Muffin nạc sô cô la với nước trái cây

[Angela]

Angela, Tôi với một báo cáo) thậm chí gấp đôi, đối với vết cắt, không, tôi đã làm điều đó mà không có nước trái cây, trộn thạch nho đỏ với nước.
Điều tôi thích ở công thức này, ngoài một loạt các ưu điểm khác, đó là bạn có thể trộn mọi thứ bằng tay và thìa mà không cần máy trộn, điều này rất tiện lợi, đặc biệt là khi bạn nướng bánh vào sáng sớm và không muốn. để đánh thức căn hộ của bạn và hàng xóm.

Tôi cũng vậy, với chiếc áo khoác của mình. Chà!
Nhẹ nhàng và mềm mại đến nỗi chỉ là mi-mi!
Angela, cảm ơn bạn thân yêu!

[Helena]

Helena, Ritachúng thật tuyệt vời làm sao! Tôi rất vui với bạn vì nó đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng cho bạn)

[ang-kay]

ang-kayvà tôi sẵn lòng tham gia với tất cả lời cảm ơn!
Một công thức tuyệt vời cho một chiếc bánh cupcake tuyệt vời.
Tên của chiếc bánh cupcake có phần hơi khó chịu đối với anh ấy, vì nó nên được cắt thành 2 chiếc bánh và xếp lớp với mứt mơ hoặc sữa trứng, và chiếc cupcake biến thành một chiếc bánh Chocolate.

Tôi cho phép mình "chơi" với nước trái cây:
- thay thế bằng nước và thêm 1 thìa đường. Kết quả là tuyệt vời.
- Xử lý kefir cũ, sữa chua. Cũng là "chuyến bay xuất sắc."

[Tanya]

Tanya, cảm ơn vì lời khen ngợi. Tôi rất vui vì chiếc bánh ngon, và chiếc bánh cupcake. Cảm ơn vì đã chia sẻ thử nghiệm của bạn)

bạn có thể thêm rượu vang hồng thay vì nước trái cây?

[Angela,]

Angela, mọi người đều thích bánh nướng nhỏ. Tôi đã nướng nó với nước mơ, rất nhiều được hình thành trong quá trình chuẩn bị, và vì khi thêm đường, tôi đã giảm bớt nó trong công thức. Cảm ơn vì công thức!

[Vika]

bạn có thể thêm rượu vang hồng thay vì nước trái cây?

Vika, bạn có thể uống rượu thay vì cupcake Nhưng nghiêm túc mà nói, bạn cần phải thử. Tôi nghĩ rằng nó sẽ hoạt động.

Tôi nướng nó với nước mơ

Catherine, tuyệt quá. Tôi rất vui)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cảm ơn nhiều. Bánh hóa ra rất ngon (vẫn còn ấm với sữa chuột đồng). Nhưng tôi đã thực hiện một chút đánh lừa với công thức, làm Nhãn vàng trên mứt anh đào, ca cao, thêm phần còn lại của kem chua vào đó. Kết quả là, chiếc bánh cupcake đã bị lung lay khỏi hình dạng nguệch ngoạc của tôi thành từng mảnh.
Tôi không phải dân chuyên nghiệp chút nào. Xin tư vấn giúp loại kem nào đổ lên trên không ngọt lắm (bánh cupcake có độ ngọt vừa đủ). để bằng cách nào đó kết hợp các mảnh này thành một khối. Trong nhà có kem, rượu mùi anh đào ... tôi không biết. những gì khác bạn có thể cần.

[Maria]

Maria, ăn như thế này) Bạn có thể đánh mỡ bằng kem tươi. Hoặc bẻ thành từng miếng và đánh lớp kem tươi.

Cảm ơn Angela. Tôi có 10% kem. Tôi có thể sẽ không đánh bại chúng đúng cách với máy trộn cũ của tôi.
Vâng, tôi đã ăn từng miếng))). Bánh hơi ẩm và mềm, nhưng nướng kỹ, rất ngon.

[Maria]

Maria, 10% kem không đánh bông. Điều này yêu cầu kem có hàm lượng chất béo ít nhất là 30%.

[Angela]

Angela, Mil merci cho một chiếc bánh cupcake tuyệt vời! rực rỡ! với cả rượu vang và nước trái cây, nó trở nên tuyệt vời
khi kéo ra khỏi hình thức, nó có thể bị vỡ do mềm, vì vậy bạn cần phải cẩn thận. \

[Vika]

Vika, cho sức khỏe)

[Mirabel]

Mirabelđể cupcake không bị sôi, tôi đề nghị nên lấy một hình thức có thể được phủ bằng giấy nướng. Trong trường hợp này, hãy lật chiếc bánh đã hoàn thành cùng với tờ giấy lên bảng, bây giờ hãy cẩn thận lấy tờ giấy ra và lật nó lại vào đĩa ăn. Trong trường hợp này, bánh cupcake sẽ giữ nguyên hình dạng của nó - :)

[Tanya]

Tanya, lấy một hình chữ nhật đơn giản với các cạnh thấp và mọi thứ trở nên tuyệt vời!

[Mirabel]

Mirabel, wow! Khỏe! Một công thức đôi bên cùng có lợi. Tôi nướng thường xuyên.
ang-kay,

Cảm ơn bánh rất nhiều, nướng trong nước anh đào với nước khoáng, mình còn cho thêm bánh cam. Các lưu ý cam quýt pha trộn rất tốt!

[Olga]

Olga, cho sức khỏe)

Angela, tôi cũng đây, với một chiếc bánh nướng nhỏ. Đơn giản là kiệt tác về mọi mặt!
Có loại đường bột gì ở trên mà tự nó ăn ngon vậy ?!

[Rita]

Rita, cảm ơn vì một báo cáo tốt như vậy. Rất vui vì bạn ngon miệng)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, cảm ơn nữa, đây là chiếc bánh cupcake duy nhất được một cậu con trai 5 tuổi nhận ra)




Nó là sự kết hợp sang trọng giữa lớp vỏ giòn và lớp bánh vụn tinh tế. Mmm ...
Trong bột, thay vì nước trái cây, nước được trộn với thạch nho đỏ tự làm.
Nướng trong bát bánh xốp GF, từ trạng thái nóng, 2 phút, lật úp, 18 phút.
Tôi thêm tỷ lệ của cupcake này vắt sữa vào cupcake lật GF, màu cam:

Tỷ lệ cho cupcake của chúng tôi:
Nước trái cây-160 gr
Bột - 134 gr
Tinh bột-24 gr
Bột ca cao - 24 g
Dầu thực vật - 56 gr
Đường - 120 gr
Muối - 1/4 thìa cà phê không có đầu
Bột nở - 1,2 thìa cà phê chưa mở
Soda - 1/4 thìa cà phê không có đầu.

Em nhớ là em đã hứa sẽ nướng bánh mới của anh, nhưng có sữa thực vật trong công thức, nhà này thì không.

[Helena]

Helena, lời khen ngợi tốt nhất khi trẻ ăn. Tôi rất vui vì chiếc cupcake đã được sử dụng chắc chắn.

[ang-kay]

ang-kay, Chiếc bánh cupcake thật tuyệt vời. Chính xác với khẩu vị của tôi, vì nước trái cây mang lại vị chua cần thiết. Đồng thời, ngân sách nhiều nhất cho mỗi ngày. Làm bằng nước ép táo tự làm. Kết quả:
Angela, bạn có nghĩ rằng có thể loại bỏ bột cacao bằng cách thêm 30 gram bột mì hoặc tinh bột không? Tôi có một đứa con không nhận ra làm bánh bằng bột cacao.
Elfa, Elena cảm ơn vì tỷ lệ cho máy làm bánh cupcake GF. Tất cả mọi thứ vừa vặn trong tốt.

[Lyi]

Lyi, cupcake tuyệt vời. Và bánh cupcake thì mát lạnh cả nhà bếp)
Tôi nghĩ bạn có thể thay thế bột mì cho cacao.

oooh chúng ta phải thử))) như một sự thay thế cho nạc của tôi))) Tôi tự hỏi nó sẽ thành ra gì với nước ép anh đào

[Maro]

Maro, thử nó. Theo tôi, mọi người thích ai bánh)

Angela, bạn có nghĩ rằng có thể loại bỏ bột cacao bằng cách thêm 30 gram bột mì hoặc tinh bột không? Tôi có một đứa con không nhận ra làm bánh bằng bột cacao.

Tôi hy vọng Angela sẽ không bị xúc phạm nếu tôi cũng trả lời câu hỏi này.
Bạn không thể chỉ thay thế bột cacao bằng bột mì, vì bột cacao: chứa nhiều chất béo hơn (từ 10 đến 25%) so với bột mì, và cũng có độ axit cao hơn ... cộng với nó tạo ra màu sắc của nước ép trong công thức .. . Nếu bạn thực sự bỏ cacao thì lấy nước cốt nhạt (táo, cam) và ngoài bột mì, thay vì cacao, bạn nên cho thêm một ít dầu thực vật, để bù lại hàm lượng chất béo, khoảng nửa thìa cà phê.

[Maro]

Maro, Angela sẽ không bị xúc phạm. Tôi sẽ không thêm dầu và sẽ không phản ứng với axit. Nhưng tôi không nghĩ về nước trái cây. Màu của nước trái cây sẫm màu có thể xấu xí. Mình đồng ý là nên lấy nước cốt nhạt để màu bình thường và không bị bẩn)

Mình đồng ý là nên lấy nước cốt nhạt để màu bình thường và không bị bẩn)

sau đó trời sẽ nắng

[Maroshka]

Maroshka, ang-kay, cảm ơn rất nhiều vì những lời khuyên. Nước táo của tôi chỉ có một màu vàng hồng mỏng manh. Nó đã được quyết định thêm cùng một lượng bột. Hurray, bây giờ đứa con thứ hai sẽ được hài lòng!

Hurray, bây giờ đứa con thứ hai sẽ được hài lòng!

Đúng vậy - một chiếc cupcake và chiếc còn lại cũng cần một chiếc cupcake))) Angela có công thức nấu ăn ngon
Bây giờ tôi mới thấy rằng bạn là đồng hương của tôi, ơ ... tôi nhớ Krasnodar làm sao ... Ngày 19 tháng 5 lẽ ra phải bay ... nhưng ... than ôi .. tất cả các chuyến bay đã bị hủy bỏ (((Xin chào, vùng đất thân yêu

[Lyi]

Lyi, sau đó chia sẻ)

, sau đó chia sẻ

Nhất thiết phải có!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tôi đang báo cáo. Được làm mà không cần thêm quế. Tôi thích bánh nướng nhỏ hơn nữa. Tất cả họ đều đánh giá cao của tôi và nói với tôi để nấu ăn theo cách đó. Vì vậy, cảm ơn bạn rất nhiều từ tất cả chúng tôi !!!
Tôi sẽ cố gắng chỉ đánh bóng nhẹ về mặt axit. Tất cả nước trái cây của tôi đều rất ngọt, nhưng tôi muốn có thêm một chút độ chua trong bánh cupcake. Nếu tôi thêm một ít axit citric vào nước táo của mình, có được không? Nhân tiện, tôi thêm một phần tư quả óc chó và 2-3 miếng nho khô.
Kết quả;
Bột này
Bánh nướng nhỏ làm sẵn

[Lyi]

Lyi, Tôi rất vui vì tôi đã chọn được hương vị.
Giới thiệu về axit. Bạn có thể đổ một thìa nước cốt chanh vào và giảm đường một chút. Gram cho 20.Nhiều không được phép, bởi vì cấu trúc sẽ khác nhau.
Có, và bạn có thể thêm bất kỳ chất phụ gia nào)

[Angela]

Angela, chào buổi tối! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Vui lòng cho tôi biết chiếc bánh cupcake này hôm sau có ngon hơn không, hay không có gì khác biệt?

[ElenaMikh]

ElenaMikh, Tốt bụng. Nó có vị ngon đối với tôi bất cứ lúc nào)

[Angela]

Angela, tất nhiên, tôi sẽ nướng)))

[Angela]

Angela, mang theo một chiếc bánh cupcake nước anh đào.

Tôi bảo quản nước ép từ hạt đẩy ra trong tủ đông đặc biệt cho công thức này. Tôi đã nướng trong nồi nấu chậm Kitford 205. Tôi thích nồi nướng chậm của bánh nướng xốp, đặt và nghỉ trong 2 giờ.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, đối với sức khỏe của bạn!