tra tấn
Trích dẫn: Jenealis
ehhh, rõ ràng, vậy thì tôi sẽ thử một trong những ngày này. Chính Delimano đã làm tôi thất vọng. Cảm ơn bạn đã xác nhận mối quan tâm của tôi.
Về nguyên tắc, tôi chưa thấy cô ấy chỉ sống, nhưng theo tôi thì không có gì thảm khốc ở đó. Những mô hình như vậy, được gọi là hai bức tường. "phích", mặc dù không có phích ở đó, nước muối được đổ vào giữa hai bức tường. Thực tế, giống như máy làm kem cũ, bình chứa bên ngoài có hỗn hợp đá xay và muối, ở đó nhiệt dung cao hơn và tan chậm hơn.
Các thùng chứa được chèn vào nhau bằng cách đổ sơ bộ vào nước muối bên ngoài, sau đó bằng cách nào đó mối nối được cố định và bịt kín. Giữa các bức tường không được có khoảng trống hẹp nhất, bạn có thể xem cách tháo rời dọc theo mối nối rồi nối bằng cách cho nước muối vào cùng với keo nóng chảy, rất an toàn cho thực phẩm, vì bạn đã có "miếng dán" này. mối nối, sau đó họ có một chất bịt kín khó chịu ở đó và bạn có thể tháo rời toàn bộ mối nối :) Có vẻ như là đồ gốm theo mô tả của cái bát, họ nên tìm ra nó bằng dao cạo mà không có vấn đề gì. Hoặc đơn giản nhất là sử dụng bằng cách cho vào ngăn đá :). Nhân tiện, theo đánh giá của các diễn đàn phương Tây, bạn nên giữ những chiếc bát như vậy với chất làm lạnh trong tủ đá mọi lúc, làm tắc chúng với thực phẩm, chẳng hạn như một bộ tích lũy lạnh bổ sung.
Gửi ảnh "bệnh nhân", chúng tôi sẽ suy nghĩ :)
tra tấn
Trích dẫn: Iskatel-X
- bảo vệ đông cứng hỗn hợp được kích hoạt khi cơ cấu không thể xoay được nữa. Nói cách khác là nắm chặt.
- hỗn hợp đóng băng trên thành. Xương vảy cọ vào đông lạnh.
Khi làm mô hình, âm thanh tương tự như khi chạm vào lưỡi khuấy ở một trong những vị trí trên thành bát, có vẻ như nó bị đóng băng không đều hoặc không thẳng hàng 100%, vì điều này không bắt đầu ngay lập tức, tôi không loại trừ một chút phản ứng dữ dội của lưỡi dao, nhưng trong những sản phẩm như vậy, tôi nghĩ rằng nó sẽ được dung thứ ...
alsou8987
Cho em hỏi có ai dùng máy làm kem Princess 282601 không ạ? Nó chất lượng như thế nào?
tra tấn
Nhìn bề ngoài thì có vẻ như không có gì, mình thấy em này ở Yulmart, sờ vào thì thấy nhựa có vẻ bình thường, nhưng mình thấy các bài đánh giá cho rằng bộ phận làm lạnh rất yếu không làm mát đến mức -28 đã nêu. Nó luôn luôn như thế này hay không - tôi không biết Giá quá thấp cho một mô hình máy nén, xem xét những gì cũng được bán ở Nga, và không được mua qua đồi (lợi nhuận của chúng tôi cao hơn nhiều). Tôi sẽ cẩn thận.
Fari
Chào buổi trưa! đã tìm thấy cả một chủ đề về máy làm kem Clatronic ICM 3225, nhưng tôi không tìm thấy một dòng nào về kiểu máy Clatronic ICM 3581. Có thể ai đó đã sử dụng nó, và bạn có thể nói một chút về ưu và nhược điểm. Bằng cách nào đó, không có đánh giá nào ở bất kỳ đâu cả và mô hình có vẻ mới hơn, khác biệt rất nhiều về khối lượng.
Jenealis
Tôi đã ném ra delimano của mình. Sau khi chất lỏng chảy ra, nó ngừng đóng băng. Vì vậy, đánh giá tích cực của tôi về máy làm kem Delimano chuyển thành một đánh giá tiêu cực. Không mua, chỉ phục vụ một năm.
Stafa
Evgeniya, Jenealis, nhưng bây giờ có lý do để nhìn về hướng của tủ đông. Thật tuyệt khi làm kem bất cứ khi nào bạn muốn và bao nhiêu tùy thích, không giới hạn chỉ một lần mỗi ngày.
Katrin77
Toàn bộ chủ đề mình không nắm vững nhưng sau khi xem qua thì không thấy các bài đánh giá về máy làm kem bán tự động. KRUPS... Có ai có nó? Xem ra bản thân kỹ thuật cũng không tệ, tôi đã từng có một máy pha cà phê.
Vợ của Nhím
Chúc một ngày tốt lành cho tất cả các phù thủy của Temka này!
Gần đây tôi đã trở thành chủ của một hãng sản xuất kem. Tôi đã mơ ước làm kem tự làm từ lâu, một lần đã thử làm nó trong tủ đá, nhưng nó không thành công lắm)
Và ngoài ra, tất cả các loại kem mà chúng tôi bán (giả sử thuộc loại giá cả phải chăng), không hiểu chúng được làm bằng gì, nhưng để mua khay 0,5 kg với giá 800 rúp một con cóc bóp cổ tôi - tôi quyết định mua cái này đơn vị tuyệt vời! Sự lựa chọn của tôi rơi vào Nemox Gelato Trendy Plus 1.5L.Tất nhiên, tôi đã mua vào các bài đánh giá về các nhà sản xuất kem của công ty này. Tôi đã nhận nó với giá 5700 rúp. Và hôm nay tôi đã thử làm món kem đầu tiên. Tôi lấy làm cơ sở cho công thức làm kem từ Anastasia, nhưng có bịt miệng)))) Chuyện xảy ra như thế nào thì tôi chưa biết, nhưng lũ mèo đánh giá cao Bây giờ tôi sẽ chờ phán quyết của chồng tôi. Nhưng có điều gì đó nói với tôi rằng tôi phải thêm đường hoặc sữa đặc) Và vị rất kem - lần sau tôi sẽ lấy 20% kem
Kem Petmol 33% - 500 ml
Đường bột 7 muỗng canh. l
Sữa đặc - 2 muỗng canh. l
2 quả trứng
Hóa ra 4 cốc 200 ml
Máy làm kem: đánh giá, hướng dẫn, mua hàng và các vấn đề vận hành
Tủ lạnh của tôi là Bosch KGN36NW13R và bát chỉ vừa với ngăn đá ở phía dưới cùng nếu bạn tháo kệ))) Nhưng nhiệt độ là -22, và bát đóng băng bình thường)
Olga VB
Vợ của Nhím, Natalia, chúc mừng bạn đã mua và bạn và con nhím!
Và gần đây tôi đã chuyển sang kem phô mai tươi - bạn không cần phải làm tắc nó bằng đường, và thậm chí bạn có thể không có hàm lượng chất béo, và nó là người bạn tuyệt vời với bất kỳ chất độn nào.
Thử nó.
Vợ của Nhím
Olga VBChúng tôi chắc chắn sẽ thử cả sữa đông và sữa chua! Còn rất nhiều khoảng trống phía trước cho hiện thân của những tưởng tượng "ăn kem"))) Chúng ta đã làm một cây kem hai lần rồi. Lần 2 với 10% kem. Tôi không thích nó lắm ((Có lẽ lựa chọn của chúng tôi là 20% kem.
Maryssya
Xin chào) Cần tư vấn, tôi muốn mua một cái máy làm đá Clathronic cũ, đáy bát hơi trầy xước một chút có được không?
Taia
Maryssya, chính xác bên trong bát? Không sao đâu, của tôi cũng có vết xước.
Maryssya
Vâng, bên trong) Tôi nghĩ vậy, kem cần được lấy ra bằng thìa silicone, nó bị trầy xước bằng thìa


Chủ nhật được thêm vào ngày 24 tháng 4 năm 2016 07:47 PM

Cảm tạ)
Taia
Silicon không hoàn toàn hoạt động. Kem ở các bức tường đóng băng với một lớp và nó phải được phá vỡ bằng cách nào đó.
Tôi sử dụng một cái thìa bằng gỗ.
Maryssya
Mình đọc ở đây trên diễn đàn để chất lỏng không dính vào thành máy, bạn cần đổ vào máy ướp lạnh, bạn đã thử chưa?
Taia
Maryssya, bạn đã mỉm cười với tôi.
Tất nhiên , luôn luôn đổ hỗn hợp đã nguội vào. Nếu không, hãy tìm những gì sẽ xảy ra.
Maryssya
Taya, tôi chỉ chưa bao giờ làm điều đó cho đến khi nhà lý thuyết)))
Taia
Và chắc tôi đã hơn 5 tuổi rồi, tôi còn không nhớ mình đã mua máy làm kem từ khi nào. Tôi thích kem tự làm.
Mạnh mẽ không khôn ngoan, tôi làm đơn giản nhất.
Maryssya
Taya, nếu bạn là một ace trong vấn đề này, bạn có thể có một công thức, xin vui lòng)
Đồng hương
Maryssya, TayaThật vậy, kem là một sản phẩm mà bạn phải cố gắng rất nhiều mới có thể chiều chuộng được nó. Tôi cũng vậy, thường chỉ tuân theo lẽ thường khi làm và làm cho nó "đang trầm ngâm nhìn trước mặt bạn". (Máy làm kem đơn giản nhất là LandLife BL1450B, tôi đã sử dụng từ năm 2012)
Taia
Trích dẫn: Maryssya

Taya, nếu bạn là một ace trong vấn đề này, bạn có thể có một công thức, xin vui lòng)
Ý bạn là gì, tôi không coi mình là một con át chủ bài cả. Có một số kinh nghiệm, không hơn.
Maryssya
À, kem mình đến rồi bạn tư vấn giúp) mình nói chung là thích thay đổi, mình khuyên các bạn nên xem show "đồ ngọt có một không hai" của Mỹ có một series về kem kết hợp hương vị lạ thường, mình đặc biệt ấn tượng. với cà rốt caramen) nhân tiện, cà rốt đã làm rồi đây này))))))))))))))))


Chủ nhật được thêm vào ngày 24 tháng 4 năm 2016 09:22 PM

Tayanhưng bạn vẫn làm như thế nào?
Taia
Tôi luôn chỉ làm theo công thức này, nhưng không có chất làm đặc. Tôi lấy khoai tây nghiền từ các loại trái cây khác nhau làm cơ sở: đào, mâm xôi, dâu tây, hồng, mơ. Vào mùa hè, khoai tây nghiền được đông lạnh đặc biệt để làm kem.

Kem "Dâu với kem"
Maryssya
Taya, Cảm ơn bạn rất nhiều)))))))
Olga VB
Maryssya, chọn!
Maryssya
Olga VB, cảm ơn, thực sự có rất nhiều để lựa chọn)
cmax 1971
Xin chào anh / chị cho em hỏi là em muốn mua máy làm kem nhưng không biết nên chọn loại nào Kenwood 280 hay
Delongy, cảm ơn trước
Maryssya
Xin chào mọi người) Máy làm kem Clathronic yêu thích của tôi đã về, đã qua sử dụng, y như mới, còn nguyên hộp, có hướng dẫn và thẻ bảo hành))))))))))))))))))))))))))))))))))))) kem hai lần rồi, nhờ diễn đàn tư vấn giúp) bây giờ em làm bạc hà (em ủ bạc hà tươi với kem, nhấn và lọc) thì mọi thứ theo công thức cơ bản)


Được thêm vào thứ sáu, ngày 06 tháng năm năm 2016 06:34 PM

cmax 1971, Klatronic được mọi người khen ngợi, và bản thân tôi cũng đã thử)
julia_bb
Maryssya, Xin chúc mừng! Và mô hình Klatronic là gì? Tôi cũng có một cái bát Clathronic, nhưng giá rẻ hơn nhiều đối với chúng ở Nga. Bạn đến từ đâu?
Maryssya
julia_bb, Tôi đến từ Ukraine, clathronic ICM 3225, vì vậy cái này đã qua sử dụng, và cái mới có giá 540 đô la


Đã thêm thứ sáu, ngày 06 tháng 5 năm 2016 9:30 tối

đó là bạc hà))))))))))
Oxanaev
Trích dẫn: Maryssya
Tôi đến từ Ukraine, clathronic ICM 3225, vì vậy cái này đã qua sử dụng, và cái mới có giá 540 đô la
Ý bạn là Máy làm kem CLATRONIC ICM 3225?
Nếu là cô ấy, thì cô ấy chỉ nhìn vào Rosette. yua, nó mới có UAH 1316 ... đó là 50 đô la.
Và bạn có thể mua đồ cũ tại OLH với giá 500 UAH (đây là 20 đô la)
cmax 1971
Cảm ơn câu trả lời, DELONGHI IC 8500 đã được sử dụng, theo đánh giá là một trong những tốt nhất


Được thêm vào thứ sáu, ngày 06 tháng 5 năm 2016, 9:58 PM

Trích dẫn: Oxanaev

Ý bạn là Máy làm kem CLATRONIC ICM 3225?
Nếu là cô ấy, thì cô ấy chỉ nhìn vào Rosette. yua, nó mới có UAH 1316 ... đó là 50 đô la.
, cation không thể có giá $ 540 sai nhãn hiệu, tôi cũng đến từ Ukraine, và ở đây bạn có thể tìm thấy một cái mới với giá 700 UAH


Đã thêm vào thứ sáu, ngày 06 tháng 5 năm 2016 10:10 PM

đây là bork phi thuyền và nó có giá 18000 UAH, máy làm kem tuyệt vời, nhưng giá cả!


Đã thêm vào thứ sáu, ngày 06 tháng 5 năm 2016 10:11 PM

Oxanaev
Trích dẫn: cmax 1971
đây là bork phi thuyền và nó có giá 18000 UAH, máy làm kem tuyệt vời, nhưng giá cả!
Chà, đây là một cái tủ đông, và thậm chí còn rất tinh vi! ...
Và chúng tôi chỉ có máy làm kem với một cái tô làm mát ...
cmax 1971
Vâng, chuông và còi, ở đây họ nói rằng CLATRONIC với một cái bát có giá $ 540, và tôi đưa ra một ví dụ rằng với số tiền này, bạn có thể mua được nếu bạn thêm một ít
Olga VB
Tủ đông là một loại máy làm kem hoàn toàn khác. Đương nhiên, chúng đắt hơn.
Tôi đã mua ở KU, nơi nó cùng với lô hàng, hóa ra thực sự rẻ hơn ở nhà, nhưng tất nhiên, đắt hơn chỉ một cái bát cho tủ đông.
cmax 1971
Chà, tôi đang nói về cái gì, cation không thể có giá $ 540, giá màu đỏ là từ 700 đến 1300 UAH, với tỷ lệ khoảng $ 50-60 ...


Đã thêm vào Thứ sáu, 06 Tháng năm 2016 10:35 chiều

Trích dẫn: Maryssya

julia_bb, Tôi đến từ Ukraine, clathronic ICM 3225, vì vậy cái này đã qua sử dụng, và cái mới có giá 540 đô la


Đã thêm vào Thứ Sáu, ngày 06 tháng 5 năm 2016 9:30 tối

đó là bạc hà))))))))))
xin lỗi, nhưng có thể bạn đã mắc sai lầm với giá cả


Đã thêm vào Thứ Sáu, 06 Tháng Năm 2016 10:37 chiều

Trích dẫn: Oxanaev

Ý bạn là Máy làm kem CLATRONIC ICM 3225?
Nếu là cô ấy, thì cô ấy chỉ nhìn vào Rosette. yua, nó mới có UAH 1316 ... đó là 50 đô la.
Và bạn có thể mua đồ cũ tại OLH với giá 500 UAH (đây là 20 đô la)
hỗ trợ đầy đủ
Maryssya
ồ, xin lỗi, tôi đã dịch khóa học không chính xác, không phải 26 mà là 2,6, nhưng khóa học mới là UAH 1300-1400)))))
julia_bb
Ahh, sau đó tôi hiểu
Chúng tôi có cả một chủ đề về chúng Máy làm kem Clatronic ICM 3225
cmax 1971
Trích dẫn: Maryssya

