Yarinka
Andryush, không có gì giống như vậy ... hôm nay, nếu tất nhiên là ổn, và tôi tin rằng mọi chuyện sẽ ổn, tôi sẽ đi tìm mạch nha - chúng ta có những mối quan hệ và một ngã tư gần đó ... nói chung, tôi đặt 2 muỗng cà phê. rau diếp xoăn-đặc biệt là vị vryatli sẽ thêm màu đậm, p. l. dầu lạc đà và nghệ thuật. l. mù tạt ... tôi sẽ để mắt đến bún
Andrey_Spb
Trích: Yarinka
Tôi sẽ đi tìm mạch nha - chúng ta có những người bạn và một ngã tư gần đó ..

tốt hơn là bạn nên tìm một cửa hàng bán bia - như mirbir - có loại mạch nha như vậy với giá 65-68 rúp / kg! đủ lâu rồi
Vậy thì hãy cho tôi biết nó đã thành ra như thế nào với rau diếp xoăn
Yarinka
Đương nhiên búi tóc là FSE của chúng ta ... Cảm ơn các bạn đã giúp đỡ ... Mình chưa bao giờ trồng HP nhiều như vậy, mình đã bình tĩnh rồi, chúng ta không phải máy bay ... nói chung là mình đang theo dõi .. .. chắc hơi ẩm và hơi lem? -Vậy? Tôi sẽ làm rõ điều này một lần nữa
Andrey_Spb
Trích: Yarinka
nó nên ẩm và hơi lem? -vậy?
mọi thứ đều như vậy, điều chính là máy trộn có thể can thiệp, giữ một số nước gần tầm tay để đề phòng
Phiên bản thứ hai của công thức - trong đó bột mì ít hơn 25 gram - mọi thứ đều ổn mà không cần kiểm soát
Yarinka
Andrey ơi, mình làm theo bản thứ 2, mong và mong cho bạn ấy ... Mình chưa nghe nói về Mirbir, mình sẽ chuyển sang mình, để chiết xuất mạch nha, vẫn dễ hơn da voi ma mút, cảm ơn bạn. để có lời khuyên và mẹo, tất nhiên tôi sẽ cho bạn biết và nếu bạn có thể chèn ảnh, tôi sẽ ...




Ồ, tôi quên viết rằng tôi đã làm thêm một chút, nếu cần, hãy thay đổi công thức của bạn, trong đó có 500 ml. nước luộc khoai tây, tôi có 200 nước ép từ dưa cải bắp tự làm, 200 dưa chua ngọt, rất ngon từ cà chua tự làm, và 100 nước-uf, đã bỏ như vậy




Tin tức từ các lĩnh vực-kolobok đã quay liên tục trong 15 phút, không giống như chế độ chính, và tôi thích nó, lúc đầu nó bị bôi bẩn trên thành và đáy, sau 15 phút chỉ dọc theo phía dưới ... một khởi đầu dễ chịu




Cho đến khi kết thúc chương trình 5 giờ, còn lại 3-30, sau nửa giờ nhào (và lò nướng đã làm tốt với nó) với thời gian nghỉ hai hoặc ba phút) bột nghỉ, không phải là bún .. .nó hơi lan ra với khối lượng khá dày - nhìn đẹp, mình chụp hình, chèn thêm được không, máy còn mới và ảnh không muốn bỏ .. nhé các bạn cùng xem




Chiếc bánh mì quay ra, tôi hoàn toàn thích thú - mái nhà cao hơn cái xô tới 3 cm rưỡi, giọt nước rất lõm vào bên trong, ban đầu nó rất lồi, sau đó có thể phần giữa chạm vào nắp của HP, hoặc có thể ba muỗng cà phê mạch nha hoặc bất cứ sản phẩm khô nào khác và cho 2 muỗng cà phê thay vì hạt.
hạt mè, không có hạt ... Điều quan trọng chính là chiếc bánh mì lúa mạch đen lớn và thành công đầu tiên của tôi, Andrey, cảm ơn bạn rất nhiều, điều thú vị hơn là không chỉ các cô gái trưng bày những chiếc bánh mì đặc biệt của họ, mà cả những người đàn ông, những người, thật không may, hoàn toàn không nhiều, bởi vì công thức nấu ăn của bạn rất có giá trị và chúng tôi rất biết ơn bạn về chúng





với một bức ảnh mà chúng tôi sẽ thử vào buổi tối ...









đã xảy ra




ảnh bánh mì

Bánh mì nông trại (máy làm bánh mì Panasonic)




vết rạch




vết rạch
Bánh mì nông trại (máy làm bánh mì Panasonic)
Yarinka
Hôm nay nhiều người đã thử loại bánh mì lúa mạch đen mới này vì chúng tôi - mọi người đều rất thích nó - nó vừa xốp với hậu vị chua nhẹ dễ chịu từ nước ép bắp cải ... Andrey cảm ơn rất nhiều từ tất cả những người nếm thử ... Tôi chắc chắn sẽ nướng nó một lần nữa mà không thất bại, với các chất phụ gia hơi khác ... Tôi sẽ suy nghĩ về nó, có tính đến phần giữa của mái nhà hơi võng xuống ...
Ồ, có, tôi cho nhiều hơn 2 muỗng cà phê một chút thay vì men tươi. khô - có lẽ men nên được giảm xuống 2 muỗng cà phê, và tôi thực sự thích lò nướng ở chế độ ăn kiêng - siêu !!!!!
Andrey_Spb
Trích: Yarinka
Chiếc bánh mì quay ra - tôi hoàn toàn thích thú - mái nhà cao hơn cái xô tới 3 cm rưỡi, hình giọt nước rất lõm vào bên trong,
rất vui vì mọi thứ đã thành công !!! và rằng tôi thích bánh mì !!
với mạch nha và hạt sẽ càng ngon hơn

Trích: Yarinka
Tôi thực sự thích lò nướng ở chế độ ăn kiêng, siêu !!!!!

lần sau tôi cũng sẽ cố gắng nướng theo chế độ ăn kiêng
Yarinka
Tất cả là nhờ bạn, vâng, tôi quyết tâm lấy mạch nha, mua hạt giống và tiếp tục ..... Tôi đã nướng lần đầu tiên theo chế độ ăn kiêng, tôi thực sự rất, thực sự giới thiệu nó!




Và chúng tôi đang mong đợi điều gì đó khác từ bạn ... đẹp và mới
Karishka_34
Trích: Yarinka

Ồ, có, tôi cho nhiều hơn 2 muỗng cà phê một chút thay vì men tươi. khô - có lẽ men nên được giảm xuống 2 muỗng cà phê, và tôi thực sự thích lò nướng ở chế độ ăn kiêng - siêu !!!!!
Nói cho tôi biết, tôi đếm được 12,5 gam. ép men và được 4 gr. khô. Bạn đã thêm 2 muỗng cà phê, không phải là nhiều? Thêm bao nhiêu là đúng? Có thể nắp của tôi bị rơi ra do thiếu men? Nướng đúng theo công thức từ bài đầu tiên trong chế độ ăn kiêng (5 tiếng). Tôi sẽ biết ơn sự giúp đỡ của bạn!
Hvesya
Đối với tôi, có vẻ như mái nhà sẽ rụng nhanh hơn do có quá nhiều men, do thiếu bánh sẽ mọc kém hơn.
Andrey_Spb
Trích dẫn: Karishka_34

Nói cho tôi biết, tôi đếm được 12,5 gam. ép men và được 4 gr. khô. Bạn đã thêm 2 muỗng cà phê, không phải là nhiều? Thêm bao nhiêu là đúng? Có thể nắp của tôi bị rơi ra do thiếu men? Nướng đúng theo công thức từ bài đầu tiên trong chế độ ăn kiêng (5 tiếng). Tôi sẽ biết ơn sự giúp đỡ của bạn!

Có thực sự không có men ép trong Tver? )
Tôi, ví dụ, khi tôi thử công thức nấu ăn của người khác - luôn luôn là lần đầu tiên hoặc hai lần tôi làm mọi thứ theo tác giả, và sau đó tôi thay đổi thứ gì đó - tôi thử nghiệm
Ý tôi là gì - nếu bạn muốn thử công thức này - lần đầu tiên, hai, ba làm mọi thứ theo công thức ... tốt, sau đó thay đổi thành phần.
Chúc may mắn

Bánh PS thì sống mãi không đoán trước được (còn phụ thuộc vào bột, nước, trăng pha ...) ... hôm nay mình lại làm theo công thức - nhìn bún chả hiểu sao hóa ra là vậy. đậm đặc - tôi đã thêm 50-70 ml nước - và mọi thứ trở nên đẹp đẽ)
Bánh mì nông trại (máy làm bánh mì Panasonic)
Bánh mì nông trại (máy làm bánh mì Panasonic)
zot08
Bánh mì nông trại (máy làm bánh mì Panasonic)
Bánh mì nông trại (máy làm bánh mì Panasonic)
Hôm nay tôi nướng nó theo công thức, tiếc là tôi chưa mua được mạch nha, thay bằng kvass đỏ với rủi ro và rủi ro của riêng tôi. Bánh mì quay ra !!! Ngon!!! Tôi nướng trong máy làm bánh mì Panasonic 2511 theo chương trình 8 "ăn kiêng với nho khô", đổ hạt vào hộp đựng, nướng hoàn toàn trên máy.
Cảm ơn vì công thức.
Andrey_Spb
Trích dẫn: zot08
Bánh mì quay ra !!! Ngon!!!
Cảm ơn bạn, tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp và tôi thích nó!
zot08
Tôi đã đặt hàng mạch nha, ngay khi nó đến, tôi chắc chắn sẽ thử nướng và hủy đăng ký. Gia đình chỉ có một người làm bánh mì được một tuần.
Andrey_Spb
Trích dẫn: zot08
Malt đặt hàng
Mình mua mạch nha lúa mạch đen ở Mirbir - giá hợp lý nhất - ở Voronezh cũng có chi nhánh
🔗

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì