Kem phô mai que dứa và dâu tây

Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Kem phô mai que dứa và dâu tây

Thành phần

kem 35% 200ml
kem 20% 200ml
đường mịn 100gr
phô mai tươi 5% 200gr
dâu tây đông lạnh 150gr
dứa đóng hộp 150gr
vanillin

Phương pháp nấu ăn

  • Kem 35%, đánh với đường bột cho đến khi đạt đỉnh ổn định trong máy trộn. Phô mai que với 100ml kem 20%, cho vào máy xay sinh tố khuấy đều với kem tươi và đường vani.
  • Kem phô mai que dứa và dâu tây Kem phô mai que dứa và dâu tây
  • Đặt sữa đông vào máy làm kem (Steba IC 20) trong 15 phút. Kem của tôi còn đóng băng sớm hơn.
  • Chúng tôi cho kem vào một cái bát và chia nó thành ba phần.
  • Tôi đã chuẩn bị một khuôn silicone.
  • Kem phô mai que dứa và dâu tây
  • Rã đông một chút dâu tây và đông lạnh dứa. Xay dâu tây với 50 ml kem trong máy xay sinh tố, thêm một ít kem và trộn đều. Làm tương tự với dứa.
  • Xếp thành nhiều lớp, dùng giấy bạc bọc kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vài giờ.
  • Sau khi đông, cho khuôn vào nước nóng vài giây rồi cho kem ra đĩa.
  • Ăn ngon miệng nhé!
  • Kem phô mai que dứa và dâu tây
  • Kem phô mai que dứa và dâu tây


Oktyabrinka
Ira, một kiệt tác khác, rất đẹp và ngon, chắc chắn phải đánh dấu trang, cảm ơn bạn.
dạ tiệc10
Ôi, đẹp làm sao! Và ngon. Và hữu ích.
Ira, cảm ơn vì công thức!
Shelena
Irinka, đẹp và ngon làm sao !!! Cảm ơn vì công thức hữu ích!
Điều đáng tiếc
Và nó sẽ không hoạt động trong tủ đông?
vernisag
Cảm ơn cac cô gai!

Điều đáng tiếc, Irina, nó sẽ bật ra
Vinokurova
vernisag, Irishka! Thật là một vẻ đẹp!
Tôi thực ra không phải là fan của kem, nhưng từ những bức ảnh như vậy, những suy nghĩ bắt đầu ập đến trong đầu tôi .... bạn biết không ?.
praaaaalno - Tôi muốn một máy làm kem !.
đây là một cuộc phục kích ...
công thức trong một con heo đất
dạ tiệc10
Trích: Vinokurova
Tôi muốn một máy làm kem!
Trước khi có công thức này - tôi thậm chí còn không có suy nghĩ như vậy!
Và bây giờ ... tôi nói thẳng và không biết ...
Tanyulya
Ailen, thật là một vẻ đẹp! Tôi đã cảm nhận được hương vị rồi, mặc dù tôi không phải là fan của kem.
Sonadora
Irinanó phải ngon làm sao!
vernisag
Cảm ơn cac cô gai! Vâng, rất ngon
ir
Lại là một kiệt tác!
Milashaa
Irina, ngon, đầy màu sắc: rose: bookmark!
irman
Irishka, tốt, rất ngon và ngon miệng. Đừng đau đớn nữa, nhưng hãy làm ơn cho chúng tôi với những công thức nấu ăn mới của bạn.
vernisag
Cảm tạ!
Ailen, tôi sẽ cố gắng, tốt, theo nghĩa không để bị ốm ...
Albina
Irinathật là một vẻ đẹp quyến rũ
Olya_
Mình sẽ nhắc lại nha))) kem rất đẹp, bạn nhìn ảnh là muốn nấu ngay, mình sẽ bookmark lại, và sắp tới mùa kem bắt đầu nên nhất định sẽ nấu thử.
nakapustina
Kem tuyệt đẹp! Tôi cho vào bookmark, chồng tôi đã minh bạch ám chỉ rằng ngăn đá gần như không có, tôi viện lý do thường ngày là không làm được kem vì không có chỗ trong ngăn đá, giờ nó sẽ không hoạt động được.
vernisag
Cảm ơn bạn!
Tất nhiên là ngon
Chuchundrus
vernisag, Irina,: girl_claping: rất ngon 🔗 và thơm
vernisag
Trích: Chuchundrus

thơm ngon 🔗
Thật là một nụ cười Cảm ơn Natalia! Tôi chỉ chưa hiểu, bạn đã nấu nó chưa?
Chuchundrus
🔗 Tôi chỉ bóng
Sản phẩm kết hợp: girl_in_dreams: yêu thích của tôi và trí tưởng tượng của tôi là tốt.
Kế hoạch 7 năm
Irinka!!! Và tôi cũng đã lấy nó !!!!
Mà cũng cần phải có nhan sắc như vậy !!!!
Bạn có những cây bút vàng !!!!
vernisag
Cảm ơn Svetul!
Kế hoạch 7 năm
Marfusha5
vernisag, Iriiishaaaaaaaaaaaa, anh làm gì em vậy?)))) Em muốn-muốn-muốnuuuuu !!!! Ngoài sân trời đã tối rồi, và tôi đang bắt đầu chạy đi tìm kem và pho mát ...: girl_haha: làm sao tôi có thể đợi trời sáng?)))) Irisha, cần phải nấu ăn đẹp như vậy và độ ngon !!! Luôn luôn là một công thức chưa từng có !! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã làm cho chúng tôi hạnh phúc. Mình đem đi đánh dấu, dù không có máy làm kem nhưng chắc chắn mình sẽ chuẩn bị trong thời gian sắp tới.
Marfusha5
Kế hoạch 7 năm, Svetik, xin chào))))
vernisag
Cảm ơn Irinka! Ailen, món kem này có thể làm được mà không cần máy làm kem. Khối rất thoáng và đặc, đông đặc không có tinh thể. Xếp tất cả mọi thứ thành từng lớp trong một hộp đựng và trong tủ đông, tôi nghĩ rằng nó sẽ không tệ hơn.
Marfusha5
vernisag, Ira, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi nhất định sẽ cố gắng. Tôi thích công thức nấu ăn của bạn rất nhiều, mọi thứ luôn rất ngon và có sự thay đổi. Tôi sẽ không bao giờ nghĩ sẽ làm được một cây kem như vậy trong đời, nhưng nó rất ngon. Tôi cảm nhận được điều đó. Irishik, kem như vậy có tan nhanh như kem đơn giản không? Và không biết nó sẽ đông đến mức nào nếu không có máy làm kem? Nếu chiều mai em làm thì liệu buổi sáng chỉ ăn được không, hay 3-4 tiếng là đủ cho anh ấy? Điều tôi thích nhất ở công thức này là không có trứng sống, mà chỉ có tất cả các món yêu thích của tôi))))))
Mikhaska
Irinka! Bạn biết làm thế nào để làm hài lòng! Và morozhenko này cũng không ngoại lệ! Ồ, từ phô mai tươi! ... Tôi không có máy làm kem, (tôi thực sự không muốn). Nhưng, nếu bạn viết rằng mọi thứ sẽ trở nên tốt đẹp mà không có cô ấy, thì tôi vui lòng mang nó vào dấu trang với lòng biết ơn cho đến khi ấm áp hơn!
Và cảm ơn! Cảm ơn bạn rất nhiều vì một công thức nấu ăn ngon khác từ bạn!
vernisag
Ira, cảm ơn bạn rất nhiều!
Hãy thử các cô gái và ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!
Khi tôi có một máy làm kem trong nhà Steba IC 20 , Tôi đã đi học cách làm kem. Trước đó, tôi không biết ở đó là gì và như thế nào. Sau khi đọc một loạt các công thức nấu ăn trong tyrnete, tôi nhận ra rằng mọi thứ đều rất đơn giản. Hơn nữa, nhiều công thức, chủ yếu là các sản phẩm được đánh bông kỹ, chỉ đơn giản là đông lạnh trong tủ đông mà không cần máy làm kem.
Tôi đã không thử bản thân mình, nhưng tôi nghĩ rằng nó sẽ diễn ra mà không có bất kỳ vấn đề gì.
vernisag
Ngay bây giờ, đúng nghĩa là trong 15 phút, tôi chỉ làm kem sữa đông
Ngon, không có lời Phô mai không xay và xay, tôi chỉ đánh 200 ml kem 35%, họ đánh chưa đầy một phút, thêm một thìa đường bột, nửa phút nữa thì cho một gói phô mai vào. và 2 thìa sữa đặc đun sôi. Đánh nó trong một phút, có thể là hai và cho vào máy làm kem. Sau 7-8 phút, cô ấy đứng dậy, với cảm giác rằng nó đã hoàn toàn đông cứng, sẵn sàng. Đây.
Hôm qua tôi cũng đã làm như vậy, nó không đông lại, họ ăn nó như vậy, thẳng từ bát máy trộn ...

Kem phô mai que dứa và dâu tây

Kem phô mai que dứa và dâu tây
Marfusha5
vernisagÔi Chúa ơi, người Ailen, thật là đẹp !!! Vâng, nó là cần thiết để tạo ra những món ăn ngon. Tôi đã chảy nước miếng. Tôi yêu kem rất nhiều.
Vì vậy, tôi sẽ đi và đọc về máy làm kem))))
vernisag
Cảm ơn Irinka!
Trích dẫn: Marfusha5
Irishik, kem như vậy có tan nhanh như kem đơn giản không? Và không biết nó sẽ đông đến mức nào nếu không có máy làm kem? Nếu chiều mai em làm thì liệu buổi sáng chỉ ăn được không, hay 3-4 tiếng là đủ cho anh ấy?
Độ nóng chảy là bao nhiêu? Nó không có thời gian để tan chảy Mặc dù con gái tôi lấy nó ra khỏi tủ đông và cho vào lò vi sóng trong vài giây. Tôi cũng thích kem tan chảy
Vào buổi sáng, nó sẽ là gỗ sồi, nhưng sau 3-4 giờ, tôi nghĩ, chính điều đó, và thậm chí có thể sớm hơn
Kế hoạch 7 năm
Irinka!!!
Không có từ nào !!!!!
Và quan trọng nhất, nó dễ dàng như thế nào !!!!!
Và lâu rồi tôi không nấu kem ... Tôi phải làm lại từ đầu ...
Và sau tất cả, có một máy làm kem, bán tự động, giống như Shteba!
Tôi đã từng làm rất nhiều điều đó, ngay khi tôi không phát điên !!!
Và sau đó có lẽ đã ăn quá nhiều ... Tôi mệt mỏi vì ...
Nhưng tôi đã đun sôi, trên cơ sở lòng đỏ, kem ... Nó thành ra một loại kem như vậy !!!!
Thơm ngon! Nhưng trong một thời gian dài!
Và sau đó làm sao nhanh chóng !!!! Để có sự thay đổi, khi thời gian không còn quá nhiều!
Cảm ơn bạn, Irin, vì ý tưởng !!!
vernisag
Trích dẫn: Bảy năm
Nhưng tôi đã đun sôi, trên cơ sở lòng đỏ, kem ... Nó thành ra một loại kem như vậy !!!!
Tôi chưa làm bất cứ điều gì như vậy, vì tôi muốn mọi thứ diễn ra nhanh chóng. Nhưng tôi chắc chắn sẽ làm điều đó với lòng đỏ, trong tương lai gần
Cảm ơn Svetul!
Kế hoạch 7 năm
Trứng cá muối !!! Vâng, tôi sẽ luôn có mọi thứ cho bạn !!!
Marfusha5
Trích dẫn: vernisag
Độ nóng chảy là bao nhiêu? Nó không có thời gian để tan chảy Mặc dù con gái tôi lấy nó ra khỏi tủ đông và cho vào lò vi sóng trong vài giây. Tôi cũng thích kem tan chảy
Vào buổi sáng, nó sẽ là gỗ sồi, nhưng sau 3-4 giờ, tôi nghĩ, chính điều đó, và thậm chí có thể sớm hơn
Irishenka, cảm ơn. Tôi hiểu rồi.
Blackhairedgirl
Ira, vẻ đẹp và yummy cảm ơn! mang đi đánh dấu cho mùa hè!
vernisag
Chúc sức khỏe của Tanechka! Hy vọng bạn thích nó
dopleta
vernisag
dopleta
Vinokurova


vernisag
MariS
Người Ailen, rất đẹp, nhưng ngon !!! Ơ, mình không có dứa ... Và công thức thứ hai làm kem phô mai tươi cũng rất ngon - bạn có thể post luôn để không bị lố được không?
vernisag
Cảm ơn Marinochka!
Vâng, chỉ là sữa đông rất ngon, nó vẫn còn một ít trong tủ lạnh, hâm nóng nó và ăn nó một cách thích thú, rất ngon
nakapustina
Irina, Tôi hoàn toàn quên cảm ơn vì công thức! Mình làm cho ngày sinh nhật của mình, hóa ra không được rực rỡ và đẹp mắt (có thể do dâu mua đông lạnh) nhưng rất ngon, vì đã chuẩn bị nhiều đồ ngọt nên còn ít kem nữa, mình đặt con gái. trong một túi tủ lạnh với tôi. Một người bạn đến thăm họ với một đứa con nhỏ, cô ấy đã rã đông một miếng, một người bạn không tin rằng món kem đó là kem tự làm, và đứa trẻ kêu lên vì thích thú. Cảm ơn bạn rất nhiều
vernisag
Ôi, tuyệt làm sao! Để sức khỏe Natalia, Tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp và tôi thích nó!
Âm lượng
Trông rất ngon miệng và tươi sáng! Và không được thực hiện một cách khó hiểu! Ngày mai, vào buổi sáng, tôi sẽ bắt đầu với món kem thứ hai. : rose: Vậy là chưa có dâu tây và chưa có đủ dứa

Các công thức khác trong phần "Công thức làm kem, Sorbet và trái cây làm đá"

Kẹo hạnh nhân kem
Kẹo hạnh nhân kem
Sorbet chanh
Sorbet "Chanh"
Kem đậu phộng sô cô la (David Leibovitz)
Kem đậu phộng sô cô la (David Leibovitz)
Kem a la Baskin Robbins
Kem a la Baskin Robbins
Sundae theo GOST
Sundae theo GOST
Kem sô cô la
Kem sô cô la

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì