Mận không đường "Truyện cổ tích phương Đông" với quả chà là (+ video)

Thể loại: Khoảng trống
Sốt mận không đường Câu chuyện phương Đông với quả chà là (+ video)

Thành phần

Mận rỗ 2 kg
ngày 600 g
Chanh 1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

Cái gì, cái gì, và những quả mận năm nay bị biến dạng bởi bóng tối! Tôi vừa khô vừa đông cứng. Vâng, và tất nhiên, tôi đã chuẩn bị một chiếc kẹo dẻo.
Mận của tôi có vị chua ngọt. Đường thường chiếm rất nhiều marshmallow mận. Nhưng tôi đã tìm ra một lối thoát)) Và đây là những cuộc hẹn hò. Chúng không chỉ bổ sung hoàn hảo hương vị của marshmallow mà còn bù đắp hoàn hảo độ chua của mận.
Vì vậy, đối với 2 kg mận rỗ, tôi lấy một gói chà là (600 g). Nếu mận của bạn không quá chua, thì bạn có thể bớt chà là. Nhân tiện, tôi khuyên bạn nên dùng quả chà là Mazafati (tốt hơn trong hộp chứ không phải theo trọng lượng, vì quả chà là rời thường được ngâm trong xi-rô đường). Bỏ vỏ chanh, và bỏ hạt chà là (tôi cũng bỏ vỏ, tôi thực sự không thích điều đó). Chúng tôi trộn mọi thứ với nhau trong máy xay sinh tố và đổ lên khay của máy sấy điện, được bôi trơn trước bằng dầu thực vật. Bạn có thể rắc vừng rang lên trên sẽ không bị thừa đâu nhé. Tôi sấy khô ở nhiệt độ 50 độ trong hơn một ngày (khoảng 26 giờ). Sấy lâu như vậy thì mình tắt máy sấy chỉ "nghỉ" 1 lần trong 30 phút, khoảng nửa chặng đường (mình có Belomo). Nếu bạn sấy trong lò thì ở nhiệt độ 80-100 độ với cửa hơi mở.
Mùi vị và mùi thơm của kẹo dẻo giống kẹo, thành phần rất khó đoán. Bánh mật ngọt, nhưng nó không chứa một gam đường nào!
Tất cả những gì tốt nhất!

Ghi chú



Và đây là kẹo dẻo vị mận cay mà không có vấn đề gì:


Malvpresli
Cảm ơn bạn, thú vị! Có lẽ, và quả lý gai nên có thể ..?
kliviya
Trích dẫn: Malvpresli

Cảm ơn bạn, thú vị! Có lẽ, và quả lý gai nên có thể ..?
Xin chào! Cảm ơn bạn)) Bạn hoàn toàn có thể làm bất cứ điều gì)) Bạn cũng có thể thêm một quả táo nướng.
Podmosvichka
Irina, Irina, cảm ơn vì ý tưởng
Chúng ta cũng phải làm điều đó.
Mận anh đào biển mật không biết xô đi đâu
Và bạn không thể ăn nhiều như vậy cùng một lúc
Và tôi cũng không muốn làm điều đó với đường.
Bạn không làm lê?
Tôi muốn hoàn toàn ngọt và không có đường.
Mọi thứ chua chát đều bị cấm, nhưng bạn muốn nuông chiều bản thân




Cảm ơn vì ý tưởng kẹo
Lớp học
Corsica
kliviya, vẻ đẹp! Có lẽ đã đến lúc hỏi bạn có nhận đặt hàng marshmallow không?
Marika33
kliviya, ý tưởng rất hay để thêm ngày tháng. Cảm tạ. Và sau đó tôi làm một chiếc kẹo dẻo mận, nó có vị chua, tôi cắt nó vào một cái lọ và nó chỉ cho vào món salad với củ cải đường.
Malvpresli, quả lý gai cũng có vị chua, thậm chí có hạt, khi phơi khô sẽ thành hạt. Anh ấy đã không đi ăn kẹo dẻo với chúng tôi.
kliviya
Trích dẫn: Podmosvichka

Irina, Irina, cảm ơn vì ý tưởng
Chúng ta cũng phải làm điều đó.
Mận anh đào biển mật không biết xô đi đâu
Và bạn không thể ăn nhiều như vậy cùng một lúc
Và tôi cũng không muốn làm điều đó với đường.
Bạn không làm lê?
Tôi muốn hoàn toàn ngọt và không có đường.
Mọi thứ chua chát đều bị cấm, nhưng bạn muốn nuông chiều bản thân




Cảm ơn vì ý tưởng kẹo
Lớp học

Và cảm ơn bạn)) Tôi làm kẹo dẻo từ mọi thứ có thể)) Pears đang hát, vì vậy sẽ có một công thức sớm))




Trích dẫn: Corsica

kliviya, vẻ đẹp! Có lẽ đã đến lúc hỏi bạn có nhận đặt hàng marshmallow không?

Cảm ơn bạn)) Ồ, cô ấy sẽ có thời gian để tự lau khô




Trích dẫn: Marika33

kliviya, ý tưởng rất hay để thêm ngày tháng. Cảm tạ. Và sau đó tôi làm một chiếc kẹo dẻo mận, nó có vị chua, tôi cắt nó vào một cái lọ và nó chỉ cho vào món salad với củ cải đường.
Malvpresli, quả lý gai cũng có vị chua, thậm chí có hạt, khi phơi khô sẽ thành hạt. Anh ấy đã không đi ăn kẹo dẻo với chúng tôi.

Và cảm ơn! Vâng, vâng, bạn không ăn quá nhiều chua ((Và bạn có thể nghiền quả lý gai qua rây. Tất nhiên, sẽ có rất nhiều phiền phức, nhưng nếu bạn thực sự muốn ...))
OgneLo
Trích dẫn: Marika33
cô ấy chỉ rời đi
Pastila thu hồi tốt trong nước và ở dạng này có thể dùng làm cơ sở cho đồ uống, nước sốt và thạch ...
Marika33
Bến du thuyền ま り な, Tôi chắc chắn sẽ không ngâm marshmallow. Chồng tôi vẫn ăn đôi khi không được, tôi thấy chua.
Podmosvichka
Tôi hôm nay đã thức dậy tạo
Quả chà là không được mang đến cửa hàng tổng hợp của chúng tôi và 300 gram trên 1,5 kg, những loại có trong thùng của tôi, không đủ
Tôi đã không thêm đường với một chuyên gia.
Đổ nửa chai xi-rô atisô Jerusalem, chua
Thêm chất thay thế đường, tốt hơn, nhưng chua
Tôi đổ thêm một chút nữa, và để hoàn toàn xác thực, tôi đặt một thanh sô cô la đen
Làm ấm một chút và lau sạch vỏ mận và chà là.
Hóa ra 5 khay đầy đủ
Khô.
Và mùi hương nào đã đi qua ngôi nhà
Nói chung, tôi đang đợi

Trước khi đi chợ, tôi sẽ lấy quả chà là và làm theo công thức.
Chỉ có tôi phải đặt có lẽ là 1: 1. để làm cho nó ngọt ngào
Tôi sẽ ăn một chút để làm "điểm nhấn"
kliviya
Trích dẫn: Podmosvichka

Tôi hôm nay đã thức dậy tạo
Quả chà là không được mang đến cửa hàng tổng hợp của chúng tôi và 300 gram trên 1,5 kg, những loại có trong thùng của tôi, không đủ
Tôi đã không thêm đường với một chuyên gia.
Đổ nửa chai xi-rô atisô Jerusalem, chua
Thêm chất thay thế đường, tốt hơn, nhưng chua
Cô ấy đổ thêm một chút nữa và đặt một thanh sô cô la đen để có độ chân thực hoàn toàn
Hâm nóng một chút và lau sạch vỏ mận và chà là.
Hóa ra 5 khay đầy đủ
Khô.
Và mùi hương nào đã đi qua ngôi nhà
Nói chung, tôi đang đợi

Trước khi đi chợ, tôi sẽ lấy quả chà là và làm theo công thức.
Chỉ có tôi phải đặt có lẽ là 1: 1. để làm cho nó ngọt ngào
Tôi sẽ ăn một chút để làm "điểm nhấn"

Sự sáng tạo đó đã được thể hiện một cách nghiêm túc))
Tôi nghĩ rằng tỷ lệ 1: 1 sẽ vẫn còn nhiều. Hãy thử thêm dần dần. Mận của tôi có vị chua ngọt, nhưng khi tôi ngắt trong máy xay sinh tố, nó biến thành vị chua, vị ngọt biến mất ở đâu đó (rất có thể phần vỏ chua đã làm được nhiệm vụ của nó), nhưng 600 g chà là đủ cho đầu tôi.
Podmosvichka
Trích dẫn: kliviya
600 g chà là đủ cho đầu tôi.
Vì vậy, đây là 2 kg. 300 gram mỗi kg chắc chắn sẽ không đủ đối với tôi
Nhân tiện, câu hỏi nảy sinh - có cần thiết phải sử dụng vỏ không?
Nó có thể được lấy ra ngay từ kho của tôi. Cùi giống như mật ong

Ồ, một mùi hương quanh nhà
kliviya
Trích dẫn: Podmosvichka
Nhân tiện, câu hỏi nảy sinh - có cần thiết phải sử dụng vỏ không?

Không, không nhất thiết. Nếu nó có thể được loại bỏ dễ dàng, thì bạn có thể làm điều đó mà không cần nó. Sẽ có ít axit hơn.
Podmosvichka
Ôi, muộn rồi tôi mới nhớ về kẹo dẻo, mận anh đào
Nhưng tôi sẽ cố gắng làm điều đó với ngày tháng.
"Team hodgepodge" đã sẵn sàng
Tôi đã học được 700 gram ngon
LAMa
Irina, cảm ơn vì công thức thú vị. Điều quan trọng đối với tôi là nó được chế biến không có đường. Chỉ có tôi đã không nhìn thấy những ngày như vậy được bán. Hãy cho tôi biết, nhà sản xuất của họ là ai? Các cô gái, từ Nga, chúng tôi có bán họ như vậy không?
kliviya
Trích: LAMa

Irina, cảm ơn vì công thức thú vị. Điều quan trọng đối với tôi là nó được chế biến không có đường. Chỉ có tôi đã không nhìn thấy những ngày như vậy được bán. Hãy cho tôi biết, nhà sản xuất của họ là ai? Các cô gái, từ Nga, chúng tôi có bán họ như vậy không?

Xin chào! Cảm tạ ))
Không có tên thương hiệu cụ thể. Đây chính xác là loại - Mazafati (Mazafati). Chúng phát triển ở Iran (nơi chúng được mang đến thường được ghi trên bao bì). Hỏi tại các điểm bán Mazafati Iran.




Trích dẫn: Podmosvichka

Ôi, muộn rồi tôi mới nhớ về kẹo dẻo, mận anh đào
Nhưng tôi sẽ cố gắng làm điều đó với ngày tháng.
"Team hodgepodge" đã sẵn sàng
Tôi đã học được 700 gram ngon

Bạn chắc chắn sẽ có thời gian vào năm tới))

Tất cả các công thức nấu ăn

Chủ đề mới

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì