Confiture "Bánh sandwich nhân hoa mai"

[1.]

Confiture "Bánh sandwich nhân hoa mai"

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Quả mơ	1,5kg
Táo	500 g
Chanh không vỏ	1 máy tính cá nhân.
Đường	1,8 kg
Cồn hoa cam (rượu cognac hoặc rượu anh đào)	4 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• 1.Cho mơ đã rỗ, cũng như táo và chanh thái nhỏ vào nồi. Đổ tất cả các thứ trên với nước, đun sôi và nấu trong 1 giờ 15 phút.
• 2.Cho hỗn hợp trái cây qua rây mịn vào nồi đã rửa sạch. Thêm đường và khuấy cho đến khi nó được hòa tan hoàn toàn. Đun sôi hỗn hợp và nấu trong khoảng 40 phút. Thỉnh thoảng khuấy đều và đảm bảo hỗn hợp không dính vào thành và đáy nồi. Thêm rượu cognac vào cuối quá trình đun sôi.
• 3.Cho hồ vào lọ rồi đậy ngay giấy tẩm cồn vào lọ. Cho lọ vào tủ lạnh và đậy nắp kín.

Ghi chú

Những bình luận của tôi:
Trong công thức ban đầu, thay vì rượu mạnh, có một cồn hoa cam. Đối với tôi nó là kỳ lạ, vì vậy theo lời khuyên của tác giả, tôi đã thay thế nó bằng rượu cognac. Công thức không chỉ rõ lượng nước đổ lên trái cây. Tôi đổ nước vừa đủ ngập quả.

Tôi không biết nó sẽ có mùi vị như thế nào với cồn hoa cam, nhưng rất ngon ngay cả với rượu cognac! Mặc dù ngay lập tức người chồng nói rằng rượu cognac CẦN PHẢI ít nhất là gấp đôi ... Nhưng nó đã có mùi vị và màu sắc như người ta nói ...

Công thức nấu ăn tương tự

Đại hoàng và mứt vani (Sự thêu)

mứt cam (barbariscka)

Mứt táo chanh-quế-vani (Của Lisss)

Chết tiệt, vẫn không có táo ... và hầu như không có mơ. những gì táo để lấy?

[sweetka]

sweetka
Đức và tôi về như nhau! Nhưng công thức không phải do tôi phát minh ra, và do đó tất cả các yêu cầu của tác giả xin vui lòng! Tôi lấy táo của Granny, chúng bắt mắt quanh năm trên các quầy chợ / cửa hàng, chúng có màu xanh, mọng nước, vị chua ngọt. Có gì để làm gì? Tất nhiên, tôi hiểu rằng nó có lẽ sẽ ngon hơn với Antonovka, nhưng than ôi và ôi ... mơ ở đâu, và Antonovka ở đâu ...

Cảm ơn Tiny về công thức mới, nhất định mình sẽ làm thử! Và nó trông như thế nào - nó có thể bị nhòe như bơ không, hay là gì? Và một lần nữa - có thể giảm lượng đường và làm thế nào để bảo quản?

[prascovia]

Và nó có dạng dán như thế nào?

prascovia
Kỳ thực, đây là cùng một loại giống nhau, chỉ khác ở dạng nhuyễn trái cây.

có thể được bôi trơn như bơ, hoặc những gì?

Phết lên bánh mì thật dễ dàng, đó là những gì nó được bánh mì sandwich, để bạn có thể đặt nó trên bánh mì!

Và một lần nữa - có thể giảm lượng đường và làm thế nào để bảo quản?

Nó có thể được, nhưng nó sẽ lâu hơn để đun sôi.

Cảm ơn Tiny! Tôi sẽ làm điều đó vào tuần tới.