thần đồng, tuy nhiên.)))

Nó có ngọt ngào đối với bạn không? Người ta thêm đường hoặc bột vào kem chua.
marina-asti
Trích dẫn: Scarecrow

Này, bạn là một thần đồng, tuy nhiên.)))

Nó có ngọt ngào đối với bạn không? Người ta thêm đường hoặc bột vào kem chua.

Hội chứng học sinh xuất sắc sẽ không bị tiêu diệt)))
Tôi không thêm đường vào kem chua, mọi người nói rằng tôi có thể rắc bột lên nếu cần thiết.
Cá nhân mình thấy bánh phô mai khá ngọt, mình ít ăn đồ nướng như vậy, mình thích bánh phồng hay bánh nướng xốp hơn ... giờ mình đang đọc công thức về mận khô, có vẻ như nó thấy ngon.
Tôi vừa mua mận tươi, tôi sẽ thử chúng vào cuối tuần.

N @ dezhd @
Cám ơn bạn vì bánh cuốn ngon, hôm nay từ sáng cả nhà ăn hết sáng mình sẽ nướng lại, nhất định
hạt
Natasha , những gì có thể tương tự như vậy để thay thế Philadelphia? Hôm nay tôi đi đến tất cả các siêu thị đắt tiền và không đắt tiền - mọi người đều có câu trả lời giống nhau - "Philadelphia đã không được bán trong khoảng một năm. Người khác muốn xem bao bì của nó
bù nhìn
Trích dẫn: nut

Natasha , những gì có thể tương tự như vậy để thay thế Philadelphia? Hôm nay tôi đi đến tất cả các siêu thị đắt tiền và không đắt tiền - mọi người đều có câu trả lời giống nhau - "Philadelphia đã không được bán trong khoảng một năm. Người khác muốn xem bao bì của nó

Phô mai sữa béo, phô mai vừa béo. Nhổ vào Philadelphia này! Chúng tôi đã không có nó trong khoảng một năm. Mất hoàn toàn ...
hạt
Tôi thường làm với phô mai tươi, tôi muốn làm với Philadelphia. Tôi xấu hổ - tôi thậm chí còn chưa nhìn thấy miếng pho mát này trong mắt mình. Chà, được rồi, tôi sẽ nghĩ ra điều gì đó
bù nhìn
Đây là một cái lọ lớn:

Bánh phô mai với nhân kem chua

Đây là tiêu chuẩn nhỏ:

Bánh phô mai với nhân kem chua
hạt
Cảm ơn Natasha
galchonok
Scarecrow, cảm ơn vì công thức! Tôi đã nướng những chiếc bánh ngon tuyệt vời này, mặc dù có những thay đổi nhỏ, tốt, rất ngon ngọt, sữa đông và ngon
Bánh phô mai với nhân kem chua
* Karina *
bù nhìnI Tôi cũng vậy, với một bản báo cáo, nhưng chúng tôi không có đủ đường, và tôi đã rắc nó với đường bột. Trà chỉ là một bài hát.

Bánh phô mai với nhân kem chua
bù nhìn
Đúng là uhtyshka !! rất đẹp!

Tôi có phô mai tươi ở nhà, cảm ơn đã nhắc nhở tôi, có lẽ tôi sẽ làm ngay hôm nay.
mylik.sv
bù nhìn, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức ngon!
Được làm bằng pho mát và quả nam việt quất khô.
Bánh phô mai với nhân kem chua
Vụn
Trích dẫn: nut
Tôi muốn làm gì với Philadelphia

Người Ailen, nếu bạn thực sự muốn đi với Philadelphia, hãy thay thế nó bằng kem pho mát Tôi đảm bảo với bạn, không tệ hơn Philadelphia, đối với tôi, nó tốt hơn nhiều ...
Lettera
Enti nướng mấy món ngon nhất đêm Naivenaya, tưởng mất 2 tiếng xoay sở (mất 4) lúc 5 giờ sáng, cay xè mắt, không uống được kem chua nên (chắc) nhân bánh không thấm, 9% pho mát.), 1 ly sữa. Đây là tôi với thực tế là trông tôi hơi khác một chút, phô mai que nhô ra ngoài, lớp kem chua dày ở trên Và quan trọng nhất là mọi người đều thực sự thích
Cảm ơn bạn, Natasha, vì những phép thuật tuyệt vời như vậy! Hóa ra họ không ăn ảnh, vì vậy tôi đã giải phóng họ khỏi phần chụp ảnh.
10 cái vừa với bếp của tôi, vì vậy 6 cái nữa đã được nướng trong Panasonic 18, với một phiếu giảm giá. Suốt ngày mình nhét vào bụng 3 cái, đối với mình thì nướng nhiều lắm, mình thích nướng hơn là ăn.
Lần tới, tôi sẽ nướng 6 cái còn lại (hoặc bất cứ điều gì xảy ra) trên vỉ, trên tầng hai.
Tôi đọc toàn bộ chủ đề và nấu ăn từ cuốn sách
mowgli
Bánh phô mai với nhân kem chua

và đây là sáng tạo của tôi
bù nhìn
mowgli, Lettera,

Nó có vị ngon đối với bạn. Đúng?
mowgli
Tôi là một con sư tử theo tử vi và tôi thích mọi thứ về sữa, pho mát, như con mèo đó
MaBa
Natulechka, hãy báo cáo
Bánh phô mai với nhân kem chua
Tôi đã có kế hoạch chụp ảnh tất cả các bình với 16 chiếc bánh pho mát ... Ừ ... Cho đến khi tôi vào bếp, đây là tất cả những gì còn lại sau lời nói của tôi, chúng tôi sẽ thử ngay bây giờ. Của tôi đã nhảy múa xung quanh tình bạn của những chiếc bánh pho mát với kem chua trong một thời gian dài đến nỗi họ cuốn chúng đi ngay lập tức. Ơ, vậy là họ sẽ làm nát cháo
Cảm ơn Nat
bù nhìn
MaBa,

Báo cáo vui nhộn của tất cả. Sẽ còn tuyệt hơn nếu bức ảnh có các bình rỗng))).
Vụn
Bột đã vỡ ra, nhưng vũ công tồi không có cách nào mà những quả trứng đó không cho tôi nghỉ ngơi ...

Trích dẫn: Scarecrow
1 quả trứng và 2 lòng đỏ

Natul, bạn thông minh, vui lòng giải thích, chính xác sự kết hợp này tạo ra chất gì trong bột: cả quả trứng + lòng đỏ?

Và nếu cả 2 quả trứng thì sao ?!

Hay chỉ là lòng đỏ ?!

Hoặc ... hoặc ... hoặc không đẻ trứng lần nào mà thay bằng sữa giống ?!
bù nhìn
Vụn,

Vì vậy, cô gái, hãy đẻ trứng và đừng khoe khoang!)))

Về nguyên tắc - đặt 2 quả trứng, không có gì đặc biệt khủng khiếp và đáng chú ý bằng mắt sẽ không xảy ra, mặc dù, nếu bạn phát hiện ra lỗi, hầu như chỉ có lòng đỏ là hữu ích đối với bột. Protein chỉ khi đánh bông thành bọt ở một số nơi (và đây rõ ràng là bột nhào không có men). Lòng đỏ là một chất nhũ hóa, tức là nó cho phép các thành phần kết hợp với nhau khá đồng đều, đây là một trở ngại cho quá trình nhũ hóa (protein thì ngược lại). Nhưng trong bột bánh mì nguyên chất, thậm chí nó không có bọt, vì nó ngăn cản sự phát triển của gluten. Có nghĩa là, trong focacci, Pháp, chabattu, chỉ là màu trắng trơn, đặc biệt là lúa mạch đen, tốt hơn là không nên đặt một quả trứng dưới bất kỳ hình thức nào.
máy trục
Scarecrow, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Hôm qua tôi đã làm một phần đôi, đi làm về - và không có gì để chụp ảnh
bù nhìn
máy trục,

Tôi rât tiêc!)))
Vụn
Trích dẫn: Scarecrow
đẻ trứng và đừng khoe khoang

Tôi đặt nó xuống, vâng ...

