Bánh sô cô la cát với nhân quả mâm xôi

[Bột]

Bánh sô cô la cát với nhân quả mâm xôi

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột
Bột / s	200 g
Bột nở	1,5 muỗng cà phê
Bột báng	90 g
Đường	100g
Muối	khoai tây chiên.
Ca cao	2 muỗng canh. l.
Bơ (ướp lạnh)	150 g
đổ đầy
Pho mát Cottage	570 g
Trứng (C1)	3 chiếc.
Đường	100g
Vanillin	khoai tây chiên.
Kem chua	100g
Bột báng	4 muỗng canh. l.
Mứt mâm xôi	3 muỗng canh. l.

Phương pháp nấu ăn

• Đổ đường, bột mì, bột nở, bột báng, muối và ca cao vào yêu cầu. Trộn đều.

• Bào dầu từ tủ lạnh trên một máy vắt thô, nhúng dầu định kỳ vào bột. Dùng tay xoa đều cho đến khi mịn.

• Bôi mỡ đáy đĩa nướng có thể tháo rời (tôi lấy nó có đường kính 24 cm) bằng dầu thực vật, phủ giấy da và bôi dầu toàn bộ dạng đĩa.

• Rải vụn bánh ra (không cần ép), để lại 2 muỗng canh. l. để rắc bề mặt.

• Phô mai que phải không có hạt. Tôi đã có một "nhà lắp ghép", vì vậy tôi đã đấm nó bằng máy xay sinh tố.

• Thêm trứng, vanillin, đường, kem chua, bột báng và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

• Khối lượng mịn và bông.

• Cho một nửa số nhân vào một chiếc bát khác và cho mứt vào. Chúng tôi trộn lẫn.

• Chúng tôi trải quả trám trắng.

• Chúng tôi trải màu hồng giữa nó.

• Hơn nữa - hàng thứ hai trong mô hình bàn cờ. Đặt màu trắng trên màu hồng, màu hồng trên màu trắng.

• Chúng ta tách phần dư của màu hồng và mịn chúng ra, dùng thìa quẹt nhẹ nhàng và không trộn lẫn với lòng trắng.

• Rắc vụn bánh trái lên trên. Chúng ta cho vào lò đã được làm nóng trước và nướng ở 180 độ C trong vòng 50 phút. Sau đó chúng ta tắt lò nướng nhưng 20 phút vẫn không lấy bánh ra.

• Chúng tôi lấy chiếc bánh đã hoàn thành ra và ngay lập tức vẽ nó trên các cạnh bằng dao. Chúng tôi không thoát ra khỏi hình thức và làm mát nó ngay trong đó.

• Cẩn thận lấy bánh đã nguội hoàn toàn ra khỏi khuôn và dùng giấy chuyển vào đĩa. Rắc đường đóng băng nếu muốn.

• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

12 miếng

Chương trình nấu ăn:

Máy xay sinh tố, lò nướng.

Ghi chú

Nhân sữa đông tinh tế trên bột bánh mì ngắn sô cô la giòn. Nếu thay mứt mâm xôi bằng mứt việt quất thì độ tương phản của các lớp sẽ sáng và đẹp hơn. Nhưng hôm qua chúng tôi muốn có một chiếc bánh với hương vị mâm xôi trong nhân bánh.
Sang ngày thứ hai, bánh ngon hơn.

[Đánh dấu]

Đánh dấu, làm ơn, tôi với cả mâm xôi và việt quất Rất ngon

[Tatyana]

Tatyanahãy giúp mình với! Cám ơn vì ghé qua