Balish với mơ khô

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Người Tatar

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
Bột mì	550 g
Bơ hoặc bơ thực vật	250 g
Kem chua	250 g
Bột nở hoặc muối nở	1 muỗng cà phê
Muối	0,5 muỗng cà phê
Để điền:
Mơ khô	200 g
Đường	180 g
Biểu mẫu hoặc tấm nướng 30 x 40

Phương pháp nấu ăn

Cho kem chua ấm vào một cái tô sâu. Thêm soda, khuấy đều. Xay bột mì đã rây và bơ lạnh thành vụn. Sau đó, thêm muối và trộn. Bây giờ, thêm kem chua và thu bột thành một cục, đậy nắp và nghỉ 15 phút.

Đối với phần nhân, rửa sạch mơ khô, đổ nước sôi vào và để trong vài phút. Khi mơ khô phồng lên, để ráo nước và cho vào máy xay thịt. Thêm đường và khuấy đều. Tách một phần ba ra khỏi bột và để sang một bên. Cán mỏng gần hết thành lớp dày 1 cm, cho vào khuôn. Đặt nhân lên trên và phân bố đều.

Cán mỏng phần bột thứ hai. Đặt lên trên của quả trám. Gập các cạnh và dùng ngón tay ấn nhẹ xuống. Lật bánh nhẹ nhàng. Tạo các vết thủng bằng một cái nĩa. Đánh trứng và rắc đường. Nướng ở 200 ° C trong 35 phút.

Chương trình nấu ăn:

Sản phẩm bánh

Rada-dms

Tôi ngay lập tức nhận ra rằng tôi phải bay đến đây với tốc độ tối đa! bánh mát! Tôi có thể thêm một ít chanh hoặc vỏ chanh vào nhân bánh không?

Anatolyevna

Volgas, Svetlana, Thật là đẹp!
Bánh thơm ngon, đậm đà!

Lerele

Volgas, thực sự thích công thức !!

Volgas

Rada-dms,
Thật tốt khi tôi đã đến nơi. Sự thật là không còn gì cả. Họ đã ăn tất cả mọi thứ (nướng cho đám tang của anh trai tôi).
Olya, thêm bất cứ điều gì bạn muốn. Tôi đã làm nó với mận khô và thịt băm. Thơm ngon.

Volgas

Anatolyevna, Lerele,
Tôi rất vui vì tôi thích công thức này. Nướng. Ăn ngon miệng nhé.

bibigon40

Chào buổi chiều, tôi muốn nói rõ là soda hay bột nở? Bột nở trong thành phần và trong mô tả của soda))

Volgas

Người Maya,
Tôi nhớ nó. Đã sửa.

Lặp lại

Trích: Volgas