Và vatruhi nướng ...

4 thứ trong số 17 thứ được xử lý, nhưng với những thứ còn lại, tôi tự xoay sở trong hai ngày ...

Họ rất tốt, bánh pho mát của bạn, rất tốt / ngon !!!

Những nụ hôn và cái ôm rất mạnh mẽ đối với bạn !!!

Đối với ngành khoa học về trứng, một công ty lớn riêng biệt !!!
bù nhìn
Vụn,

Ngon, ngon ... Đừng nói dối, bạn chưa thử!)))
Vụn
Trích dẫn: Scarecrow
bạn chưa thử

Tự nhiên ... tôi đang ở đâu với bạn, tôi sẽ ngu ngốc thức ăn chưa chế biến ...

Tôi đã nói, và tôi vẫn tin họ ...
Tumanchik
Nata, tôi đã nướng vẻ đẹp này vào ngày hôm trước! Tình cờ tôi nhìn thấy nó trong cuộn băng và bốc cháy.Rất ngon, mềm-thoáng-tuyệt vời! Tôi và những người ăn trong nhà của tôi thực sự thích nó! Cảm ơn vì công thức! Nó rất ngon! Rất tiếc, tôi không thể chụp ảnh - Tôi đã xuất viện nhưng bộ sạc đã bị quên trong một bữa tiệc. Những đứa trẻ đang chọn miếng trám bằng ngón tay của chúng! Và tôi chảy nước dãi - tôi cần giảm cân một chút! Và sau đó:
Bụng của tôi đang phát triển
Có lẽ ai đó sống ở đó?
Không, cái bụng đã trả lời tôi
Chỉ là người nào đó ăn rất nhiều thích nấu ăn và thích ăn đêm!
Cảm ơn một lần nữa
nika1980
bù nhìn, Natasha, cảm ơn vì công thức làm bánh pho mát. : vâng: thích lắm, các con xay ngay. Chúng tôi sẽ phải nấu 2 phần, một phần không đủ cho gia đình chúng tôi.
TatianaSa
Natasha, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Bột tuyệt vời, bánh pho mát ngon. Tôi chắc chắn sẽ nướng nó nhiều lần.
bù nhìn
Một số người cảm thấy bơ ngọt, nhưng bạn có thể làm cho phần nhân ngọt hơn.
Kirochka
bù nhìn, Tôi có một câu hỏi ... bao nhiêu men, nếu tươi
con mắt
Trích dẫn: Scarecrow

Một số người cảm thấy bơ ngọt, nhưng bạn có thể làm cho phần nhân ngọt hơn.
Tôi xác nhận, có, tôi ngay lập tức làm ngọt nó cho vừa miệng, và một khi tôi thêm dầu ô liu cam quýt vào sữa đông.
như vậy và rất tốt! vì vậy và vì vậy kusna !!! (từ)
bù nhìn
Trích dẫn: Kirochka

bù nhìn, Tôi có một câu hỏi ... bao nhiêu men, nếu tươi

Khoảng 25g

con mắt

Bạn đã tìm thấy cam quýt ở đâu Ôliu bơ?! Và tại sao bạn lại đổ nó vào pho mát nhỏ?! bạn là một kẻ hư hỏng ?!)))
con mắt
Trích dẫn: Scarecrow
bạn là một kẻ hư hỏng ?!)))
nếu không thì bạn không biết! nhưng về điều này - không có ai, và vì vậy không có kết thúc

Trích dẫn: Scarecrow
Bạn tìm thấy dầu ô liu có múi ở đâu ?!
anh bạn! lana, nhân tiện, nó có hương vị - tôi khuyên bạn nên

Để thay đổi, đôi khi tôi thêm vào thịt hầm sữa đông, bánh pho mát, vâng, vào Lễ Phục sinh vào Lễ Phục sinh, trong!
chúng tôi nravitstsa một sự kết hợp như vậy với pho mát nhỏ, vâng, tôi lấy 18% của nó, không ít hơn, tôi nhận nó: chiến thắng
bù nhìn
con mắt,

