Bánh "Giấc mơ"

[Bánh số 1:]

Bánh "Giấc mơ"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bánh số 1:
Bột mì	1,5 muỗng canh.
Rượu	1 muỗng canh. l.
Đường	1 muỗng canh.
Yolks	2 chiếc.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Kem chua	200 g
vỏ cam	1 muỗng canh. l.
Soda - chữa cháy bằng giấm	1 muỗng cà phê
Bánh số 2:
Bột mì	1,5 muỗng canh.
Rượu	1 muỗng canh. l.
Đường	1 muỗng canh.
Yolks	2 chiếc.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Kem chua	200 g
Soda - chữa cháy bằng giấm	1 muỗng cà phê
Ca cao (và bỏ 1 thìa bột mì)	1 muỗng canh. l.
Quả hạch	1 muỗng canh.
Kem:
Lòng trắng trứng	4 điều.
Kem / hoặc kem chua không béo	0,5 l
Đường	1 muỗng canh.
Vanillin
---------------------------------------------	---------------
Món nướng	28x28 cm

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi nướng 2 cái bánh.
• Nướng từng chiếc bánh, cắt thành 2 miếng.
• Kem:
• Đánh 4 con sóc thành bọt
• Đánh 0,5 lít kem (hoặc kem chua béo không chua) với 1 muỗng canh. đường + vanilin.
• Nhẹ nhàng trộn kem với lòng trắng và mỡ cho bánh. Bánh rất to.

Món ăn được thiết kế cho

28x28 ↑ 8-10 cm

Ghi chú

Rất ngon. Một chiếc bánh như vậy do bà cố của bạn tôi nướng, và chúng tôi luôn rất vui khi được ăn nó vào ngày sinh nhật của bạn tôi.

Tôi sẽ báo cáo một nửa của "Giấc mơ" - chúng tôi không thể làm chủ được hai chiếc bánh, và đã quá lười biếng để lộn xộn trong một thời gian dài. Vì vậy, tôi đã làm bánh # 2. Cô ấy nướng trong nồi chậm trong 65 phút. Được trang bị tốt. Nó có vị như nyama!
Tôi quyết định biến nó thành Pancho. Tôi cắt nó làm đôi. Tôi để lại phần dưới cho phần đế, và cắt phần trên thành những miếng khoảng 2x3 cm. Tôi làm kem đơn giản - từ kem của tôi, hóa ra là dạng lỏng, kem chua - 3 ly + 1 ly đường + 1 muỗng canh. l. phết gelatin 1/2 chồng. Nước. Ít nhất là dày lên. Đã thu thập trường hợp này. Và tôi đã nếm thử rồi. Bên trong, sự thật vẫn chưa hoàn toàn bị đóng băng ở nhiều nơi, nhưng điều này không dừng lại
Một chiếc bánh được làm hoàn toàn theo công thức phải nói là rất rất rất ngon! Nhưng đối với một chiếc bánh như vậy (nó thực sự sẽ rất lớn), cần phải có một số kiểu kỷ niệm để không có hai mặt của nó
Chồng của Panchu của tôi, vì vẻ ngoài bất hòa, cục mịch, đã gọi anh là Dulcinea. Vì vậy, cô ấy đây, Dulcinea của tôi

Bằng cách nào đó tôi muốn nướng một chiếc bánh nhanh chóng. Tôi lấy một nửa phần của mỗi chiếc bánh và cẩn thận đổ một phần bột lên một cái khác vào chảo nhiều bánh. Tôi cắt chiếc bánh hai màu đã hoàn thành thành 4 chiếc bánh nữa và bôi kem lên. Khi họ ăn xong, tôi nhớ rằng không có bánh trong đối tượng và quyết định mang theo một bức ảnh về một chiếc bánh từ một chiếc bánh nhiều bánh. Khi tôi nướng lại, tôi sẽ cho bột màu nâu vào trước - nó vẫn có màu ca cao, nhưng tôi đổ bột màu trắng vào trước và nó sẽ chuyển sang màu nâu từ bên dưới, nên không rõ ràng là có hai bánh màu trắng và hai bánh có ca cao.

Những chiếc bánh có vẻ không đều vì chúng rất xốp và kem đã lấp đầy những lỗ chân lông to này.


Vì vậy, nó bật ra để chuẩn bị một chiếc bánh nhanh chóng và ngon, chỉ trong thời gian cho trà tự làm.

Lớp học! Bây giờ tôi sẽ thêm một bức ảnh vào công thức! Và khi bạn nướng lại, chúng tôi sẽ thay đổi nó một lần nữa! Ôi, trác táng làm sao mà trông ngon lành !!!

Voprsik Tôi đã trưởng thành ở đây, bạn viết rằng chiếc bánh hóa ra rất lớn. Và đây là bao nhiêu theo trọng lượng và kích thước? Ở dạng nào bạn nướng toàn bộ mẻ của công thức?

Ôi, trác táng làm sao mà trông ngon lành !!!

Vâng, đôi khi tôi thực sự muốn một chiếc bánh không có bánh ngọt, nhưng tất nhiên là ngon.

Và đây là bao nhiêu theo trọng lượng và kích thước? Ở dạng nào bạn nướng toàn bộ mẻ của công thức?

Nếu tôi nướng toàn bộ phần, thì ở dạng hình vuông 28x28. Nó chỉ ra một chiếc bánh khá cao. Tôi chưa bao giờ cân một chiếc bánh thành phẩm.

Và về chiều cao, bạn có thể nhớ nó quay ra bao nhiêu sau khi lắp ráp không?

Khoảng 8-9 cm, có thể hơn, mình không đo được nên viết xấp xỉ.

Các cô gái, không đánh bất cứ điều gì cho bột? Chỉ khuấy động?

Tất nhiên, tôi không phải là chủ sở hữu của công thức, nhưng tôi luôn xoay xở mọi thứ.

Tất nhiên, tôi không phải là chủ sở hữu của công thức, nhưng tôi luôn xoay xở mọi thứ.

Và chắc mình đã "đánh", nếu không thì kiểu gì cũng sợ đường ... Mặc dù, nếu đây là công thức của bà nội thì mọi chuyện đều có thể xảy ra !!!!

Vâng, nó sẽ không tệ hơn! Và các bà thậm chí còn nướng bánh ngọt trước đây, chỉ dành nửa ngày cho việc đánh kem. Tôi vẫn còn nhớ những nỗi khổ sở của mẹ tôi với chiếc máy đánh trứng trên tay, bởi vì chúng tôi không có máy trộn trong một thời gian dài, cuối cùng không có nơi nào để mua nó - một thời kỳ thiếu thốn khủng khiếp. ...

[Mẹ Tanya]

Và tôi, trong công thức này, đánh nhẹ bằng máy đánh trứng - đây là cách trộn khá kỹ lưỡng hơn là oxy hóa các sản phẩm.
Tất nhiên, nếu bạn có thói quen đánh bông bằng máy trộn, thì tôi nghĩ nó chỉ tốt hơn.

Và chắc mình đã "đánh", nếu không thì kiểu gì cũng sợ đường ... Mặc dù, nếu đây là công thức của bà nội thì mọi chuyện đều có thể xảy ra !!!!

Yeah, công thức của bà bạn gái tôi. Nhân tiện, bà nội là vợ của tướng quân. Cô ấy tự nấu ăn, và nó rất ngon.

Đường sau khi thêm kem chua sẽ phân tán ngay lập tức.

Mẹ Tanya, Tôi tin rằng cần phải làm những gì tốt nhất cho một nữ tiếp viên cụ thể. Nếu việc đánh bông nguyên liệu cho chất lượng vỏ bánh thành phẩm tốt nhất thì hãy đánh bông.

Cảm ơn tác giả vì một công thức làm bánh tuyệt vời. Lần đầu tiên tôi làm một nửa khẩu phần một chiếc bánh trơn (với vỏ chanh). Đối với tôi, dường như đối với chúng tôi, chiếc bánh sẽ không đủ nếu bạn nướng một nửa chiếc bánh sẫm màu, vì vậy tôi đã nướng toàn bộ một phần của nó. Cắt đôi chiếc bánh. Tôi nghĩ chúng ta nên thử đi trên con đường mòn. một khi bánh từ toàn bộ phần được cắt thành 3 phần. Kem (được làm từ kem chua) rất ngon, giống như kem tươi. Đúng vậy, tôi đã thêm một ít kem và gelatin để tạo hình. Được thu thập dưới dạng có thể tháo rời. Mọi người đều thích chiếc bánh.

[Anyuta NN]

Anyuta NN, đối với sức khỏe của bạn!

Vâng, kem trong công thức này rất ngon, chúng tôi cũng thích nó.

Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Mình ngồi soi bánh chưng ngày Tết thấy nhiều đồ ngon quá! bao gồm cả Giấc mơ! mắt chạy lên, bao nhiêu tốt trên trang web của chúng tôi!

Anya, cảm ơn vì chiếc bánh tuyệt vời!
Kết quả là bánh mềm, ngâm kỹ, với các loại hạt và dư vị cam! Nướng nửa phần MV.

🔗 🔗

Tôi với một báo cáo! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Mình làm ngay để đặt hàng và không hối hận. Có rất nhiều mẩu tin lưu niệm, hãy nếm thử! Thơm ngon! Chỉ có tôi đặt các loại hạt giữa bánh và thêm một số quả mơ khô, làm chúng với kem và ngâm chúng để đề phòng, bánh có vẻ khá đặc

[Qween]

Qween, Anechka, rượu có cần thiết không? Nói chung, anh ta đóng vai trò gì ở đây? Tôi muốn nướng một cái bánh - cháu gái tôi sẽ ăn, tôi sợ để bỏ rượu!

rượu có cần thiết không?

Mọi người!!! Dù sao, hãy trả lời câu hỏi của tôi từ ba năm trước! Anya không xuất hiện ...

[anavi]

anavi, Olga, rượu được thêm vào bánh. Và những chiếc bánh được nướng, tức là chúng đã chín. Kết quả là, không có gì còn lại từ rượu, độ. Và rượu thường được thêm vào bột nhào, đặc biệt là bột nhào có men. Trong bánh quy, tôi không biết nó hoạt động như thế nào, nhưng trong bánh nướng bằng men, nó tạo ra độ xốp và bở. Có

tôi một trong những công thức làm bánh nướng yêu thích của tôi Công thức (bởi nila): Bột men "say".

Vì vậy, đừng ngại, hãy thoải mái thêm rượu.

[nila]

nila, cảm ơn, Nelechka, tôi sẽ bổ sung, nếu không thể thay thế được. Chỉ là tôi không muốn tham gia phim hoạt hình, mà là ở Princesse. Và ở đó chiếc bánh không được nướng trong 50 phút mà chỉ nướng 3 cái! Do đó, tôi nghi ngờ về rượu ... và nếu hoàn toàn không có rượu, nó sẽ hoạt động?