Danh sách các nhà sản xuất bánh mì có thể lập trình, so sánh và thảo luận

[Nady_gera]

Nady_gera Một lựa chọn tốt, 256 nếu có thì tốt hơn

nhiều máy làm bánh mì có thể lập trình hơn:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330
Domo B3955
WEST BM102S

nhiều máy làm bánh mì có thể lập trình hơn:
DEX DBM 707
VIMAR VBM-330 cái này dường như có hai cái xô, một cái lớn, cái thứ hai, cho hai cái bánh mì
Domo B3955 cái này có hai cái xô, một cái lớn, cái kia đôi, cho hai cái bánh mì
WEST BM102S
Wolfgang Puck BBME025 cái này có hai cái xô, một cái lớn, cái kia đôi, dùng cho hai cái bánh mì

Đã viết cho trang web của nhà sản xuất VR BM-4013V - chương trình được trả lời là phủ định

[Một ngày tốt lành cho tất cả thợ làm bánh! 4. Tôi hiểu rằng "mọi người làm bánh đều ca ngợi đầm lầy của mình (máy nướng bánh mì)," nhưng tôi muốn biết (hoặc lấy liên kết ở đâu để xem) lò nào là tốt nhất về giá cả / chất lượng / độ tin cậy.Cảm ơn bạn trước. Làm ơn giúp tôi lựa chọn, tôi thực sự muốn ăn ...]

Một ngày tốt lành cho tất cả thợ làm bánh!

4. Tôi hiểu rằng "mọi người làm bánh đều ca ngợi đầm lầy của mình (máy nướng bánh mì)," nhưng tôi muốn biết (hoặc lấy liên kết ở đâu để xem) lò nào là tốt nhất về giá cả / chất lượng / độ tin cậy.
Cảm ơn bạn trước.
Làm ơn giúp tôi lựa chọn, tôi thực sự muốn ăn ...

Cái lò tốt nhất là cái của bạn;)

Tại sao không ai nói về LG? Máy làm bánh mì là gì? Cụ thể là 3001. Hay bạn sẽ giới thiệu một cái khác?

tìm thấy xn có thể lập trình trên e-bee. rẻ tiền ...

Máy làm bánh mì lập trình 2 bảng Sunbeam 5891
* Máy làm bánh mì có thể lập trình 600 watt làm bánh mì 1-1 / 2- hoặc 2 pound
* 12 chức năng nấu ăn; 3 sự lựa chọn bóng râm; 13 giờ nướng bánh chậm trễ; Màn hình LCD; bảng điều khiển cảm ứng

[Sens]

Sens, các mô tả không thể tin cậy được, nó không được lập trình, 12 chế độ cài sẵn và thế là xong ...

[ĐÓNG GÓI]

vì vậy hãy tin rằng sau e-bey ...

ĐÓNG GÓI, có gì mới có thể lập trình được không?

Một sản phẩm mới từ Brand sẽ xuất hiện vào tháng 11. Sẽ có các thang đo tích hợp và một chế độ có thể lập trình.

Một sản phẩm mới từ Brand sẽ xuất hiện vào tháng 11. Sẽ có các thang đo tích hợp và một chế độ có thể lập trình.

tên là gì và tìm ở đâu?

Cho đến nay, không có một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về trình đa năng (cần phải đăng ký), nhưng nếu không thì chúng tôi đang đợi tháng 11.

Cho đến nay, không có một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về trình đa năng (cần phải đăng ký), nhưng nếu không thì chúng tôi đang đợi tháng 11.

Bạn có làm phiền khi sao chép đánh giá từ trình phát đa hướng vào đây không?

Trong mô hình này
- Cân tích hợp lên đến 2 kg
- Màn hình LCD
- cửa sổ để quan sát quá trình nấu ăn
- lưu chương trình sau khi cúp điện lên đến 7 phút
- trọng lượng nướng tối đa 1000g
- sưởi ấm tự động lên đến 1 giờ
- trì hoãn nấu ăn lên đến 15 giờ
- đĩa nướng có thể tháo rời phủ lớp chống dính
- 15 chế độ hoạt động: bánh mì trắng, bánh mì trắng cấp tốc, bánh mì bột nguyên cám, bánh mì bột mì nguyên cám, bánh mì Pháp, bánh mì ngọt, bánh mì không gluten, thể hiện 750g, thể hiện 1000g, bánh muffin, bột nhào, bột mì, bơ sữa trâu, mứt, bánh ngọt.
- một chế độ cài đặt thủ công độc đáo, với khả năng lập trình tất cả các giai đoạn chuẩn bị bánh mì
- lựa chọn màu vỏ: nhạt, vừa, đậm
- phụ kiện: thìa đong, cốc đong

Hãy cho tôi biết, Daewoo DI-9154 đã biến mất ở đâu, có đáng để chờ đợi hay tất cả đã bị ngừng sản xuất? Delongy 125 có thực sự khổng lồ? Có cửa sổ xem không?

Delonga có chiều dài 42 cm, chiều cao 30 và chiều rộng 23. Có một cửa sổ.

Nhưng Thương hiệu mới sẽ xuất hiện vào tuần tới với mức giá 4,5 tấn.

Nhưng Thương hiệu mới sẽ xuất hiện vào tuần tới với mức giá 4,5 tấn.

Đã có trong kho.

Chà, tôi đã đến trang web vào buổi sáng - nó vẫn chưa có ở đó!

Và bạn có thể mua Delongy với giá 2800! Theo tôi hiểu, vào năm 2010. Máy làm bánh mì này nói chung đã biến mất khỏi hàng bán, và bây giờ giá không cao, không phải là nó tệ hơn sao?

Vui lòng đọc danh sách các máy làm bánh mì có thể lập trình với khả năng thay đổi nhiệt độ.
Chỉ tìm thấy hai - Thương hiệu (một cái gì đó lầy lội công ty này) và Bork (rất đắt).Không có những người khác?

Vui lòng đọc danh sách các máy làm bánh mì có thể lập trình với khả năng thay đổi nhiệt độ.
Chỉ tìm thấy hai - Thương hiệu (một cái gì đó làm vẩn đục công ty này) và Bork (rất đắt). Không có những người khác?

Tại sao bạn lại quyết định rằng Brand là một công ty âm u, họ chỉ không giấu nơi sản xuất nó, và việc thử nghiệm chiếc máy làm bánh mì này diễn ra ở nơi công cộng. Và chính trong lò này, chương trình Chế độ thủ công là lý tưởng.

[tropheus]

tropheusBạn muốn nhận được gì khi sử dụng chương trình?

CÀI ĐẶT THỦ CÔNG- ở đây họ dường như đã mô tả tất cả mọi thứ.

Các công ty khó tính là những công ty nhanh chóng đánh hơi được hàng hóa và bốc hơi - không có dịch vụ hậu mãi, cũng như mua phụ tùng thay thế ở đâu - tôi không muốn viết tên.

Anh viết lầy với nghĩa là anh chưa bao giờ sản xuất những thiết bị như vậy. Và bánh xèo đầu tiên thường là gì?
Ở Nga, nhiều công ty Nga-Trung sản xuất máy tính bảng, thiết bị định vị, đầu đĩa, v.v.
Và thường thì chất lượng kém hơn nhiều so với các hãng Châu Âu.
Từ lập trình, tôi muốn có cơ hội nướng bánh mì lúa mạch đen một cách chính xác.
DeLonghi có một mô hình 1500 mới, nhưng không có thông tin lập trình. Và không thể tải xuống hướng dẫn sử dụng.

Anh viết lầy với nghĩa là anh chưa bao giờ sản xuất những thiết bị như vậy. Và bánh xèo đầu tiên thường là gì?
Ở Nga, nhiều công ty Nga-Trung sản xuất máy tính bảng, thiết bị định vị, đầu đĩa, v.v.
Và thường thì chất lượng kém hơn nhiều so với các hãng Châu Âu.
Từ lập trình, tôi muốn có cơ hội nướng bánh mì lúa mạch đen một cách chính xác.
DeLonghi có một mô hình 1500 mới, nhưng không có thông tin lập trình. Và không thể tải xuống hướng dẫn sử dụng.