Ahhh, tôi đã thấy điều đó. Nhưng trong một món thịt hầm pho mát - bạn là một tên biến thái quái quỷ, yeah))). Vì vậy, hãy nói với chồng của bạn, hãy để anh ấy ngủ bây giờ đi boizza))).
con mắt
Trích dẫn: Scarecrow
Vì vậy, hãy nói với chồng của bạn, hãy để anh ấy ngủ bây giờ đi boizza))).
của tôi ??? vì vậy anh ấy rất vui mừng !!!
và bạn vô ích bỏ qua, mùi thơm rất tự nhiên, không hóa chất
Kirochka
bù nhìnCảm ơn bạn, nếu không tình bạn của tôi với men khô bằng cách nào đó không có kết quả
Kirochka
Và đây là bánh pho mát của tôi
Bánh phô mai với nhân kem chua
bù nhìn
Kirochka,

Những gì bánh pho mát chỉ là đáng yêu! Kem phát cuồng vì độ hấp dẫn từ trên cao xuống, muốn chạm tay vào là muốn))).
Kirochka
bù nhìnCảm ơn, chúng có mùi rất thơm ngon từ lò nướng. Tôi không thể chờ đợi để chuẩn bị sẵn sàng. Nhưng bây giờ tất cả những dằn vặt đã qua
M @ rtochka
bù nhìn, Nata, cảm ơn vì những công thức nấu ăn này!
Ngày lễ vừa mới bắt đầu, tôi muốn một thứ như vậy (không hiểu sao ảnh quay lại)
Bánh phô mai với nhân kem chua
Ngon tuyệt cú mèo! Sữa đông 250 gr. tất cả, nhưng almette kem nằm xung quanh, và đó là nơi cô ấy đi. Cho kem chua một thìa bột năng để bánh ngon hơn. Tôi đổ nó và ngay lập tức vào lò nướng, mà tôi vừa tắt. Họ đứng trong khoảng một giờ, sau đó uống trà một ít và rời đi.
Mềm mại, dịu dàng, thoáng mát, sữa đông. Ngay cả sữa đông, tôi sẽ cho nhiều hơn, nó dường như được hấp thụ vào bột.
Từ lâu chúng đã nằm trong kế hoạch của tôi. Cuối cùng thì tôi cũng đã làm được, bây giờ tôi sẽ mơ về những chiếc bánh mì tròn ...
bù nhìn
M @ rtochka,

Ôi, cảm ơn người tốt bụng đã nhắc nhở !! Tôi đã quên chúng hoàn toàn. Tôi cho hết pho mát vào trong nồi. Bây giờ chúng ta phải đợi một chuyến đi mới đến loài chim tu hú.

Bánh pho mát của bạn thật tuyệt vời.
Irene Malysheva
bù nhìn, Nata, Tôi để ý ngay cái bánh của bạn có nhân kem chua))) - họ nhắc bánh nướng của bà tôi với pho mát từ thuở nhỏ, nhưng bà tôi đổ kem chua nóng và rắc đường lên trên, đường tan chảy trên bánh nướng nóng và nó quay trông rất ngon))), sau đó phần nhân này đông cứng lại trên những chiếc bánh nướng và chúng dường như biến thành một loại kem. Nhưng bà tôi lấy kem chua từ chợ, không phải từ cửa hàng. Có thể ai đó đã quen với một công thức như vậy ... Nhưng tôi chắc chắn sẽ thử của bạn để so sánh
M @ rtochka
Tôi sẽ vào ngay bây giờ
Những chiếc bánh pho mát này cũng được đổ nóng.
Tôi lấy chúng ra khỏi lò, tắt lò ngay và lấy bánh pho mát ra khỏi khay nướng, đặt chúng trên một hình thức khác, đổ chúng và trở lại lò ngay lập tức. Và họ đứng đó cho đến khi nó nguội đi.
Và kem chua chợ chúng tôi có ở đây vào buổi chiều tàn ...
Họ mang theo một số, nhưng cũng không thể. Bạn cần phải lựa chọn, và thử mọi người)))), liếm tay 10 lần, chọn những gì ngon nhất

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì