Tủ đông gia đình - những gì có thể được lưu trữ trong đó và cách sử dụng nó

[caprice23]

caprice23, Natasha, bạn muốn giữ kem chua trong bao lâu?
Nếu trong một tuần, sau đó cô ấy sẽ không nhận được bất cứ điều gì. Nếu nhiều hơn có thể bị ôi thiu.
Tôi thường không làm đông kem chua, bây giờ có một nhanh, tôi làm bơ từ kem chua. Ít rắc rối hơn về độ an toàn và dầu tự làm, điều này không thể so sánh với một cửa hàng. Tôi không trữ sữa bơ, con mèo ăn nó. Nhưng bạn có thể đông lạnh nó, nếu tiếc đổ nó ra ngoài, bánh kếp rất ngon.

Xem nó hoạt động như thế nào

mỗi loại kem chua tự làm hoạt động khác nhau.
nhưng kem chua vẫn còn))

Tôi không thích.

Tôi cũng vậy. Mình đông lạnh, giá mà vứt đồ thừa thì tiếc lắm, dùng riêng bột bánh thì tiếc lắm.
Chủ yếu là bánh nướng xốp hoặc bánh nướng xốp.

caprice23, Natasha, bạn muốn giữ kem chua trong bao lâu?

Vì vậy, tôi có lẽ muốn nó trong một tuần. Tôi nghĩ chúng tôi sẽ khá hơn rồi, khỏi bệnh và có thể ăn kem chua. Vậy là nó sẽ bị trong một tuần?
Thật tiếc khi để bột tự làm vào bột. Nó không phải là rẻ và rất ngon)

Tôi làm bơ từ kem chua

Họ mang cho tôi cùng một loại bơ. Tôi muốn giữ lại kem chua.

Vì vậy, tôi có lẽ muốn nó trong một tuần.

woo .. đây không phải là lúc cho tươi kem chua tự làm, tốt, nó sẽ trở nên hơi chua.
Bạn có thể đặt lọ ở nơi lạnh nhất - hoặc có một nơi như vậy trong tủ lạnh = ở đây tôi có tủ lạnh của Liên Xô, đây là khoảng 0 * bên dưới tủ đông. Chà, có thể là trên một ban công lắp kính trên bệ cửa sổ của một căn hộ.
Hoặc cho một hũ kem chua vào khăn xô và phủ đá lên, để trong tủ lạnh.

[Mirabel]

MirabelVika, tôi đóng đá mọi thứ trong chai cho bạn - nước trái cây mới vắt (trong tủ lạnh và để bảo quản - năm nay không có lê và ít táo - tôi đóng băng nước ép nho và cà rốt) sữa tự làm (tôi uống nhiều lần một tuần) , nước dùng (và tôi đông lạnh và cuộn trong lọ trong nhân viên - 3-4 lon cỡ đứng lên) cam và chanh - nếu trong trà (đôi khi chanh xuất hiện trong cửa hàng - vì vậy tôi lấy nhiều hơn - cả trong tủ lạnh và trong tủ đông - đối với trà, bạn có thể ngay lập tức cắt và cho vào các gói - để tách lát tốt hơn, đối với nước chanh, không có sự khác biệt nào cả - trong máy xay sinh tố cam và chanh hoàn toàn.
Nó hóa ra rất ngon - đầu tiên tôi xay đường cho bột + cam quýt, máy xay sinh tố một lần nữa và thêm nước, rất ngon với bạc hà. Chúng tôi không lọc, chúng tôi chỉ uống.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, tốt, bạn phải! Trái cây họ cam quýt tươi trong thức uống trái cây! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng
Cảm ơn!



Tôi vẫn còn một câu hỏi
Bạn có thể đông lạnh cá trích? Mình muốn mua trước để làm áo lông cho các ngày lễ tết

Bạn có thể đông lạnh cá trích? Mình muốn mua trước để làm áo lông cho các ngày lễ tết

có thể.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, I ice ffffs. Tôi cũng ướp đá cá trích, đã sẵn sàng, nó chỉ còn lại để phân hủy

từ chỉ đông lạnh khoai tây sống
nhưng đun sôi ít nhất một cái gì đó

Chần chừ như có thể, ở đâu đó họ đã viết về việc chuẩn bị khoai tây chiên.

Đây là cô chú đang cố gắng

rằng bằng cách nào đó anh ấy đã làm khô khoai tây một chút.
Trong công nghiệp, các lát cắt được rửa sạch khỏi lượng đường dư thừa, và được chần và đông lạnh

kinh dị, lãng phí bao nhiêu

[Irgata]

IrgataIrina, tôi có một công thức cho món khoai tây chiên - hóa ra rất hoàn hảo, chỉ là một chút rắc rối. Tôi đã thử rất nhiều loại thực phẩm để đông lạnh - bạn chỉ cần cấp đông đúng cách. Nhìn đi, bạn sẽ thích nó. Tôi đá viên và lát. Chúng tôi luôn có khoai tây trong tủ đông

Tỏi đông lạnh với phiến

Tỏi đông lạnh dành cho người nghiệp dư Tốt hơn hết là bạn nên thử cách chế biến như vậy trước một vài nhánh hoặc một nhánh. Nếu bạn thích nó, nó có nghĩa là nó là của bạn. Nó đã không vượt qua "kiểm duyệt"

[Taia]

Tỏi đông lạnh cho người nghiệp dư

Có, nhưng nó cũng phụ thuộc vào cách đông lạnh: Tôi không thực sự thích đông lạnh cắt nhỏ, nhưng đông lạnh với đinh hương chưa bóc vỏ - rất, rất! Theo suy nghĩ của tôi Taia đã đưa ra lời khuyên như vậy. Phương pháp này hóa ra phù hợp với tôi! Tôi thường nướng tép, không cần bóc vỏ hoặc rã đông với thịt gà hoặc các bộ phận của nó - món gà này có mùi thơm, và bản thân tỏi không bị cháy và rất ngon!

[Julia]

đông lạnh với đinh hương chưa bóc vỏ - rất, rất!

Julia, tùy chọn đông lạnh này có thể tốt, vì vỏ tỏi không bị dập nát, nguyên vẹn, và tất cả các hương vị và mùi vẫn được "lưu giữ" bên trong lớp vỏ cứng dày đặc.
Đúng, bản thân tôi chưa thử tỏi như vậy, tôi quản lý bằng cách nào đó tươi

Một lần, tôi vô tình đóng băng hoàn toàn vài cái đầu, tôi nghĩ tỏi sẽ biến thành cháo, nhưng không, nó khá thích hợp để nấu, tôi thêm cả tép vào món cơm thập cẩm, nhưng trước tiên hãy loại bỏ vỏ.

Tôi đã xem qua một bài báo thú vị về đông lạnh các bộ phận của gà. Tác giả gợi ý không chỉ thêm muối và hạt tiêu trước khi đông lạnh mà còn phải chấm nó vào nước sốt. Như trứng đánh + hành tây + phô mai, mù tạt làm sẵn + tương cà, v.v. Để sau đó nướng / hầm gà ngay lập tức. Và cô ấy đã là loại dưa muối. Ít thời gian dành cho việc nấu nướng. Đó là, nó được sử dụng một lần trong ngày rảnh rỗi, và buổi tối, bữa tối có thể được chuẩn bị nhanh hơn khi có ít thời gian.
Đây là những nghi ngờ mơ hồ đang gặm nhấm tôi về những thứ nước sốt này. Có vẻ như đó là một ý tưởng hợp lý, tôi đông lạnh các bán thành phẩm như cốt lết hoặc thịt viên! Và có hành sống và trứng. Và vẫn....
Có thể ai đó từ những người làm bánh mì cũng đã sử dụng nước xốt trước khi đông lạnh và chia sẻ kinh nghiệm của họ? Ưu điểm và nhược điểm có thể có

[lana's light]

lana's light, Tôi không có kinh nghiệm như vậy, chỉ có kết luận, nhưng tôi tin rằng nếu bạn đông lạnh trong nước ướp, thì trước tiên bạn cần phải cho thời gian tại + để ngâm (có từ như vậy không?). Với một điểm trừ, sản phẩm sẽ không bị chua.

[lana's light]

lana's light, Tôi không ướp nước sốt lỏng, nhưng thỉnh thoảng tôi ướp gà tây, với gia vị và muối, rất nhiều, rắc toàn bộ phần và để đông lạnh. Trước khi nấu, 3-4 ngày mình lấy ra khỏi ngăn đá rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Trong những ngày này, nó được ướp muối, ướp trong chân không, sau đó nấu với súp. Nó rất thoải mái đối với tôi và nó hóa ra rất ngon. Tôi nghĩ rằng nước sốt lỏng cũng sẽ ổn.

[lana's light]

lana's light, Tôi làm điều này rất nhiều. Những miếng thịt gà, thịt lợn, thịt lớn để ướp gia vị, ướp gia vị trước, sau đó để đông lạnh. Khi tôi cần nấu một món nướng, tôi lấy một xô thịt trong tủ lạnh ra, và tôi có thể ném mọi thứ khác ở dạng đông lạnh vào nồi nấu chậm hoặc chảo rán, nếu không có thời gian.

Tôi đã làm điều này trong nhiều năm. Nó rất tiện lợi cho tôi, vì nó mất ít thời gian hơn để nấu ăn. Chúng tôi đã mua thịt gà được vài năm từ một người bán, và đây không phải là gần nhà. Chúng tôi mua rất nhiều cùng một lúc.
Ướp đùi gà, chỉ mình tôi ướp không có hành.
Tôi rửa nó, muối, gia vị, nước xốt khác nhau, theo tâm trạng của tôi, trong tủ lạnh trong một ngày.
Sau đó, tôi đặt từng miếng trong túi để chúng không bị đông lại với nhau trong tủ đông.
Tôi lấy ra vào buổi tối hoặc buổi sáng bao nhiêu miếng tùy thích cho bữa tối và để chúng trong tủ lạnh. Đến tối chúng đã được rã đông và tôi ngay lập tức nấu bữa tối.
Vừa rồi tôi ướp sườn, hành băm vào khoai tây nghiền, gia vị. Tôi không nấu nó ngay, tôi đóng gói trong túi và để trong tủ đá. Sau đó, tôi nấu ăn, nó thành ra tuyệt vời.

Cảm ơn tất cả những người đã trả lời! Trí tuệ tập thể là một điều!
Không có gì ngạc nhiên khi Bread Maker là diễn đàn yêu thích của tôi! Ở đây tôi đã biết nhiều người trong một thời gian dài và tôi tin tưởng ý kiến ​​của họ, đó là ở đây các học viên đã tập hợp lại, và không phải những người nghiệp dư chỉ đưa ra lời khuyên từ chiếc xe ủi đất như ở nhiều trang khác.
Chef Castellan, cảm ơn bạn vì một bầu không khí như vậy trên trang web của chúng tôi !!!

Tôi cũng sẽ hỏi ở đây. Bạn có thể thay thế cà chua trong nước ép của riêng bạn bằng cà chua từ tủ đông không?
Liên kết đến câu hỏi trong công thức
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...862.0

[zhita]

zhita, tất nhiên. Cà chua đông lạnh, đầu tiên ngâm nước nóng, gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng và cho vào máy xay sinh tố. Bạn thu được một hỗn hợp đặc sánh màu hồng, đổ vào nồi và đun sôi cho đến khi sền sệt. Muối của gia vị đã được nêm nếm rồi.

[Jouravl]

Jouravl, Mong, và nếu không đun sôi, nhưng thêm vào khi xào hành tây với cà rốt ngay từ đầu?

[zhita]

zhita, mọi thứ sẽ có nước, vì có rất nhiều chất lỏng, và hương vị khác nhau. Đầu tiên bạn luộc cà chua, không đun lâu, sau đó cho hành tây và cà rốt vào,

[Jouravl]

Jouravl, Mong, cảm tạ!

[zhita]

zhita, tanya, cà chua cuộn sống có thể được cân trong một túi, giống như phô mai, chất lỏng sẽ chảy ra, sau đó bạn hầu như không phải đun sôi. Đun sôi một chút và thêm các loại rau khác như mong muốn.