Brаnda, trong lập trình thủ công, có khả năng hủy bỏ bất kỳ công đoạn nào, và theo tôi biết, có lẽ tôi đã nhầm, đây là máy sản xuất bánh mì duy nhất cho phép bạn làm điều này. Trong tất cả những người khác, điều này không thể được thực hiện.

Ở Borki đắt tiền cũng có thể, nhưng tôi nghĩ có nhiều lựa chọn hơn. Thật kỳ lạ là không ai phát hành như vậy.

Xin chào các tiệm bánh!
Tôi có x / n Thương hiệu!
Tôi có thể thành thật nói rằng tôi thích nó, nhưng lập trình 16 nút mỗi lần rất tẻ nhạt. Và chương trình mà bạn chọn - nó chỉ ghi nhớ lần đầu tiên. Và quy mô chỉ là lux!
Tôi có một gợi ý: hãy ghi tất cả những thông số đó của máy làm bánh mì cần có - mọi người sẽ ghi mong muốn của mình, có thể chỉ cần Hiệu sẽ cho chúng tôi bông gòn trong mơ!
Cá nhân tôi cần những chương trình về bánh mì bột chua, nhưng tôi cần thể hiện hết những mong muốn của mình thật rõ ràng, tôi e rằng sẽ không thành công!

[IRSh]

IRSh,
Bạn có loại bột chua nào - lúa mạch đen, lúa mì? Mỗi men đòi hỏi một thái độ đặc biệt đối với chính nó. Không thể tạo ra một chương trình chung cho tất cả các nền văn hóa khởi đầu.
Ví dụ, một sản phẩm lúa mạch đen bán thành phẩm của tôi, sau khi cập nhật vào thứ Bảy rõ ràng là khá yếu. Tôi giữ nó ở T 30 trong HP trong 6 giờ, chỉ sau đó tôi có thể nướng nó trên đó.

MariV!
Tôi có hai loại men: từ bột lúa mạch đen và, dịch từ nó - lúa mì.
Chúng tôi nướng theo nhiều cách khác nhau: có và không có bột, cũng như bánh mì bột chua - chúng đã được kiểm chứng trong khoảng 10 giờ.

Tất nhiên, chúng tôi không nói về chủ đề này ở đây - thời gian để điền các thông số cần thiết vào "Chương trình thủ công" trung bình là khoảng cộng hoặc trừ 1 phút, nếu bạn viết ra các thông số cần thiết trên một tờ giấy trước.

MariV, tôi không tranh luận rằng điều đó là có thật - mỗi lần ghi điểm một chương trình, nhưng chúng ta đang nói về việc cải thiện những gì chúng ta có!
Chưa hết, nếu bạn nướng bánh mì trong bột, hãy tưởng tượng sẽ tuyệt như thế nào khi không chỉ có chương trình cần thiết trong bộ nhớ, mà còn có thứ giống như một máy phân phát cho một vài ly bột?

Một máy phân phối cho hai ly bột mì? Đây là, trong một giây, 350 g bột mì! Và nó có thể được thêm vào đâu mà không làm giảm chất lượng làm việc và thiết kế của HP? Tôi có một chiếc Panasonic với bộ phân phối các loại hạt, pho mát, v.v. Từ năm 2007, tôi đã sử dụng nó một vài lần ...
Và, theo ý kiến ​​của tôi, tốt hơn là bạn nên có một chương trình dành cho bánh mì trong bộ nhớ của bạn hoặc trong một cuốn sổ để chia sẻ kỷ niệm này một cách vui vẻ với HP!

MariV
Bánh mì có thể được nhào và nướng mà không cần HP, nhưng điều này đòi hỏi sự hiện diện của tôi
thỉnh thoảng vào bếp. Tốt nhất, sẽ rất tốt nếu bạn tải mọi thứ cần thiết và
buổi tối đi làm về ăn với bánh mì tươi.
"thêm mà không làm giảm chất lượng làm việc và thiết kế của HP"
Một câu hỏi cho các nhà phát triển và nhà thiết kế. Tôi nghĩ rằng họ sẽ đương đầu với nhiệm vụ này!
"Và chương trình bánh mì, theo ý kiến ​​của tôi, tốt hơn là nên có trong bộ nhớ của bạn hoặc trong sổ tay của bạn ..."
Tốt hơn hết bạn nên giữ công thức ở đó và chương trình trong HP!
"vui mừng chia sẻ kỷ niệm này với HP!"
Chỉ khi không còn ai khác để "chia vui".
P.S. Thể hiện những suy nghĩ mang tính xây dựng, "đã sử dụng nó một vài lần"
thậm chí không phải là một cuộc tranh cãi, mà là thái độ cá nhân của bạn đối với lựa chọn này.

[IRSh]

MariV
Bánh mì có thể được nhào và nướng mà không cần HP, nhưng điều này đòi hỏi sự hiện diện của tôi
thỉnh thoảng vào bếp. Tốt nhất, sẽ rất tốt nếu bạn tải mọi thứ cần thiết và
buổi tối đi làm về ăn với bánh mì tươi.
"thêm mà không làm giảm chất lượng làm việc và thiết kế của HP"
Một câu hỏi cho các nhà phát triển và nhà thiết kế. Tôi nghĩ rằng họ sẽ đương đầu với nhiệm vụ này!
"Và chương trình bánh mì, theo ý kiến ​​của tôi, tốt hơn là nên có trong bộ nhớ của bạn hoặc trong sổ tay của bạn ..."
Tốt hơn hết bạn nên giữ công thức ở đó và chương trình trong HP!
"vui mừng chia sẻ kỷ niệm này với HP!"
Chỉ khi không còn ai khác để "chia vui".
P.S. Thể hiện những suy nghĩ mang tính xây dựng, "đã sử dụng nó một vài lần"
thậm chí không phải là một cuộc tranh cãi, mà là thái độ cá nhân của bạn đối với lựa chọn này.

IRSh,
trong CP của bạn có một tùy chọn như vậy - "Cooking with delay" - vào buổi sáng, bạn nạp tất cả các sản phẩm vào đó, đặt chúng vào trong thời gian trễ và vào thời điểm do bạn chỉ định, bánh mì sẽ sẵn sàng.

Công thức là thành phần của thức ăn; chương trình cho "Thủ công" là chu trình của bạn cho công thức đã chọn; tốt hơn hết là bạn nên ghi trước vào vở và sau đó ghi vào “Thủ công”.
Dispenser - Tôi nghĩ rằng bất cứ ai có HP với một bộ phân phối cũng hiếm khi sử dụng nó.

Trả lời # 134 ... Trả lời # 136 ...
P.S. Vị trí của bạn là rõ ràng cho tôi, cảm ơn bạn.

Tùy chọn Máy làm bánh mì bột chua.

Nó có thể xuất hiện trong tự nhiên x / bếp
cho những người không sử dụng men!

Chế độ thứ nhất: bánh mì đơn giản
Đợt đầu tiên 15 - 30 phút,
chống thấm - từ 4 đến 12 giờ với nhiệt độ 25-29 độ,
nướng - từ 50 phút đến 1 giờ 20 phút,
Chế độ thứ 2: bánh mì trên bột
Đợt đầu tiên 15 - 30 phút,
chống thấm - từ 2 đến 12 giờ với nhiệt độ 25-29 độ,
thêm bột qua bộ phân phối,
Mẻ thứ hai 15-30 phút,
chống thấm - từ 4 đến 12 giờ với nhiệt độ 25-29 độ,
nướng - từ 50 phút đến 1 giờ 20 phút.
Trong chế độ lập trình riêng lẻ, đây là trường hợp không
bếp x / thương mại không được cung cấp.

[Unold Backmeister 68415 Phiên bản hàng đầu]

Unold Backmeister 68415 Phiên bản hàng đầu,
Cuộn 750-1200 gr. Dịch từ Hướng dẫn:

Eigenprogramm (Cài đặt thủ công, Chương trình riêng lẻ)
Trọng lượng loaf --- Không thể lựa chọn
Bắt đầu bị trì hoãn --- Có thể lựa chọn
Lớp vỏ màu --- có thể lựa chọn

Giai đoạn --- Đặt trước --- Phạm vi
Đợt đầu tiên --- 0:10 --- 6-14 phút
Tăng 1 (làm nóng) --- 0:20 --- 20-60 phút
Đợt thứ 2 --- 0:15 --- 5-120 phút (lỗi đánh máy? Có lẽ đúng 5-20?)
Đi lên thứ hai (có sưởi ấm và khởi động 30 giây ở cuối) --- 0:25 --- 5-120 phút
Đi lên thứ 3 (làm nóng) --- 0:45 --- 0-120 phút
Nướng --- 1:05 --- 0-80 phút
Giữ ấm --- 1:00 --- 0-60 phút

[Unold Backmeister 68511 Extra]

Unold Backmeister 68511 Extra
"Hai xô", bánh mì lên đến 1800 gr.
Dịch từ Hướng dẫn:
Eigenprogramm (Cài đặt thủ công, Chương trình riêng lẻ)
Trọng lượng loaf --- Không thể lựa chọn
Bắt đầu bị trì hoãn --- Có thể lựa chọn
Lớp vỏ màu --- có thể lựa chọn
Tín hiệu để thêm --- Có

Giai đoạn --- Đặt trước --- Phạm vi
Làm nóng các thành phần --- 0:22 --- 0-30 phút
Nhào --- 0:18 --- 0-30 phút
Lần tăng đầu tiên (không có sưởi, khởi động ở cuối) --- 0:45 --- 0-120 phút
Lần tăng thứ hai (không có sưởi, khởi động ở cuối) --- 1:25 --- 0-120 phút
Lần tăng thứ 3 (có sưởi) --- TẮT --- 0-120 phút
Nướng --- 1:00 --- 0-60 phút
Giữ ấm --- 1:00 --- OFF hoặc 1:00

Nhân tiện, khi sử dụng hai thùng, bạn phải điền vào cả hai. Nếu không, việc tiêu thụ nhiệt không đồng đều có thể dẫn đến vỡ khuôn và chính lò nướng - đây là cách hướng dẫn.

=======
Hy vọng rằng không trùng lặp với bất kỳ ai khác.

Và tôi có một câu hỏi dành cho các chuyên gia.
Tôi chỉ đang chọn bếp. Tôi sẽ nướng chủ yếu là lúa mạch đen-lúa mì nguyên hạt hoàn toàn là bột chua.
Tôi đoán rằng nó sẽ là cần thiết để bật tất cả các leo núi ở mức tối đa.
Việc tập luyện không ngắt kết nối trong 1 phút sau khi đi lên thứ nhất và thứ hai có thể khiến tôi bị tổn thương nhiều không?

Không, có lẽ bánh mì sẽ không nổi bọt lắm.
Thực hiện nhào chính và lấy dao trộn ra khỏi máy làm bánh mì - sau đó nhào hai lần trong 1 phút sẽ không gây cản trở.

[bạn có thể thay đổi thời lượng của các chu kỳ riêng lẻ ngay trong quá trình này]

Tôi đã sử dụng nó hơn năm năm Delonghi 125s và tôi rất vui vì cô ấy có bạn có thể thay đổi thời lượng của các chu kỳ riêng lẻ ngay trong quá trình này... Vì vậy, tôi đã quen với việc lập trình mọi thứ, rất nhiều chương trình của riêng tôi đã được tích lũy, tôi thực sự xin lỗi vì những phát triển này.

Và bây giờ nhu cầu đã chín muồi để mua một máy làm bánh mì khác.
Thật không may, ở đây (ở Bồ Đào Nha và đặc biệt là ở Madeira) có rất ít lựa chọn máy làm bánh mì, và không có Delongy nào cả.

Lời khuyên từ một cộng đồng được tôn trọng là cần thiết: nói với các mô hình có cùng chức năng "Sửa đổi".
Tôi thầm hy vọng rằng nó sẽ tìm ra thứ gì đó phù hợp và đặt hàng với giao hàng.
Cảm ơn rất nhiều về sự trợ giúp của bạn.

P.S. Chỉ, làm ơn, không phải từ Mỹ hoặc Nhật Bản, vì hầu như không thể có được một máy biến áp ở đây ...

và không có Delongy nào cả.

Lò nướng này được bán trên thị trường ở Úc và New Zealand với tên gọi Quantum Smartbake BM7800.
Mạng của họ cũng là 220 volt. Tốt, bạn chỉ cần cắm một phích cắm Châu Âu.

Cảm ơn vì mẹo, tôi chắc chắn sẽ kiểm tra nó. Nhưng ... cho đến nay, khi nhìn vào gót chân của các văn phòng, tôi thấy rằng họ không giao hàng trên khắp thế giới. "Nhìn bùng nổ ..." (c)

Cập nhật: Dù sao, tôi sẽ rất biết ơn nếu ai đó có thể đề xuất các mô hình khác, không quá "xa vời".

Tôi phát hiện ra rằng có vẻ như tôi không nên mua cho mình một cấu trúc đắt tiền và lớn như vậy - Unold Backmeister 68511 Extra.
Món bánh mì nguyên hạt bột chua, mà tôi chỉ định nướng, hóa ra lại là món dễ làm nhất đối với tôi khi chuyển đổi chế độ bằng tay và kiểm soát cá nhân về mức tăng, không dựa vào bộ hẹn giờ đã đặt.

Xô không bao giờ được đổ đầy - tối đa là 2/3, vì một nửa bột trong bột là lúa mạch đen. Và đồng thời, một búi tóc đã được một kg - không cần thiết nữa.
Bạn không cần nhào bột toàn bộ - nghĩa là chỉ cần một mẻ chính. Đồng thời, phải đứng qua nhào lại - cho bột (“bột vào nước”), cho hạt và gia vị vào sau cùng rồi dùng thìa xúc bột khỏi thành.
Và với bột chua, mức tăng có thể thay đổi theo thời gian - vậy thì điểm ở đâu trong bộ đếm thời gian, nếu bạn vẫn cần theo dõi bản thân?

Vì vậy, một thiết bị không có chuông và còi sẽ dễ dàng phù hợp với tôi. Một chương trình cá nhân là không cần thiết nếu có các chế độ riêng biệt "Bột" và "Nướng".

Tôi không còn sử dụng hệ thống sưởi khi nâng, ngược lại - tôi lấy một cái xô ra sau khi nhào, lấy que khuấy ra, làm mịn nó và đợi bếp nguội, được làm nóng nhờ hoạt động của động cơ trong quá trình nhào. Sau đó, tôi đặt cái xô vào trong bếp tắt và trong nửa ngày tôi quên nó đi, buổi tối tôi nướng trong khu vực bữa tối, lấy nó ra, buổi sáng bạn có thể ăn. Và đôi khi tôi để bột đã nhào trong tủ lạnh một ngày (để nó lên men lâu hơn, nhưng không bị chua), sau đó tôi lấy nó ra, đợi cho đến khi nó ấm lên và nổi lên, và nướng.

Đó là quá trình hình thành, rất chậm. Nhưng mặt khác, tôi không loay hoay với bột - mọi thứ đều được nhào nặn bằng thìa silicone.
===========
Nhân tiện, bánh mì ngọt - giống như bánh muffin, nhưng cũng là ngũ cốc nguyên hạt và có men - cũng hoạt động theo cách này, mặc dù tất nhiên, nó không mềm mà đặc. Nhưng điều chính đối với chúng tôi là nó rất hợp với trà, đồng thời không phải từ bột mì trắng.
===========
Và một sửa đổi cho mô tả.
Các bài tập kéo dài một phút xảy ra ở đầu chặng đi lên thứ hai và thứ ba.

Tôi phát hiện ra rằng có vẻ như tôi không nên mua cho mình một cấu trúc đắt tiền và lớn như vậy - Unold Backmeister 68511 Extra.
Món bánh mì nguyên hạt bột chua, mà tôi chỉ định nướng, hóa ra lại là món dễ làm nhất đối với tôi khi chuyển đổi chế độ bằng tay và kiểm soát cá nhân về mức tăng, không dựa vào bộ hẹn giờ đã đặt.
....

Khả năng lập trình đủ cho bánh nướng bột chua - 6 giờ để tăng.
Đây là chương trình của cô ấy để điều chỉnh thủ công và (có thể không?) Việc nhào trộn ngắn giữa các lần nâng sẽ không có tác động đáng kể đến sự nổi lên của bột và thậm chí còn ảnh hưởng nhiều hơn đến kết quả cuối cùng.
Học làm bánh.
Mặc dù máy làm bánh mì của bạn không đáng tiền, nhưng có rất nhiều ưu đãi tốt hơn trên thị trường cho số tiền đó.
Tổng thời gian tính theo giờ 3:50

Gia nhiệt trước - bật / tắt sưởi
Thời gian đặt trước có thể tùy chỉnh từ / đến 0:22
0-30 phút

Thời gian đặt trước có thể tùy chỉnh từ / đến 0:18
0-30 phút

Lần nâng đầu tiên Thời gian đặt trước có thể thích hợp từ / đến 0:45
0-120 phút / (2:00 giờ)

Nâng cao lần thứ hai
Thời gian đặt trước có thể tùy chỉnh từ / đến 1:25
0-120 phút / (2:00 giờ)

Lần nâng thứ 3 Thời gian đặt trước có thể tùy chỉnh từ / đến TẮT
0-120 phút (2:00 giờ)

Thời gian đặt trước nướng có thể tùy chỉnh từ / đến 1:00
0-60 phút / (1:00 giờ)

Giữ ấm Thời gian đặt trước có thể tùy chỉnh từ / đến 60
TẮT hoặc 1:00 giờ

Vanya28, tôi đã có một cái bếp được khoảng sáu tháng, tôi nướng hai lần một tuần và tôi đã có thời gian để thử những món khác nhau. Hóa ra, và hơn một lần, phải đoán với bộ đếm thời gian - nghĩa là không cần phải tắt chương trình để "kết thúc" hoặc, ngược lại, bật nướng sớm hơn, vì bột đã bắt đầu. để chín.

Nhưng, có lẽ, cần phải làm rõ rằng đối với tôi bây giờ bột càng lâu càng có cơ hội lên men trong quá trình tăng lên thì càng tốt.Tôi được hướng dẫn bởi bánh mì từ tiệm bánh mì Hofpfisterei ở Munich của chúng tôi - họ làm bánh mì rất ngon bằng cách sử dụng công nghệ cũ, bột chua và bột tốn một ngày. Bạn đã bắt gặp những chiếc bếp có thời gian kiểm chứng như vậy chưa?
Và khi mua cái bếp, tôi chưa biết về bánh mì không nhào và lợi ích của việc nhào bột lâu, thì với tôi hình như 6 tiếng đã là bình thường rồi.

Tôi chỉ nhận thấy rằng nếu để trong phòng một ngày, tôi sẽ có một vị chua mạnh. Tức là bạn cần đến tủ lạnh ở ngăn dưới cùng. Nhưng xô từ trên bếp không vừa ở đó, bạn cần chuyển sang tô khác, sau đó quay lại. Hoặc bạn cần mua một đĩa nướng sẽ phù hợp với tủ lạnh và máy làm bánh mì - khi đó sẽ chỉ có một lần chuyển duy nhất và một cuộn không có lỗ.

Nói chung, một lần nữa - với bút và mắt CÁ NHÂN CHO TÔI, cho YÊU CẦU CỦA TÔI thì điều đó dễ dàng hơn. Tôi viết ở đây chỉ vì các yêu cầu tương tự (bột chua + bột nguyên cám + lên men lâu) có thể vẫn có sẵn cho người khác và kinh nghiệm của tôi sẽ hữu ích.

Vanya28, tôi đã có một cái bếp được khoảng sáu tháng, tôi nướng hai lần một tuần và tôi đã có thời gian để thử những món khác nhau.
....
Bạn đã bắt gặp những chiếc bếp có thời gian kiểm chứng như vậy chưa? 24 giờ
Và khi mua cái bếp, tôi chưa biết về bánh mì không nhào và lợi ích của việc nhào bột lâu, thì với tôi hình như 6 tiếng đã là bình thường rồi.

Có một cái bếp như vậy ở đây -
🔗
Máy làm bánh mì BB-CEC20 - thời gian tăng bột 24 giờ.

🔗

Có một cái bếp như vậy ở đây -
🔗
Máy làm bánh mì BB-CEC20 - thời gian tăng bột 24 giờ.

Wow, nó xảy ra! Vâng, máy tốt ... Các chương trình riêng lẻ rất ấn tượng, đặc biệt là có ba chương trình trong số đó. Nhưng tôi chỉ không đồng ý trả tiền mua bếp, họ muốn bao nhiêu cho nó trên Amazon. Hơn nữa, như tôi đã nói, khi đứng trong nhiệt, bột nở ra quá chua, tôi thích bảo quản trong tủ lạnh hơn.

Tôi muốn tặng bạn tôi một chiếc máy làm bánh mì nhân ngày sinh nhật của cô ấy - cô ấy rất thích thứ này :) bạn tôi muốn có thể lập trình thủ công - cho tôi biết, những tùy chọn nào có thể được chọn thủ công trong chương trình cá nhân? Và điều gì không phù hợp với bạn trong các chương trình cá nhân? Tôi muốn mua những thứ tốt nhất :) nhưng thành thật mà nói, tôi không hiểu gì cả: nghiền nát, kiểm chứng;) chấp nhận một người mới bắt đầu muốn tìm hiểu và hiểu

Nhưng, có lẽ, cần phải làm rõ rằng đối với tôi bây giờ bột càng lâu càng có cơ hội lên men trong quá trình tăng lên thì càng tốt. Tôi được hướng dẫn bởi bánh mì từ tiệm bánh mì Hofpfisterei ở Munich của chúng tôi - họ làm bánh mì rất ngon bằng cách sử dụng công nghệ cũ, bột chua và bột tốn một ngày. Bạn đã bắt gặp những chiếc bếp có thời gian kiểm chứng như vậy chưa?
Và khi mua cái bếp, tôi chưa biết về bánh mì không nhào và lợi ích của việc nhào bột lâu, thì với tôi hình như 6 tiếng đã là bình thường rồi.
Tôi chỉ nhận thấy rằng nếu để trong phòng một ngày, tôi sẽ có một vị chua mạnh. Tức là bạn cần đến tủ lạnh ở ngăn dưới cùng. Nhưng xô từ trên bếp không vừa ở đó, bạn cần chuyển sang tô khác, sau đó quay lại. Hoặc bạn cần mua một đĩa nướng sẽ phù hợp với tủ lạnh và máy làm bánh mì - khi đó sẽ chỉ có một lần chuyển duy nhất và một cuộn không có lỗ.

Nói chung, một lần nữa - với bút và mắt CÁ NHÂN CHO TÔI, cho YÊU CẦU CỦA TÔI thì điều đó dễ dàng hơn. Tôi viết ở đây chỉ vì các yêu cầu tương tự (bột chua + bột nguyên cám + lên men lâu) có thể vẫn có sẵn cho người khác và kinh nghiệm của tôi sẽ hữu ích.

Diana, tôi không tìm thấy cơ hội để viết thư cá nhân trên diễn đàn .. Tôi muốn hỏi bạn một vài câu hỏi về quá trình lên men lâu dài. Tôi có thể trò chuyện với bạn qua email để Temko không bị tắc nghẽn ở đây không?

Những người sành sỏi! Xin vui lòng đọc danh sách các máy làm bánh mì chế độ thủ công với khả năng thay đổi nhiệt độ ở tất cả các giai đoạn.
Nếu không có trong thị trường của chúng tôi, thì bạn có thể đưa nó qua đồi.
Cảm ơn đã giúp đỡ.