Quilt hoặc Pillow Pie

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Các tập tin dày đặc như vậy, tôi thường sử dụng chúng trước đây.

Thay vì sữa, tôi ăn một quả chuối quá chín.

Hôm nay em muốn nướng, cứ như không có sữa ở nhà, dạo này không hiểu sao lại không vào nhà em. và có chuối. Bây giờ câu hỏi là: chỉ cần chuối nghiền và không có thêm chất lỏng, phải không? Đánh giá về bức ảnh, chiếc bánh hóa ra rất đẹp.

Xin lỗi, Angel, chúng tôi đang thêm một món ăn vào công thức của bạn, nhưng nó trông rất đẹp và ngon miệng.

[Inna]

Inna, mang vào. Không có gì sai cả. Bạn chỉ có thể đổ nước thay vì sữa.

Bạn chỉ có thể đổ nước thay vì sữa

Phiên bản của tôi)) Sữa nguyên chất không được phép cho con trai tôi, và sữa không có đường lactose được cho là biến thành sữa thông thường sau khi đun nóng (tôi không biết có đúng hay không). Cảm ơn bạn Angel, tôi chắc chắn sẽ làm

[Angela]

Angela, Olya, Cảm ơn bạn đã làm rõ. Chiếc bánh đẹp đến đau lòng. Chúng ta phải nướng.

Thật là đẹp, tôi đã nướng nó trong nồi nấu chậm Redmond, nó cũng tuyệt vời, chỉ có một phần nhỏ, nó sẽ hết trong vài phút.

Và tôi đã lấy bơ thay vì dầu thực vật.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, tốt hơn là nên mang theo gói với phụ tùng thay thế. Hay đầy đặn.

Tôi luôn lấy một gói từ sữa, và nó rất chặt chẽ, và tôi không ngại vứt nó đi

[Lena]

chỉ một phần nhỏ, biến mất sau vài phút.

Đó là những gì nó được)

Tôi chắc chắn sẽ làm

Lena, làm đi. rất ngon. Còn phô mai tươi thì sao?

Đó là những gì tôi đã làm

Cảm tạ. Thơm ngon. Công thức trong dấu trang.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Ltd! Tuyệt quá! Hóa ra đẹp. Xốp. Đã dậy tốt. Làm tốt!

Nó không đẹp đối với tôi .... vì một số lý do mà bột nhào ra quá dày và thành phần sữa đông miễn cưỡng bị chìm trong đó. Nhưng ngon và khác thường.



Cảm ơn bạn cho cảm hứng!

Bây giờ câu hỏi là: chỉ cần chuối nghiền và không có thêm chất lỏng, phải không?

Tôi đổ thêm một chút dầu, tôi sẽ không nói chắc chắn, có thể là +30 g.

[Helena]

bột vì một lý do nào đó mà ra rất dày

Helena, nó có nghĩa là bột có nhiều độ ẩm hơn hoặc trứng nhỏ hơn. Sự nhất quán có thể được nhìn thấy trong bức ảnh. Bạn có thể thêm một thìa nước hoặc sữa. Và vì vậy nó hóa ra là một chiếc bánh rất ngon. Được trang bị hoàn hảo. Cô gái ngoan!

Tôi đây! Chà, tôi không biết làm thế nào để nấu một cái gì đó mới mà không xảy ra sự cố. Lần này cũng không thành công. Tôi đọc kỹ công thức, tìm ra thuật toán hành động một cách chính xác, mua mọi thứ tôi cần và thậm chí nhiều hơn thế nữa. Buổi tối đến, tôi bắt đầu nấu ăn và bất ngờ !!! Tôi xem bộ dạng của Angela cỡ nào (ngất xỉu), bộ dạng của tôi to gấp đôi. Nhưng điều gì có thể ngăn cản chúng ta? Chỉ có duy nhất một giải pháp mua một bộ đồng phục làm một phần đôi. Hurray, tôi rất tuyệt. Nhưng - làm thế nào tôi có thể làm được nếu không có "NHƯNG" của phô mai tươi, tôi chỉ còn một gói (vì con gái tôi khẩn cấp yêu cầu một chiếc bánh ăn dặm với phô mai và rau thơm). Tôi nhớ rằng tôi có sữa đông với dâu tây (thức ăn cho trẻ em) và quyết định lấy nó. Quyết định là không đúng, sữa đông này rõ ràng là bên cạnh sữa đông. Khối lượng không muốn đặc, thêm nhiều bột + bột, nếm được dư vị rõ ràng của cả bột và tinh bột, đã thấy khó chịu. Tôi nhìn vào chiếc MK, ở đó khối sữa đông bình tĩnh nằm xuống thìa, chờ nó được chuyển vào túi, của tôi đang chảy như thạch. Nhưng tôi đã theo dõi. Tôi đổ hỗn hợp sền sệt này lên trên mặt bột, dùng thìa cố gắng tạo ra một phần bột để ít nhất một thứ gì đó lọt vào bên trong và cho vào lò nướng. Bột hoạt động rất siêu (thực ra, như mọi khi trong các công thức của Angelina), nó nở ra trước mắt chúng tôi, dùng tăm kiểm tra bột. Tôi lấy nó ra khỏi lò, tôi đang đợi nó nguội. Còn nửa tiếng nữa tôi mời mọi người uống trà. Văn án: rất ngon, mặc dù không quá đẹp.Tôi chắc chắn sẽ làm điều đó, chỉ nó là cần thiết với pho mát.
Và cô cũng bổ sung nước thay vì sữa.

Và đây là phần cắt:

[Inna]

Inna, nhưng nó hóa ra rất đẹp. Hoa văn trên cùng giống như trên kính và không thể lặp lại.

Lena, làm đi. rất ngon. Còn phô mai tươi thì sao?

Đây đã là sữa chua rồi)) Bây giờ vào giờ ăn trưa, tôi sẽ đến cửa hàng để lấy nguyên liệu))

nhưng nó hóa ra rất đẹp

Ồ, cảm ơn, cảm ơn. Rất đẹp.
Và chiếc bánh này cũng chia rẽ gia đình chúng tôi: con gái tôi thích phần trắng của bánh, còn tôi thích sô cô la.

[Inna]

Inna, tôi đã rất buồn. Hóa ra một mẫu đẹp đến mức nếu bạn cần làm một cái, nó sẽ không hoạt động.

[Inna]

Tôi đây! Chà, tôi không biết nấu món gì mới mà không gặp sự cố.

Inna, đọc như một thám tử) Luôn luôn có một lối thoát. Làm tốt! Bánh đẹp. Và nó không cần thiết để vẽ với các đường sọc. Bạn chỉ có thể tạo ra các hòn đảo. Và giữ bằng một xiên. Bù lại! Tôi rất vui vì tôi thích nó.

sữa chua rồi

Lena, có thể hiểu được. Nếu không, tôi không biết)

Lena, tôi hiểu rồi. Nếu không, tôi không biết)

Vâng, ý tôi không phải là bạn không biết - chỉ là sữa nguyên kem không được dùng cho con trai, nhưng sữa chua thì có thể dùng được)) Tại sao lại như vậy - tôi không biết))

[Lena]

Lena, Tôi chỉ không biết các sắc thái. Tôi không có ý gì cả.

Angela, cảm ơn! Nhanh, ngon!

[Helena]

Helena, nó trở nên tuyệt vời. Đối với sức khỏe của bạn!

Tôi không có vẻ đẹp như vậy, nhưng tuy nhiên, nó vẫn rất ngon! Cảm ơn bạn, Angel về công thức - Tôi sẽ lặp lại nó và tôi hy vọng rằng tôi cũng sẽ đạt được vẻ đẹp Có, tôi quên viết - Tôi đã nướng ở chế độ Multi-body, cake / pie, cấp độ 2, 50 phút ( đây là một dấu ấn đối với tôi, nhưng có thể ai đó sẽ giúp đỡ)

[Lena]

Lena, mọi thứ đều diễn ra tuyệt vời. Rất đẹp)

Xin chào các độc giả. Những dự định đã được ấp ủ từ lâu với ý tưởng làm món bánh này. Nhưng quyết định thực hiện đến một cách tự nhiên: Tôi muốn nó ngay bây giờ hoặc không bao giờ! Trong thực tế, nó chỉ ra rằng không có tinh bột và ca cao. Không do dự (tôi là một đầu bếp có kinh nghiệm), tôi quyết định thay pectin (và cách nó phù hợp với tôi) và một hỗn hợp cho sô cô la nóng và một miếng sô cô la. Chà, hóa ra chuyện gì đã xảy ra.

Miễn bình luận. Tuy nhiên, tôi ngồi ăn một miếng rau diếp xoăn và để cả thế giới chờ đợi. Nhưng bánh tự làm bằng tình yêu.
Angela grand merci

[Svetlana]

Svetlana, một lựa chọn rất thú vị. Thay vì tinh bột, bạn có thể dùng bột mì và không thêm ca cao mà thay vào đó hãy dùng cùng một loại bột mì. Chiếc bánh sẽ có màu trắng. Ngoài ra còn có một liên kết đến phiên bản màu trắng trong ghi chú. Điều chính là bạn hóa ra ngon. Tôi hy vọng rằng tất cả các nguyên liệu sẽ được thu thập cho chiếc bánh và mọi thứ sẽ diễn ra như bình thường) Sveta, tôi đã có rất nhiều cảm xúc tích cực. Cảm tạ!

Xin chào. Cảm ơn vì công thức. Hôm nay tôi nấu nó, đẹp mắt, khác thường, ăn rất ngon, nhưng tôi muốn một ít nho khô, có thể thêm các loại hạt vào bánh.

[Yulia]

Yulia, nó hóa ra rất độc đáo. Bánh có không khí. Và bạn có thể thêm bất cứ thứ gì vào bột, nếu bạn muốn. Có lẽ chỉ toàn nhân làm bột sẽ bị rách và không được mịn như vậy. Đối với tôi anh ấy đã tự túc. Nhưng mọi người có sở thích khác nhau)

[Angela]

Angela, sẽ chờ đợi tất cả các chuyên gia nhà. Điều này được ghi nhận đúng về độ mịn.

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi Công thức hay nhất của tuần

XIN CHÚC MỪNG!!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, với Victory và Myadalka !!!

[Bếp trưởng]

Xin chúc mừng

Bếp trưởngCảm ơn bạn rất nhiều vì đã đánh giá cao nỗ lực của tôi rất nhiều)

XIN CHÚC MỪNG!!!

Ilmiracảm ơn bạn

Myadalkoy

Ksyusha cảm ơn bạn!

Xin chúc mừng!
Công thức ngon !!!

Angela, bạn là nhân viên chăm chỉ của chúng tôi, xin chúc mừng!

[ang-kay]

ang-kay,
Thiên thần, tôi không nghi ngờ gì rằng công thức của bạn sẽ giành chiến thắng - ảnh rất ngon, đẹp và mọi thứ đều được vẽ rất đẹp mắt. Xin chúc mừng

Các cô gái, cảm ơn. Thật vui khi bạn nhận thấy và chúc mừng)

[Angela]

Angela, XIN CHÚC MỪNG

Với một chiến thắng rất xứng đáng!

[Angela]

Angela em là cô gái của anh - một cô gái thật đáng yêu! Xin chúc mừng!! Mọi thứ đều xứng đáng và bạn không dám phủ nhận .. bạn là một nhân viên chăm chỉ tuyệt vời

[Các cô gái,]

Các cô gái, Cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời chúc mừng và những lời tốt đẹp của bạn)

[Angela]

Angela, xin chúc mừng từ tận đáy lòng: rose: Một chiến thắng xứng đáng, một công thức tuyệt vời, tuy nhiên, giống như tất cả các công thức của bạn! Cô gái thông minh!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm ơn bạn thân yêu. Đẹp)

Tôi đã nướng nó hôm nay. Công thức thực sự là một cứu cánh. Nấu và nướng rất nhanh. Rất ngon. Rất cám ơn tác giả. Nhưng đối với tôi nó không thành công lắm, mặc dù rất ngon. Xin bạn vui lòng cho tôi biết những lỗi của tôi là gì? Chiếc bánh không tăng lên nhiều ... Và phần đế sữa đông "bò", nếu tôi có thể nói như vậy ... Làm thế nào để tránh điều này?








1,5 phần sẽ được nướng?

[ang-kay]

ang-kay, Angela với một huy chương!
Huy chương rất xứng đáng! Đẹp trai! Mọi thứ đã giải quyết, tính toán lại!

Hôm nay có một nỗ lực # 2. Tôi muốn nâng chiếc bánh lên cao hơn. Trong số những thay đổi, tôi đánh phần cơ sở dài hơn và tạo ra một phần đôi. Nó thậm chí còn thú vị cho dù nó có được nướng hay không. Nướng. Nhưng thời gian lãng phí nhiều hơn một chút. Sau 40 phút mà mặt dưới chưa nướng, bạn cho bánh lên mức thấp hơn của lò và nướng thêm 10 phút nữa. Mọi thứ đã được nướng một cách hoàn hảo. Tôi làm kem đông sau cùng, thêm tinh bột gấp 1,5 lần. Nó không bò, nhưng nó vẫn không chết chìm ...



Có thể làm những đường rãnh? Hơn nữa, bột hóa ra khá đặc?











Khi nướng bánh lâu hơn, phần đế đông sẽ bị chuyển sang màu nâu. Hiệu quả không giống nhau. Tôi sẽ không làm nhiều phần gấp đôi. Có lẽ tôi sẽ thử 1,5 ... Có thể thêm nhiều soda vào bột để tăng độ nổi của nó? Có thể đây là cách mà kem đông "chìm nghỉm" chăng?



Bạn có thể làm ơn cho tôi biết làm thế nào để làm cho phần trắng "dìm"?




Hoặc bột sô cô la mỏng hơn? Hình thức của tôi là 20 đến 20 ...



Hoặc có thể làm một tấm lưới ngăn giữa các lớp sô cô la hoặc đặt kem đông thành những viên bi ở giữa bánh cũng được? Nhưng vẫn ngon, bất cứ điều gì người ta có thể nói! Cảm ơn một lần nữa!

[Anastasia]

Nướng hôm nay

Xin bạn vui lòng cho tôi biết những lỗi của tôi là gì? Chiếc bánh không tăng nhiều.

Một chiếc bánh xinh đẹp ra đời Anastasia.

Bạn có thể vui lòng cho tôi biết những sai lầm của tôi là gì? Chiếc bánh không tăng nhiều ..

Có thể có rất nhiều lý do. Từ đánh trứng đến nhiệt độ lò nướng. Có lẽ nó đã được khuấy trong một thời gian dài hoặc ở tốc độ cao, hoặc bột nở kém chất lượng. Thật khó để nói một cách rõ ràng.

Và cơ sở sữa đông "ngổn ngang", nếu tôi có thể nói như vậy ... Làm thế nào để tránh điều này?

Nó rất lỏng. Thay đổi sữa đông.

Tôi sẽ không làm nhiều phần gấp đôi. Có lẽ tôi sẽ thử 1.5 ...

Hình thức của tôi là 20 đến 20 ...

Đối với một số lượng bột như vậy, hình thức phải được tăng lên, và không được đặt trong 20 đến 20. Có công thức trên Internet về cách đếm sản phẩm cho một dạng kích thước nhất định với một số lượng nhất định.

Hôm nay có một nỗ lực # 2. Tôi muốn nâng chiếc bánh lên cao hơn.

Hôm nay nó cao hơn, nhưng do hình dạng rõ ràng là nhỏ, như tôi đã viết, có một cái bướu lớn ở trung tâm và điều hợp lý là thời gian đã được thêm vào và sữa đông là hồng hào.

Tôi làm kem đông sau cùng, thêm tinh bột gấp 1,5 lần. Nó không bò, nhưng dù sao nó cũng không chết đuối ...

Tôi đã viết về pho mát nhỏ ở trên. Phô mai nhỏ không được cho là "chết đuối". Lấy một miếng pho mát nhỏ khác và bạn không cần phải tăng lượng tinh bột trong đó nhiều như vậy.

Có thể làm những đường rãnh? Hơn nữa, bột hóa ra khá đặc?

Bạn không cần phải tạo bất kỳ đường rãnh nào. Bạn chỉ cần làm mọi thứ nghiêm ngặt theo công thức !!!! Mọi thứ đều NGHIÊM TÚC. Có cả những bức ảnh trung gian.

Bột có đủ đặc không?

Bột phải có độ dày vừa phải, có độ chảy. Như kem chua có độ dày trung bình.

Hoặc có thể làm một tấm lưới ngăn giữa các lớp sô cô la hoặc đặt kem đông thành những viên bi ở giữa bánh cũng được?

Nastya, tôi hy vọng rằng mọi thứ sẽ ổn thỏa và sẽ không cần phải phát minh ra bất cứ điều gì.

với một huy chương!

Antonina, Cảm ơn rât nhiều)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, và chiều cao của hình thức của bạn là bao nhiêu? Tôi có 4 cm, bột có nổi lên nhiều không? 4 cm có đủ cao để nâng không?