Madeleine với trà matcha và sô cô la đá

Thể loại: Bánh kẹo
Madeleine với trà matcha và sô cô la đá

Thành phần

bánh quy
trứng C1 3 chiếc (150 g)
Đường 130 trước công nguyên
Muối khoai tây chiên.
mật ong 20 g
vanilla nếm thử
bột mì, loại cao cấp 120 g
bột hạnh nhân (dừa, mè) 30 g
trà matcha 15 g
bột nở 6 g
160 trước công nguyên
nước chanh 10 g
Kem phủ lên bánh
men sô cô la trắng (sô cô la ủ) 150 g
trà matcha 2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Madeleine với trà matcha và sô cô la đáTrong một cái tô, trộn hai loại bột, muối, bột nở, vani và trà matcha.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáĐánh trứng với đường và mật ong cho đến khi bông xốp.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáRây tất cả các thành phần khô. Trộn nhẹ nhàng.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáĐổ bơ đã đun chảy và nước cốt chanh vào. Trộn nhẹ nhàng.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáNó chỉ ra một bột bánh quy không khí. Dùng giấy bạc bọc kín các đĩa có bột lại và để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáBôi mỡ khuôn bằng bơ và rắc bột mì. Bày bột ra.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáNếu muốn, bạn có thể rải các giọt sô cô la lên trên.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáNướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút. Hiểu rồi. Miễn phí từ biểu mẫu. Chuyển sang giá đỡ dây và để nguội.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáĐun chảy sô cô la trắng đóng băng. Bạn có thể sử dụng sô cô la trắng đã được ủ. Thêm trà matcha.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáKhuấy cho đến khi mịn. Chuyển sang một túi bánh ngọt.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáPhân phối men trên các ô của biểu mẫu.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáĐặt bánh quy lên trên và ấn xuống một chút. Cho vào tủ lạnh 15-30 phút.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đáLấy khuôn ra và lấy bánh quy ra.
    Madeleine với trà matcha và sô cô la đá
  • Nấu ăn không khó. Cái chính là hãy làm điều đó với tình yêu thương dành cho những người thân yêu của bạn!

Ghi chú

Công thức đã được theo dõi trên một blog Nhật Bản.
Cookies rất hiệu quả, ngon, thơm. Nếu bạn yêu thích trà matcha trong làm bánh, bạn chắc chắn sẽ thích lựa chọn này. Những chiếc bánh quy rất đẹp nên bạn có thể dễ dàng gói chúng vào hộp và tặng cho ai đó. Tôi giới thiệu!

VitaVM
Angela, cảm ơn vì công thức thú vị. Đã đánh dấu
kavilter
cách tráng men không bình thường như thế nào. Madeleine rất xinh đẹp hóa ra
ang-kay
Các cô gái, cảm ơn. Bánh quy rất ngon. Tôi hy vọng không chỉ công thức sẽ có ích, mà còn cả kỹ thuật tráng men.
Svetlana777
Angelathật là một công thức tuyệt vời !!! Madelens thật quyến rũ. Cảm ơn bạn vì kiệt tác tiếp theo !!! (Tôi đang ngồi suy nghĩ, tôi thực sự thích kỹ thuật tráng men, nhưng không có khuôn như vậy, madelena là điện - đó là một cuộc phục kích
ang-kay
Svetlana, cảm tạ. Chúng rất ngon và đẹp.
Trích dẫn: Svetlana777
điện madelena - đó là một cuộc phục kích
Tại sao không có men trong đó?
Svetlana777
Trích dẫn: ang-kay
Tại sao không có men trong đó?
nên chỉ có 6 miếng mỗi cái, cho đến khi nguội cho vào tủ lạnh và không có gì để tráng miệng (mặc dù rất đáng để thử, tôi thích công thức nấu ăn của bạn, chỉ có cuộn là hoàn thành - rất nhanh, ngon và không gây nhầm lẫn
Karpatka
AngelaMadelens xinh đẹp làm sao! Vết cắt chỉ mê hoặc. Tôi sẽ không nghỉ ngơi cho đến khi tôi nướng nó. Bạn sẽ phải mua một biểu mẫu đặc biệt cho việc này. Bạn có thể cho tôi biết kích thước bên trong của các ô trong biểu mẫu của bạn không? Cảm tạ.
ang-kay
Ksenia, cảm tạ. Hy vọng bạn thích những chiếc bánh quy.
Trích: Carpathian
Bạn có thể cho tôi biết kích thước bên trong của các ô trong biểu mẫu của bạn không? Cảm tạ.
Chúng là tiêu chuẩn. Hiếm khi có cấu hình khác. Rất khó để đo độ sâu, bởi vì tất cả đều khác nhau. Khoảng một cm tại điểm sâu nhất của nó

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì