Canh cải chua "Tsarskie" với gà tây (nồi áp suất đa năng Thương hiệu 6051)

Canh cải chua "Tsarskie" với gà tây (nồi áp suất đa năng Thương hiệu 6051)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Dùi trống gà tây	1 máy tính cá nhân.
Thịt bò xương	400 gam
dưa cải bắp	450 gam
Những quả khoai tây	3 chiếc.
Tỏi tây	1 thân 15 cm
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Ơt ngọt	1/3 phần
Cà chua tươi hoặc cà chua trong nước ép của riêng chúng	1 máy tính cá nhân. hoặc 2-3 chiếc. đấm bằng máy xay sinh tố
Nấm (tôi có boletus khô và boletus)	30 gam
tỏi	2 răng
lá nguyệt quế	1 máy tính cá nhân.
Đậu Hà Lan hoặc allspice	3 chiếc.
Cây xanh tươi tốt	Theo yêu cầu
Muối	Nếm thử
Dầu thực vật	1 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Rửa sạch đùi gà tây và thịt bò. Cho vào tô trong nồi áp suất. Thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu hoặc hạt tiêu. Đổ 2,5 lít nước lạnh. Muối một chút, nửa thìa cà phê, không nhiều hơn. Bật chế độ SPF là 20 phút theo mặc định.

• Sau khi có tín hiệu, buộc phải giải phóng áp suất. Bỏ thịt, lọc lấy nước dùng qua rây mịn. Tất cả bọt sẽ vẫn còn trong trang web.

• Nó cho ra nước dùng tinh khiết nhất. Đây là câu hỏi của bọt. Không có vấn đề gì với cô ấy trong nồi áp suất ...

• Trong khi nước dùng sôi, chúng ta nhặt và rửa sạch các loại rau. Bắp cải nếu ngâm nước muối một lúc thì cần phải ném lại một lúc trên rây hoặc chao, và nếu đột nhiên rất chua, bạn có thể rửa sạch. Nấm khô, ngâm nước nóng.

• Cắt tỏi tây thành nửa vòng. Bào cà rốt thành sợi, cắt hạt tiêu và cà chua thành khối vuông nhỏ. Bóp nấm và cắt nhỏ tùy ý.

• Đổ dầu thực vật vào tô của nồi áp suất và tắt chế độ LÀM KHÔ. Đun nóng dầu trong một phút. Cho nấm vào, xào trong vài phút. Thêm cà rốt, tỏi tây, ớt và cà chua. Đun nhỏ lửa trong 5-6 phút. Thêm dưa cải vào rau và đun nhỏ lửa cho đến khi kết thúc chế độ, khuấy đều và nếu cần, thêm nước dùng để chúng không bị cháy.

• Thêm tỏi băm nhỏ vào bát hai phút trước khi kết thúc chế độ Chiên. Đến công đoạn này, chúng ta đã có một món ăn gần như đã làm sẵn với mùi thơm hấp dẫn. Những người không thể chờ đợi có thể thử, nhưng tôi kiên quyết quyết định nấu súp bắp cải ...

• Cắt khoai tây thành khối vuông hoặc hình khối tùy thích.

• Chúng tôi loại bỏ thịt khỏi xương, băm nhỏ không thô. Tôi cho thịt bò trở lại nước súp, và tôi sẽ cho thịt gà tây vào đĩa khi phục vụ.

• Cho khoai tây và thịt vào tô.

• Đổ các thứ trong bát với nước dùng, muối vừa ăn. Bật chế độ SUP trong 10 phút. Khi nồi áp suất kêu bíp, đừng vội xả áp suất. Tôi khuyên bạn nên đun súp bắp cải trong 15-20 phút nữa. Trong khi đó, bạn hãy thái nhỏ rau xanh, tỏi tươi và có thể là hành lá. Và bán tất cả những thứ này cùng với kem chua cho súp bắp cải.

• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Họ nói rằng món súp bắp cải ở Nga đã được nấu từ rất lâu trước khi cô rửa tội và món ăn này được ăn hầu như hàng ngày. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều câu tục ngữ tôn vinh món canh bắp cải ở mọi phương diện: "Ở đâu có canh bắp cải ngon, đừng tìm ăn món khác", "Đã ăn canh bắp cải - như khoác thêm áo lông", " Thế giới là viết tắt của súp bắp cải. "
…
Có nhiều công thức nấu súp bắp cải, cây me chua, cây tầm ma, củ cải, nấm, nước luộc thịt hoặc cá, với các loại củ, gia vị và nước xốt chua khác nhau, chẳng hạn như nước muối hoặc táo.
…
Đối với tôi, canh bắp cải dày cho một thìa đứng, súp với bắp cải, tươi hoặc chua. Đây là một phiên bản khác của món canh bắp cải mà gia đình tôi rất thích. Tôi đang đưa nó đến sự phán xét của bạn ...

Thường thì tôi nấu súp như vậy trên thịt bò với xương. Nhưng sau đó tôi nắm được một con gà tây và nó bắt đầu hoạt động. Theo nghĩa đen - bằng đôi chân của bạn. Biết thịt gà tây tuyệt vời như thế nào, bây giờ tôi mua thịt nó bất cứ nơi nào có thể.

Ksyusha, súp bắp cải cao quý! Chắc chắn - trong con heo đất, và công thức sẽ không ở đó trong một thời gian dài Cảm ơn bạn!

Tôi yêu món súp bắp cải đến điên cuồng. Đó chỉ là giấc mơ cuối cùng đối với tôi! Bắp cải, hành tây, cà rốt và nước dùng đậm đà!
Cảm ơn bạn, Ksyushenka! Đối với tình yêu lớn của tôi dành cho những khóa học đầu tiên, Đức không thể được nếm trải.
Vài ngày trước, cô ấy nhấm nháp súp bắp cải bằng thìa trong đêm. Mọi người đã ngủ, và tôi vẫn còn gắt gỏng! Thật đáng tiếc, nhưng nó rất ngon.
Cảm ơn bạn, Ksyushenka! Tôi sẽ thử!

[Tatyana]

Oh, Tatyana, RitaCảm ơn bạn vì đã dừng chân tại đây.

Ritanhư tôi hiểu nó. Con trai tôi như vậy, nó sẽ không ngủ thiếp đi, nó chưa ăn canh ...

Ksyusha, tôi đến với bạn vì Shchi))
Chúng tôi sẽ thay đổi

[Ngâm]

Ngâm, hãy làm nó .
Và thực tế là không có súp bắp cải, tôi đã không nói với bạn.

Đã lâu rồi tôi không được ăn một quả má ...

Vì vậy, sự thèm ăn đánh thức ... đừng ngủ quên cho đến khi bạn ăn.

Cô ấy nói ...

Và thực tế là không có súp bắp cải

Vâng, đó là nó!

Chà, tương tự, canh bắp cải với dưa cải rất ngon !!

[Masha]

Mashađừng khóc. Tôi còn một hàng nữa, thưa bà.

Ksenia, cảm ơn vì công thức, đã nấu nó quá ngon

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Những món súp bắp cải này trong thời tiết lạnh giá thì ngon làm sao !!! Và họ sẽ ấm áp và hài lòng.
Vì vậy, tôi thích súp bắp cải với dưa cải, tôi cũng sẽ ăn và ăn, và thậm chí trước khi đi ngủ

Nhân tiện, ở đây tôi đã xem một video sưởi ấm tốt hơn trong thời tiết lạnh, có rượu, cà phê, trà và súp. Vì vậy, tốt nhất là súp, sau đó là trà, sau đó là cà phê và cuối cùng là rượu ngâm. Nó mang lại cảm giác ấm áp trong thời gian ngắn, nhưng đồng thời nhiệt độ cơ thể không tăng lên, chúng đã được đo ở đó trước và sau đó.

[LarisaS]

LarisaS, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất hài lòng vì bạn ngon!
Lerele, Tôi đồng ý, súp vào mùa đông trong thời tiết lạnh là điều rất.

Ksyushenka, không phải shi, mà là một bữa tiệc cho đôi mắt! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào vào ngày thứ hai và thứ ba (nếu vẫn còn thứ gì đó).

[Tatyana]

Tatyana, cảm ơn vì lời tốt bụng.

nếu bất cứ điều gì còn lại

Sẽ không có đâu. Tôi thậm chí còn không nhận được "những ngày cuối năm".
Nhưng tuần sau món súp bắp cải lại có trong thực đơn.

Ksyusha, tôi nấu canh chua bắp cải với một cái xoong 5 lít, ngày thứ hai chúng được ăn nhiều gấp đôi. Rất nhiều người yêu thích hiện tại, tiền tiêu vặt hàng ngày.

[Tatyana]

Tatyana, .

Danh sách mua sắm cho năm 2017:
1. Xoong 5 lít !!!!! Đối với súp bắp cải !!!!!
Nếu không tôi sẽ đói.

1. Xoong 5 lít !!!!! Đối với súp bắp cải !!!!!

Tôi đã cố gắng ném ra một cái chảo như vậy (một bà già tráng men, do Lysva làm), nhưng khoan đã, tôi nghĩ, đây là một người bạn tốt, mà tôi vừa gửi nó vào tủ khi sống lưu vong. Kích thước vừa phải cho món canh chua bắp cải và cho người ăn của tôi.

[Tatyana]

Tatyana, ở đây và miệng của tôi là nhân lên, phát triển, thêm phụ gia…. Đã đến lúc mua thêm chậu.