Bánh phô mai với nhân kem chua

[Lora0209]

Lora0209

Ôi trời, đúng là một bức ảnh! Ở dạng bột, không có bột, có kem chua, không có kem chua !! Hình dạng là tốt, rất gọn gàng.

kolenko

Một bức ảnh rất đẹp về bánh pho mát trong lò và nơi chúng đã sẵn sàng - một bề mặt lý tưởng cho các sản phẩm.

Vatruhs gần đây của tôi. Bạn có cảm thấy thích nó không?

Tôi thực sự muốn! Tôi muốn đến Chủ nhật tuần trước. Và cô không thể phủ nhận chính mình. Chỉ bây giờ tôi đặt chúng sau khi nướng trong một cái chảo lớn và chỉ có hàng trên cùng trở nên đẹp mắt. Và phần còn lại, kem chua trông không thể bán được. Tôi cũng nghĩ rằng có lẽ tôi nên đặt nó vào một cái bát rộng nào đó. Và sau đó chỉ là một bức ảnh về cách làm điều đó xuất hiện. Mặc dù cả hàng hóa và phi hàng hóa đều bay khỏi tôi. CẢM ƠN một lần nữa khoa học!

[bù nhìn]

bù nhìn,
Tất nhiên tôi muốn

Xin lỗi vì mã hóa

[Antonovka]

Và sau đó chỉ là một bức ảnh về cách làm điều đó xuất hiện. Mặc dù cả hàng hóa và phi hàng hóa đều bay khỏi tôi.

Điều buồn cười là chúng ở cùng một dạng trong bức ảnh đầu tiên cho công thức. Tôi luôn đăng chúng như vậy. Từ băng ghế dự bị lần đầu tiên.

Antonovka

Đừng gật đầu với tôi trên vảy, tôi tàn nhẫn.
Dù bản thân cô đã giảm được 6 kg. Chỉ đơn giản là dừng lại để ăn kẹo, kẹo dẻo, v.v. với số lượng như vậy. Tôi ăn bánh mì như tôi đã ăn, bánh ngọt và các loại bánh ngọt khác, tuy nhiên, không quá cuồng tín, tôi cho phép mình ...

[bù nhìn]

bù nhìn,
Tôi tự gật đầu với chính mình, tôi có được và rất nhiều

Và công thức của tôi được sao chép từ bức ảnh đầu tiên. Tôi thậm chí còn không nhận thấy rằng nó chứa đầy kem chua ngay trong bộ đồng phục này. Đây thường là khả năng đặc biệt của tôi để nhìn và không nhìn. Tôi đấu tranh với chính mình, tôi đấu tranh, chỉ thường xuyên không chú ý mới chiến thắng. Tuy nhiên, điều này không quan trọng. Điều quan trọng là khi tôi mang những chiếc bánh khúc này đi làm, mọi người chăm chú theo dõi nhau để ai cũng lấy như nhau và không ai giật thêm một miếng.
Và tôi viết điều này bởi vì nếu đột nhiên ai đó không thử món ngon này - gấp rút bù lại thời gian đã mất, bạn đã mất rất nhiều (hoặc không tìm thấy nó? Nói như vậy thì đúng hơn thế nào?).

[Chuchelkaaaaaaaaaaaa]

Chuchelkaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!! Tôi có nó như thế ... tốt, hoặc họ, hoặc đọc chủ đề ...

TÔI CÓ THỂ ĐIỀN CHÚNG SAU NỬA MỘT GIỜ SAU KHI TÔI TẮT LÒ TRỰC TIẾP TRONG LÒ VÀ ĐÓNG CHÂN KHÔNG? !!!!!!!!!!!!!!!!!! HAY CHỜ ĐỂ LÀM MÁT TẮT? !!!!!!!!!!!!!!!!

Hình ảnh. Kẹp tóc ở giữa sa mạc và hét lên ... à, cô ấy hét to lên !!!

Tôi đã không nướng những chiếc bánh pho mát này ...

Nhưng trong bài viết thứ hai, cô ấy trả lời: "Nó không ngâm gì cả. Bột từ lò nướng bánh khô, kem chua chỉ rơi xuống!"

Nó chỉ ra rằng bạn cần phải đổ kem chua lên bánh pho mát nóng, chỉ từ lò ...

Nhưng, đây là cách tôi đọc nó ... Tôi hy vọng nó là chính xác ...

Điền ngay lập tức. Nếu bạn có thời gian ...

[quản trị viên]

Tôi không có thời gian ... Và quản trị viênkhông có thời gian ... Không ai có thời gian ... Và không thể có thời gian ... KHI TÔI CẮT KÉO, TÔI CÓ LỖI !!!

À, tôi thu nó vào lòng bàn tay ... những gì còn lại trên bàn ... và đổ nó lên trên ... (nụ cười trầm ngâm ...)

Để lấy ra những chiếc bánh pho mát bốc lửa từ lò nướng - tôi chưa sẵn sàng về mặt tinh thần ... Tôi gác máy nửa tiếng, đổ kem chua ... (có đường ... à, tôi viết bài này cho Ukraine đó , đã sủa trong PM của tôi để thêm đường), được bọc trong giấy bạc ...

Ngày mai tôi sẽ đọc chủ đề ... Chà, ít nhất không phải 60 trang, như trong máy tạo hơi nước ...

CẢM ƠN TẤT CẢ!!!

Kẹp tóc, lần thứ hai trong lần nướng bánh pho mát của tôi, pho mát nhỏ mỏng ... Vì vậy, tôi cắt bột thành các dải tiện lợi và xoắn như hoa hồng ... Cái chính là chúng không dày lắm ... Và phô mai que vẫn giữ nguyên vị trí ... không chảy ra ngoài ... Bột cán mỏng hơn, có nhiều nhân hơn, và mép trên cũng có "răng". .. Tôi đã làm điều đó khi đang chạy trốn, trước khi rời đi, ảnh - không ...

Tôi đang ngồi trước máy tính trong một căn phòng lớn, và chúng bốc mùi trong bếp ... Sự kinh hoàng thật khủng khiếp ...

Tôi đang ngồi trước máy tính trong một căn phòng lớn, và chúng bốc mùi trong bếp ... Sự kinh hoàng thật khủng khiếp ...

Họ có mùi của vẻ đẹp tuyệt mỹ ...

Bạn không muốn chúng bây giờ! Không muốn. Ngày mai chúng sẽ ngon hơn nhiều ... Đây là một gợi ý.

[Antonovka]

Họ có mùi của vẻ đẹp tuyệt mỹ ...

đẹp ở nơi xa, em đừng tàn nhẫn với anh.
Hãy để tôi bùng nổ ngay bây giờ, nhưng tôi sẽ không ăn bún,
nhưng tôi sẽ thức dậy vào ban đêm, tôi cảm thấy cô đơn vào ban đêm,
Vậy thì tôi sẽ cho những chiếc bánh và thịt này xem !!!

(aria Antonovka từ vở opera * Cho ăn tươi nuốt sống vatruhu *)

Đó là bạn, người đáng lẽ phải được xuất bản, không phải tôi.

Tập thơ lúc nửa đêm ...

[Bù nhìn, IRR,]

Bù nhìn, IRR,
Các cô gái,
Và hôm qua tôi đã ăn vatruha một cái và một cái nhỏ (thành thật mà nói)

Và hôm qua tôi đã ăn vatruha một cái và một cái nhỏ (thành thật mà nói)

bệnh tật! Lenka, tôi có biết khi nào tôi giảm cân tốt không? khi tôi không nấu ăn và con chuột đang treo trong tủ lạnh, nhưng thật là chán làm sao, đặc biệt là khi tôi không nướng ...

[IRR]

IRR,
Bạn không cần phải nấu ăn, nhưng sau đó nó rất tốt ăn cho có tất cả các loại nội dung độc hại từ McDachnaya và Pizzerias

Và đây là bánh pho mát của tôi.

Rất ngon! Cảm ơn vì công thức! Tôi và chồng ăn hai cái khi còn nóng, không để kem chua ngấm.

các cô gái, tôi đọc tất cả mọi thứ, nhưng không hiểu - tôi có nên tranh luận hay không?

Chuchik, bạn có băm nhỏ nó, cho nó vào lò nướng - vậy được không, mà không cần chứng minh?

các cô gái, tôi đọc tất cả mọi thứ, nhưng không hiểu - tôi có nên tranh luận hay không?

Chuchik, bạn có băm nhỏ nó, cho nó vào lò nướng - vậy được không, mà không cần chứng minh?

Tôi không đồng ý. Nhưng bạn có thể giữ trong 10 phút. Để làm cho nó phồng hơn.

[bù nhìn]

bù nhìn, Natusya, cầm lấy!



và một kỳ nghỉ



aa, ngon

đã ăn hai, và không có gì dính vào nhau

cảm ơn vì công thức, quá ngon !!

Tôi đã kiểm chứng trong 20 phút. và nhân bánh mỏng (phô mai tươi + almette 50/50), để không bị chảy ra ngoài, tôi cán bột thành một lớp, dàn mỏng nhân rồi dùng dao cắt bánh pizza thành các dải ruy băng, cán mỏng. Ruy băng thành cuộn và thì đấy, tôi chỉ cần cắt chota từ trái tim của tôi, cm x 4 -5 chiều cao hóa ra nhưng ngon không thể tin được, cảm ơn

4-5 cm là hơi nhiều, nhưng của bạn rất đẹp và bông. Ảnh gọi ra bàn. Làm thế nào để bạn nhớ công thức này? Không ai nhớ đến anh ấy trong ba trăm năm, và tôi yêu anh ấy. Nói chung, tôi cố gắng chỉ đăng những bài thực sự đáng giá.

[Chuch]

ChuchLàm thế nào mà không ai ăn nó !!! Tôi nướng rất nhiều !!!! Vâng, nếu tôi đăng những vatrukh này mỗi khi tôi nướng chúng, thì chủ đề này sẽ dài hơn 100 trang. Đây là những chiếc bánh có mùi thơm nhất của chúng tôi, mà bạn đặc biệt "Cảm ơn", và vẫn còn một vài chiếc, tôi nướng chúng xen kẽ

Manyash, bạn đã đổ trực tiếp cho tôi với dầu dưỡng từ vòi hoa sen! Druhhh!

4-5 cm là một chút quá nhiều,

vâng, như tôi đã định hình sẵn, tôi nghĩ rằng những người khổng lồ ra thẳng, nhưng đã quá muộn để uống Borjomi, tôi sợ rằng họ sẽ không nướng ở giữa, vì vậy tôi nướng trong 50 phút cho 170, lông tơ xuất hiện tuyệt vời, thực sự lông tơ bên trong

Và tôi đã tìm ra công thức rất dễ dàng - tôi muốn vatruh, hãy để tôi, tôi nghĩ, tôi sẽ xem qua Chuchelka sau món bánh nướng với bắp cải của bạn, tôi là của bạn mãi mãi! và lần này tôi đã không thất vọng - sẽ có công thức yêu thích của tôi cho những chiếc bánh pho mát như vậy với tất cả mọi thứ!

Công thức này là một trong những món yêu thích của tôi và gia đình tôi. Và mùi gì khi bánh phô mai được nướng ... Hôm nay mình sẽ làm lại món bánh phô mai. Tôi đã làm nó trong vài năm, ngay khi tôi nhìn thấy công thức Chuchelka (nó trên một diễn đàn khác) và nướng nó. Đó là một kiệt tác!

Scarecrow, cảm ơn bạn rất nhiều vì bánh pho mát !!! Tôi đã nướng gia đình mình cho ngày thứ ba !!! Lần đầu tiên tôi làm theo đúng công thức của bạn, và sau đó tôi thêm đường vào phần nhân kem chua. Chà, họ yêu tôi ngọt ngào hơn! Đây là những người đẹp của tôi (cho đến khi tôi chụp ảnh, không cho ai vào)

cái này ngon tuyệt cú mèo: -) !!!!!!!!!!

Thơm ngon, tan chảy trong miệng !!!!!!

Bị nứt?
Bánh pho mát là kinh doanh. Nhân kem chua thoạt đầu có vẻ thừa, và sau đó - cái chính !!

Bị nứt?

[bù nhìn]

bù nhìn, Natusya! Cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh ngon! Đây là của tôi, ngay sau khi đổ:

Bột thật tuyệt vời! Tôi thích công việc rất nhiều, rất mềm mại, dịu dàng! Tôi không thêm nho khô vào nhân bánh, vì hôm nay tôi nhớ ra rằng anh ấy (hóa ra là vậy!) Không ăn nho khô. Chà, được rồi, và nếu không có nho khô thì nó rất ngon. Shomyachila đã cótrong khoảng hai mảnh - một blooper!
Natus, và loại nhân đông đặc nào nên đạt được độ nhất quán? Tôi lấy ricotta, rắc 1,5 muỗng canh. l bột ngô và 1 quả trứng. Việc gấp cuộn cũng như cắt thành vòng đệm không được thuận tiện, miếng trám đã cố gắng thoát ra ngoài, hầu như không đẩy lại được. Có lẽ lần sau không thêm một quả trứng?
Và mình cũng chơi côn đồ nho nhỏ với nhân bánh: 250g kem chua + 70g kem 33% (cần gấp phần bánh thừa) và đường bột.

[Natus]

Natus, và loại nhân đông đặc nào nên đạt được độ nhất quán? Cô lấy ricotta, rắc 1,5 muỗng canh. l bột ngô và 1 quả trứng. Việc gấp cuộn cũng như cắt thành vòng đệm không được thuận tiện, miếng trám đã cố gắng thoát ra ngoài, hầu như không đẩy lại được. Có lẽ lần sau không thêm một quả trứng?
Và mình cũng chơi côn đồ một chút với nhân bánh: 250g kem chua + 70g kem 33% (cần gấp phần bánh thừa) và đường bột.

Độ đặc của phần nhân phụ thuộc nhiều vào độ ẩm của sữa đông. Quá trình nhão sẽ biến mất một cách rõ ràng. 9% cổ điển trong nước của chúng tôi (tốt, giống như trong gói giấy) không làm cho nhân đầy bột trét, khá tinh tế, nhưng bạn có thể đối phó với nó. Khi cắt bánh pho mát, bạn cần phải lấy một con dao thật sắc để cắt không phải bằng áp lực (sau đó nhân bánh sẽ được ép ra), mà bằng các động tác cưa với áp lực tối thiểu. Đây. Và bạn không thể thiếu trứng, trứng sau đó được “nướng” trong nhân bánh và “nắm lấy” nó.

[Có]

Cảm ơn bạn, Natus! CóTôi đã viết nó ra ... Lần sau tôi sẽ thử với pho mát thông thường, hôm nay tôi lười quá chạy theo nó đến cửa hàng, trời mưa, và có một lon ricotta.

Chuchelka, Natasha, tôi có 2 câu hỏi. Kính trong công thức được lấy từ HP hay mài mặt? Chưa hết, và đổ kem chua vào những chiếc bánh pho mát đã nướng sẵn và tôi nhận ra rằng bạn không cho chúng vào lò nướng mà dùng giấy bạc bọc chúng lại cho đến khi chúng nguội?

có thể ai đó sẽ giúp chủ đề, nếu không cầu chì về bánh pho mát sẽ chạy mất ..

Giữ cầu chì và không buông! Tôi đã nướng Chuchina ngon, mà cô ấy rất cảm ơn bạn! Một ly 250g tiêu chuẩn và đổ kem chua vào bánh pho mát đã làm sẵn. Sau đó đậy bằng giấy bạc và giữ cho đến khi nguội.

Giữ cầu chì và không buông! Tôi đã nướng Chuchina ngon, mà cô ấy rất cảm ơn bạn! Một ly 250g tiêu chuẩn và đổ kem chua vào bánh pho mát đã làm sẵn. Sau đó đậy bằng giấy bạc và giữ cho đến khi nguội.

Đúng! Nó giống như vậy đó. Trong khi tôi đang uống cà phê trên sân thượng, mọi người đã trả lời.)))

cảm ơn, các cô gái vào buổi sáng tôi sẽ làm điều đó ... vâng, tôi đang xem công thức này và bây giờ ... nó đã chín ...

cảm ơn, các cô gái vào buổi sáng tôi sẽ làm điều đó ... vâng, tôi đang xem công thức này và bây giờ ... nó đã chín ...

Nếu bạn thích vị ngọt, thì tôi khuyên bạn nên bón kem chua với đường bột (tốt, hoặc đường).

cảm ơn, tôi đã đi, và sau đó uống cà phê ... mmm

Tôi đã lấy 12% phô mai tươi để làm nhân, nhưng phần nhân có dạng lỏng hay nó phải là? Tôi thực sự không có kẹo trái cây và nho khô, chúng tôi không thích .. có lẽ vì điều này? nếu một chút mỏng, sau đó phải làm gì?

Một câu hỏi khác, bột trong lò nướng có nên đứng như 2,20 không, hay chỉ nhào và bạn có thể gợi ý? và tôi lấy men thô

Bù nhìn, Natasha, bánh pho mát, vì vinh quang. Tôi không có đủ nước thịt, và tôi làm một liên kết khác, theo đúng nghĩa đen là 5 phút đọc về thảm silicon, và, trời ơi, phần dưới cùng của bánh pho mát bị cháy, tôi cạo phần dưới cùng của bánh pho mát, tráng lại, đổ kem chua , và cho đến khi tôi nếm được điều kỳ diệu này, tôi đã lôi kéo họ, khi tôi chọn nơi có nhiều kem chua hơn vào ngày mai, tôi sẽ cố gắng tạo ra loại kem chua số 2 và nhiều hơn nữa ... Rất ngon

Bánh phô mai của bạn rất lố, chúng kết thúc quá nhanh và gây ra cảm giác buồn bực cấp tốc và tiếc rằng chúng tôi chỉ làm 1 tấm nướng ... Cùng với mẹ, chúng tôi đã ăn tất cả mọi thứ, vâng, nhưng phải làm gì? ... Đầu tiên họ thử nó, sau đó một lần nữa - để xác nhận rằng họ không xác định được danh tính của mình, sau đó một chiếc nữa để xác định và một chiếc còn lại để uống trà vào buổi sáng ... Buồn quá ... Lần sau tôi sẽ nhào một phần đôi cùng một lúc. Nhân tiện, nhân bánh được làm bằng almette "sữa đông với sữa chua", nó hóa ra ở thể lỏng, nhưng vì lý do nào đó mà bột lăn ra nửa bàn và nhân bánh bị dính một lớp khá mỏng, trong kết thúc hóa ra là một điểm cộng - nó không chảy nhiều, mặc dù tôi sợ rằng nó sẽ rò rỉ ra ngoài. Hầm trong 20 phút. Sau đó, tôi dùng thìa phết kem chua không đường vào bát. Và rồi ... Cái bát đột nhiên cạn ...
Nói chung bây giờ bánh phomai là của Foreva, tớ chấm công thức 5 sao

Vì tôi là một zhrunchik cao quý, nhưng tôi sẽ không làm chủ được một nửa. Rõ ràng là bạn là những người chuyên nghiệp. Cặp với mẹ)))

Ôi, ngon làm sao! Tôi có một câu hỏi: Tôi không có HP, tôi có thể nấu những chiếc bánh pho mát này mà không có nó? Và có cần thiết phải mua HP không. Nó chủ yếu được sử dụng để làm bột nhào. Bánh nướng và như vậy không được chiên trong đó, phải không? Tôi vừa đặt cho mình một chiếc lò nướng mini, vì vậy tôi đang tìm cách nấu những món ăn ngon trên đó. Ngoài Multi, tôi không có gì về công nghệ - Tôi không biết gì cả, xin lỗi. Và tôi thực sự muốn nướng một chiếc bánh pho mát cho chồng tôi.

Ôi, ngon làm sao! Tôi có một câu hỏi: Tôi không có HP, tôi có thể nấu những chiếc bánh pho mát này mà không có nó? Và có cần thiết phải mua HP không. Nó chủ yếu được sử dụng để làm bột nhào. Bánh nướng và như vậy không được chiên trong đó, phải không? Tôi vừa đặt cho mình một chiếc lò nướng mini, vì vậy tôi đang tìm cách nấu những món ăn ngon trên đó. Ngoài Multi, tôi không có gì về công nghệ - Tôi không biết gì cả, xin lỗi. Và tôi thực sự muốn nướng một chiếc bánh pho mát cho chồng tôi.

Dễ nướng. Nhào bột bằng tay cầm và nướng trong lò nướng hoàn toàn mới. Nếu HP chỉ cần để nhào bột, thì tốt hơn hết bạn nên mua một máy nhào.