Phô mai và bột báng hầm với đại hoàng (nồi nấu chậm)

Phô mai và bột báng hầm với đại hoàng (nồi nấu chậm)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
cây đại hoàng	200 g
Đường vani	1/2 muỗng canh. l.
Đường	1 muỗng canh. l.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Kem chua	50g
Sữa đông 20%	150 g
Bột báng	35 g
Bánh pudding vani	1 muỗng cà phê
Đường	50g
Vỏ chanh	trên mũi dao

Phương pháp nấu ăn

• Cắt đại hoàng thành độ dày 5 mm. Thêm đường vani và 1 muỗng canh. l đường. Pha trộn. Để một lúc để đại hoàng cho nước cốt.
• Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Trộn lòng đỏ với kem chua, pho mát, bánh pudding vani, bột báng, đường và vỏ chanh. Đánh protein cho đến khi đạt đỉnh cứng. Trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận, cố gắng không để kết tủa protein.
• Bôi bơ vào bát sứ. Đặt đại hoàng ở dưới cùng. Đặt khối sữa đông-bột báng lên trên.
• Nấu trên CAO 1,5 - 2 giờ cho đến khi có màu nâu vàng ở rìa và chắc ở giữa. Phục vụ món thịt hầm ấm với sốt vani, kem hoặc kem.

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1,5-2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Nồi nấu chậm

Ghi chú

Tôi không có đại hoàng. Làm bằng táo. Táo không trộn với khối sữa đông mà đặt nó lên trên táo. Ở dưới cùng là những quả táo mềm ngon có thể được đặt lên trên soong trước khi phục vụ. Bạn có thể ăn phô mai tươi với bất kỳ hàm lượng chất béo nào. Bạn cũng có thể sử dụng bột báng của lúa mì cứng.

Công thức nấu ăn tương tự

Thịt hầm pho mát-bột báng với táo trong hộp nhiều bánh Redmond RMC-01 (Tatyanna)

Thịt hầm sữa đông (không có bột mì và bột báng) (Helen)

Thịt hầm với quả mọng (Tatyana1103)

[Galina]

Galina, Món thịt hầm tuyệt vời, trong khi tôi đang đọc, tôi đã tưởng tượng nó sẽ tuyệt vời như thế nào với táo, và sau đó tôi thấy bạn cũng đã làm điều đó ... bạn nhất định phải thử nó, cảm ơn vì công thức

[Svetlana777]

Svetlana777, Tôi đang viết công thức chính xác từ cuốn sách. Rõ ràng là không phải tất cả các ngôi nhà đều có thể được tìm thấy, và trong cửa hàng cũng vậy. Đại hoàng đã chết từ lâu. Công thức này, theo ý kiến ​​của tôi, rất thích hợp để xử lý pho mát còn sót lại, kem chua và táo chua, chẳng hạn ..

Rhubarb đã ra đi từ lâu

nhưng tôi chỉ không yêu anh ấy, rõ ràng là tôi đã không ăn bất cứ thứ gì ngon với anh ấy

nhưng tôi chỉ không yêu anh ấy, rõ ràng là tôi đã không ăn bất cứ thứ gì ngon với anh ấy

Hơn nữa, táo là người bạn tốt nhất của bạn. Đối với tôi, dường như bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây nào nhiều hơn hoặc ít hơn ở đây. Táo, trong mọi trường hợp, giữ nguyên hình dạng của chúng, không biến thành cháo, được ngâm trong nước, mềm và rất ngon.