ồ, xin lỗi, tôi đã dịch khóa học không chính xác, không phải 26 mà là 2,6, nhưng khóa học mới là UAH 1300-1400)))))
... Vâng, điều đó đã sắp xếp nó ra
cmax 1971
Xin chào một người ở xa, có thể làm kem ở những máy làm kem mà không cần kem, từ sữa tự làm và lấy những công thức như vậy ở đâu, review mọi nơi cần kem, mình có máy làm kem delonghi ic 8500 1.5l , ai đó làm ơn cho tôi biết công thức nấu ăn, chân thành Sergey
Iskatel-X
Sergey
Có thể làm kem trong máy làm kem mà không có kem, từ sữa tự làm không?
Có thể. Các công thức nấu ăn có trên diễn đàn.

Chọn:
Công thức làm kem, bánh hấp dẫn và kẹo que
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

Sữa tự làm của bạn có thể tốt hơn một số loại kem có tỷ lệ phần trăm thấp.

Phân loại:
- Kem sữa (hàm lượng chất béo lên đến 4%) Trường hợp của bạn.
- Kem béo (hàm lượng chất béo lên đến 10%)
- Bánh su kem (hàm lượng chất béo lên đến 15%)
- Popsicles (nước ép trái cây, không chất béo).

Một ví dụ để tránh nhìn:
Kem dâu:
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0

Nhân tiện, nó không bị cấm để làm kem từ sữa!
Sau khi tất cả, chúng không được vắt sữa, chúng được rút nước, do đó có tên.
cmax 1971
Cảm ơn rât nhiều
Stafa
Tôi đã làm kem không có kem trong một thời gian dài, với 1,5% sữa một nửa với pho mát. Không cảm nhận được vị của phô mai tươi nhưng kem rất ngon và đậm đà.
cmax 1971
Trích dẫn: Stafa

Tôi đã làm kem không có kem trong một thời gian dài, với 1,5% sữa một nửa với pho mát. Không cảm nhận được vị của phô mai tươi nhưng kem rất ngon và đậm đà.
xin chào, vui lòng cho tôi biết công thức của bạn
Olga VB
Tôi cũng đã làm kem trên pho mát gần đây.
Bạn không cần một công thức đặc biệt cho món này: bạn có thể điều chỉnh bất kỳ công thức nào bạn thích cho sữa đông.
Ví dụ, nếu một ly kem được sử dụng cho một công thức, bạn có thể lấy 3/4 cốc pho mát, thêm sữa đến thể tích của một ly, sau đó làm theo công thức.Phô mai tươi phải bằng nhựa, không có hạt, nếu không sẽ gây trở ngại về sau nếu các hạt gặp phải.
Tôi cố gắng làm pho mát tự làm tại nhà.
Trên thực tế, hãy cố gắng làm kem của riêng bạn, theo ý thích. Nếu bạn thích hương vị của hỗn hợp trước khi đông (và bạn có thể điều chỉnh cho vừa miệng) thì món kem thành phẩm sẽ rất ngon cho bạn.
Chúc may mắn!
cmax 1971
Và nếu tôi có sữa đông từ một nhà sản xuất sữa chua, nó có thể được sử dụng, nhân tiện, nó không bị vón cục, bởi nội dung của nó giống như phô mai sữa đông dành cho trẻ em của Liên Xô
Iskatel-X
Sergey
sữa đông từ máy làm sữa chua, nó có thể được áp dụng
Nó là có thể và thậm chí cần thiết! Homemade luôn tốt hơn shop!
... Chúng tôi không sợ sói xám Các cục u. Chúng tôi chỉ sàng lọc, bằng mọi cách có thể.

Kem đông lạnh, theo phiên bản cấp tốc của công thức. Trên kem, tuy nhiên ...
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421885.0
cmax 1971
cảm tạ
Stafa
cmax 1971, Tôi làm trên cơ sở kem này, chỉ có điều chúng tôi không thích kem trắng cho lắm, vì vậy trái cây và quả mọng (anh đào, dâu tây, hồng) được sử dụng để làm phụ.
Kem phô mai que dứa và dâu tây (vernisag)

Máy làm kem: đánh giá, hướng dẫn, mua hàng và các vấn đề vận hành

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì