Lắp ráp bánh

cô gái xin chào tất cả mọi người! Ai giúp tôi với. ngày 13, bánh cưới 3 tầng, mình không có đế mỏng giữa các tầng, chỉ có hộp các tông. nếu chúng được bọc bằng giấy bạc hoặc màng, chúng trở nên quá dày ... làm thế nào chúng có thể được thay thế từ các phương tiện ngẫu hứng?

[lily 2014]

lily 2014, và có thể cắt chất nền từ các thư mục nhựa, mặc dù đường kính lớn sẽ không hoạt động.

[Hoa loa kèn]

Hoa loa kèn, Tôi sẽ bọc thức ăn. giấy bìa cứng từ hộp. Nếu bạn có chúng như bình thường, thì chúng không quá dày và bạn có thể che mối nối giữa các tầng bằng trang trí.

quá dày thu được.

quá ... bao nhiêu là mm ??? thu thập bánh ngay lập tức trên lớp nền này ... và cắt bỏ cạnh của mastic để không nhìn thấy nó và mọi thứ sẽ ổn ...

[lily 2014]

lily 2014, và có thể cắt chất nền từ các thư mục nhựa, mặc dù đường kính lớn sẽ không hoạt động.

về nguyên tắc, tôi cũng đã nghĩ đến điều đó, tôi phải cố gắng

Đã thêm thứ bảy, ngày 06 tháng 8 năm 2016 09:15 PM

quá ... bao nhiêu là mm ??? thu thập bánh ngay lập tức trên lớp nền này ... và cắt bỏ cạnh của mastic để không nhìn thấy nó và mọi thứ sẽ ổn ...

Vâng, tôi đã không đo lường thứ gì đó, tôi lấy các hộp ở hiệu thuốc, họ có rất nhiều. Tôi đoán tôi sẽ làm điều đó tốt hơn. oh, tôi sợ anh ta, cái bánh, khủng khiếp .... đáng sợ, nhưng cần thiết. Tôi đã chuẩn bị mọi thứ rồi, thậm chí tôi còn tìm thấy cả bánh marmyshka trắng nữa.

Đã thêm thứ bảy, ngày 06 tháng 8 năm 2016 09:18 PM

Cảm ơn bạn rất nhiều vì lời khuyên của bạn

Hộp bánh pizza, bìa cứng từ giấy vẽ. Chúng có bìa cứng + giấy bạc mỏng. Khá đủ để hỗ trợ bậc, sẽ đứng trên que cocktail.

Các cô gái, tôi đã đọc bạn được hai năm rồi. Tôi đang học chỉ nhờ bạn. Nhưng tôi không viết nirazu, bây giờ rất cần sự giúp đỡ của các bạn. Tôi làm bánh cho bạn bè và người thân. Có tối đa 3 tầng. Còn đây một cô gái rất hay đặt mua 15-16kg làm đám cưới. Tôi sốc, hoảng loạn. Tôi từ chối, nhưng cô ấy muốn của tôi. Cô ấy không quan tâm hình dáng, mùi vị gì. Để làm gì? Làm thế nào để thu thập 5-6 tầng? Làm thế nào để cung cấp? Đứng hay thu thập và đâm xuyên? Tôi đã đọc 17 trang của diễn đàn, thời gian không còn nhiều! 2 tuần! Suy nghĩ và tưởng tượng bóng tối, nhưng tôi không thể tập hợp thành một đống. Hoảng loạn!!!!! Tiết kiệm !!!

[Tanyxa]

Tanyxa, Tôi không làm 5-6 tầng. Tôi đang làm một chiếc bánh 3 tầng và hai tầng bên cạnh. Trọng lượng 15-16 kg xuất chuồng. Mang 15-16 kg ở đây và đó từ tủ lạnh đến bàn là không thực tế đối với tôi. Lưng của tôi không thể chịu được sức nặng như vậy.
Và như vậy, nếu có 5-6 tầng, thì mọi thứ giống như ba tầng. Chất nền và hệ thống ống. Để đảm bảo độ tin cậy, một chân chung cho tất cả các tầng.
Nếu có thể, hãy mang nó đi riêng và thu thập ngay tại chỗ.

Các cô gái, xin chào tất cả mọi người. Đây là một điều như vậy :) với 20, một người bà con đặt bánh cưới, bao nhiêu là 5 tầng (sẽ có hơn 120 khách). Chúng tôi quyết định rằng cách dễ nhất là làm cho nó trên kệ. Kích thước của tủ sách là 38,33,28,23,18 (chiều cao 70, 15cm giữa các tầng). Thành phần ở khắp mọi nơi là kem bơ, hai loại dưới cùng với trái cây, sau đó là hai quả mọng và trên cùng là nhung đỏ. thiết kế là tất cả, các tầng màu trắng, dọc theo các hạt dưới cùng (cũng màu trắng) và các bông hoa nhỏ từ xanh đậm đến xanh lam (trên xuống dưới), chỉ có 5 tầng. Và những bông hoa để trên tất cả chiếc bánh giảm dần (có vẻ như điều này sẽ là quá mức cần thiết, vì chiếc dưới cùng sẽ chỉ được rắc với những bông hoa gần nhau). Và trên cùng là bức tượng nhỏ của một cặp vợ chồng mới cưới (hiện tại được mua với những bông hoa nhỏ màu hồng, không phù hợp với chủ đề của đám cưới xanh lam - xanh lam chút nào). Tầng dưới sẽ phải được đúc sẵn, bởi vì ngay cả khi bạn nướng trên một tấm nướng, sau đó chỉ 33 cm sẽ ra ngoài. Nhưng, cô ấy muốn xem những gì các nốt ở bên còn lại, để không "cắm" mạnh. Vì vậy, có thực sự có thể lắp ráp phần dưới với thành phần mà cô ấy muốn và phủ mastic để không có gì rơi ra không? Gom 4 cái bánh 18 cm thành một cái? Thêm vào đó, bạn cần phải chở anh ta 75 km dọc theo những con đường địa ngục.Tôi sẽ che nó bằng ganache, tôi nghĩ tôi sẽ chịu được chuyến đi. Và hình như họ sẽ phải thu gom tại chỗ, nhưng có điều, nhưng họ không có tủ lạnh, buổi tối cần mang vào, kem bơ ăn cũng chưa hết khoái, vì mình sẽ làm hết. trước, để nó có thể được kéo ra bình thường và phủ mastic. Vòng quanh ngắn hơn, và thời gian không còn nhiều. Những bông hoa gồm 500 phần nhỏ này cần phải được thực hiện, cộng với bóng râm mọi thứ. Nhưng vấn đề chính vẫn là tầng thấp hơn.

Vì vậy, có thực sự có thể lắp ráp phần dưới với thành phần mà cô ấy muốn và phủ mastic để không có gì rơi ra không? Gom 4 cái bánh 18 cm thành một cái?

Tôi không hiểu kế hoạch thu thập tầng thấp hơn này như thế nào ???

[lambada]

lambada, Tôi đọc trên một số trang web rằng bạn cần nướng 4 chiếc bánh quy giống nhau, bằng một nửa so với kế hoạch. Sau đó, 1 trong những chiếc bánh quy là giữa, 2 và 3 thành phần tư và thứ 4 thành 8 phần, sau đó chúng được ghép lại với nhau theo sơ đồ, tôi sẽ tìm thấy nó ngay bây giờ, chúng ta cũng đã nói về điều này ở đây. Bây giờ tôi e rằng ***** sẽ không trôi nổi theo sông Volga :)

nướng 4 cái bánh quy giống nhau, bằng một nửa so với kế hoạch.

bánh hình tròn hay hình vuông ??? chúng ta hãy tìm một bức ảnh và cho nó xem, nếu không, tôi chưa thể hình dung ra điều gì đó, bạn muốn làm gì và làm như thế nào

Tầng dưới sẽ phải được đúc sẵn, bởi vì ngay cả khi bạn nướng trên một tấm nướng, sau đó chỉ 33 cm sẽ ra ngoài. Nhưng, cô ấy muốn xem những gì ở bên cạnh vẫn còn, để không "cắm" mạnh

Nếu có thể cắt một chiếc bánh dài 33cm, thì việc bọc các tầng dưới bằng một dải bánh quy riêng (giống như trên cuộn) sẽ dễ dàng hơn, điều này cho phép + 2-2,5cm, sau đó là ganache, mastic và hoa ... , đường kính khoảng 36cm sẽ đi ra, chỉ là trên whatnot!

[lambada]

lambada, không cho phép tôi đăng liên kết ở đây và không phải ảnh bản quyền, ngay trong chủ đề ở trang 22 có một liên kết.

Được đăng vào thứ sáu, 12 tháng 8, 2016 5:56 CH

máy trục, và gắn dải này vào ganache hay vào cùng một loại kem bơ?

Có thể cho kem bơ và ganache - tôi làm một bên như vậy và trên một bánh súp.

[máy trục]

máy trục, cảm ơn rất nhiều, nó thậm chí còn dễ dàng hơn, tôi nghĩ :) và cho các lớp tiếp theo, tôi sẽ chỉ làm một vành bánh quy, nơi mousses sẽ được ổn định :)

[Tanyxa]

Tanyxa, Tôi không làm 5-6 tầng. Tôi đang làm một chiếc bánh 3 tầng và hai tầng bên cạnh. Trọng lượng 15-16 kg xuất chuồng. Mang 15-16 kg ở đây và đó từ tủ lạnh đến bàn là không thực tế đối với tôi. Lưng của tôi không thể chịu được sức nặng như vậy.
Và như vậy, nếu có 5-6 tầng, thì mọi thứ giống như ba tầng. Chất nền và hệ thống ống. Để đảm bảo độ tin cậy, một chân chung cho tất cả các tầng.
Nếu có thể, hãy mang nó đi riêng và thu thập ngay tại chỗ.

Husky, và nơi bạn có thể xem, chẳng hạn, nó trông như thế nào, có 3 tầng với 2 tầng riêng biệt. Hãy gửi cho tôi, nếu không tôi đã bị lạc trên các trang của diễn đàn. Và một câu hỏi nữa, bánh mastic nếu để 5 tầng thì có thể để được bao lâu nếu không có tủ lạnh. Thực tế là họ muốn lấy nó vào ban ngày, và tất nhiên họ sẽ cắt nó gần hơn vào ban đêm. Nhà hàng không có tủ lạnh như vậy để kê cao 5 tầng.

[Tatyana]

Tatyana, nó trông giống như thế này đối với tôi

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43773.0

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=43773.0

Tatyana, tôi đã bỏ lỡ thông tin rằng bạn sẽ có một chiếc bánh trên kệ. Nếu đúng như vậy, bạn có thể làm một cái năm tầng, vì mỗi tầng sẽ đứng trên một nền cứng và các tầng sẽ được đặt trên một thanh chung. Tức là họ sẽ không tạo áp lực cho nhau như vậy.
Và hoàn toàn có thể thu thập một chiếc bánh như vậy ngay tại chỗ, và bảo quản trong các tầng riêng biệt cho đến khi phục vụ.
Đối với việc bảo quản một chiếc bánh như vậy về thành phần, mà bạn đã chỉ ra, tôi sẽ không mạo hiểm nếu không có tủ lạnh.

Husky, cảm ơn vì lời khuyên, rất có thể tôi sẽ làm điều đó giống như bạn - 3 tầng và 2 riêng biệt, tốt, nếu bạn không hiểu được gì

Olesya, tại sao tầng dưới của bạn lại tách ra, nếu hệ thống ống - chất nền có liên quan?

[Husky]

Husky, và bạn sẽ nhận ra)). Chúng ta không biết nhiều về bản thân cho đến khi chúng ta chạm vào nó. Mọi người, tôi không biết ((. Các ống rất mạnh, tôi khó có thể cắt phần thừa bằng dao. Tôi cho rằng anh ấy rất mềm và bất kỳ áp lực nào cũng đủ cho anh ấy ((.Nhìn các bên



Chất lượng ảnh trên Bread Maker thậm chí còn kém chất lượng

Va trươc đây

Đã thêm vào Thứ Ba, 30 tháng 8, 2016 11:33 PM

Các cô gái, làm thế nào để bạn lái xe đại gia? Tôi bây giờ đang vò đầu bứt tai, làm sao có thể thấy trước một cơn ác mộng như vậy? Ngày đó sẽ không bao giờ quên ((. Hãy chia sẻ kinh nghiệm của bạn

Oles, và sáng tác của bạn khác nhau ở hai tầng này hay chúng giống nhau? San lấp mặt bằng cùng thành phần hay khác thành phần?

Các thành phần khác nhau, san lấp mặt bằng với một khối lượng
Ở đây tôi sẽ thêm một bức ảnh khác của các tầng trên không may



Thật tốt khi giá đỡ của họ vừa vặn với những bông hoa từ chiếc bình ... điều này không làm giảm đi nỗi buồn cho người đầu bếp bánh ngọt

[olesya555]

olesya555, Chúa tôi! Thật là một chiếc bánh tuyệt đẹp điên rồ! Các bên chùng xuống vì một lý do đơn giản. Chúng tôi cắm xiên vào một chiếc bánh CHILLED AND DENSE. Khi nóng lên trong nhiệt, nó trở nên MỀM, cho phép xiên của chúng ta "đi bộ", nghĩa là ở một khối mềm, xiên của chúng ta nghiêng sang hai bên, điều này làm mất tác dụng của xiên. Điều này có thể xảy ra với một chiếc bánh được làm lạnh, nhưng với một khối lượng (kết cấu) rất mỏng. Điều này đã được xác minh gần như cá nhân của tôi. Không một lần. Và mỗi lần cắt, tôi lại thấy những shikos-nakos xiên hình giống nhau.
Vì vậy, tôi mang những chiếc bánh như vậy dưới dạng phụ tùng. Và tất cả họ đã đi qua khu rừng. Tôi yêu cầu khách hàng thỏa thuận trước về một bàn riêng, nơi tôi lấy bánh và ghi nhớ. Hoặc tôi bật lạnh. ở mức tối đa, mình làm nguội bánh cũng tốt, nhưng mình dịch 2 tầng là tối đa, như thế này 20 kg. Nhưng sau đó tôi đã mạo hiểm, bởi vì không có chỗ trong xe, không có nơi nào để đặt tất cả các tầng (tôi cảm thấy điều này từ trước). Và vì vậy, tôi gọi taxi, tôi yêu cầu một chiếc xe tải nhỏ, và tôi chở tất cả các tầng được tháo rời.

Tanya, và tôi chèn vào cái mềm. Vì lý do đơn giản nhất - để không bị nứt các cạnh. Bởi vì kem của tôi có một tình yêu khó chịu cho các vết nứt. A, tôi nhìn anh ấy - và buồn (((.

Ôi chúa ơi !!! Vẻ đẹp nào mà tuổi trẻ đã mất!
Tôi không thể hiểu tại sao lại có sự khác biệt như vậy giữa hai tầng dưới? Tầng trên không bị chùng xuống quá nhiều và tròn trịa. Trong ảnh, hầu như không thể thấy rằng tầng trên thay đổi hình dạng.
Có sự hậu thuẫn giữa chúng không? Và bạn đã gắn chặt từng tầng riêng biệt với các ống chưa?
Rõ ràng là nhiệt và thành phần khác nhau trong các tầng đóng một vai trò nào đó.

Luda, có một chất nền dày đặc, mỗi ống 5 mảnh. Tôi chỉ thu hút sự chú ý của thực tế là phần trên cùng vẫn bằng phẳng. Thành phần này dày đặc hơn, đó là chìa khóa. Và trong bánh quy dưới cùng + bánh trứng đường + Charlotte, anh ấy đây (Charlotte) và bơi chắc chắn

Oles, bạn đặt xiên của bạn vào một cái mềm. Bạn có làm nguội chúng trước khi đặt tầng trên tầng không?

Lần này nó không thành công ((. Tủ lạnh không được đưa cho tôi

Và xa hơn. Đối với những chiếc bánh lớn như vậy, bạn cần chọn tỷ lệ thành phần phù hợp. Thành phần đậm đặc nhất là cần thiết ở dưới cùng. Về thứ hai, nó có thể dễ dàng hơn, nhưng tôi không mạo hiểm.
Ý tôi là, họ không cho tôi tủ lạnh? Trong quán cà phê?

Đúng

Và trong bánh quy dưới cùng + bánh trứng đường + Charlotte, anh ấy đây (Charlotte) và bơi chắc chắn

ba tầng của tôi, đã bơi đi, cũng có thành phần giống hệt nhau, hay đúng hơn là tầng dưới có bánh trứng đường, và hai tầng trên không có nó, nhưng có nhân thạch. Xiên que và que chính giữa không cứu vãn được tình hình, nhưng tôi đã có một chiếc bánh ma tít, lót sẵn ganache đôi cho pháo đài.

Các cô gái, Charlotte không mạnh mẽ như vậy vì cơ sở sữa trứng của nó, không cho phép nó đông đặc. Tất nhiên, nó mạnh hơn sữa trứng, nhưng yếu hơn nhiều so với bơ nguyên chất. Và khi còn ấm, nó sẽ chua nhanh hơn nhiều lần so với dầu nguyên chất. Và xa hơn. Có khả năng chiếc bánh đã bị di chuyển ra khỏi bánh trứng đường. Điều này cũng thường xuyên xảy ra.
Nhân tiện, các cô gái, tôi không biết bạn làm việc với ganage như thế nào. Tôi đã làm điều đó một lần và nhổ xa hơn những gì tôi thấy. Tình hình đã được cứu vãn bằng bơ với men 1: 1. Và nhà ga không bị đóng băng ngay cả sau một tuần! Tôi làm 1 lít kem và 1,5 kg men.

Olesya ... anh ấy đẹp trai một cách thú vị. Và cách bạn được tìm thấy, bạn rất thông minh!
Tôi đọc các cô gái của bạn, và tôi cảm thấy như mình đang trở nên xám xịt.
Chúa cấm ...

Tôi chỉ lấy hai chiếc bánh cưới, cả hai đều 3 tầng. Các bố cục đều nhẹ nhàng trong cả hai trường hợp. Một người là mastic, người kia bán khỏa thân.Gia cố - xiên và một thanh trung tâm ở mặt sau. Tôi cắm các xiên dọc theo thước (chúng tôi chèn hình vuông trên bánh và rõ ràng xuống dưới, để không bị đi, chúng tôi chèn). Công nghệ như sau: Tôi tạo một lỗ bằng que làm sushi, đổ men sô cô la vào lỗ, cắm một ống dọc theo hình vuông, dùng búa đập cho nó đi vào đế. Sau khi tôi lái xe vào tất cả các ống, tôi đổ men chống sốc lên đầu các ống, sau đó tôi đặt lớp tiếp theo cho đến khi lớp men đông lại. Tôi đặt hai tầng trong tủ lạnh để mọi thứ có thể lấy được. Ở tầng thứ hai của chiếc bánh bán trần, tôi dùng kim đan đục ba lỗ và luồn xiên vào lớp nền bên dưới. Đó là, tầng thứ ba đứng trên xiên đi vào lớp nền polystyrene chính. Dưới lớp polystyrene dưới cùng, cuối cùng, tôi đã dán một tấm nền bằng nhựa, đề phòng trường hợp tuyệt vời.
Các lỗ, tất nhiên, rất nhiều. Nhưng tôi rất sợ bán khỏa thân, tôi lái xe ra khỏi thị trấn dọc theo một con đường không xác định. Mọi thứ đến hoàn hảo.

Tanya, bạn đã nhầm ganache))) Sô cô la trắng cần ít kem hơn nhiều. Nhưng ngay cả 1: 4 cũng không đông một lần, ngay cả trong ngăn đá, khi tôi lấy "Air", nó không hiểu sao.
Tôi dùng sô cô la + bơ khi nó không nóng. Và ở nhiệt độ nóng - chỉ ganache được làm từ sô cô la tự nhiên đắng với kem, nhưng điểm nóng chảy của nó cao hơn. Bây giờ - đó là cách duy nhất.

[gattta]

gattta, cần phải suy nghĩ lại, cảm ơn vì những ý tưởng.
Các cô gái ơi, các đầu que nhô cao bao nhiêu? Chúng phải cao hơn cái bánh bao nhiêu

[gattta]

gattta, và tôi đã có sương giá. Không phải sô cô la. Và trên thực tế, và trong trường hợp khác. Bơ tráng men sẽ cứng lại nếu không có tủ lạnh. Bạn phải phá vỡ nó. Và trong nhiệt độ nó đã được.

olesya555, Tôi làm 3-4mm

tôi làm cho 3-4 mm

Tanya, tại sao bạn cần họ vượt lên quá nhiều so với cấp độ?
Tôi làm điều đó chính xác trên chiều cao của bậc, nhưng không có trường hợp nào thấp hơn 1 mm. Bên dưới bánh sẽ chảy xệ theo trọng lượng. Cấp trên cao hơn sẽ đi trên những "chốt" này. Vâng, nếu bạn không đi xe, thì nó sẽ không ngồi chặt chẽ và sẽ có khoảng cách giữa các tầng.

Vì vậy, tôi đã có một chút (hoàn toàn) trên lớp. Đối với khó chịu khi tầng trực quan "không ngồi". Và nó không bao giờ lắng xuống, cho đến thời điểm này ((.

[Husky]

Husky, nhưng tôi không đi. Tôi đặt một vài miếng ganage màu trắng đã đóng băng và xếp tầng trên chúng. Nó được dán vào sợi dưới cùng. do ganage, và chiều cao tăng thêm chắc chắn sẽ không cho phép đè xuống phần thấp hơn. Nhưng, về cơ bản, tôi có 2-3 mm. Một vài lần nó bật ra nhiều hơn một chút. Và khi tôi làm nó phẳng, 1-1 với bề mặt, vì một lý do nào đó, các cạnh được làm tròn và ít nhất là bị nứt! Tôi bắt đầu làm như vậy.
Khi bạn nhìn chính xác mức độ của bề mặt bánh (tốt, nếu bạn đặt quy tắc trên bề mặt của bánh), thì các que nhô ra 2-3 mm so với mức dưới cùng của quy tắc.
Ồ, và uốn cong ... tốt, ít nhất là hiểu được?

Đã thêm vào Thứ Tư, ngày 31 tháng 8 năm 2016 11:02 AM

olesya555Như tôi thấy tình huống, tầng bị chảy xệ chỉ do bạn đã lắp xiên vào, bạn không được để nguội, vì vậy xiên ở tầng đông lạnh sẽ được cố định. Bạn lắp các xiên vào một tầng cấu trúc mềm, yếu và ngay lập tức đặt phần trên lên chúng. tầng, xiên không đông cứng trong khối bánh nghiêng và có xiên và áp lực ở tầng dưới. Và Voila! Có thể, sau đó sho có thể được!
Hãy xem, tôi sẽ cố gắng giải thích bằng một ví dụ.
Lấy một viên dầu cm 10 × 10 × 10, một hình khối như thế này. Theo cách nó sẽ là phòng T (mặc dù tôi cắm xiên vào một tầng được làm mát tốt và không có gì nứt!), Hãy cắm xiên ở đó theo mọi cách. Khi nào thì dễ dàng lắc xiên từ bên này sang bên kia, khi bơ ở nhiệt độ phòng, mềm, hay khi để sau tủ lạnh, đặc?
Đó chỉ là nó!
Đây là cách tôi nhìn thấy hoàn cảnh của bạn

[Tanya]

Tanya, Tôi đồng ý với bạn. Chính vì tầng dưới không được làm lạnh đầy đủ trong quá trình trang trí đã khiến toàn bộ cấu trúc bị nghiêng, à, bố cục mềm đã góp phần vào.

[olesya555]

Các cô gái, tôi cũng sẽ gửi gắm cảm xúc của mình .. hãy để họ đã cảnh báo rằng chủ đề này không phải là "có vấn đề" và không phải là "bánh bèo", nhưng tất cả đều giống nhau. olesya555, chiếc bánh thật tuyệt vời !!! Thật tiếc vì đã không thể mang hết vẻ đẹp này đến cho khách mời ((cái này cái nóng cứ trêu đùa tụi mình thôi .. Mùa cưới nhất và +35 độ .. à, đâu rồi ...
Gần đây tôi cũng đã có một chiếc giường 4 tầng .. kem (Charlotte) (((Tôi đã biết rằng sức nóng này sẽ thuyết phục tôi sử dụng protein .. nhưng khi chúng tôi thảo luận về thiết kế cuối cùng, chỉ có một cái búng tay lạnh lùng, Tôi đã nghĩ nó sẽ không trở lại trong 2-3 ngày nữa) trời nóng .. Nhưng thời tiết rất thay đổi, trời lạnh đột ngột và nhiệt trở lại đột ngột, và đó là vào ngày "bánh của tôi ".. Ban đầu tôi quyết định lấy một chiếc bánh rời! Vì việc chở 4 tầng là không thực tế .. trước đó tôi đã chở 3 tầng, đã đi được 30 km .. trên những con đường xa lý tưởng ... họ đã lái xe trong một giờ trên băng đảng khẩn cấp và cứ mỗi giây lại cảm thấy một sợi tóc chuyển sang màu xám ... thiết kế là một loại kem protein, nhưng thành phần rất tinh tế ((chiếc bánh tồn tại, không bị lệch .. nhưng tầng trên phồng lên từ một bên, chỉ là một vết sưng như vậy "rút ra" .. được, tôi nói, khi đến nơi tôi sẽ căn chỉnh .. cuối cùng tôi chỉ lấy một cây kim, đâm vào "vết phồng rộp" và trở lại bình thường .. Hình như, khi chúng tôi lái xe , những chiếc bánh bị chảy xệ, và dưới không khí được tạo thành một lớp kem protein dày đặc ..
à, được rồi, họ đã lấy nó, cho nó đi - ai cũng vui vẻ .. chỉ mình tôi và chồng tôi biết)) chúng tôi đã tốn kém gì để mang chiếc bánh này ..
Sau đó, tôi quyết định lấy riêng chiếc giường 4 tầng và trang trí nó trong sảnh ... thật đáng sợ - tôi chưa bao giờ trang trí nó trong hội trường bao giờ .. Tôi sợ quên một cái gì đó, một loại thiết bị nào đó .. Tôi đã chấm cả một hộp tất cả mọi thứ, nhưng cuối cùng, tất cả đều giống nhau, chiếc kéo bị bỏ quên. Hoa trên nón, những đường cong bằng nhựa thông thường không được chụp - Tôi phải gửi chị gái (cô ấy đi cùng với tôi) để mua kéo .. Nói chung, nó đã kết thúc như thế nào .. các tầng được căn chỉnh hoàn hảo của tôi, đông lạnh (tôi giữ chúng trong tủ đông) tự nhiên tan băng trong nhiệt độ như vậy. Và một số bên phồng lên ((Tôi phải cắt theo chiều dọc bằng dao mổ và san bằng càng nhiều càng tốt (trong hội trường) .. May mắn thay, tôi được cung cấp một tủ đông, ít nhất một ít bánh sẽ mát và đông cứng bên ngoài, để họ (thiếu kinh nghiệm) bỏ nó ra và đắp bàn .. Ồ, nhanh hơn cả cái lạnh ... nếu không tất cả chúng ta sẽ biến thành màu xám sớm như vậy ...

Tôi bắt buộc khách hàng phải đến trước để tìm và thương lượng mua tủ lạnh, tôi sẽ cho bạn biết loại tủ lạnh mà bạn cần. Tôi tìm thấy nó, tôi cho nó đi, rồi tôi chối bỏ trách nhiệm.
Nhưng tôi vẫn thích lấy bánh ra cắt hơn, bánh đã nguội trước đó.

[Lisa]

ba tầng của tôi, bơi đi, cũng có thành phần giống hệt nhau, hoặc đúng hơn là tầng dưới có bánh trứng đường, và hai tầng trên không có nó, nhưng có nhân thạch.

Lisa, và bạn đã có hai tầng trên không có bánh trứng đường, mà thay vào đó là một lớp thạch trái cây hay không?

Các cô gái ơi, hôm nay mình lái xe 2 tầng, lại 32 ° nữa)). Tôi đứng gốc rễ tại chỗ thân yêu của tôi - vì vậy tôi "thấy trước" anh ta từ mọi phía

[olesya555]

olesya555, cái đó thật tuyệt!! Bạn đã lên kế hoạch như thế nào? Làm thế nào mà điều đó đặc biệt tăng cường?

À, tôi bắt đầu với lớp nền, vì chính từ nó mà cái bánh bị trượt ra, lắc cái khác ((. Lần này tôi có 2 lớp nền với các bước, cùng với keo nóng, trước đó đã đặt một miếng cao su "hãm". Sau đó các tầng. Đầu tiên, sau khi chèn các ống đã nguội hẳn (nhân tiện, tôi lại lấy que cocktail dày thay vì que đặc, nhưng có đường kính nhỏ để làm keypops)

Bức ảnh sự thật khủng khiếp ((

[olesya555]

olesya555Đúng vậy, xiên que càng mỏng thì bánh càng dễ bị bung ra từ bên trong. Tôi sử dụng sinh tố dày hoặc bánh kem gỗ tròn (không dẹt). Đã rửa sạch, lau khô và như một món quà trời cho. Tôi đã thu thập cả mùa hè, tôi đã thu thập một loạt. Chúng cũng giống như những ống cocktail dày, hoặc có thể đặc hơn một chút.

Xin chào các cô gái. Tôi cũng có thể hỏi. Việc lắp ráp rõ ràng. Hóa ra tấm bìa cứng này sẽ nằm ngay trên tấm mastic? Hoặc các ống nhô ra một chút và đặt vào chúng. Và đây là một câu hỏi khác. Sau đó, làm thế nào để ăn tầng dưới, nếu có bìa cứng ở giữa, ở cạnh? Nếu chúng ta thừa nhận các cấp bánh khác nhau.
Tôi có thể hỏi những câu hỏi ngu ngốc, nhưng họ làm khổ tôi

Xin chào) Bạn có thể thích điều này, hoặc loại bỏ lớp trên cùng của một món ăn và cắt bánh.

[Masha 1984]

Masha 1984, lớp trên được cắt, bánh được bày ra đĩa, phần đế trống được loại bỏ và lớp dưới được cắt. Hoặc, lớp trên ban đầu được loại bỏ cùng với lớp nền.